Fûhn (香港逸東酒店)

营业中

休息中

佐敦逸東酒店樓下原來係Food court，唔係朋友介紹都唔知🤩Food court 有唔同款式的食物可以選擇，我們今次選擇了越式食物😋牛坑腩片河粉加扎肉$85牛坑腩片肥瘦適中, 配料豐富自己還貪心加了扎肉大大碗，勁多葱花加上小小魚露，盡把牛骨湯的鮮味完全帶出。香茅雞扒飯加荷包蛋$78雞扒煎得外脆內軟，下飯配上蔥花和酸蘿蔔份外醒胃，還有我最喜歡的反蛋輕輕一𠝹蛋黃汁流出美味無窮👍🏻鮮蝦米紙卷$59鮮蝦米紙卷來到嚇一跳，似女生拳頭那麼大隻XL Size😝餡料豐富啖啖滿足柚子鮮蝦沙律$68柚子分量十足沙律菜新鮮爽脆，真係好抵食鹹檸七（兩杯）$40吃到飽飽飲杯有氣的鹹檸七實在滿足🤗

來到佐敦見到逸東酒店有個好多選擇 環境又舒適既foodcourt 同朋友睇左陣就決定食呢間fuhn。個foodcourt 係小有有餐廳既感覺完全唔係大食代個隻級數，門面好光鮮 環境寬敞闊落特式牛湯粉-有好多牛既配料 生牛肉 牛坑腩片 牛筋片 手打牛丸 牛腩 牛柏葉 配金邊粉。如果中意食牛既人肯定會愛上呢碗粉 全部都淋稔入味 加左吸收哂牛湯既精華 真係唔簡單 雞翼春卷- 加8蚊可配一份小食 春卷炸得好鬆脆 雞翼好牛油味 而家係好大隻個種 超好食青檸soda-好fresh 唔會太甜 食完再飲杯凍飲真係好滿足！咖啡沙冰-好濃好香滑 唔係一般得個凍字 加左沙冰淡口個隻 名符其實價錢合理野食多選擇 一定有下次

之前同事話逸東酒店入面有個food court好多野食，上次食完lunch就行過黎望下，真係好多野食，而且環境不錯。放工係附近按完摩就過黎食個快dinner再回家，openrice一下，揀了這家食個粉。生牛肉粉+咸檸七個湯低幾好味，平時食麵唔飲d湯都飲佐兩口，但唔知有無味精，所以只飲兩淡湯。而半生熟的牛肉也很嫩滑。酒店黎講佢就好抵食，不過其實係酒店basement有個food court，food court黎講，就環境好好，下次再會試埋其他。總括來說，食物環境都不錯。

約了朋友們有事傾談，想找個可以坐久一點的地方。朋友提議去酒店的food court，想不久裝修後的酒店有這樣casual的地方，價錢也不貴，遠處已經看到十分搶眼的招牌，門口也有個bar，唯一挑剔就是門外的油煙味還挺重的。Food court的好處是和朋友可以叫不同食物。我和另外兩個朋友選了這間越南菜，點了一個size L特色牛肉河粉（可選金邊粉）和香茅豬扒檬粉share。本來想叫飯的但竟然説飯已賣完，有點失望（其實還未到夜晚七點）。不過錯有錯著，很喜歡這個撈檬。除了份量超大，還加了許多沙律菜，非常健康；旁邊的酸菜也是酸味調教得剛好。至於size L的河粉兩個女生share絕對足夠。最令我驚喜的是這碗特色牛肉，份量非常大（尤其牛肉份量）！最初看見過百元一碗粉好像很貴，但其實二人share還好。而且加了些平日不會在吃越南粉吃到的配料，好像牛坑腩、牛筋片等等，非常特別！第一次吃牛筋是切了邊邊只有筋的部位，感覺充滿骨膠原。芽菜香草辣椒等等都是分開上，可以自由添加。不過雖然湯底喝得出很足料，我卻略嫌未夠香，失色了少許。另外點主食均可以優惠價加配小食，我們叫了一個炸春卷一個蝦餅。炸春卷一致獲得好評

今日食咩由男朋友發板！佢帶咗我係一個food court入面，入面有間越南菜，外觀就已經好吸引人，大大個餐牌係門口掛住，好多正宗嘅越南美食。我同朋友叫咗兩個粉，一個小食同兩杯野飲。第一個粉係牛湯粉，湯底好濃嘅肉味，湯頭好清澈，入口唔油膩，牛肉份量有好多，仲有幾粒牛丸，牛肉唔好睇佢柴柴地咁，入口其實好軟嫩好重牛味，牛丸好彈牙唔似雪藏貨，河粉好滑好順口，好味。雞絲河粉，湯底一樣好濃肉味，飲完唔口渴，應該味精唔重，雞絲份量就比較少，但雞絲吸曬湯嘅精華，河粉一樣滑嘟嘟。蝦肉米紙卷，我個人好鍾意食米紙卷，蝦肉彈牙唔霉，生菜新食落好fresh，加埋個甜酸汁食好夾好惹味。青檸梳打甜度適中，酸味岩岩好，飲落涼透心，夏天飲依個好舒服。牛油果奶昔，冰打得好綿好密，牛油果味好濃郁好香，帶少少甜味，原來牛油果做奶昔好好味，完全唔奇怪。兩人賣單$270，唔算貴唔算平，但係食物質素真係好高好高，味道係好正宗㗎。

對上一次走進佐敦逸東酒店，經已是十多年前的事。酒店近年進行過翻新改革，地庫搖身一變，變成food court，有多家食肆進駐。遊客以外，亦有不少學生和上班一族光顧。最吸引我的，是位於角落的這家越南菜 Fuhn。新潮的裝潢設計，加上夏日炎炎，清涼消暑的越南菜正合胃口。店員告知沒有鮮蝦紙米卷，有點失落，卻仍然有多款誘人美食。點了特色牛湯檬粉($98)，配料非常豐富。從常見的生牛肉、牛坑腩片和牛丸，到牛筋片、牛腩邊，還有牛柏葉，種類繁多。湯底清清的，放入香葉和青檸汁等，為湯粉提鮮。配菜還有大量的洋蔥、蔥和芽菜，正合我意。男友點了香茅雞扒撈檬($68)，雞扒炸得香脆可口。酸酸甜甜的醬汁，脆卜卜的香蒜粒、花生碎，非常開胃。越式雞絲沙律($52)，份量之大嚇我一跳，雞絲份量十分足本，唯獨略有點乾身，若蘸上酸甜醬汁，味道應該更出眾。牛油果奶昔($30)，份量亦比一般多。新鮮椰青($28)，清甜可口，消暑一流。

今日整完眼線之後又要去揾好嘢食啦。行過油麻地，見到逸東酒店點解好似唔同左咁，就行落去睇下咩料，原來LG3係Food Hall ，入面有好多嘢食。由於food hall入面總類好多，真係唔知食乜好。行左個圈，決定食越南嘢。我叫個特色牛肉檬粉。湯底好味，特別係牛丸。爽口彈牙越南特色小食都好出色，尤其係佢個牛油雞翼，牛油味好重好香！仲有泰式豬頸肉同埋泰式春卷都好唔錯，下次行過油麻地，可以去下food hall 揾好嘢食丫。差啲唔記得咗介紹個牛油果奶昔🍸健康又好味！

九龍區最出名的酒店，近期將UG層改裝為頂級的Food Court店。場內有大大小小的本地品牌所進駐，無論各國各地的食物應有盡有。其中由銅鑼灣出名的Fuhn也進駐此地，食物的種類繁多，餐牌上有湯粉、撈檬、小食、飲品等。其中以牛肉的種類多元化最為出名，決意今個下午需要試下。特式牛湯粉 $128湯粉可以選擇河粉或金邊粉，前者的味道相當滑溜，內含：生牛肉、牛坑腩、牛腩片、手打牛丸、牛腩邊、牛柏葉等。份量十足，二人同吃也非常足夠。其中生牛肉肉質鮮嫩，牛坑腩相當入味，手打牛丸則爽口彈牙。鮮蝦米紙卷 $59小食方面，鮮蝦米紙卷一份四小份，蝦肉略嫌太少未能帶出口感。不過米纸相當薄身，連同蔬菜同吃相當清新。牛油果奶昔 $30最後來多一杯牛油果奶昔，牛油果的味道不算太濃不過奶味恰到好處出色。

平時行開彌敦道，有好多唔同種類嘅餐廳，但係點都估唔到係呢度會有一間係地底嘅food court，仲要係逸東酒店入面，好新奇同一個地方仲有好多唔同嘅餐廳menu~ 我哋今日遲咗少少嚟，所以有幾樣嘢食都已經賣晒了我哋叫咗兩碗生牛肉牛筋片湯粉，湯底好濃郁，其實都分唔到邊啲係牛肉，邊啲係牛筋片不過啲肉全部都好香牛肉味我仲額外叫咗一杯牛油果奶昔，一飲就覺得好清新！而且牛油果味好重，唔似係溝左牛油果香精！大滿足呢

1. 生牛肉牛筋片湯粉（Regular＄72)生牛肉半生熟口感好腍身，又重牛味，而牛筋片外滑身，口感又好爽口，好有越式風味😋彤樂評分：8/102. 特式牛湯粉（Regular＄98)一碗有齊生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛柏葉，叫左Regular size，其實都真係幾多，河粉嘅份量同其他都一樣，但料就多咁多，真心食唔晒😂當中最出色係生牛肉、牛筋片、手打牛丸，前兩者同上，而牛丸特別爽口彈牙，如果你唔係大食，可以兩食要一碗加個小食已經好夠啦😂彤樂評分：8.5/103. 新鮮椰青（＄35)椰青水真係超級清甜，椰青肉又清甜加有真甜味，難怪自稱新鮮椰青😂彤樂評分：9/104. 越式燒豬頸肉（＄52)燒豬頸肉燒得好香，味道都夠濃，不過就油啲，有點膩感🙈彤樂評分：7.5/105. 越式香茅雞扒（＄52)雞扒本身已經煎得好香口，但加左香芽，真係惹味勁多，完全係畫龍點睛呀😍彤樂評分：9/106. 扎肉(8片)（＄38)扎肉應該就係凍肉店嘅扎肉，保持應有水準啦😂彤樂評分：7/107. 牛油果奶昔（＄38)牛油果奶昔嘅牛油果味都有，但就水啲，質感唔夠creamy，但整體都還可以😁彤樂評分：7

想食個快而不頹既晚餐，我地就去左eaton hotel 係地庫既foodcourt搵野食啦。地方都幾大，有唔同既座位類型，highchair, 四人方桌，卡位，一排過既單人位都有。我地今晚就決定要食越南野！越南野就一定要配Avocado shake啦！又香又濃又滑又消暑，真係必叫！香茅豬扒飯配春卷，豬扒係極淋極嫩，我未食過香茂豬扒可以唔洗暴力咬開佢嫁！佢仲配左少少pickles好fresh好食！春卷就發揮正常，熱辣辣脆卜卜～ 我就叫左個特別牛河regular size但都好大碗，最後都食唔晒要比老公清埋佢。因為佢有太多選擇啦所以我簡呢個就可以一次食晒牛肉牛腩牛柏葉牛丸啦！個湯好清甜！所有配料都好重牛味，牛丸好彈牙，一定要叫！ 我仲加左兩隻牛油雞翼，炸得勁香勁脆，入面仲好滑，抵加！眼闊肚窄既我地仲叫左半個法包，入面好足料，火腿札肉肉碎pickles…雖然好飽但都食左半個覺得超級好食，下次行經買黎做下午茶都正！ 不過呢個foodcourt都幾早收，八點半黎到基本上已經last order左所以想食就早d黎啦！

今午與家人到 彌敦道佐敦彌敦道380號逸東酒店地庫食正宗北式美越南粉🍜那哪裏座位寬敞 ，環境清潔衛生，購買食物時，好似快餐店模式，服務速度快，態度好😃，等5分鈡就有得取食物，附近💼👜🎒👝👔🧥👬👫返工人仕真適合喺度食，快靚正👍第一個生牛肉湯河，採用 美國格斯牛肉，牛肉🐂🐄肉質 潄滑，牛味香濃，湯底清甜不肥膩第二個是特式湯粉，面有很多餸， 生牛肉，手打牛丸🍢，牛坑腩片， 牛腩筋，牛栢葉牛筋片，牛坑腩🐂🐄片好入味，牛腩筋又淋又滑，湯底既清新又濃郁，一分錢一分貨，最值得介紹👍第三個係越式雞絲🐥🐥🐤🐦沙律，份量真係好夠，好大碟，雞絲好多，鳮肉絲非常新鮮，又健康又美味，價錢只需唔52 ,可以做營養減肥👯🏼‍♂👯🏼‍♀午餐 ,值得一試👌至於飲品方面，牛油果奶昔🥑🥤是精選推介，奶昔非常滑又吾太甜，你一定要試！😋越式咖啡沙冰☕🥛都吾錯，咖啡味幼滑香濃，一樣是高質飲品

平時只會搭車經過香港逸東酒店，完全唔會特登行過去，今次有朋友介紹就一齊去左食，本身以為係一間鋪，原來有個FOOD COURT係入面，仲要選擇都唔少，又唔算多人，可能真係太隱蔽。由於今次太肚餓，所以叫左好多野食，分別有生牛肉牛筋片湯粉、特式牛湯粉、越式燒豬頸肉、越式香茅雞扒、扎肉、牛油果奶昔、椰青。生牛肉牛筋片湯粉，生牛肉好重牛味，食落去唔會韌，牛筋片較幼較淋，口感好似食緊脂肪咁，不過好正。特式牛湯粉，有好多款牛都結合哂係同一碗野到，樣樣野都可以試少少可以滿足到開心SHARE既需要。呢一碗有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛柏葉，配埋河粉。只係叫左REGULAR SIZE，其實份量已經好多了，一定夠飽!牛丸好好咬口，有肉食的確好極。越式燒豬頸肉，睇落去好油，食落去無乜重味道，可能我本身食得濃，覺得無味。越式香茅雞扒，煎得好香，塊雞皮好脆，肉仲係好滑加埋D調味配料，非常好食。扎肉，普通野食，正正常常。牛油果奶昔，味道唔錯，不過如果牛油果比例多返D會好好多。椰青，好甜好清!

有時星期六日出油尖旺行街 揾位食飯都幾麻煩朋友仔帶我黎逸東酒店FOOD HALL食原來都幾多餐廳選擇 仲要地方夠大比起一般FOOD COURT坐得舒服我地揀左食越南菜黑洞我見到豬頸肉三個字 即揀燒豬頸肉飯+$10有隻蛋加左隻太陽蛋 好滿足燒豬頸肉同時泰式個款吾同除左無酸辣醬 豬頸肉切成絲整體每條豬頸肉肉邊都半煎炸咁脆卜卜好香口再加上大量蒜粒十分惹味太陽蛋半生 一咬蛋黃汁流出黎微微暧笠笠 飯一流朋友仔揀左特別牛河粉有regular/:large兩個size如果吾係特別大食/肚餓 regular己經夠大份好飽呢碗麵好多餸 中意牛既朋友會好岩食牛丸,牛柏葉,生牛肉,牛坑腩,牛筋,牛腩!湯底牛味十足,夠濃郁!黑洞覺得食呢麵揀河粉會更match飲品方面椰青夠清甜得一讚雪得夠凍,飲落口有種涼透心既感覺椰青size都幾大,椰子水好足!我同朋友兩個椰青都好靚,入面椰肉可以食埋

呢排愛上左食越南野，不斷到處食越南菜。今次同老公黎到fuhn食，貪佢夠近夠方便，地點就係佐敦逸東酒店樓下food hall夠曬就腳我地兩個人點左兩款主食，外加$151⃣️人1⃣️份小食，1份燒豬頸肉$52再加兩杯飲料total$271,價錢實惠抵食！！左：越式咖啡冰沙$28右：椰青$28咖啡冰沙好香濃咖啡味，冰沙夠曬凍，岩曬e+咁炎熱既天氣飲用，飲完成個人涼快曬👍🏻椰青亦好清甜可口，本人忍不住成個飲曬+用匙整曬d椰肉出黎食 very yummy 😋 香茅雞扒撈檬$68雞扒整得好惹味，撈檬索曬d汁，夠曬酸愈食愈開胃，成碗自己1⃣️個食清光生牛肉河粉R size$65湯粉都有得揀size，有Regular&Large迎合不同人仕食量！！生牛肉選用安格斯牛，肉質鮮嫩，湯底濃郁。牛油雞翼、春卷跟餐+$15x2即叫即炸，新鮮滾熱辣，脆卜卜燒豬頸肉$52豬頸肉份量多，入口亦好彈牙爽口，燒到有d焦焦地，寧捨惹味