来到Five Guys,只想简单直球。我每次都会点双层芝士汉堡,走all the way—生菜、蕃茄、酸瓜、烤洋葱、烤蘑菇全都要,蛋黄酱、番茄酱和芥末一并抹上。包装一揭开,芝士半融,牛肉饼厚而扎实。两手难以合拢,只能就口而上。第一口先是肉汁与芥末的冲击,随后酸瓜与洋葱收尾,平衡油脂。烤蘑菇带点烟香,让口感不单调。配菜要了薯条。切得粗,带皮,薯味突出,外脆内粉,份量像从纸袋里不断冒出。这次还点了Oreo曲奇奶昔,质地厚实,甜度直接,和重口味汉堡很搭,当作甜品也成立。这家汉堡店,没有花巧。靠的是可自由搭配的诚意,和实在的分量。坐在红白格的店里,看著铝纸包著的汉堡慢慢塌陷,心情也跟著满足起来。想吃得痛快,来一个双层准没错!…查看更多

