Fika

坑口 Fika 餐廳，隱身於村屋地舖，遠離鬧市喧囂，實在是一個將軍澳食好西的秘密基地。餐廳定位為高質小店，近年餐廳在將軍澳區內人氣急升，亦有不少其他區外人士專程過來品嚐，人氣爆登。🐚 1. 新鮮紐西蘭活青口白酒汁煮忌廉汁 （Fresh New Zealand Blue Mussels 500G）青口選用來自紐西蘭的高質藍青口，肉質肥美鮮甜。廚師以白酒及淡忌廉汁烹調，加入洋蔥、蒜蓉、香草等配料，令青口的鮮味完全釋放。另外再配上香脆法包，蘸上醬汁一齊食，更加滋味無窮。🥖 2. 牛油果蟹肉多士 （Crabmeat Cracknel, Avocado）牛油果蟹肉多士賣相精緻吸引，金黃香脆的多士上，鋪滿 creamy 牛油果蓉及鮮甜蟹肉，面層再點綴三文魚籽，未食已經流口水。一口咬下，多士外脆內軟，牛油果蓉細滑香濃，蟹肉鮮味十足，與牛油果的清新完美融合。三文魚籽在口中爆開，增添鹹香及層次感。🍝 3. FIKA自家製豬類肉卡邦尼意粉（Pancett, Homemade Salty Pork Belly, Parmesan , J.P egg）Fika 選用意大利豬面肉及自家醃製豬腩肉，配以日本蛋黃及 Parmesan 芝士，醬汁非常香濃掛麵。意粉則選用扁意粉，軟硬適中，掛汁力強。拌勻後，每條意粉都沾滿蛋汁及芝士，入口滑溜，鹹香濃郁。「可能係將軍澳最好食嘅 Carbonara」！🥧 4. 招牌FIKA焦糖蘋果金寶配意大利雪糕（FIKA's Caramel Apple Crumble with Italy ice cream）甜品即叫即焗，上枱時熱辣辣。底層是肉桂蘋果粒，中間是香脆金寶，頂層放上一球意大利雲呢拿雪糕。蘋果粒焗得軟糯，肉桂香濃，帶點微酸，與焦糖金寶的甜脆形成完美對比，與雪糕一齊食時感受到冰火交融的口感。即使遠離市區，仍都感引不少人專程前來，足見其吸引力。…查看更多

喺瑞典文裏面，「Fika」唔單止係喝杯咖啡，更係一種放慢腳步、享受當下嘅生活態度。將軍澳嘅 **Fika 餐廳**，就係一個可以讓你實踐呢份慢活精神嘅空間——環境文青舒服，氣氛自在輕鬆，無論係同朋友傾偈，定係自己一個嚟「Hea」，都可以好好咁享受一頓飯嘅時光。今次試咗幾道頗有驚喜嘅菜式，同大家分享下：炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯（招牌菜式）主角係一塊厚切黑毛豬梅頭，炭燒香氣淡淡透出，肉質軟腍得嚟唔失咬口。醬汁帶獨特鹹香，同豬肉好夾。旁邊嘅焗芝士大啡菇亦係亮點，鹹香芝士配上多汁菇身，非常惹味。仲有幾件烤日本甜薯，香甜綿密，成個配搭豐富又滿足。義式生牛肉他他配鵪鶉蛋、多士呢道前菜做得幾精緻，生牛肉他他調味恰到好處，入口清新嫩滑，同配料好夾。原來以鵪鶉蛋蛋黃撈混喺牛肉之中，口感更順滑。配上脆口多士，整體層次分明，係一道清爽又優雅嘅開胃菜。醃豬頰肉蕃茄意大利飯呢個燉飯有驚喜！豬頰肉切成一粒粒，口感有啲似香脆嘅乾麵包粒，帶有焦香同鹹香，同軟綿嘅意大利飯形成有趣對比。飯裏面加入新鮮茄肉，酸酸哋好開胃，整體味道平衡得唔錯。整體感受：Fika 唔單止係店名，更係成間餐廳帶俾人嘅感覺。食物有心思，環境令人放鬆，真係可以慢慢坐、慢慢傾，好好享受一個屬於自己嘅「Fika時刻」。如果你都想喺將軍澳搵個角落喘息一下，呢度會係一個唔錯嘅選擇。…查看更多

將軍澳🚇坑口村竟然隱藏住一間咁有魅力嘅Cafe—Fika 🏡！呢間小店一入到去，就感受到佢嗰種簡約得嚟又帶點文青氣息嘅佈置 ✨，好舒服、好chill 🌿，完全係一個可以放鬆身心、遠離煩囂嘅好地方。牛油果蟹肉多士個賣相已經好吸引 🥑，牛油果蟹肉醬鋪滿喺烘到金黃嘅多士上面 🦀，再配上少少三文魚籽 🐟，真係未食都流晒口水 🤤。咬落去，多士外脆內軟，牛油果蓉creamy得嚟又帶點清新 💚，蟹肉嘅鮮味同牛油果嘅清香完美結合，再加埋少少三文魚籽提味，口感同味道都好有層次👍。南瓜湯飲落去南瓜味好香甜 🎃，而且好creamy 🥣，完全冇渣，咸甜度適中，暖笠笠又好舒服 ☺️。香橙🍊八爪魚冰菜海葡萄沙律幾有驚喜 🤩，佢呢個沙律加咗八爪魚 🐙、冰菜同海葡萄，配搭好特別 💫。八爪魚彈牙爽口，冰菜🥬食落有少少鹹香好清爽，而海葡萄就粒粒爆爽 💦，口感好豐富。配埋香橙嘅清新，成個🥗沙律食落好開胃，又健康，真係好啱夏天食 🌞！XO醬香蒜🧄大蝦蝦干扁意粉充滿 fusion 感覺，XO醬嘅 🌶️ 香辣味完全滲透晒入意粉度 🍝，每一啖都好惹味 😋。大蝦大大隻又彈牙，入面嘅櫻花蝦乾 🦐 就增添咗一份鹹香，令到成個意粉嘅味道更加豐富。扁意粉煮到al dente， 😆 口感啱啱好，唔會過軟。香蒜嘅味道亦都好突出 🧄，但又唔會搶走XO醬 🌶️ 嘅風頭。成碟意粉食晒都唔會覺得膩，呢個fusion菜式，將 🇨🇳 中式嘅XO醬同西式嘅意粉結合得天衣無縫 ✨，擦出咗令人驚艷嘅火花 🔥。總括嚟講，Fika 🏡 絕對係一間值得N訪嘅小店。無論係環境、服務定係食物 🍽️，都俾到人一種好舒服、好滿足嘅感覺 😊。難怪呢度經常都會 full house 👏！…查看更多

真係估唔到係村入面開嘅Bistro可以咁高質 菜式口味比起其他連鎖餐廳都幾驚豔🥰裝修又溫馨 啱哂伴侶朋友黎聚聚！✢ 牛油果蟹肉脆餅 $88一啲唔細份嘅starter! 餡料多到唔係依靠沙律醬堆砌 真係蟹肉 + 魚子點綴 加埋牛油果整體幾fresh 欣賞佢底層塊多士承受咁重嘅餡料都無腍到👍🏿✢ 生牛肉他他配鵪鶉蛋多士 $128不得了🤡有食過Tartare 但無食過差唔多手掌咁大又厚嘅生牛肉餅！口味一啲都唔腥 適當地撈埋哂啲香料、洋蔥蕃茄粒 再擺係烘麵包上食 每人食兩件講真係會飽肚！側邊撈埋點芥末醬+椒仔 味道上更有點綴xd✢ 炭燒黑毛豬梅頭 × 烤日本甜薯$298一上碟超香🤤黑毛豬肥瘦適中 火喉亦掌握得恰好 鎖住啲肉汁 基本上唔點醬直接食 已經夠味又爽口👍🏿On side係塊芝士釀大啡菇 非常juicy 可惜位係拉唔到絲 但甜薯仔烘烤得好突出到佢嘅甜薯味🍠另外有啲爽口大蔥粒做配料調劑下不錯xd✢ 蘋果金寶配精選雪糕 $88飯後甜品黎講🤤呢個份量真係食到飽上心口！On top大大塊Vanilla雪糕啱哂撈埋啲香酥crumble食 冰火交融get! 下面嘅蘋果肉桂片足料又軟糯!…查看更多

遠但值得去嘅cafe🌟喺坑口村嘅Fika系瑞典可以解做一個悠閒時間去放鬆同埋同其他人去聯繫🇸🇪環境：7.5/10喺村口已經見到搶眼嘅白色招牌，餐廳用北歐元素為主，餐廳座位闊落，雖然餐廳面積唔大，但冇壓迫感，大家可以悠閒享受一下😇食物：8/10牛油果蟹肉脆餅 $88蟹肉🦀混和魚子相當鮮味，加上牛油果配合脆多士增加口感，出色🤪Fika 卡邦尼意粉 $168店主推介嘅鎮店美食，有別於一般卡邦尼，店家用特製醬汁烹調，加上大量風乾火腿粒，咸咸香香又有口感🤤個人推介度滿分💯炭燒豬頸肉梅頭烤日本甜薯 $298另一種點推介📣平時我食西餐都好少食豬🐷，因為好怕好dry同靭🤦🏿‍♂️黑毛豬肉質軟腍又Juicy仲有炭燒味，就咁食已經好好味，重口味人士可以配入嚟做乜嘢燒烤汁或者大蔥🤪蘋果金寶配精選雪糕 $88玉桂味相當香，混和蘋果肉🍎完美配搭，加上雪糕冷熱口感真系食唔停口😊💰性價比：7/10人均$350左右，個人覺得比好多cafe更為出色，大家不妨就去下香港唔同地方試食唔同餐廳，好多時都會有驚喜俾到大家❤️…查看更多

˖ ࣪⊹坑口隱世意大利小店 ☁︎︎⋆｡ Fika 呢間小店氣氛好溫馨，木枱配簡約餐具，成個環境好有歐洲 café feel，坐底已經想慢慢歎餐🍽️ ▪️Fika 卡邦尼意粉面頭灑滿煙肉粒同芝士碎🍝醬汁即刻變得更creamy，煙肉帶少少焦香同鹹香，成碟好香濃又唔會膩🥰 ▪️義大利牛肉他他配鵪鶉蛋多士牛肉本身調味帶少少酸度，同鵪鶉蛋黃拌勻之後好滑，好適合同朋友share💓▪️Fika 皇牌炸雞每粒都炸到金黃香脆，表面起泡但完全唔油淋淋🍗咬落去外脆內嫩，雞肉好多肉汁🐣 📍𝐅𝐢𝐤𝐚將軍澳坑口坑口村24號地舖 …查看更多

今次嚟到坑口呢間隱世高質西餐廳 —「Fika」😍😍餐廳主打意大利fusion菜，提供pizza、意粉、牛扒、小食、甜品等，好多選擇～店內環境舒適，裝潢以北歐風為主，感覺好chill👍🏻👍🏻🍛香濃牛肝菌黑松露意大利飯 $168✨飯粒軟硬適中、有咬口，煮到好入味！每啖充滿濃郁的牛肝菌同黑松露香，口感層次豐富🤤🤤🍞牛油果蟹肉多士 $44✨多士口感香脆，面層鋪滿牛油果蟹肉醬🦀同三文魚籽～味道清新，作為開胃菜啱哂！！🥣是日餐湯 $38✨當日餐湯係南瓜薑湯🎃，入口順滑，帶有南瓜的香甜同薑的微辣！飲完成個人暖笠笠♨️♨️…查看更多

Fika不僅是店名，更是一種慢活的生活態度。這間隱藏在將軍澳坑口村的文青咖啡館，以純白簡約的北歐風格打造出遠離煩囂的舒適空間，是享受悠閒時光的理想去處。這裡的香煎法式鵝肝多士（$148）表現出色，鵝肝煎得外脆內軟，入口即化，濃郁的香氣在口中縈繞不散，與酥脆的多士形成完美搭配。牛肝菌黑松露意大利飯（$168）同樣令人驚艷。主廚運用牛肝菌與黑松露的組合，讓燉飯散發著深邃的香氣，每一粒米飯都飽滿入味，濃郁滋味讓人難以忘懷。XO醬香蒜大蝦意粉（$178）則展現了廚房的創意，將中式XO醬與西式意粉巧妙融合。 XO醬的香辣滋味充分滲入每根意粉，搭配彈牙的大蝦，香辣惹味卻不膩口。在Fika，你不只是用餐，更是體驗一種放慢腳步、享受當下的生活哲學。這裡的每一道菜都值得細細品味，是城市中難得的喘息角落。…查看更多

甫進Fika，瞬間被簡約文青的氛圍包裹。店名源自瑞典語中「Fika」的概念——不僅是喝咖啡，更是一種放慢節奏、享受當下的生活態度。這裡的佈置簡約，讓人瞬間放鬆。義式生牛肉他他配鵪鶉蛋多士生牛肉他他調味剛好，質地細膩柔滑。將鵪鶉蛋黃拌入牛肉中，更增添順滑口感。搭配脆烤多士與香料、洋蔥番茄粒一起入口，層次豐富，十分開胃。自家製豬頰肉卡邦尼意粉豬頰肉煎得香脆，帶著焦香與鹹香，與軟綿的卡邦尼意粉形成美妙對比。意粉醬汁濃郁，拌入意大利芝士與生蛋黃後更顯creamy，其間還夾雜著脆脆的煙腩肉粒，好味！香濃黑松露野菌薄餅黑松露香氣撲鼻而來，薄餅餅底烤得恰到好處，搭配鮮美的野菌，每一口都是享受。…查看更多

💥Fika 卡邦尼意粉同平時嘅卡邦尼唔同比較似係炒意粉配上粒粒厚切嘅火腿非常咸香撈埋流心蛋黃 唔錯～💥牛油果蟹肉脆餅有驚喜！蟹肉份量勁多上面卜卜脆歌魚子好鮮甜食落層次好豐富岩曬作為開胃菜💥xo sauce tiger prawn pastaxo醬好香好惹味大蝦非常彈牙意粉裹滿醬汁辣度適中…查看更多

同臭屁熊去左間係坑口村嘅隱世Bistros, 有酒有咖啡飲嘅一間小店，好有一種地道親民感。同場見到有啲食客開枝酒泥chill牛油果蟹肉脆餅 （4件）$88脆餅上面嘅醬份量極多，有淡淡嘅牛油果味，蟹肉分明，每啖都食到蟹肉。表面再有幾粒魚子作點綴，不錯！香橙八爪魚冰菜海葡萄沙律 $148香橙好鮮甜，肉質有啲似柑。第一次食冰菜同海葡萄，口感幾爽口，加上柚子汁令成條事好refreshing。八爪魚份量正常，有5-6件大蝦自家製濃厚蝦汁扁意粉 $188有四件大蝦，肉質厚實。自家製蝦汁濃厚香醇，濃到接近龍蝦湯嘅味道，食得出係用心製造嘅醬汁。同時掛到落每一條意粉到，好食…查看更多

Fika隱於將軍澳坑口村, 將軍澳坑口站出仲要行一段路. 主打北歐風格, 裝修簡約自然, 有d figure deco, 氣氛舒服. 瑪格麗特 Pizza $178 餅底厚身邊位脆, 口感幾好. 水牛芝士份量唔少, 番茄醬底唔算好濃同酸, 上面再有pesto青醬味. 味道簡單唔會太heavy, 適合鍾意清新口味嘅人牛油果蟹肉脆餅 $88 共4塊, 脆餅烘得香脆，上面係滿滿堆到小山高蟹肉mayo, 上面再有咸香魚子香橙八爪魚、冰菜沙律、海葡萄 $148 配搭幾有心思, 八爪魚燒香過爽口彈牙、香橙味清甜、冰菜同海葡萄各自爽脆, 口感層次豐富不膩…查看更多

[✨將軍澳 FIKA ]#將軍澳 #坑口 #FIKA🔸牛油果蟹肉脆餅 $88賣相一流嘅小食！蟹肉份量勁多，混入魚子好鮮甜，配上脆脆金黃多士，一咬落去層次豐富，清新不膩口，絕對係開胃必點！🔸自家製豬面肉卡邦尼意粉 $168風乾火腿咸香味十足，卡邦尼濃郁配上流心蛋黃一拌，絲滑誘人，食到停唔到口。🔸XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉 $178新鮮大蝦煎得金黃juicy，XO醬配扁意粉吸滿醬汁，辣度適中，鮮辣交織，開胃又好食。————————♡♡♡♡♡♡————————🔸總結隱藏係將軍澳區邊陲坑口村內，係將軍澳少見非商場內嘅高質文青cafe，環境舒服，食物新鮮用心，性價比超高，無論約會還是獨自享受，都係隱世chill一下嘅好去處。📍Fika🏠將軍澳坑口坑口村24號地舖…查看更多

坑口驚喜之選 食物精緻有質素✨係坑口試咗間環境舒服，而且食物質素有驚喜嘅餐廳。🔸香橙八爪魚海葡萄冰菜沙律$148呢個食材配搭好有驚喜，唔同食材有多款口感，食落開胃又清新，配埋份量唔少嘅八爪魚，滿足👍🔸自家製卡邦尼豬頰肉意粉$168意粉鹹香味十足，食落仲有啲脆脆嘅煙腩肉同豬頰肉粒，配上意大利芝士同生蛋黃，整體又香又creamy，好有風味🙌🔸炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 HK$298炭燒味好香，豬肉保持到juicy唔會柴，配菜都好有驚喜，甜薯軟糯香甜，芝士啡菇又香又juicy❣️係一間好cozy嘅小店，食物質素有誠意，會再同家人朋友再嚟晚飯嘅一間餐廳✨…查看更多

📍Fika📍餐廳喺坑口村，位置有啲隔攝，不過星期六晚都好快爆場，地方細細但幾有氣氛。🍽️牛油果蟹肉多士 $22/件多士香脆，牛油果同蟹肉份量啱啱好，味道清新，作為前菜嚟講嘅開胃，一口size好的骰🍽️青口白酒煮忌廉汁 $268青口大隻無沙，份量多，白酒忌廉汁香，略嫌未算好掛汁🍽️自家製豬頰肉卡邦尼意粉 $168自家製豬頰肉夠晒鹹香，非常濃味，配埋卡邦尼意粉好夾，撈埋生蛋黃口感更加Creamy地址：將軍澳坑口坑口村24號地舖…查看更多