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开饭介绍
地道口味的韩国炸鸡专门店,招牌菜有各款韩式烤焗鸡及招牌薄饼。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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上次食韩式午餐,觉得毫无味道,今次再试另一间餐厅。因为未食过,所以特意点一客部队锅。原锅呈上,却比想像中的细盘。除了不可或缺的午餐肉之外,还有肠仔、青葱、金菇、芝士与即食面等等,每样都各司其职。汤底喝到泡菜的味道,但惊喜欠奉,不是很部队。海鲜煎饼极之大块,半径足有十二吋长!饼底薄脆香口,海鲜主要为虾仁、蚝仔和八爪鱼,更有甚多的香葱,非常可口。配上的蘸汁咸而微辣,进一步引起食欲!我们柯打的韩式炸鸡乃蜂蜜豉油香蒜味。鸡的脆衣酥脆不在话下,鸡肉幼滑,裹上蜂蜜豉油以及洒上一些蒜片,咸甜平衡衬托得好,而且不算油腻,食完也没有罪恶感。除了部队锅之外,其余两道都是满意的。
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话说我同朋友去咗铜锣湾嘅「Dodam Chicken」,呢间韩式炸鸡店位于利舞台广场18楼,环境好有韩风,黑色铁通同木系装潢,仲有K-pop喺背景播,气氛好chill。餐厅座位宽敞,服务员仲好有礼,会同你讲解点样食得更好。今次我哋点咗两款招牌菜!😋黄金咸蛋炸鸡 真系韩式炸鸡嘅经典之选!鸡肉用无骨鸡块,炸得金黄香脆,外层嘅炸粉薄薄一层,咬落去脆口但唔油腻。咸蛋黄酱汁好浓郁,带点咸香同creamy嘅口感,渗入鸡肉,食落好惹味。鸡肉保持嫩滑多汁,每件都好均匀咁裹上酱汁,份量十足,两三人share都够饱。旁边仲配咗少少酸萝卜,清爽解腻,食完真是一个享受!🍗韩式水冷面 系一道好清新嘅选择,尤其啱晒夏天食。面条用荞麦面,煮得弹牙爽口,浸喺冰冻嘅汤底入面,汤底带点酸甜同微辣嘅味道,饮落好开胃。配料有青瓜丝、红萝卜丝、白萝卜同半熟鸡蛋,青瓜同萝卜丝爽脆,增添咗口感,鸡蛋黄流心,搅拌后令汤底更creamy。份量适中,食完炸鸡再嚟呢碗冷面,真系好解腻又舒服!🍜
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约朋友食饭,又想食韩式炸鸡。。。其实想去尖沙咀食。。。但要就住香港嘅朋友。。。又怕大雨唔方便。。。咁啱揾到地点适合嘅呢间。。。openrice订位有75% off。。。又冇乜睇食评。。。以为多人食应该唔差得去边。。。三人准时到达。。。店员又有好好嘅安排同服务,卡位好坐,三人决定下单。。。两款半份嘅炸鸡,一个人参汤。。。啤酒一杯。。。柚子冻饮一杯。。。终于期待嘅食到了。。。热辣辣。。。满心欢喜食了两款味道。。。咸蛋黄同香蒜。。。um....味道正常。。。但鸡鞋口😞。。。唔juicy。。。人参汤冇乜味🤣。。。清兵勇再order牛肉炒粉丝。。。够热但牛肉得几条。。。又细碟。。。唔想影相性价比不高。。。唯一,如果不太对食物有要求。。。饮吓啤酒坐吓系可以嘅。。。。店员服务好。。。。完!😜
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第一次嚟,环境洁净舒适,食物味道唔错,Open Rice 订枱有六五折,不过每人最低消费$150.-,10%服务费另计。我哋叫多咗少少,眼阔肚窄,仲叫咗两杯啤酒,最后拆扣完,平均每人$210.-左右!整体满意!特别推介,韩式手抓饭
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有friend嚟香港玩,就带咗佢哋之前都食过好几次嘅韩国餐厅。求其嗌嘅一个炸鸡超级无敌好食,主要系比较有特色啲。面包里便系啲芝士酱一切落嚟就全部流晒落嚟,浸到下便嘅鸡块就好有滋味。仲有个蛋卷,睇落平平无奇,一试就知厉害,蛋香浓郁到不得了,口感绵密软滑,咬开仲有芝士流心,咸香牵丝嘅芝士夹杂喺嫩滑蛋卷入面,咸甜平衡啱啱好,趁热会比较好食。份量又大份,价钱仲好亲民,CP值高。但系依只炸鸡会有少少嘅油,不过影响都唔算好大嘅。
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