Detour

呢间好钟意嘅咖啡店最近开咗新分店🥰 空间感更为丰富而且坐得更舒服🤍 坐落喺中环闹市但系都充满简约嘅感觉☺️ 食物以轻食为主特别值得一赞咖啡系自家炒豆果然特别有水准🥹⭐️ Prosciutto Brunch Plate 🍱有火腿芝士牛油果同埋蔬菜🧀 口味简约又清新🌿 特别一赞Sourdough烟靭嘅口感有水准🍞⭐️ Smoked Chicken and Spinach Pesto Sourdough 🍗烟熏鸡肉好浓郁配上菠菜香草酱平衡返🥬整体口味好Refreshing 💚⭐️ Vegan Cinnamon Roll 🍪松软得黎带满满的玉桂香🌾甜度唔算大高有焦糖香气🍭 虽然系Vegan但系没有Compromise了味道呢⭐️ Latte ☕️饮得出佢嘅炒豆都非常有水准🖤 带点烘焙嘅香气同埋果仁朱古力嘅韵味🍫非常值得一赞…查看更多

Detour⬅️@detour.coffee.wine位于闹市皇后大道中，大量自然光由落地玻璃窗照入嚟，木色家私配绿色植物，舒服带点生气🪴自家烘焙咖啡豆排得整齐一列，包装设计干净俐落，带出品牌质感👜Salmon Brunch Plate 🍽️
呢份真系超丰富！厚切三文鱼新鲜又唔会太咸！仲有牛油果🥑 菠菜🥬 蛋同黑柿番茄，色彩缤纷又健康，配搭芝士、香草同柠檬🍋留有空间感嘅透明玻璃柜放上各类pastry，每日出炉款式都唔同🥐Vegan Pandan Mochi Cookie 🍪
呢个cookie好特别！外皮微脆，入面有拉丝麻糬质感，烟烟韧韧又有香浓斑兰味，唔太甜，几惊喜🌿Sourdough Toast with Strawberry Jam 🍓
sourdough 烘得靓，成排烘纹好吸引🍞 外脆内软，配上牛油同士多啤梨果酱🧈 好经典组合，简单但满足感十足🙂‍↕️Apple Cider Vinegar & Honey 🍎
呢个真系好少见，热饮嚟讲算几特别！果醋味偏酸，但加咗蜜糖之后饮落冇咁刺激，感觉几清新又养生🍯Dirty ☕
入口香浓，咖啡油脂丰富，滑滑啡味同奶味比例啱啱好…查看更多

逛完 Zara 去了 Detour 中环新店叹个 late lunch好钟意呢度楼底够高，好有空间感好舒服面包和甜品都系 Detour 自家制作架 ~~。Avocade & Za'atar Open Sourdough Toast HK$70 + HK$35 Smoked Salmon酸种面包外皮烘至酥脆，入口有小麦香又有嚼劲配上牛油果、菠菜、中东萨塔香料和烟三文鱼咸香软滑又有嚼劲，味道和口感都好丰富 ~~。Detour Granola HK$38Granola 有两个 size，儍妈点了份小杯自家制枫糖浆 granola 入口香脆加上酸甜的杂莓渍酱和希腊乳酪，健康好食 ~~。Double Chocolate Cookie Detour 烘焙的双重朱古力软曲奇大大块又够厚身，外脆内软，食完满口朱古力香配多杯香浓的黑咖啡，真系幸福感满满 ~~。Iced Long Black HK$33拣了杯 fruity 的黑咖啡，系儍妈喜爱嘅酸香风味 ~~** 以上分享是以我的口味、体质和情况作出分享及感受，一试 / 合用与否请自行决定…查看更多

Weekend钟意explore cafe，依间虽然唔算大，但装修都有格调，坐得舒服首先叫左帕马火腿拼盘，好丰富除左有帕马火腿仲有半熟鸡蛋、巴马臣芝士，牛油果同黑番茄！配多士都系好夹仲叫左烟熏三文鱼酸种面包吐司，烟熏三文鱼的味道浓郁仲配左自家制浓缩酸奶酱，口感厚实又唔油腻，另外仲有个哈里萨辣酱，但系食落唔辣，反而更加香嘅咸香味嘢饮就叫咗Flat White，咖啡好香，奶泡打得岩岩好，饮落好顺滑仲叫左生姜蜂蜜，几惊喜，生姜的辣味和蜂蜜的甜味中和得几好，暖暖地仲几解腻呢度都几写意，食物同饮品都质素唔错！ …查看更多

今日喺中环揾间充满咖啡香气嘅小店chill一阵～🩵 环境超静，阳光渗落玻璃窗，好适合同朋友倾计或者自己hea住做吓嘢💻✨ 整体气氛舒服、食物水准高，咖啡迷一定会钟意🩵=================Food list📌🥤Dirty — 咖啡香浓但唔苦，奶味同咖啡融合几好，第一口就醒神😋 ☕️Long Black — 味道干净顺滑，有微微果酸味，啱晒钟意清爽口感嘅人👍 🥑Avocado Toast — 牛油果超厚切，滑滑 creamy，加埋少少柠檬汁，超fresh～🍋🥰 🥪Chicken Pesto Sandwich — 鸡胸肉嫩滑唔干，加上香气四溢嘅pesto酱，好满足！🫓💚 🍪VEGAN Cookie — 无奶无蛋都唔觉heavy，甜度啱啱好，外脆内烟韧，好想外卖返屋企🤎…查看更多