Dear Grey

营业中

休息中

北角錦屏街新開左一間三文治店，身為北角街坊既我，一定要去探下店，餐廳裝修歐陸風，門口還有户外位，感覺舒適寫意。餐廳主要售賣六款三文治，見到安格斯西冷牛堡同手撕油封鴨脾三文堡有手指公logo，咁就一定要試下，combo要另加$20，有soft drink 同 canjun French Fries，薯條係我鍾意食既粗薯條，加上有香料粉，十分惹味。安格斯西冷牛堡 用安格斯西冷黎做三文治，真係相當吸引，麵包係選用focaccia麵包，烘得非常香脆，帶淡淡香草氣息，揭開麵包就係好澎湃既牛扒，牛扒微微煎香，中間還是粉嫩的顏色，幼嫩中帶少許咬口，牛肉味道香濃，還有火箭菜和蕃茄，可平衡油膩感。手撕油封鴨脾三文堡油封鴨脾比較少食，所以一定要試！估吾到係咁好食，鴨肉非常之嫩滑，而且份量好多，用料毫不吝嗇，一口咬落去肉汁四溢，還有鴨油的香氣，而麵包係選用拖鞋包，外殼酥脆，口感鬆軟又煙韌，還有生菜和蕃茄，令口感更豐富。

Lunch time路過呢度見到開咗新餐廳，叫咗個西冷牛堡，加$20有薯條嘢飲。 嚟到一打開個包，見到入邊啲牛真係好多，晏晝食一定夠飽！牛扒肉味好香，肉質好嫩，估唔到同麵包夾埋一齊食又會咁夾，點埋個牛湯嚟食，成件事好Juicy!! 另外兩位同事一個叫咗個手撕油封鴨髀，佢話鴨肉好香好juicy，一個叫咗煙燻豚肉，佢都話豚肉好入味。我下次會想試埋佢地個牛排芝士！Lunchtime有時唔想食飯麵有多一個選擇。

安格斯西冷牛堡 $148即叫即整個野食係最正🥰牛扒煎到啱啱好😍 切開見到粉紅色的好重牛味 肉質軟嫰 仲有個sauce放喺隔離俾你點 好特別👍🏻加左 $20 有個套餐 包左薯條同氣水😝薯條落左 cajun seasoning 帶有微微嘅辣味 好野味😆手撕油封鴨髀三文堡 $78鴨腿起曬骨 超方便😗 如果淨係食鴨腿就有少少鹹🙈不過夾埋個包 同埋好清新嘅柚子醋汁就啱啱好🥰仲好夾添👍🏻呢個加左 $30 要個甜蕃薯薯條小編就比較鍾意呢款薯條 好香甜 而且每條都好脆🤩好味道停唔到口😝😝小店仲會提供手套比客人 唔怕食到成手油淋淋😗好貼心吖😍Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟🌟

/Dear grey🔘🔘🔘新店登陸🌎賣香港好少見嘅牛扒三文治🥪Soft opening仲有八折‼️😍😍.今次誤打誤撞搵咗一間新餐廳 舖頭裝修簡約帶有歐陸風 食物水準方面就好有驚喜！🤩🤩而且用料感覺上乖 所以價錢都合理👍🏻當日去到連埋我哋只有兩台客 可能因為新開 同埋嗰邊人流唔多 所以大家經過就支持下啦！🙌🏻🙌🏻係值得支持 有心思嘅小店.🥪安格斯西冷牛堡 💰HKD148 +HKD20 Combo( Cajun French Fries+soft drinks🥤 )喺香港好少食到牛扒三文治 所以都唔係好清楚咩概念🤣一上到黎 啲牛扒好澎湃 有好多舊塞爆🥩🥩🥩三文治一開二 方便易食味道方面！牛扒係粉紅色 好嫩唔會靭 另外配有一個牛肉汁 點埋令到個牛扒味更出 又唔會話搶左個牛嘅味😨個包底係方包嘅樣但唔係方包嚟🤣烘過脆脆地 又唔會好似餅咁 保持番三文治個個feel😋另外入面生菜🥬蕃茄都好多汁 成個包唔會乾！😍套餐個薯條🍟唔係配角！唔係配角！用上Cajun 粉 google話係:「混和了匈牙利紅椒粉paprika、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒、小茴香粉、法式辣椒粉cayenne、奧勒岡與百里香」 好香好濃

放假去北角，見到Dear Grey新開張有8折優惠，一於試一試🧀費城牛排芝士堡($88)餐廳有手套提供，可以用手揸住嚟食，十分貼心❤️ 本來以為法包會好硬，但簡單一切就分開到，可以同朋友分享😆 法包十分香脆，牛肉十分滑嫩，牛肉肉汁滲在包上，再加上溶化芝士，味道香濃又好味，推介！👍🏽安格斯西冷牛堡($148)五成熟嘅薄切西冷呈粉紅色，肉質滑嫩唔乾，沾上牛骨熬成嘅醬汁更加滋味😋 上枱後即使放咗一陣，香草麵包仍然香脆，值得一讚👍🏽 另外加$20可轉套餐，有飲品同薯條，粗薯條香脆，灑上cajun香料好好味😋餐廳有大約20個座位，亦有一張枱在室外，可以同朋友共聚悠閑時光

北角地鐵站一出，突然發現左轉有個好似樓梯街咁既位，一行入去一排特色餐廳就出現咗細細間好精緻而好多唔同既style，被Dear Grey既門面感覺吸引左，裝修有啲歐陸風、法國dinning feel，簡約又舒服，燈光都好有feel餐牌以美式潛艇三文治Submarine做招牌，由經典芝士牛扒到法國名菜油封鴨脾都有感覺良好DEAR  GREY  安格斯西冷牛堡 *COMBO，木盤上枱好靚，賣相超豐富，一上枱已經聞到燒牛肉同烤個麵包既香味三文治一開二，好大份，貼心地準備埋手套，攞上手感覺好期待，牛肉粉紅色非常吸引，點完汁即刻試試好豐富既味蕾衝擊，牛肉係主角，嫩滑而有牛味，肉質好正，外焦內嫩烘左既包好香脆，剛好生菜同蕃茄都好鮮同多汁，整份黎講就唔會乾，愈食愈想食最後淨左好多牛肉一啖食晒佢就係爽幾好味手撕油封鴨脾三文堡  COMBO，油封鴨腿係法國經典菜式，油封係最古老既食物保存方法之一，先醃再用油封存，醃完真係會酥軟而味道濃香講返面前既油封鴨先，上枱有輕微油香(被牛肉同薯條個香擾亂左)，啲手撕鴨脾肉多到一個點賣相驚人，忍唔住先食下鴨肉，非常嫩滑既肉質，有「酥軟」既感覺，係油封後既口感淨食幾舊鴨肉

見到呢間餐廳新開張，所以去試下，因為每樣都想試，唔知揀邊個好，所以就揀左有👍🏿既黎試下。-安格斯西冷牛堡牛肉好腍，但好容易咬開，好有牛味。有一小碟汁，我估係牛肉汁，淋上去之後會有多一層味道。而麵包唔係白麵包，所以會食到更多唔同既味道。-手撕油封鴨脾三文堡雖然話係油封，但唔會好油，味道都好足，而且唔會太乾，個麵包有搽牛油，所以味道唔會好單調。雖然睇落兩個堡係主菜，但其實個薯條都好好食，唔係炸先就算，係去調味，所以就算唔點茄汁都已經好好食

在北角地鐵站B4出口行過少少有條小徑，內裏有幾間特色餐廳，呢間是其中之一，專賣少見的牛排三文治！▪️ DEAR GREY STEAK SANDWICH Dear Grey 安格斯西冷牛堡▪️三文治經烤烘，肉眼都可見到脆卜卜表面。西冷牛扒切好一片片放在三文治內，熟成程度是五至六成，肉質好嫩不會難咬。▪️ BONELESS DUCK CONFIT SANDWICHN 手撕油封鴨脾三文堡▪️油封鴨脾食落有陣陣鹹香和煙燻味，質感乾身得來又帶些少油份，兩者取得平衡。法包亦有烘底但保持到軟身口感，內裏塗抹了蒜茸牛油味，好香口。以上都各+$20跟餐配汽水飲品及薯條。薯條脆卜卜，表面洒有味粉。

咁啱行過見到新開，就入去試下~因為好似喺香港好少有Steak Sandwich食🫢我地叫左個Dear Grey西冷三文治同埋手撕油封鴨脾三文治🤩- Dear Grey西冷三文治會跟個牛骨湯比你點麵包食，店員都建議我地可以試下點黎食，個西冷味道調得啱啱好，而個牛骨湯濃而不膩，用三文治點黎食好～夾！- 手撕油封鴨脾三文治令我好有驚喜！佢個醬汁好特別係用柚子整既，令到成個包感覺好fresh，味道甜甜地但又出奇地夾！大推！😍仲有仲有！店員服務都好好👍🏻呢樣野好重要🤗