Cucina

Happy birthday to me 😚多謝大肥肥幫我慶祝生日❤️今次去位於尖沙咀Marco Polo ge Cucina 食brunch 😚。Service 唔洗講都知一定係超級好ga la，但真係估唔到咁貼心，知道慶祝生日安排左窗口位等我地可以睇海景打打卡。食物方面，鵝肝漢堡同埋海鮮會拎嚟枱，冇得refill的，海鮮塔有龍蝦，海螺，鮑魚，長腳蟹等等，各樣都十分新鮮，我最鍾意係鮑魚，好入味。Main方面我哋揀咗慢煮牛面頰肉紅酒汁及薯蓉 & 海膽汁海鮮意大利飯！我只可以講真係超級好味！牛面頰肉炆煮到勁軟腍，意大利飯軟硬適中，味道是我杯茶，真係好鍾意。出邊有semi buffet提供，有湯、前菜、沙律、甜品。款式唔算好多，但都好高質！特別推介蕃茄湯真係超級蕃茄，勁好味！慢煮豬鞍同樣出色，比牛扒更軟滑。同埋呢度上菜完全唔會趕，可以按你節奏去Serve，我地由11:30食到3點，慢慢食慢慢傾下計好寫意，weekend brunch 都只係$588/pp! 食物非常好食 ，又有無敵開揚既海景靚view睇！呢餐生日brunch 本人表示好滿意同好開心！坐窗口位完全可以睇晒成個維港海景，所以真係好想搵次試吓佢嘅dinner set，睇住每晚8點既[幻彩詠香江]黎食飯一定好正！總言之，下次大時大節都會再嚟Cucina😊。…查看更多

慶祝結婚週年紀念，同老公去咗食Weekend Brunch。餐廳環境好舒服，景觀開揚有無敵維港景，望住維港海景嘆brunch真係幾Chill～如果夜晚黎仲可以睇到每晚8時嘅「幻彩詠香江」。最先來個擺盤好靚✨Seafood Tower 海鮮塔✨ 有齊龍蝦🦞、長腳蟹、青口、螺、蝦🦐、鮑魚，龍蝦爽彈，蟹腳鮮甜，磯煮鮑魚好入味彈牙。🔶迷你鴨肝漢堡｜鴨肝油香與洋蔥甜味很夾✨Main course 主菜✨🔶焗比目魚•炒蜆肉 龍蝦汁｜比目魚魚肉好嫩滑，配上鮮味龍蝦汁同炒蜆肉。🔶慢煮牛面頰肉紅酒汁及薯蓉｜牛面頰肉煮到超淋，入口即化咁～✨即叫即煮Pasta& Egg :✨廚師🧑‍🍳會即場為你即煮意粉&蛋，可以自選Pasta同醬汁。🔶龍蝦汁海鮮意粉🔶四重芝士貓耳朵｜ 芝士🧀控表示很喜歡！✨自助區：✨意大利凍肉、芝士、沙律、熱葷、甜品、水果 可以自取。特別推薦即整甜品Cherries Jubilee👍🏻…查看更多

Cucina假日海景Brunch，可以望住維港嘆美食，又有豐富半自助前菜同主菜選擇，環境舒適可以打卡。一入餐廳已經見到玻璃大窗，整個維港開揚風景盡收眼底，天氣好嘅時候陽光灑落餐檯，望住藍天白雲，感覺好舒服。如果食晚餐仲可以欣賞到「幻彩詠香江」，應該又係另一種享受，有機會真係要黎試吓。自助區有前菜凍肉拼盤有巴馬火腿、意式豬肉腸、莎樂美腸，油香味夠，口感好Q好煙靱。芝士拼盤有松露芝士、藍芝士同阿夏戈芝士，好多款供選擇。沙律區選擇多，有牛肉沙律、鴨胸沙律、番茄水牛芝士沙律，全部清新開胃，醬汁惹味。意粉station可自選醬汁，有蕃茄醬同海鮮汁。意粉食落去有彈性，海鮮汁香濃鮮味，掛汁好足。雞蛋station即叫即煮，有黑松露炒蛋，口感滑溜。熱葷有意式焗千層茄子，茄子燴得好入味又唔夠油膩。意式肉丸好Juicy，濃郁番茄同香草味道好好味。烤加拿大豬鞍配杏桃醬，豬肉外皮香脆，肥瘦均勻。除了自助區外，brunch仲包左個海鮮塔。海鮮塔裡面有鮑魚、龍蝦、蟹腳、翡翠螺同青口。鮑魚鮮甜爽口，啲龍蝦肉彈牙又Juicy，咬落去啖啖肉。其他海鮮都好鮮甜，喜歡食海鮮嘅朋友真係會好滿足。主菜方面可以選慢煮牛頰肉同比目魚，牛頰肉入口即化，牛香味濃，薯蓉綿密，醬汁好夾牛肉，一啲都唔會柴口。比目魚鮮甜嫩滑，魚皮微脆，配埋青豆，口感豐富。甜品檯有火焰車厘子、提拉米蘇、馬卡龍、各式蛋糕、生果，雪糕用Häagen-Dazs，甜品層次豐富唔會太heavy。…查看更多

在尖沙咀逛街後，我特意選擇了位於海港城馬哥孛羅香港酒店的意大利餐廳 Cucina，這裡不僅提供美味的餐點，還能欣賞到壯麗的日落海景，果然沒有讓我失望。餐廳位置優越，擁有無敵的開揚視野，讓人一覽整個維多利亞港的美景。尤其在傍晚時分，能一邊品味美食，一邊欣賞日落，實在浪漫至極。晚間，當夜幕降臨，每晚8時更可即席欣賞「幻彩詠香江」，璀璨的燈光秀與美食交相輝映，讓人享受視覺與味覺的雙重盛宴。 Sunset Harbour View Dinner包含開胃菜、主菜和甜點，非常豐富。  前菜（二選一，二人各點一份）薄切燒牛仔肉：搭配吞拿魚和濃郁的蛋黃醬，並點綴著酸豆，中間放有一小堆沙律菜，令人垂涎。   水牛芝士：白嫩的水牛芝士與鹹香的巴馬火腿、新鮮的番茄沙律（包括紅色和黃色的小番茄）及羅勒葉相結合，淋上義大利黑醋，黑色碟子上用黑醋畫出的簡單線條更增添了藝術感。  主菜（二選一，二人各點一份）    短捲麵：包裹著濃郁的和牛肉醬，醬中可見大塊的和牛肉，麵條上撒滿時令蘑菇和黑松露，口感豐富，令人驚喜。   焗比目魚：搭配龍蝦汁、魷魚和鯡魚子醬，精緻的海鮮料理，讓人一試成主顧。  甜品 我們點了兩種甜點：朱古力球和提拉米蘇。Chocolate Sphere（朱古力球）主體是一個巧克力球，碟子周圍點綴著草莓、藍莓、小塊蛋糕和薄荷葉，極其精緻。最特別的是，服務員將熱朱古力醬倒入朱古力球，讓其融化，與中間的雪糕融為一體，整個過程充滿儀式感。   提拉米蘇：裝在透明玻璃杯中，層次豐富，造型美觀，令人驚艷。  飲品方面，我們選擇了招牌特調伯爵葡萄冰茶（Marco Polo Iced Tea），味道清新，配搭埋土耳其軟糖，非常特別。  Cucina 的意式料理口味正宗，食材新鮮，烹調精緻。「Sunset Harbour View Dinner」，能滿足不同口味的客人。餐廳坐擁維港海景，尤其在日落時分的壯觀景色令人陶醉，再加上每晚8時的「幻彩詠香江」，讓整個用餐體驗更加完美。餐廳環境優雅，服務周到，非常適合情侶約會或商務宴請。 …查看更多

週末放假去咗𝙈𝙖𝙧𝙘𝙤 𝙋𝙤𝙡𝙤食𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝🥰落地玻璃設計可以飽覽無敵維港海景🌊景觀開揚 享受日光嘆足3.5小時 非常寫意❤️每晚8點仲可欣賞幻彩詠香江 日夜景色都好靚😍✨ Harbour View Brunch ($588 p.p)(Sat, Sun & PH: 11:30am - 3pm)❀ 海鮮塔 🦞3層海鮮拼盤好啱打卡😍有齊龍蝦、長腳蟹、鮑魚、螺、蝦及青口✨每款都好新鮮 龍蝦好爽彈 啖啖肉又多膏長腳蟹味道鮮甜 唔會好重鹹海水味磯煮鮑魚彈牙入味❀ 主廚迷你鴨肝漢堡 🍔外層烘至微脆 入面夾住鵝肝及洋蔥鵝肝油香滿溢 香甜嘅洋蔥平衡膩感🥰♡ 主菜❀ 焗比目魚 🐟魚皮煎至香脆 魚肉嫩滑帶油香伴以炒蜆肉及香濃龍蝦汁 鮮味濃厚😍❀ 慢煮牛面頰肉紅酒汁及薯蓉 🐮牛面頰肉經慢煮後質感保持軟腍肉味配搭紅酒汁好夾 底部墊有綿滑creamy嘅薯蓉👍🏻♡ 自助區 精選意大利凍肉及芝士｜即煮意粉｜黑松露炒蛋｜沙律吧｜蔬菜千層麵｜意式牛肉丸配蕃茄辣汁｜即切烤加拿大豬胺配杏桃醬｜牛角包｜蕃茄莎莎多士｜餐湯❀ 即煮意粉 🍝 及黑松露炒蛋 🍳即叫即整‼️意粉以揀四重芝士忌廉或海鮮龍蝦汁意粉黑松露炒蛋夠晒香滑，入口充滿黑松露香氣❀ 沙律吧 🥗有8款口味沙律～龍蝦 八爪魚 雞肉 意粉 烤蔬菜及藜麥等另外仲可以自選沙律菜及配料自由配搭😚❀ 餐湯 🥣當日有蕃茄及忌廉蘑菇湯♡ 甜品區 🍰提拉米蘇｜抹茶蛋糕｜紅桑子朱古力蛋糕｜柑橘蛋糕｜藍莓芝士蛋糕｜草莓奶凍｜馬卡龍｜火焰酒煮櫻桃…查看更多

$448食到高質西餐，維港景伴碟🍴同朋友去咗尖沙咀呢間海景餐廳試佢哋個Sunset Dinner，五點半入座剛好睇住維港日落，個景已經值回票價～ 🥗 前菜有驚喜水牛芝士配巴馬火腿好開胃，芝士creamy得嚟唔膩，火腿鹹香適中。薄切燒牛仔肉卷住吞拿魚醬，個蛋黃醬同酸豆出奇地夾，鯷魚汁吊出鮮味！ 🍝 主菜夠晒高質和牛肉醬短捲麵個醬汁濃到掛晒汁，巴羅洛紅酒嘅香氣好突出，黑松露份量慷慨。比目魚焗到啱啱好，龍蝦汁鮮味，加埋爆珠嘅鯡魚子醬，口感豐富～ 🍮 甜品完美作結意大利咖啡蛋糕整得好靚，仲有金箔喺面。Tiramisu食落好香滑，帶微微酒香，面頭嘅朱古力脆脆增加層次。餐廳環境舒服，食物質素高，服務員會細心介紹菜式。$448/位有齊前菜、主菜、甜品，仲要對住維港景，真心抵食！ …查看更多

CP值高嘅尖沙咀海景酒店 意大利餐廳推介🥰位於海港城隔離嘅Marco Polo Hotel 嘅意大利餐廳😬記得訂窗邊位 有無敵開揚維港景 每晚8pm仲有幻彩詠香江👀Sunset Dinner $448pp (💥留意last order 6:30pm!)餐前酸種麵包 配意大利黑醋 橄欖油Amuse bouche: 鴨肝豬肉磨菇terrine撻Appetizer ✨水牛芝士配巴馬火腿 蕃茄沙律 羅勒 黑醋Burrata切開軟心 超滑 香奶味😍Parma ham柔軟 咸香味出!!仲用左唔同款 紅色 黃色 嘅蕃茄 first impression開胃😆✨薄切燒牛仔肉配吞拿魚 蛋黃醬 酸豆 鯷魚汁第一次食薄切牛肉配呑拿魚醬嘅 比例恰到好處🤓我覺得好味同夾過平時配mustard/salad🤪Main Course ✨燉和牛肉醬短捲麵 巴羅洛紅酒 磨菇 黑松露食得出Strozzapreti係fresh pasta 煙韌度適中😆呢隻粉嘅形狀勁吸汁 和牛慢燉到好嫩 黑松露片好香😍✨焗比目魚 龍蝦汁 魷魚 鯡魚子醬比目魚勁滑 基本上完全唔洗咬 舖底嘅汁勁鮮龍蝦味🥺另外仲配左多款海鮮: 蟹鉗肉+魷魚 再以鯡子醬點綴🤗Dessert ✨Tiramisu 本身已經食得好飽 諗住食小小就算 點知有驚喜😍賣相勁靚 Rim上有層朱古力脆片 又有金箔做襯托😬Bat第一啖已經覺得勁moist, 層mascarpone勁滑🤤咖啡同酒香balance得好好 lady finger完全融為一體唔乾👍🏻對住呢個靚景食好西 真心chill🥰…查看更多

馬可勃羅酒店官網做緊雙11優惠，買了週末半自助早午餐連服務費$705.6，2位用。買了優惠券要提前24小時致電預約。用餐時段由11：30-下午3點，時間非常充裕。餐廳提前一日有whatsapp確認，有無食物敏感及特別要求，並提醒男士們有著裝要求，不可以著露趾鞋，沙灘涼鞋及無袖襯衫🤣入坐後侍應有介紹，基本上海鮮塔，鵝肝漢堡會作為頭盤先上，其他沙律、芝士、凍肉、黑松露炒蛋、烤豬鞍、炒意粉、甜品等可以隨便到buffet枱取。主菜選擇了牛及比目魚。海鮮塔分三層，鮑魚、蝦、青口、 翡翠螺、 龍蝦、 長腳蟹。海鮮新鮮清甜。青口鮑魚都彈牙。沙律有8款，最喜歡藜麥沙律混合牛油果、油漬蕃茄，令整道沙律充滿了意大利風味。牛脷沙律、鴨胸配橙肉沙律、吞拿魚沙律、煙三文魚配長通粉沙律，款款都精美，無論賣相及味道可見廚師用心。試了黑松露炒蛋及豬鞍，餐湯今日有兩款，分別是蕃茄湯及雜豆湯。雜豆湯配麵包粒，麵包粒吸收了湯又突顯了本身的橄欖油香味。侍應們都很用心服務，亦會詢問我們是否需要上主菜。甜品最有驚喜是即煮Cherry Jubilee ，餐廳經理講解這道是一個法式甜品，先用車厘子甜酒及車厘子白蘭地煮一個汁，然後燴入車厘子，稍後再加入少少牛油及忌廉，最後收乾一點水份，然後淋在雲呢拿雪糕上。這甜品冷暖交融，車厘子混雪糕食，充滿著香甜，酒精在煮的過程已揮發，但留下香味，可以講色香味俱全。評分最高分是沙律菜，其次是海鮮塔及Cherry Jubilee。開左枝Still water, 所以埋單$90 再加一。…查看更多

餐廳位於馬哥孛羅香港酒店6樓，環境優雅舒適，重點係景觀開揚勁靚，維港海景一覽無遺！每晚8時即席欣賞「幻彩詠香江」！Cucina Sunset Dinner CP值超高！每一道菜都極高質，無論係食材還是烹飪方法完全冇得彈！service更加係十分出色！ ➿Appetiser 🔸Thinly Sliced Roasted Veal, Tuna, Mayonnaise,Capers, Anchovy Sauce🔸Burrata cheese, Parma Ham, Kumato Tomato Salad, Basil, Balsamic vinegar➿Main Course🔸Strozzapreti con Brasato di Manzo Wagyu al Barolo燉和牛非常嫩滑，幾乎不用咀嚼入口即溶！黑松露味道比較突出，短捲麵面，質地煙靭彈牙，非常有咬口，每一口都掛滿晒濃厚嘅醬汁～🔸Baked Halibut Fillet, Lobster Sauce, Sautéed Calamari, HerringCaviar比目魚完全沒有任何腥味，非常嫩滑～搭配龍蝦汁等海鮮鮮味尤其突出！➿Dessert 🔸Modern Tiramisu造型精美，非常吸睛！咖啡香氣濃郁，層次分明，口感豐富，甜度適中，完美ending😋Cucina (尖沙咀)尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓…查看更多

女朋友俾個生日驚喜我，帶我到馬可孛羅酒店食自助餐，呢個位置欣賞維港嘅無敵大海景真係冇得頂!真好運，巧合望到對面嘅多啦A夢出嚟巡遊！每晚八點仲可以準時見到幻彩詠香江，都真係幾正！主廚迷你鴨肝漢堡鴨肝厚度十足,口味道甘香,油脂味道濃郁!非常邪惡，配上甜甜地的洋蔥，回味無窮！海鮮拼盤有原隻波士頓龍蝦，橙色的蝦膏填滿半身，鮮味十足！仲有阿拉斯加長腳蟹，蟹腳啖啖肉！滿口鮮甜海水味！鮑魚非常爽口彈牙！焗比目魚炒蜆肉龍蝦汁比目魚煮得非常嫩滑，魚肉入口即溶而，油脂豐富令人有齒頰留香嘅感覺!慢煮牛面頰紅酒汁及薯蓉牛面肉非常入味，牛面頰肉裏面的脂肪膠質極重！感覺上食緊無限膠原蛋白！係我食過最好食嘅牛面頰肉！大滿足的一餐，佢個朱古力蛋糕有驚喜食埋Häagen-Dazs雪糕做結尾！無論食物質素定係餐廳環境都係世界頂級，自助午餐的性價比真是極高！…查看更多

而家出街食飯質素好少少都要四五佰蚊以上，都未必有齊環境、服務、食物質素、地理方便等元素，我發現這家餐廳最近出咗新Menu，相對好抵食！Cucina 位於海港城馬哥孛羅香港酒店6樓，是一家高質的意大利餐廳，坐擁醉人維多利亞港海景，每晚八時即席欣賞「幻彩詠香江」評為福布斯旅遊指南四星餐廳，質素無可置疑。《Sunset Dinner 》Available from 5:30 to 7:30pm -Last Order 6:30pm-可以一邊品嚐美食，一邊欣賞維多利亞海港無敵開揚景觀與日落優美景色！~Appetiser ~𝓣𝓱𝓲𝓷𝓵𝔂 𝓢𝓵𝓲𝓬𝓮𝓭 𝓡𝓸𝓪𝓼𝓽𝓮𝓭 𝓥𝓮𝓪𝓵, 𝓣𝓾𝓷𝓪, 𝓜𝓪𝔂𝓸𝓷𝓷𝓪𝓲𝓼𝓮, 𝓒𝓪𝓹𝓮𝓻𝓼, 𝓐𝓷𝓬𝓱𝓸𝓿𝔂 𝓢𝓪𝓾𝓬𝓮薄切燒牛仔肉配吞拿魚,蛋黃醬,酸豆,鯷魚汁巧妙地融合陸地與海洋的風味，牛肉的鮮嫩與吞拿魚蛋黃醬的濃郁帶來豐富層次感，各種食材比例恰到好處，是一道令人驚喜的開胃菜！ 𝓑𝓾𝓻𝓻𝓪𝓽𝓪 𝓬𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮,𝓟𝓪𝓻𝓶𝓪 𝓗𝓪𝓶,𝓚𝓾𝓶𝓪𝓽𝓸 𝓣𝓸𝓶𝓪𝓽𝓸 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭, 𝓑𝓪𝓼𝓲𝓵, 𝓑𝓪𝓵𝓼𝓪𝓶𝓲𝓬 𝓿𝓲𝓷𝓮𝓰𝓪𝓻水牛芝士配巴馬火腿,蕃茄沙律,羅勒,黑醋巴馬火腿搭配口感濕潤柔軟白色的冷吃的水牛芝士、紅色的蕃茄、綠色清香的羅勒，非常可口，還包含了意大利國旗的三色元素。~Main Course ~Strozzapreti con Brasato di Manzo Wagyu al Barolo 燉和牛肉醬短捲麵、巴羅洛紅酒、時令蘑菇、黑松露Barolo 紅酒和香料慢燉和牛牛肉的料理，經過長時間慢燉的牛肉口感軟嫩入口即化，醬汁濃郁風味醇厚，質地堅固的短捲麵與牛肉的軟嫩形成對比，是一道充滿意大利風味，又帶有奢華感的佳餚，係餐廳嘅signature dish ！Baked Halibut Fillet,Lobster Sauce,Sautéed Calamari,Herring Caviar 焗比目魚、龍蝦汁、魷魚、鯡魚子醬比目魚嫩滑鮮味，上枱時已聞到香氣，龍蝦汁常用於海鮮菜餚，可增強海鮮的鮮味，讓菜餚更加美味可口，魷魚亦都鮮嫩彈牙，配多樣蔬菜，令整道菜式視覺味覺口感都非常豐富。～Dessert ~Modern Tiramisu 意大利咖啡蛋糕提拉米蘇盛放在圓形透明的玻璃器皿中，金箔點綴，賞心悅目。咖啡香氣濃郁，其口感豐富。甜點分層，包括奶油餡料、可可粉和碎朱古力餅乾。朱古力圈和碎片增添了一絲優雅和質感。這是對經典提拉米蘇的美味創新，一定會滿足任何咖啡愛好者的味蕾。…查看更多

Cucina: A Feast for the Senses! 🌟Absolutely breathtaking experience at Cucina in TST! The restaurant boasts an unbeatable, open harbour view, perfectly to watch the "A Symphony of Lights" show live at 8 pm!Harbour View Brunch was exceptional. The antipasti and seafood tower were a fantastic start. The Chef's mini duck liver burger was rich and flavourful. For mains, the baked halibut fillet was full of umami and melt-in-the-mouth tender, and the seafood risotto was packed with flavour. Ended the feast with a variety of delightful desserts from their station.A perfect spot for a luxurious and memorable dining experience. The stunning vista paired with delicious food is a winning combination! Highly recommend.…查看更多

Famed for achieving a Forbes Travel Guide Star since 2020, 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 offers an extraordinary culinary experience with floor-to-ceiling windows framing Hong Kong's Victoria Harbour, as well as delicate dishes from the finest Italian ingredients and top-notch wine pairings.-From now till 5 November, Cucina’s Chef de Cuisine, Andrea Delzanno, invites guests on a culinary adventure with an exquisite wild game menu. This seasonal offering features six unique dishes that celebrate the rustic and earthy flavors of the Italian countryside; highlighting the 𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐧𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐫𝐨𝐥𝐨 𝐖𝐢𝐧𝐞, 𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐏𝐨𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚, 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐅𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭 𝐇𝐚𝐦, 𝐏𝐢𝐜𝐤𝐥𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 (𝐇𝐊$𝟒𝟑𝟖), a culinary creation inspired by a traditional Sunday recipe from Chef Andrea’s hometown in Piedmont, with venison marinated in a blend of wine, herbs, and juniper berries before being slow-cooked for three hours, resulting in tender and flavorful meat.-Another highlight of the menu is the 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐢𝐠𝐞𝐨𝐧, 𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐏𝐮𝐫𝐞́𝐞, 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐫, 𝐂𝐡𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 (𝐇𝐊$𝟒𝟐𝟖), featuring the wild poultry accompanied by a creamy celeriac root purée and tangy sauce, which boasts a harmonious blend of sweet and sour notes and a delectable richness.…查看更多

餐廳位於馬哥孛羅香港酒店六樓一大賣點係佢嘅無敵開揚景觀🤩今次試咗佢哋嘅Harbour View Brunch直望維港海景 陽光照耀下閃閃生輝🌅$588就換到此般美景佳餚 絕對抵比.🧀Antipasti Selection。各式凍肉芝士同沙律 開胃餐前小點🦞Seafood Tower。由上至下合共七款 帶來海鮮滋味🍝Pasta & Egg Station。即叫即製 新鮮熱辣第一時間享受🦆Chef’s Mini Burger with Duck Liver。主廚招牌推介 以鴨肝漢堡暴擊味蕾🥩Hot Items & Carved Meats。當日為烤西冷同羊架 肉食愛好者不能錯過🍽️Main Course。大推慢煮牛面頰 極致軟嫩 膠質入口即化🍨Selection of Desserts。特色火焰甜品站 好睇又好食 perfect ending.聽講入夜每晚八點仲可以欣賞到幻彩詠香江🎆慶祝想搵間靚景餐廳 記得bookmark呢到啦…查看更多

A special menu has recently been launched for an early dinner during the sunset time. Nestled within a hotel setting, the cozy restaurant offers a nice view to the harbour. We began with two appetisers that set the tone beautifully1) Burrata Cheese with Parma Ham and Tomato Salad, Basil was a classic combination elevated by fresh ingredients and generous portions. The creamy burrata paired perfectly with the sweet tomatoes and savory ham.(2) Thinly Sliced Roasted Veal with Tuna, Mayonnaise, Capers & Anchovy Sauce is a delightful surprise—rich and balanced. The portion size exceeded expectations, making it a satisfying start.For the main courses, we’ve taken both options.(1) For the pasta with Braised Wagyu, Barolo Wine, Seasonal Mushrooms & Black Truffles, we were initially indulgent with the deep flavors, but the richness and saltiness became overwhelming after a few bites. Sadly, we couldn’t finish it.(2) Baked Halibut Fillet with Lobster Sauce, Calamari & Caviar: While the halibut lacked the buttery tenderness we hoped for, its flavour was enhanced by the richness of the lobster sauce.The classic tiramisu was a delightful finale—beautifully presented and surprisingly flavorful.The ambience is warm and inviting which is perfect for a relaxed evening with the stunning sunset view from the window seats. As a hotel restaurant, this special menu offers solid value.One caveat is the time-limited dining slot felt a bit rushed, which slightly detracted from the leisurely vibe.…查看更多