crew

呢杯应该系我香港饮过最好味嘅咖啡，除咗拉花有诚意外，咖啡豆味道独特 very impressive!平时fruity同nutty，我一定会拣nutty，因为怕fruity酸，但之前喺店长极力推介下，我就试一试。点知饮过一次之后就爱上了，呢杯应该系令我对fruity 改观的咖啡。呢度好似一个safe haven，每当有任何烦心事，谂唔通嘅问题，可以嚟呢度一个人静一静，叹杯啡，喘息一下。人生苦短，何必再苦呢？得闲嚟呢度chill 下！朝啡晚酒㗎！Cheers🍻🍻 …Read More

【Oatmilk Flat White】虽然这杯澳白无论从奶泡还是杯量看上去来说都更像拿铁，但意外获得了一个特别用心特别好看的拉花，感觉水平不输Hashtag。·奶温和融合都不错，黑巧和焦糖风味展现得流畅自然，就是奶多了点。整体喜欢的一杯，一分钟喝完就是最好的证明。·之前在crew的湾仔老店喝过特调，说实话不怎么样，但特调踩雷实属正常，意式做发挥稳定才更重要。·他们的意式算好喝的，一支坚果调性的巴西拼哥伦比亚和一支果香型的SOE埃塞都很经典，价格放在中环也能满足日常所需，特别是在这个寸土寸金的food court，显得十分合理。·主打就意式和手冲，只有工作日营业，并且还不卖早咖啡，周六两次在附近觅食后想过来喝一杯的时候都扑了个空，不过晚上会变成Bar，想必还是很有氛围。·咖啡师态度蛮好的，遇到熟客还能聊上几句。环境虽然就是一个开放式吧台，但对堂食和外带都很友好，风格跟背后设计感一流的Food court保持一致，像气派的剧院或者大舞台。…Read More

捉紧九月的尾巴，迎接10月，dirty green affogato 是Crew 和Messina 的cross-over乃是告别九月的佳品。我不太喝酒，因为酒的味道一般较苦，但Baileys一般让人感觉太似milkshakes口感的酒，很适合配上这款affogato，让我完全感受到极致的香滑感。不久之前我已品尝较特别版的Messina雪糕的香滑和浓郁牛奶口感，而融入Baileys和浓浓的black coffee也可以占一席位。在Messina抹茶雪糕上洒上crew的咖啡粉也是非常高明的做法。有时很多男人不会明白一杯这样看似饮品又似甜品的desserts，居然索价百元，就只会武断的说这是给港女打卡的噱头和谋取暴利的商业宣传手段。因为他们不会明白在这杯desserts的制作方法背后，是制作厨师的心思藏于里面。他们不会明白个中雪糕、咖啡和甜酒的比例和布置心思也是非常巧妙。…Read More

-𝘾𝙧𝙚𝙬 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙭 𝙈𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙖 💚成功抓紧𝘾𝙧𝙚𝙬 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙭 𝙈𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙖既尾巴！就系上星期见到crew 为庆祝2周年庆典同 Messina 合作推出 Dirty Green Gelato 🤩!! 但去到30/9就完 所以上星期六真系冲出去食番次！2周年Menu以Dirty Green Gelato 做主角用上Messina 标志性既幼滑泽西牛奶为基底同crew既Match-infused Baileys 混合真系一试难忘🤤！💚Dirty Green Affogato ($100)呢个系原个抹茶上 可以先独立品尝gelato抹茶味好香浓 仲会食到少少Baileys 酒香Gelato 上面会铺上crew coffee 咖啡粉 而Cold brew 会独立上 可以自己去淋呢个就可以食到Baileys + Matcha + coffee之间既层次变化 系食完gelato 后 可以直接饮到抹茶咖啡 想讲呢个真心好正！ 食完真系觉得好唔够喉呢🤤💚Dirty Green Milkshake ($110)质感细滑 creamy and smooth 🤤杯边涂上焦糖浆 不过甜度刚好 抹茶 + 焦糖 味道互相唔会遮盖 而奶味比Affogato 更香浓 🍼 好饮呢~呢个应该系今年食过最好味既雪糕之一🥳…Read More

crew 于中环 Basehall 的分店，除了于日间提供各类咖啡饮品外，到了傍晚还会摇身一变成为酒吧，最适合一天工作后与朋友小酌一杯。特别调制的 Tipsy Lemonade，以招牌柠檬水特饮加入毡酒，清爽依然，更增添一份微醺的感觉。crew coffee at Basehall Central not only offers a variety of coffee drinks during daytime, but also turns into a bar in the evening, which has the perfect vibe for a drink with friends after a long day of work.…Read More