Craft Coffee Roaster (經信商業大廈)

作为咖啡狂热者，我走遍香港大大小小的咖啡店，但湾仔的 Craft Coffee Roaster 绝对是最惊艳的一家！一走进店里，浓郁的咖啡香气扑鼻而来，瞬间把我从都市的喧嚣中抽离。这里主打自家烘焙的单一产区咖啡豆，每一批都经过严格挑选与精准控温烘焙，风味层次分明，余韵悠长，令人回味无穷。而且，barista 会亲自精心挑选每一粒咖啡豆，从选豆到冲煮，每个细节都充满匠心，让人感受到他们对咖啡的热爱与专业。如果你也是咖啡爱好者，这里绝对不能错过！五星推荐，下次我一定还要再来，探索更多隐藏款豆子！☕✨…查看更多

🌟型格简约精品咖啡店🌟 💰$50- $100💰 Honduras -El Puente Hand Drip $地区: Honduras 品种：Red Catuai烘焙度: 浅焙海拔：1,500m 处理法: Washed 风味笔记: 茉莉 佛手柑 樱花 桃子 橙整体明亮干净 明亮果酸 呈现丰富的跃动层次Flat White Espresso $40 地区: 巴拿马品种：翡翠庄园 烘焙度: 浅焙海拔：1,500m 处理法: 日晒 牛奶与咖啡平衡感拿捏刚好 咖啡的浓郁 牛奶的柔嫩 巧妙融合 🥰🥰装潢 🪵以三种未经加工的材料：木、不锈钢和锌铁为主调低调地展现真正的简约风 整店也分为两个空间 - 意式咖啡 ｜手冲Highlights 主理人阿乐 是世界咖啡杯测大赛(World Cup Tasters Championship）冠军味道👅： 4.32/5 ❤️❤️环境🏠： 4.00/5 服务🗣️： 4.19/5 回头率： 4.29/5 ❤️📍 G/F, Shop B1, Eib Tower, 4-6 Morrison Hill Rd, Wan Chai⏰ Mon - Sun 08:30 - 17:00 📞 5109 6770…查看更多

收藏左依间咖啡店好耐， 但一直没机会黎。 今日趁忙里偷闲就去左叹下 。 位置方面算系有啲冷门 系近跑马地湾仔摩理臣山𠮶头既转角位， 真系有啲容易睇过眼😂精品咖啡店有别其他咖啡店，真系主打系咖啡，没有任何食物出售。不过都无碍多人黎偷得浮生半日闲 一个人静静坐系度睇住咖啡师整咖啡是一种享受；同朋友黎叹住咖啡谈天都系一种享受咖啡师会介绍咖啡豆的种类俾你简，我就简左,Finca Espinoza white coffee(8oz) ,咖啡师介绍会比较易入口。 咖啡唔会太苦，岩岩好 ，午间饮番杯咖啡叹下 大概系成年人假日最佳享受之一了 …查看更多

应该算蛮有品质的火的咖啡店开在街角，店面不算大，坐的位置不多金属风蛮好拍的*black选了厄瓜多尔的木瓜庄园豆子蛮好喝的，很明确的木质感，清新，适合夏天很喜欢下次来喝喝combo…查看更多

转新工去左湾仔一带。Lunch 落去楼下附近觅食，转个弯位就见到呢间craft coffee roaster😆 喺一众东南亚食肆之中，佢真系有种遗世独立既feel 😆😆😆 入去本身想买杯奶啡，但见到Barista 好专心咁hand drip 紧，脑袋一热就帮衬左杯hand drip. 喺香港饮Hand drip 真系好贵🥲 但hand drip 既风味真系唔系讲笑❤️🥰 唔系普通斋啡可以比较到。呢杯埃塞俄比亚既都唔错，饮开花香既会喜欢💕…查看更多