作為咖啡狂熱者，我走遍香港大大小小的咖啡店，但灣仔的 Craft Coffee Roaster 絕對是最驚艷的一家！
一走進店裡，濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，瞬間把我從都市的喧囂中抽離。這裡主打自家烘焙的單一產區咖啡豆，每一批都經過嚴格挑選與精準控溫烘焙，風味層次分明，餘韻悠長，令人回味無窮。
而且，barista 會親自精心挑選每一粒咖啡豆，從選豆到沖煮，每個細節都充滿匠心，讓人感受到他們對咖啡的熱愛與專業。
如果你也是咖啡愛好者，這裡絕對不能錯過！五星推薦，下次我一定還要再來，探索更多隱藏款豆子！☕✨
