Cobber Noodle and Waffle

今日同朋友嚟到观塘呢间人气窝夫 Cobber Noodle and waffle!!! 想食好耐架啦😍 好彩一早book咗位 入到去全场都系满人！ 一坐低枱面有餐牌可以睇住先 好快就有QR code自助落单好方便👍🏻 QR code入面有更加多嘅款式😍 好多嘢都想食 都拣咗一阵终于决定好！ 炸鱿鱼配芥末籽蛋黄酱即叫即炸热辣辣上枱劲香😍 鱿鱼弹牙 食落唔会觉得油腻😌 配埋灵魂酱汁 芥末籽蛋黄酱系绝配 如果芥末味再浓啲就更好🤭 带子海鲜喇沙意粉睇餐牌见到喇沙配意粉就即刻想试吓😋 一嚟到三粒带子劲大粒 煎得岩岩好 食落弹牙无雪味👍🏻 意粉软硬度适中 喇沙挂汁甜甜哋唔会好辣 推👍🏻 自家制千岛酱慢煮鸡肉香草Pizza千岛酱一啲都唔吝啬🤩 大大旧鸡 食落啖啖肉仲好滑 满满蛋白质😛 热辣辣芝士仲会拉丝 一定要趁热食！ Honeycomb Latte脆脆焦糖卖相非常适合打卡😬 等佢慢慢溶咗加埋落latte一齐饮就唔会好甜😌 新鲜蜜瓜配焙茶糯米窝夫主角出场😍 焙茶爱好者必食甜品！先讲新鲜蜜瓜🍈超甜劲多汁 雪糕拣咗椰子味 糯米窝夫真系第一次食 有种烟靭嘅口感 配上脆脆嘅窝夫 外脆内软配上雪糕真系好好食😋 每一啖嘅中后段 焙茶味散发出嚟 真系大推🫶🏻 整体嚟讲 呢间Cobber noodle & waffle 环境舒适 食物质素真的不错 食物款式多样化 下次一定要再嚟试佢其他窝夫😋…查看更多

已经为这间ᴄᴀꜰᴇ的糯米窝夫多次回访，是个人排行榜的第一位！为了预留ǫᴜᴏᴛᴀ吃两份窝夫，今次没有点主食！虽然位于工厦内，但室内装修得挺简约舒适，而且有提供订位服务！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<芒果斑兰糯米窝夫> $98<焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窝夫> $108糯米窝夫是必点，每份都有两件正方形窝夫，无论当作正餐或甜品也很满足！不定期有当季口味，亦可以选择雪糕味道！窝夫一定要趁热食，才吃到最佳口感，真的是外脆内烟韧！推荐斑兰口味，配搭芒果果肉及椰子雪糕很夹🥭🥥⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<马苏里拉芝士焗薯蓉带子> $78<炸鱿鱼配芥末籽蛋黄酱> $78焗薯蓉带子超香芝士味，薯蓉混合了不少带子肉！炸鱿鱼即叫即炸份量挺多，而且每一颗都很大粒，是ᴅᴇᴇᴘ ꜰʀɪᴇᴅ的口感🦑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ʟʏᴄʜᴇᴇ ʀᴏꜱᴇ ᴀʟᴇ> $46<ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱᴏᴅᴀ> $46饮品选择都算多，有咖啡、茶、梳打、沙冰等等，荔枝玫瑰和百香果梳打都是较解渴的选择，饮品都挺大杯的，不过冰块有点多！…查看更多

# 【食评】观塘工厦惊喜楼上Cafe —— Cobber Noodle and Waffle 今日专登同妈咪去咗观塘一间隐世楼上Cafe，藏身喺工厂大厦入面，虽然地址唔算容易揾，但环境非常舒服，装修简约文青，多书籍摆设同墙画装饰，有种慢活气氛。服务员态度好亲切，令人到访有种宾至如归嘅感觉，难怪会吸引唔少人专登上嚟。 ---## 🍗 蜜糖芥末鸡翼（$68/6只） - 一上枱见到鸡翼好大只，色泽金黄； - 外皮炸到香脆，内里仲保持肉汁，juicy唔干； - 酱汁酸酸甜甜，蜜糖同芥末比例啱啱好，唔会太腻； - 份量足，CP值高。 ---## 🦞 带子海鲜喇沙意粉（$148） - 上台一阵喇沙香气已经好吸引； - 酱汁酸辣度适中，椰香同辣度平衡得好； - 三粒大带子煎得恰到好处，带子鲜甜弹牙； - 意粉挂满喇沙汁，再加埋细带子同蕃茄，更加丰富。 ➡ 系当晚最惊喜嘅主食之一！ ---## 🍕 大阪烧八爪鱼Pizza（$118） - 卖相好吸睛，上枱时热辣辣，香气四溢； - 薄批口感脆身，饼边烤到香脆唔硬； - 上层舖满八爪鱼粒、木鱼丝，仲有大阪烧酱汁同沙律酱； - 每口都食到日式风味同Pizza嘅结合，好特别。 ---## 🧇 芒果糯米斑斓窝夫（$98） - 必试招牌！窝夫外脆内软，里面有斑斓嘅独特香气； - 上面有雪白嘅椰子雪糕同椰汁，再加新鲜芒果肉同热情果，酸酸甜甜一流； - 成个组合清新又足料，既有南洋风味，又有西式质感。 ---## ☕ 饮品 - **Smoked Pineapple Coffee（$48 → 今日推广半价 $24）** - 特制烟熏菠萝果香同咖啡嘅微苦好夹，入口层次丰富； - 菠萝干装饰几有心思。 - **玄米茶椰子奶（$44 + 椰子奶$5）** - 茶香带微微炭焙味，混入椰奶更香滑； - 饮落温和，好适合Chill住慢慢叹。 ---## 💰 价钱 - 合共 **$483**（两个人） - 食咗头盘 + 主食 + Pizza + 甜品 + 两杯饮品 👉 CP值高，以观塘工厂区楼上Cafe嚟讲价钱好合理。 ---## ⭐ 总结 **Cobber Noodle and Waffle** 真系一间会令人想再返去嘅Cafe： - 食物高质，多元化，有创意； - 环境舒服，好适合同朋友／家人倾偈、休闲； - 鸡翼、喇沙意粉、斑斓窝夫都非常推介； - 虽然喺工厦，要花少少心机揾路，但绝对值得！ 👉 **推介指数：★★★★☆（4.5/5）** 📌 必试：带子海鲜喇沙意粉、芒果斑斓窝夫、Smoked Pineapple Coffee ---…查看更多

是日观塘上完training 就同同事附近揾个dinner，店面分左两个区域 一边以2-4人小枱为主 另一边空间大D 仲有8人大枱 好彩早左少少6:30到埗 当时都仲有好多位 不过大部分都被BOOK了，下次再黎都系BOOK定位稳阵D🍝带子海鲜喇沙意粉 $148海鲜部分放了一堆小贝柱同3只大大带子，喇沙汁底有微微辣感而唔会太大辣度 对我来说岩岩好 唔抢味又令成个意粉更惹味，用嫩芦笋+橙色车厘茄做配菜，所有用料火喉控制都一流，呢个价钱竟然比到呢个质素 欣赏~🧀炸芝士拼盘 $58两款芝士外层都炸得酥脆松化，一款是热辣辣上枱可以玩拉丝的，第2款更软滑 少少薯蓉感觉，点唔点蛋黄酱都够好味 (如果系啤酒小食就无敌)🦑炸鱿鱼配芥末籽蛋黄酱 $78店员姐姐未放低已经闻到香味，鱿鱼炸得透彻岩岩好，轻薄炸衣已经带有调味，本身惹味又香脆 沾少少芥末籽蛋黄酱更正，食晒小碟酱🧇蓝莓香印伯爵茶糯米窝夫 配椰子雪糕 $96温温的窝夫 外脆内烟韧，伯爵茶酱浓郁creamy，加上少少半融化椰子雪糕 个味又几夹，蓝莓同香印提子都系juicy又酸甜酸甜的，成个配搭好好层次 新鲜之余又唔会甜腻，雪糕除左椰子 仲有几个味道拣🍑蜜桃乳酪碎冰 $54佢地都几多特色饮品 仲有得看图识食  抹茶/咖啡全部造型都超美的，不过是日想要fruity，Slush打得细滑 入口蓬松够味又唔会太甜，上层仲加左少少真果肉碎*全程QR code落单*收+1服务费*用餐时间100分钟*店面劲多店员哥哥姐姐 招待同上菜都超有效率*真！所有实物都比menu图片更吸引，食物做得好有诚意 值得再访(OpenRice建议提供单据)…查看更多

隐藏在工厦区的人气餐厅，开业以来人气一直高企，区外人好似我咁觉得位置有点难找，晚上就像了无人烟的工厂，但系一打开餐厅门，全场爆满与外面世界简直系两极，我想言之呢度有多好食，这里主打主打多款口味雪糕糯米窝夫，意粉、炖饭、各式小食和饮品一样出色👍▪️马苏里拉芝士焗薯蓉带子个人超钟意Mozzarella，尤其是焗完之后面层嘅焦香口感，芝士控完全难以抵挡，芝士包住超级香滑嘅薯蓉和带子，味道绝配▪️蜜糖芥末鸡翼（6只）每一只都超大只，外层布满满的蜂蜜芥末酱，而且炸得外层酥脆肉质嫩滑，味道甜香好惹味▪️炸芝士拼盘芝士控实在大爱，外层超级酥脆，内里就是香滑溶化流心的芝士，就咁食或者沾上沙律酱，一样黐线咁好食▪️蟹膏甲罗烧炖饭炖饭一样做得好出色，每一粒饭粒都被Creamy的忌廉汁包围着，而且软硬适中，再加上蟹膏甲罗烧和蟹籽，鲜味无穷▪️新鲜莲雾竹炭糯米窝夫招牌窝夫每台必点，我挑选咗这款台湾最时令嘅水果莲雾，爽口清甜，竹炭糯米窝夫，外脆内里烟靭又松软，真系超高水准，配上椰子雪糕和枫糖浆，真系无法抵挡甜品▪️Honeycomb Latte (iced)Honeycomb大大粒超级酥脆，就咁食已经超好食，配上香滑Latte 让蜂蜜脆脆慢慢溶化，带出天然嘅甜味，好饮…查看更多