地址
钻石山彩虹道235号启钻苑地下G23号舖
港铁钻石山站 A1 出口, 步行约2分钟
电话号码
24295568
营业时间
星期一至日
10:30 - 21:00
付款方式
AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通
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食记 (21)
首篇食记作者 nikiB_pang
nufnihc
《果甜遇上炙香,烤鸡嘅层次惊喜》
nufnihc
等级3
2025-11-30
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走入 Chicken Factory,那阵烤鸡香混住轻微果甜味,即刻勾起食欲。「原只百香果蜂蜜火烤鸡」一上枱,金黄色外皮闪闪发亮,嗅落系蜂蜜焦香同烤肉香交织。切开一瞬,汁液由鸡皮缝隙渗出,鸡肉嫩得几乎唔使力撕。 入口时,先系果酸嘅清香洗走油腻,之后蜂蜜甜味慢慢渗出,黏附喺鸡皮上,甜中带咸、层次好立体。鸡髀位最出色,肉汁充足,啖啖都香。即使用到果味调味,鸡本身嘅香气冇被盖过,反而更突出咗烧烤嘅炭香。 配埋「百香果蜂蜜酱」一齐食,酸甜更鲜明,好似俾舌头嚟咗个小惊喜——唔重手、唔腻口,反而越食越开胃。 呢只火烤鸡唔止系一餐饭,而系一场味道对话:果香讲柔,鸡香讲实,最后变成一种好自然嘅平衡感。食完有满足感,仲多添几分愉快精气神。查看更多
果香蜜滑,嫩烤多汁

#HKFOODIE #CHICKEN #FOODIELIFE
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ricky1123
高蛋白烤鸡精选
ricky1123
等级3
2025-09-30
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今次同大家分享一间食过返寻味嘅烤鸡,真系要大力推介俾各位食肉兽同健身朋友!只烤鸡一上枱已经吓亲我,成只鸡胀卜卜,皮脆肉厚,揸上手沉甸甸,份量绝对系重量级!同某啲连锁快餐店骨瘦如柴嘅鸡真系冇得比,呢度系原只鸡髀撕落嚟啖啖肉,咬落去肉汁四溅,鸡胸位置都唔会「鞋烚烚」,腌得够入味之余,烤得岩岩好,外皮香脆到「咔咔」声。最正系跟餐嘅炒杂菜同焗薯仔,杂菜爽脆清甜,焗薯仔外皮香口,里面绵密,加少少黑椒已经好惹味。成个套餐蛋白质爆棚,蔬菜同碳水搭得均衡,食完成个人都充满能量,又唔会太油腻,绝对系健身前后补给首选!虽然价钱贵过快餐店少少,但系份量同质素绝对值回票价。钟意食鸡同做gym嘅朋友,呢个烤鸡套餐真系不容错过!查看更多
烤鸡套餐
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april_yeung123
Chicken Factory的藤椒无骨鸡饭
april_yeung123
等级4
2025-08-20
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Chicken Factory的藤椒无骨鸡饭点了Chicken Factory的藤椒无骨鸡饭外卖, 去Chicken Factory当然要点鸡来吃。上次吃了烧鸡, 这次试了新口味, 挺欣赏这个套餐的设计, 就是不浪费的全鸡宴, 有无鸡, 又有鸡汤和鸡油饭, 我还点了粟米, 相当丰盛, 外卖都能点到这样丰富的菜式, 真是今日的小确幸。无骨鸡食用很方便, 不用手套, 很适合我这种饭来张口的懒人。饭本身很无聊, 但加了鸡油生色不少, 香味我很喜欢, 因为不膻, 但有其独特的风味。紫菜豆腐鸡汤健康得来不会淡如开水, 清汤, 好喝, 紫菜和豆腐增加咬口和嚼感。粟米烤得很香, 鸡也是他们的招牌, 果然名不虚传, 相当juicy, 我喜欢藤椒风味, 香而不辣, 非常开胃惹味。查看更多
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KwaiyinWong
Gym 友推介
KwaiyinWong
等级3
2025-08-02
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午市战斗力MAX 💪🏼!今次喺Chicken Factory试咗佢哋人气烤鸡餐,$58真心抵食。烤鸡皮脆肉嫩,百里香香气扑鼻,调味啱啱好~一咬落去即刻感受到鸡肉鲜嫩多汁,完全冇鞋口感,加分!配料方面可以自选2款,今次拣咗烤薯仔+烤杂菜,薯仔烧得金黄微脆,杂菜仲有椰菜花、甘笋、四季豆,色彩缤纷又健康🌈。整体感觉营养又均衡,蛋白质满满,非常适合想食得clean又唔失口感嘅人~做gym嘅朋友必食推介🔥!仲有冰茶一支,食完够晒解腻~🥤平价、足料又有质素,CP值爆灯💥!查看更多
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momoyu725
很好吃的烤鸡餐
momoyu725
等级3
2025-06-26
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听朋友介绍,这家店的烤鸡很好吃,叫我快去试。皇牌烤鸡餐,有烤鸡+配菜+饮品,酱汁可以3选1,配菜可以4选2,性价比很高。百里香烤春鸡,我认为百里香烤鸡是最好吃的,他的肉比较嫩滑,味道比较香,配了鸡油饭和烤杂菜,真心好吃。重量级大烤鸡,这个肉会比较柴,但是分量会比较多,配了焗薯和烤杂菜,也是不错的配搭。酱汁的话,我个人推荐牛肝菌汁、咖喱汁,都很美味。确实如朋友所说,他们的烤鸡真的很出色,吃完的话会想再去吃,而且价钱优惠性价比很高。查看更多
百里香烤春鸡重量级大烤鸡
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