CARVER

最近同朋友忙里偷得闲喺铜锣湾揾个地方慢慢食Lunch, 见餐厅做紧 Weekday 3-Course Set Lunch $275 一位, 望左openrice menu啱我哋心水, 就一于试下啦！ :)餐厅环境方面好舒服, 坐得阔落, 职员又有礼貌, 上菜速度啱啱好,唔赶又唔慢, 感觉几chill芝麻菜沙律清新得嚟有层次。整体口感爽脆又有香气, 作为开胃头盘唔错 黄金福袋有惊喜感, 卖相精致, 外型似个金袋仔, 一上枱已经散发住香气~ 炸豆皮皮薄冇油腻感, 内层馅料丰富~~ 主菜我哋分别叫咗香煎脆皮三文鱼，鱼皮煎得好靓, 鱼肉保持到嫩滑油润, 冇煎过笼!!食落好清爽, 唔会觉得腻另一款系牛肝菌意大利馄饨，里面包满牛肝菌茸嘅香气, 爆出嚟系阵浓郁菇香~2款甜品卖相好吸睛!!桂花焙香奶冻上面有一层薄薄嘅桂花泡沫&果冻，仲有细细粒麻糬点缀~桂花泡沫口感好特别, 似云朵咁轻盈。 水蜜桃乳酪慕丝嘅颜值岩晒打卡!! 慕丝好creamy, 乳酪味清爽、酸甜适中~~…查看更多

今日去咗铜锣湾皇冠假日酒店「CARVER」食Weekend半自助午餐！酒店环境高雅舒适，自助区超级丰富，沙律、冷盘、甜品款式多到眼花缭乱，绝对系假日Brunch之选～✨ 🦪 是月精选： 🌟 #PairOfCookedJumboOysters 🦪 巨型蚝肉厚饱满，搭配烟肉蘑菇白汁，浓郁鲜香！蚝控必试～😋 🥩 主菜： 🌟 #澳洲150日谷饲肉眼心 🥩 220g份量十足，肉质粉嫩多汁，牛脂香气十足，配炸薯格同烤菇，水准一流～💯 🌟 #香烤加拿大猪扒 🐷 厚切猪扒烤得香口，十分嫩滑，一点也不柴口，搭配松露薯蓉，口感丰富！👑 🥗 丰富自助区： 🌟 #沙律吧 🥗 各式芝士、烟三文鱼、风干火腿任夹！水果有火龙果、西瓜、蜜瓜等，新鲜清甜～🌈 🌟 #冷盘精选 🐟 烟熏吞拿鱼咸香软嫩、泰式牛肉沙律酸辣开胃、希腊乳酪沙律清新、大啡菇沙律多汁！款式多到选择困难～💗 🍰 甜品区： 🌟 #甜品吧 🍮 马卡龙外脆内软、芝士蛋糕浓郁滑顺、草莓奶冻香甜、焦糖炖蛋绵密、红桑子朱古力大福Q弹、贝壳蛋糕松软！每款都精致吸引～💖 🍲 餐汤： 🌟 #南瓜餐汤 🎃 口感绵滑香甜，搭配各式餐包，暖胃又满足～😍 CARVER半自助午餐性价比高！自助区款式多质素好，主菜认真有诚意，环境服务俱佳，绝对系假日享受之选～ …查看更多

早2星期同同事去左食一间性价比既weekday set lunch 3道菜佢地有头盘 主菜同甜品🍧选择款式好多 食得开心又好味～先黎牛油麦包 个面包好软熟 仲热热地🩷.头盘拣左原种蕃茄配黑毛猪火腿 , 配上哈蜜瓜 本菇同开胃苹果醋 酸酸甜甜非常适合夏天食而泰式辣烤茄子沙律 有多种配料: 樱花虾 青葱 红洋葱 青尖椒 豆干等等 成个combination好夹 豆干索左啲辣汁好juicy辣辣地都好大开胃口👍🏻.到主菜啦😍有我最爱既酱烤猪肋排 烤到啲肉好腍 但又唔会好干 好易同骨分离加上烤菠萝🍍 香脆薯格 外脆内软🥰朋友叫左菠菜瑞可塔芝士粗管粉 加上罗勒蕃茄酱🥫 唔会好咸 热辣辣好惹味 芝士仲可以拉丝🤍.最后当然唔少得甜品~烤棉花糖香蕉蛋糕 有香蕉布丁同热情果酱 卖相非常吸引 好似鹅蛋😂香蕉布丁好滑 有浓厚香蕉味 又不会过甜云呢拿蜂巢脆饼芭菲 有焦糖脆饼同苹果酱 层次分明 卖相极吸引🤩.餐后轻饮 + $28就可以有一杯Lavazza 咖啡 / 迪尔玛茶 / 精选果汁可以同朋友一边倾计一边慢慢chill🥹我杯sparkling coffee味道清爽 爱咖啡之人绝对要一试！…查看更多

最近朋友来港住在皇冠假日酒店，顺便和我去依间用餐。餐厅环境优雅，座位宽阔舒适，冷盘、沙律和甜品以自助吧形式提供，味道质素不错，可以享用足两小时，叹下食下倾下计非常愉快。Weekend Set Lunch $368 pp珍宝焗蚝蚝肉肥美，提供牛油芝士和烟肉芝士两款口味，开胃又美味。粟米忌廉汤汤品软滑香甜。冷盘和沙律自助区的选择非常多样。烟三文鱼肥美，大虾弹牙，沙律菜新鲜爽脆，特别推荐韩式泡菜沙律和水牛芝士沙律最为美味。炸软壳蟹汉堡包身松软，炸得金黄酥脆的软壳蟹搭配蕃茄、生菜、洋葱，加上蛋黄酱和车打芝士，味道相当不错。宫崎县米饲猪扒猪扒软嫩多汁，配搭浓郁的磨菇伊云士酱汁，还有薯仔和铅笔菇，增添了口感的美味。酱汁甜甜的，与猪扒相得益彰。甜品自助区的甜品样样精致，特别推荐黑朱古力慕丝，浓郁口感幼滑，非常高质。马卡龙则松软且不会过甜，令人喜爱。…查看更多

放工同朋友拣左一间fine dining餐厅，环境装横高雅、时尚有格调，灯光设计优雅，整体氛围令人放松。Pan-fried Hokkaido Scallops with 'Nduja北海道带子外层煎得金黄焦香，入口细嫩，搭配微辣的意式腊肠，口感惊喜，椰菜花薯泥creamy。Beef Steak Tartare卖相精致高级，牛肉他他用咗cocktail sauce调味，加入咗一层鱼籽酱，增添一层咸鲜味，表面配搭青苹果蓉，口感层次丰富。20-Days Dry Aged Coffee Grounds, Bone-In Pork Chop, Canada推介20天干式熟成猪排，肉香味浓郁，口感软腍，配搭特制酱汁调味，碗碟有清新嘅小蕃茄和蒜头。Patagonian Toothfish来自智利牙鱼肉质厚实软嫩，配上用Salami汁烩茄汁豆，酸甜与咸香巧妙结合。Choco-Nutty特别推介 - 超有惊喜嘅朱古力蛋糕，果仁朱古力配搭奶油般细滑嘅朱古力慕斯，加入焦糖榛果、朱古力雪糕，充满着层次感。Zen Raku卖相好靓嘅抹茶黑芝麻芝士蛋糕，口感细致，底层系柠檬杏仁酥皮、牛奶脆片，口感上有脆、滑、柔三层不同享受。…查看更多