Burgerman (埃華街)

营业中

休息中

大角咀埃華街食肆林立，好多小店都值得支持同埋留意，今日又比我食到一間出色漢堡小店，雖然鋪仔細細，但係真材實料！🍔鵝肝和牛漢堡$133：大大個漢堡，鵝肝一大片，一大啖咬落去，鵝肝油香標出，加上鵝肝汁配合更加令味道提升。配合和牛一拼啖，口感豐富到不得了！口牛肉味濃，加入車打芝士同青菜，平均肉味啱啱好呀！真係食過返尋味！另外漢堡套餐加$20可選配薯皮或薯格或田園沙律及罐裝汽水。樹間分量十足，即叫即炸，非常香脆！🍔和牛漢堡＄78：和牛厚厚，配有車打芝士和一些溫室豆苗，再加入芝麻醬，配搭很好！芝麻漢堡包軟熟又香，好新鮮！最後，值得一讚的是醬汁自由添，而且餐廳仲提供膠手套方便用手取吃食物，衛生啲！

好一排無食，今日又黎到呢一間burgerman分店，見到佢地個menu upgrade左！野食都係大同小異，不過黑松露burger好似係新架！我同朋友一人叫一個burger餐，我叫左我最愛既鵝肝牛肉漢堡，而朋友就叫左黑松露漢堡。加20蚊就可以轉餐，我地一個叫左粗切薯條，另一個就叫左薯格。先講下個薯條好好味。係新鮮炸出黎，唔會有大量既油「晾」左係底，夠脆，不錯。粗身得黎佢上面既調味亦好夠，係幼身既椒鹽。再講講個鵝肝burger，呢個係我每次黎都必食架。個鵝肝每次都煎得好香又唔會老， 仲漏哂油咁。平時鵝肝加埋面包食已經好正，呢個包再加和牛，真係雙重享受。要特別提一提上面個一個無花果汁，提升左成個包既酸甜味，令到個包感覺係無咁full，恰到好處。另外呢個黑松露burger亦都出色，朋友話個汁做得好好。佢係一個有黑松露係入面既沙律醬。有時食黑松露會好怕佢落得太重手，但呢度就做到well-balanced。好抵讚既係佢入面仲加左一隻煎蛋，提升哂成個burger既texture。埋單200蚊多小小，同朋友一致認為小店burger呢間全港第一！

🍔🥗🥤又係包呀🤣今次去左被評為最優秀開飯西式餐廳既Burgerman嘆漢堡包🍔我呢啲有跟開openrice資訊既foodie🍽一定會試下榜上有名既食店🤣🤣*餐廳好「骨子」，好有外面食漢堡fish and chip果啲風味😍我同朋友都叫咗set，包沙律/薯條/薯格 加 飲品🥤我既係 #和牛漢堡加菠蘿 🍍和牛好厚好有大塊🥩 一咬汁都噴岀黎💦入口即溶🤤 真係啖啖肉😍配埋日式焙燒芝麻醬，意大利provolone chesse🧀加少少炸洋蔥絲🧄食落好有層次感，口感滿分💯*我朋友叫 #招牌芝士漢堡 🍔用自打牛肉加車打芝士🧀簡簡單單，啱哂胃口唔大既女仕們啦✌🏻芝士同牛肉溶為一體，食落雙重享受😋*至於配菜🥗沙律超級好味🥒 超足料之餘👏🏻蔬菜好新鮮🥰 食落脆脆聲👍🏻薯格就新鮮炸，一黎就香噴噴，滋味無窮💛IG: @babyfatfatface

今日去大角咀探朋友，探完之後約老公去Burgerman食Burger🍔唔好睇佢細細間舖，呢到嘅漢堡包超級好食😋即叫即做👍🏻真材實料😋諗好叫咩食，就要出去買飛，食物整好職員會送去比您👍🏻我哋叫咗鵝肝和牛漢堡配沙律🥗因為老公勁鐘意食鵝肝，所以必叫🤣鵝肝炸到外脆內軟，鵝肝配埋和牛漢堡一齊食口感非常豐富，仲超級Juice😋沙律🥗份量都好多，仲好新鮮，沙律醬調得好好味😋我哋仲叫咗至尊漢堡🍔配格格脆😻至尊漢堡份量非常多，有煙肉🥓雞蛋🍳芝士🧀生菜🥬漢堡等材料，真係真材實料😻漢堡牛肉非常多汁😋一咬落去完全係會爆汁的🥰真係好juciy👍🏻仲有格格脆都係即炸嘅，熱辣辣😋做到外脆內軟嘅感覺🥰🍔食漢堡包點少得汽水🥤汽水非常夠凍，飲完即刻爽晒☺️餐廳好細心👍🏻有膠手套，紙巾，刀叉，醬汁提供💖餐廳仲有好多款唔同款式嘅漢堡包🍔和小食可以揀，下次要再嚟試吓其他漢堡包😋

作為一名健身教練, neflix + Burgerman就是爽上次係深水埗食完BURGERMAN之後成幾個月都冇食過啦, 今晚一支公突然諗起佢, 就過左大角咀個邊買個外賣一路煲NETFLIX一路食! 大角咀分店同深水埗一樣咁細, 7點幾去到都9成FULL, COUNTER係店入面, 所以落單要入去, 肥D都會撞到兩旁埋頭食緊BURGER既客人, 不過因為咁樣再加上半開放式既廚房, 一入去就聞到香味。和牛漢堡 $68 +$20(套餐)+$5(椰子水)價值相宜, 加廿蚊跟餐可揀沙律, 薯條或薯格, 等左15分鐘左右就拎得。第一次外賣BURGERMAN, 番到屋企即刻拆開睇下, 紙盒設計唔錯, 一打開就變左個墊方便進食。經過番屋企既路程, 薯格仲係暖暖地既, 就算凍左少少都依然香脆wo! 至於漢堡, 麵包鬆軟得黎層皮帶點煙韌, 有略略煎過既香味! 和牛漢堡未擺入口都聞到好香, 放入口勁juicy牛汁同牛脂味好豐富, 正! 另外再配上炸洋蔥絲加強口感又惹味d! 本身加廿蚊轉set已經包埋汽水, 不過作為一名健身教練今晚都係唔飲汽水, 加5蚊轉椰子水健康少少啦。

有時唔一定要去連鎖店食漢堡，小店嘅漢堡都會令到你有驚喜！呢度有多達10本漢堡俾你選擇，價格有由$50至$150不等，大家夾平嘅漢堡又唔代表唔好食，款款都係真材實料。黑松露和牛漢堡個包上面有芝麻食落去好香口裏面有煎蛋和牛扒仲有沙律醬汁，口感非常豐富，由於太厚嘅關係，要逐層逐層慢慢食。另外最開心就係我可以食到菠蘿雞腿漢堡，個菠蘿好新鮮好多汁，配埋香烤嘅雞腿，嫩滑有咬口，非常有風味。冇諗過一間小店居然有如此大的驚喜，下次一定會再同朋友來食漢堡包必食推介。

平時唔鍾意食漢堡包嘅我，食完呢間burgerman之後對漢堡從此改觀，大角咀呢度都有好多人細餐廳一直都俾人忽略左，第一因為交通唔太方便同埋最近港人都少咗出街食飯。餐牌上面有好多唔同類型嘅漢堡，揀到花多眼亂，店員就推介左幾款俾我哋試吓佢最新嗰隻漢堡就賣光，我哋見到餐牌上有幾款推介，叫左黑松露和牛漢堡燒菠蘿雞腿漢堡，可以加錢要個套餐，配薯角或者沙律，另外仲有罐汽水添，見到個漢堡就流晒口水，因為佢有好多層配料，堆到滿瀉晒，我哋即刻要為佢拍照留念，枱上面仲放咗幾對膠手套俾我哋可以方便進食，但係我建議餐廳可以環保一啲。

呢排壓力大需要放肆下，放工約咗成一年冇見既好友出嚟食burger。本來諗住敍下舊，點知越傾越夜，好耐未試過咁晏返屋企😆我地去咗大角咀食，餐廳裝潢走美國風，burger既種類都多，我地最後點咗漁夫之堡（$63）、鹿兒島豚肉漢堡（$98）同埋煙燻燒烤雞中翼（$38）。兩個burger係即叫即整，嚟到既時候仲係熱辣辣好新鮮，讚！漁夫之堡塊魚柳炸得香脆，塊車打芝士處於半溶既狀態，再配埋特色他他醬，食落味道好夾👍朋友個鹿兒島豚肉漢堡有煙肉同鹿兒島豚肉，再加埋車打芝士。佢塊豚肉juicy又惹味，有水準！至於雞中翼既size適中，咬落肉質唔會好嚡口。

好耐冇食burger啦！今日收工特登約同事嚟大角咀食我最鍾意嘅漢堡。呢間叫Burgerman，一望個名就知係食burger㗎啦！呢度有好多有特色嘅漢堡，例如係鵝肝和牛漢堡，牛油果軟殼蟹漢堡，鹿兒島豚肉漢堡，特級黑松露和牛漢堡等等。我同同事就叫左一個和牛漢堡share，食漢堡梗係要配埋薯條汽水㗎啦，我哋再加$20加配埋。另外如果想有特色啲，可以自選漢堡套餐嘅配料，例如加牛油果，燒大菇，菠蘿等。除咗漢堡之外，呢度仲有其他風味小食，沙律，意粉等等，最特別嘅係竟然有埋All Day Breakfast 。小食方面，我地叫咗個炸洋蔥圈同埋凱撒沙律配雞胸肉。和牛漢堡配薯條漢堡好足料，入面有芝士，炸蒜，洋蔥，豆苗。和牛的size厚身，好香牛味。煎既熟度剛好，入口軟熟多汁。漢堡包皮烘到食落脆的，吾錯！漢堡份量剛好，如果再大啲，就會覺得over左。薯條新鮮炸，十分挺身。一啲都冇油膩感，食落好香薯仔味。炸洋蔥圈小食洋蔥圈以為份量好少，點知原來都好大碟。雖然係炸嘅，但係食得出入邊嘅洋蔥好甜。外脆內淋，點埋醬汁食不錯吃！凱撒沙律配雞胸肉沙律菜好新鮮，食落好爽口，以生菜為主。雞胸肉煎得唔錯，仲係好juicy。食

#Burgerman又去左食Burgerman，鋪頭細細但係專做漢堡包🍔，專做一樣野嗰陣時，嗰樣嘢一定係特別出色。#和牛漢堡 $98用上和牛漢堡扒都只係買$98，感覺上都幾抵。 麵包鬆軟。😯主角漢堡扒用上和牛特製而且好有厚度。肉肉充滿肉汁，一食咬竟然有爆汁效果，😋肉質柔軟而且油脂好香。配料都好特別，翡翠豆苗加芝麻醬。豆苗無好草青味，😻配搭和牛反而可以令油膩感降低。仲有少少炸洋蔥片，增加左漢堡嘅口感。整體漢堡包份量比想像中大。🤔如果覺得唔夠食，可以加$20變成套餐。🤤可以揀薯格/薯條/沙律跟汽水。我始終覺得薯條配漢堡係最夾。薯條🍟炸到熱辣辣亦夠脆夠粗身！值得一提，佢哋好細心有比到手套🧤，咁就唔會食到成手都污糟晒。好貼心。.

🏃🏻‍♀️這次是草根妹妹第二次來訪大角嘴Burgerman，鋪頭不大座位亦不多，卻抵擋不了如潮水般的人流👨‍👩‍👧‍👦。🍔食物水準沒有下降，依然保持到質素，不錯👍🏻。.🍴燒菠蘿雞腿漢堡（$68）Pineapple Chicken Cheese Burger 🍔這個漢堡的精髓在於超甜的燒菠蘿🍍，味道酸酸甜甜十分開胃，同時，亦能夠做到減輕炸雞腿的油膩感。🐥雞腿炸得乾身又不油膩，脆卜卜的口感令人十分滿意👍🏻🤩，不過雞腿肉較簿身，口感略為有點失色👉🏻👈🏻。另外漢堡的配料還有芝士🧀、生菜🥬和蕃茄🍅，整體上味道清新，加上漢堡包鬆軟，上面還配有少許黑白芝麻，令味道更香👏🏻。.Menu

這間漢堡店在香港頗為出名，之前已經試過一次，好久沒有再拜訪，這夜經過大角咀決定就選這一間解決晚餐。比上一次來價格調高了一點，但還是可以接受。晚上來到外賣單十分多，而且店內人流亦不算少，這已是味道的保證了。.特級黑松露和牛漢堡（$103）Black Truffle Wagyu Burger 🐃和牛肉質軟嫰沒有渣，一咬下去，肉汁多得流出來🤤，配上煎蛋🍳和芝士，口感油潤又柔軟。另外，黑松露沙律醬的微酸和胡麻醬的香氣是一大亮點✨，不但能減低油膩感，更能使整個味道得以提升。當然麵包的選用亦十分重要🍔，這裏的麵包鬆軟，表面灑上黑白芝麻， 十分有誠意❤️。額外加$20轉套餐可配薯格/薯條/沙律和汽水🥤，所以叫套餐化算得多。薯格炸得乾脆，調味適當，不錯吃👍。

今日嚟到旺角睇戲 諗下附近有間🍔好出名 於是就行過去試下👅舖頭唔係好大 全部都係高凳 仲播住外國英文歌 好有feel🤪 因爲唔係好餓 諗左陣叫左個藍芝士漢堡 本身諗住加一個番薯條 點知賣曬😢所以我就加左$20套餐 包一罐汽水同side dish 有得揀薯格或薯條或沙津😚 我就揀左好耐無食的薯格🤤漢堡包烘熱後微脆 加左牛油烘返香😍 漢堡都有肉汁一路食一路流出嚟 煙肉煎到好香脆 加埋甜洋蔥 好好食 個人認為加埋舊蕃茄會更refreshing😽

突然想食burger,朋友又好鍾意食。佢就介紹左一間係佢屋企附近又成日食既burger 店。岩岩去到都幾多人食，等左朋友一陣就岩岩好多左空位。和牛漢堡$78，加$20升級套餐，包薯條同汽水。漢堡包含和牛漢堡扒，炒洋蔥絲，日式芝麻醬同芝士🙂漢堡扒食落幾香中間帶肉汁🙂🙂牛油果軟殼蟹漢堡$108夾住原隻軟殼蟹，牛油果，蕃茄同生菜。呢款burger 夠多蔬菜，食落幾清新😛軟殼蟹加埋牛油果令整個漢堡食落有口感☺️

今日夜晚想食burger，就去左大角嘴食。呢間我個朋友食過話好好食，尤其係個鵝肝漢堡，一於試下。去到就看餐牌，叫餐，比錢。我叫左兩個餐，鵝肝和牛漢堡同水牛城雞肉漢堡。個鵝肝漢堡雖然貴，但真係好好食，我第一次食鵝肝，好脆好juicy，而且個包賣相好好，塊和牛又好厚，食過翻尋味。雞肉漢堡塊雞肉相對比較乾，不過呢個包經濟實惠，平平地又夠飽肚。呢間餐廳夜晚都好多人下，我見其他人食薯條好多份，下次都想試下薯條。