上环「Brewed」系一间朝啡夜酒Cafe，室内环境气氛温馨、轻松又温馨，餐厅不算大，可以见到Staff喺你附近为你烹饪食物，食物款式比较罕见，估唔到我居然对北非菜一食就爱上，所以推荐大家依间餐厅。不过我离开后，先后知后觉发现Staff原来喺上菜：土耳其式流心蛋配香烤鸡肉嘅时候漏咗俾酸种面包。Staff推介白酒Lowlands Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 2024好适合女士们饮用，比较容易入口。因为餐厅有多款红、白酒供应，所以当然有推出Free Flow Package。*此餐厅收取全单10%服务费。意大利辣肉酱猫耳朵（单点$128），表面铺满巴马臣芝士、火箭菜，辣肉酱忌廉汁肉碎份量多，口感非常Creamy，令每一粒猫耳朵粉都好挂汁，猫耳朵粉口感烟韧，味道香辣，而且食落充满芝士味道，但不会容易觉得有腻感，配菜包括有车厘茄。土耳其式流心蛋配香烤鸡肉（单点$148），鸡扒肉质厚身，口感外焦脆内嫩滑，采用啤酒腌制，食落带有中东萨塔香料味道；土耳其式流心蛋流心效果突出，配以希腊乳酪、五香牛油、菲达芝士、鹰嘴豆泥、中东罗勒芝麻酱、哈里萨辣酱、火箭菜、青瓜食用，食落好惹味。招牌沙律 （跟餐$40），好足料，包括有火箭菜、红毛生菜、罗马生菜、青瓜、车厘茄、核桃、蔓越莓干、多士面包粒，配以中东罗勒芝麻酱、哈里萨辣酱食用，味道清新，食落好有惊喜。英式松饼（单点30），招牌Scone口感外酥脆内松化，采用French Elle & Vire Unsalted Butter制作，牛油味道浓香，配以Clotted Cream、草莓果酱食用，味道正宗。酸种面包（跟餐$15），烘得面包边位口感香脆，内里松软、湿润，食落不会觉得干身。冻焙茶鲜奶（单点$50），茶味浓香。…查看更多
