Beeger

终于试到西环名物˖ 菠萝包burger♡ 一开始都好奇 点解老板会拣用菠萝包? 睇翻佢哋之前做过嘅访问 原来真系好机缘巧合之下 有一次weekend prep嘅饱唔够用 临时去咗附近嘅传统面包店买咗菠萝包嚟试吓 结果变咗做恒常嘅隐藏menu ⋆౨ৎ.❈ THE CLASSIC 经典手打牛肉汉堡| $108 (Rating: 8.5/10)❈ SPICY TOMATO 辣蕃茄手打牛肉汉堡| $118 (Rating: 9/10)❈ CRAB CAKE 秘制牛油果酱蟹饼汉堡 | $108 (Rating: 7.5/10)今次3个burger都拣晒菠萝包.ᐟ.ᐟ 先讲菠萝包嘅口感经过烘热之后keep到个外皮香脆✨一开始以为burger再加埋菠萝包会好济 反而菠萝包外皮嘅甜味 可以中和到酱汁同肉嘅咸香 好加分🍍.再讲馅料嘅个人preference ❶ Spicy Tomato: 手打牛肉真系好出色 咬落去会有肉汁爆出嚟 唔系讲笑🍅另外抗拒唔到辣嘅嘢 番茄加辣酱呢个combo做配料调味真系好夹🌶️② The Classic: 牛肉一样咁好食 因为钟意辣酱多啲 所以排第二❸ Crab Cake: 蟹饼会食到一丝丝蟹肉🦀但系牛油果酱嘅味唔系好出🥑对比另外两个牛肉burgers之下 整体食落会比较干.+$30 with combo (Fries and drinks)薯条略为普通☕️饮品可以拣coffee/tea/softdrink.❈ FINGER SNACK PLATTER 小食拼盘 | $98 (Rating: 8/10)包括炸鸡翼、炸鱼手指、炸薯饼及炸薯条整体唔会话太油 或者炸得太耐🍟但较为普通 不过不失…查看更多

黎到Kennedy Town就试下啲小店啦，随机见到依间菠萝汉堡包就即刻黎试试。因为我中意试新奇既野食。同友人叫左两个lava，我拣左菠萝包，友人就normal bread，佢就无得拣牛肉熟成程度，不过出到黎效果都好岩我依个牛肉食开5成既人士。整体感觉唔错，咸中带甜都几开胃，配少许沙律菜，材料感觉都新鲜。另外叫多左份薯条with truffle sauce 。薯条系幼身既，同埋炸到好脆，虽然我中意粗身又淋啲既薯条，不过佢依个配埋黑露酱都好match几好食。价钱我自己就觉得少贵，无野饮埋单$357，份量唔算多，但都值得一试。…查看更多

星期日嚟到西环睇日落，顺便喺附近食晚餐。见到呢间汉堡包店用菠萝包皮做外层，就吸引咗我入去。餐厅主打唔同配搭嘅汉堡包同小食，手打牛肉、羊肉、鱼、鸡、连蟹饼汉堡包都有！！仲有个汉堡包all day breakfast set🍔 眼阔肚窄好难拣，最后试咗手打牛肉汉堡包同羊肉汉堡包，加配黑松露薯条同Mango Beer🍻经典手打牛肉汉堡（转菠萝包皮）$108经典手打羊肉汉堡（转菠萝包皮）$118一上枱已经觉得卖相好吸引！菠萝包皮甜甜地好好食，意外地夹！！面包软熟微脆，大量生菜配埋蕃茄紫洋葱同车打芝士。两款肉都好Juice几厚身，肉味浓，系会回头既Burger店呀🤤 份量都几足👍🏻 见到隔篱枱嗌鸡肉，块鸡肉劲厚身望到都juice😹😹炸薯条$58 + 黑松露酱$10热辣辣好脆口，黑松露酱本人觉得唔够浓郁。Mango Beer一啲都唔钟意饮啤酒既我觉得呢个Mango Beer系我饮过最好饮嘅啤酒😹 当然唔重酒味系淡淡既芒果味。超级适合女士。…查看更多

最近经常喺坚尼地城出没嘅我，梗系要揾吓有乜特别嘢食啦☺️  发掘到呢间汉堡包店，评价同位置好似都几出色点餐时店员介绍，汉堡包皮仲可以转做我最钟意嘅菠萝包😏  开心！🍔水牛芝士珍宝蘑菇汉堡🍔虽然都好想试吓牛肉汉堡，不过今日想食清淡啲，所以简咗蘑菇。上枱嘅时候菠萝包，香喷喷个皮脆卜卜！配搭水牛芝士同埋啖啖大蘑菇，食材新鲜🥬 配搭好味👍🏻下次会再嚟帮衬，试吓羊肉汉堡同埋牛肉汉堡，睇吓系咪一样咁出色🥰…查看更多

经典手打羊肉汉堡 (转菠萝包) $118小编很喜欢菠萝包这个隐藏菜式😍😍😍！小店提供的菠萝包比一般面包舖内售卖的，会相较硬身少少🤏，表面糖皮亦会脆身少少，配汉堡能增添脆口感觉及少少甜味，简单一流😋😋😋。羊肉汉堡的肉汁滴/渗到面包上亦不会令面包变得过腍👍🏻。羊肉汉堡并没有羊的臊味，食落跟牛肉汉堡有点相似，相信怕羊臊味的朋友亦能接受😉。反而钟意食羊嘅小编反而觉得唔够臊味😛（五星系俾菠萝包嘅🤭）烟三文鱼酿珍宝蘑菇汉堡 $98这个菜式我们并没有转菠萝包，试试原配的面包。面包软熟，加牛油烘底，少少脆口，正常发挥，唔错嘅。烟三文鱼的放置方式与我们预期的不一样。我们预期原片烟三文鱼夹于汉堡中间；而此菜式呈现的是把珍宝蘑菇🍄‍🟫反转，并于其凹陷处放置已经调好味道的烟三文鱼碎。虽然骤眼睇烟三文鱼的份量不多，可是入口时烟三文鱼的香气十分浓烈，配以珍宝蘑菇的Juicy💦整个汉堡相对于以上的羊肉汉堡较清新不油腻👍🏻👍🏻👍🏻Mocktail - Virgin mojito $50杯内有大量薄荷叶以及青柠，两者加埋梳打水的气泡🫧，简直Fresh上加Fresh，配埋汉堡一齐食好夹🥰结论小编喜欢菠萝包多于普通汉堡包，用菠萝包来做西式汉堡有点中西合璧的感觉，可不止是gimmick，而是味道、口感上都合衬。而且转菠萝包不用额外收费喔🤭🫶🏻。创意 & 味道都💯…查看更多