Bedu (已結業)

中环高质中东菜🤩⚠️只系营业到6月21🥲Bookmark左黎间餐厅好耐但系个人一路对中东菜都有啲保留🙈因为怕调味/胃口唔啱🙈得知佢只系做到6月就决定一定要去试下🥹点知真系有惊喜🥹🌟Smoky hummus ($75) & Pita bread ($55)鹰嘴豆泥系食中东菜必点！好湿润滑口，一定要叫埋pita bread黎食！🌟Honey baked feta ($190)芝士表面烤过，咸香芝士淋左薰衣草蜂蜜，甜咸结合，味道好正 🧀 一样可以搭配pita bread黎食！🌟Roasted pine nut eggplant ($190)茄子超有惊喜🤩 酱汁系yoghurt同pesto 嘅结合体，面头加埋pine nut 同新鲜红石榴令口感相当丰富！非常值得一试！🌟Grilled Harissa Octopus ($295)八爪鱼卖相一流 🐙 大条得黎口感软熟，配搭harissa sauce 同埋柠檬汁，酸酸辣辣味道好夹！🌟Rack of lamb ($495)羊架烧得啱啱好，入面颜色粉嫩，口感软熟，不过个人觉得就咁食好食过点酱汁，个酱会盖过羊肉嘅味道 🐑…查看更多

收藏咗好耐嘅店，终于有时间去试下啦！中东菜真系好推荐大家来香港玩嘅时候试试！出餐水平同埋环境氛围都好好，真系好钟意！🥢 **Smoky Hummus** 呢个鹰嘴豆泥系食中东菜必点！好湿润滑口，记得要单点Pitta Bread搭配，有辣椒粉、橄榄油同烟熏香气，味道一流！🥢 **Honey Baked Feta** Feta Cheese嘅表面烤过，咸香芝士上淋咗薰衣草蜂蜜，口感简直系点睛之笔！甜咸结合，仲可以搭配Pitta Bread一齐食！🥢 **Roasted Pine Nut Eggplant** 烤茄子我都好钟意！抹咗酸奶油同新鲜红石榴，仲有中东风味嘅香料，微微辛辣，口味特别但好接受，值得一试！🥢 **Harissa Octopus** 八爪鱼真系好推介！首先卖相就吸引，由北非嘅Harissa Sauce同松子酱调味，仲有清新嘅柠檬香气，最后可以用bread蘸佢嘅酱，超好味！🍷 **Le Petit Soeur Rose Wine** 清爽口感，值得一试！…查看更多

今次出开黎中环，谂住试下d平时少食既野，我地就拣左中东菜，依间之前上网都见人食过，我就跟机又黎食啦😛周末佢哋有呢个brunch MenuBrunch Menu（$395 per person）MEZZE PLATTER 头盘3样HUMMUS BEL LAHA烟熏鹰嘴豆泥、羊肉、松子仁、香草，鹰嘴豆泥好Creamy顺滑，加埋鹰嘴豆泥上边羊肉，点少少包食好好味😄PITA BREAD 中东腐包呢个腐包，佢稍为用煎pan整热返暖暖哋咁，加埋鹰嘴豆嚟食中和咗鹰嘴豆嘅香味🫓FATTOUSH SALAD罗马生菜、青瓜、番茄、香葱沙律非常新鲜，亦都见到好足料，加上佢用咗啲中东调味香料同普通食落嘅沙律好唔同🥗APPETISERS TO SHARE 选2Salmon Tartare 三文鱼他他、姜黄奶、罗勒油、腌渍洋葱，三文鱼他他就好似啲鱼生咁，佢亦都俾多士脆片，所以食落唔会好over😉Honey Baked Feta（+$40）蜂蜜烤菲达芝士、番茄干、百里香，真系食得出蜜糖味芝士嚟到热辣辣，我觉得呢个系其中一个必食🤩Mains 选2Saffron Chicken藏红花牛油烤鸡、南瓜、塔布勒沙律，牛油烤鸡件鸡好滑，以为中东菜通常都好咸，但依到调味一d都唔咸，唔觉唔觉已经好快食晒🐥Roasted Duck Leg烤鸭腿鹰嘴豆、黑莓，鸭腿煎得好香脆，而且鸭肉好结实，仲有啲鹰嘴豆，到呢度已经有啲饱😆Ging Elixir（$65）有柠檬，姜，蜜糖再加梳打，饮落感觉好清新，同埋都系好有蜜糖味🍹Nec-Otium Pinot（$95）食中东嘢配啲白酒中和下呢个都好易入口，就算唔系平时饮开酒都会觉得ok 🍸甜品 选1Autumn Sorbet芒果冰沙、时令鲜果、莓果香料，食到呢度已经好饱，食d水果帮助消化，水果好新鲜，所以都系唔经唔觉食晒🍨我觉得呢餐系一餐好高质嘅中东菜，而且附近有好多好去处例如PMQ荷李活道，所以周末都好适合两个人嚟食✌🏻…查看更多

Hummus dish doesn’t come with pita bread, and when you order separately it only comes in 3 relatively small pieces. The bowl of hummus also has very little in, in total you’d pay $120 for hummus with pita bread that honestly only satisfies one serving. The falafel dish only came with TWO PIECES. absolutely absurd, and each piece is a bite size??? Though quality and flavour are indeed excellent, I’m absolutely shocked by the portion!…查看更多

人均$500起｜中环｜中东菜｜Bedu一定要把这家中东菜餐厅封神！位于中环的Bedu原来是歪果朋友的首选提供好吃而且精致的中东菜料理厨师还会在你面前不断表演实在是视觉和味觉的飨宴呢这次点上了厨师发办的套餐超适合中东菜小白来尝鲜眼前的梅兹拼盘是阿拉伯半岛的料理鹰嘴豆泥配上黑松露酱好香喔喜欢酸酸开胃的就可以蘸上大蒜和ZA'ATAR LABNEH口感像是cream cheese和法式鲜奶油之间现烤的皮塔饼再洒上橄榄油真的太棒啦烤蜜糖菲达起司也是大推焦糖化的蜂蜜实在让人食欲大增啦酸酸甜甜的味道不错喔季节限定的冬日南瓜也吃了用上了特有的哈里萨辣酱起初是辣劲的刺激后来的是大蒜和柠檬香气终于来到主菜的部分啦羊架配上土耳其的盐肤木香料加上奶酪和开心果碎味道超赞的说还包括了中东名菜塔布勒沙律洒上了杏仁酸酸的味道中和了羊架的油腻感！再吃上藏红花米，上面还有提子、杏仁和开心果作为点缀这感觉太幸福了吧！还没完事呢！套餐还包括一份甜点这期是法式千层酥巨巨巨好吃的说里头是香草雪糕淋上了焦糖酱一口咬下去冰火交融太好吃了吧！下次还把这里预约起来！Baghlava Mille Feuille ——————为食分界线——————📍 Bedu (中环)中环歌赋街40号地舖人均消费： $500#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #周末好去处 #香港好去处 #食好西 #美食 #探店 #香港探店…查看更多