반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

早幾日去左太古城行街晚餐食左呢間韓式餐廳Ban Chan以木質簡約裝潢營造出輕鬆舒適的氛圍秋季仲有紅葉佈置 整體感覺舒服適合朋友聚會 或者一家人食飯<<Tasty treat combo set $398>>//烤牛肉蛋包飯//蛋包飯絕對係亮點蛋皮柔嫩 切開後蛋汁緩緩流出口感濕潤細膩 牛肉入味並不乾柴鹹中帶甜 整體層次豐富 //醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜//韓國經典五花肉生菜包厚切五花腩經韓式醬油醃製後燒至微焦外層焦香 內裡軟淋肥瘦比例剛好搭配新鮮生菜、泡菜、蒜片口感由既鹹又辣帶少少酸入口滿足感十足//韓式炸雞 蜜糖 (無骨半份) //炸雞外皮酥脆且不油膩雞肉嫩滑 帶有淡淡牛油香蜜糖塗得均勻伴碟有薯條及年糕年糕軟糯 整體份量充足//BanChan & Cook 提拉米蘇//提拉米蘇口感柔滑 咖啡香而不澀面層鋪滿朱古力脆脆另外加份了紅豆係驚喜整體口感甜度適中 食落有層次//濟洲綠茶鮮奶 (凍) //茶香突出 與鮮奶融合後口感順滑入口不澀 清新解膩係用餐後的理想搭配 //溶化朱古力 (熱) //濃郁朱古力香氣 口感厚實但不過甜作為餐後暖心飲品最適合不過…查看更多

呢日同朋友一齊嚟咗呢間喺太古城商場裏邊嘅新派韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣呢度係自助形式，喺收銀落單俾錢，自己揀個靚位🤣，自己攞需要嘅餐具，食物做好之後就自己出去攞🤣$42「濟州綠茶鮮奶」：有凍有熱可以揀，咁要咗杯熱嘅，濟州綠茶非常濃郁，墨綠色，配埋鮮奶，完全唔甜，啱飲🤣$52「軟綿綿紅豆•豆花鮮奶咖啡」：都係有凍有熱可以揀，咁要咗杯凍嘅，少少甜，裏邊有啲紅豆同埋有幾小塊好滑嘅豆腐，幾得意🤣$102「橡果黑毛豬卡邦尼意粉」：睇個名就知道係新派卡邦尼意大利麵🍝，卡邦尼意大利麵當然係源自意大利啦🇮🇹，發展到世界各地就有好多不同版本，香港食到嘅 Carbonara 估計超過 99% 都唔係正式意大利版🤣，不過唔緊要，啱香港人胃口就得🤣；呢度嘅卡邦尼用咗脂肪含量極高嘅橡果黑毛豬嚟煮，黑毛豬仲黐住啲好煙靭嘅豬皮，有啲啲咬頭；意大利麵煮得軟腍腍，幾creamy，口味大眾化🤣$118「韓式炸雞半份」：可以揀有骨/無骨，揀咗有骨，味道揀咗原味🤣；炸雞被厚厚嘅脆漿包住，外邊脆脆哋，食得好飽🤣$182「醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜」：黑毛豬肉大約78%瘦肉22%脂肪，夠甘香又有醬油味🤣，仲可以用生菜包住 黑毛豬+泡菜+生蒜片+韓國甜豆豉醬 一齊食，幾好食🤣$68 Banchan & Cook 提拉米蘇：甜甜哋，好creamy，好食🤣…查看更多

Banchan & Cook太古店充滿文青風格，座位之間間隔充足，既有PRIVACY又夠闊落。最大亮點必定是隨處可見的乾花裝飾，特別映餐桌內精心佈置花花擺設。餐廳主打韓式fusion 菜。另外亦設有自助鮮果水供應，誠意十足。加上，Banchan & Cook採用半自助式點餐及取餐模式，全日不設加一服務費，對我們來說是一大好處呀。🍝 1. 橡果黑毛豬卡邦尼意粉橡果黑毛豬瘦中帶肥卻不膩口，食落帶咬口同油香。意粉亦帶濃濃蛋香和忌廉，掛汁力強，黑毛豬作配料比傳統煙肉版本更多層次。🥓🥬 2. 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜韓國經典五花肉生菜包的升級版，厚切五花腩先以韓式醬油醃製燒香，外表帶微微焦香，肉質軟腍。配上新鮮生菜、泡菜、蒜片及清辣青椒絲，混合鹹、辣、酸香，一啖落肚超滿足。🌶️🍗 3. 火山炸雞誠意推介炸雞迷必食！火山炸雞屬辣味之選。炸雞一定要揀連骨，火山醬略帶辛辣感，炸雞外脆內嫩，辣得來伴隨微甜，非常過癮。🍧 4. Banchan & Cook 提拉米蘇Tiramisu整體口感偏mousse狀，內餡有紅豆和咖啡香，容易入口。🍹 5. 軟綿綿紅豆·豆花鮮奶咖啡飲品以豆腐花、紅豆鋪底，加入鮮奶，面層再沖上濃縮咖啡。三重分層，口感豐富。好似飲緊咖啡版紅豆豆腐花，新鮮感層次感爆登。🍵 6. 濟州綠茶鮮奶人氣必喝！首先茶香突出，再融合鮮奶。飲落不澀口，舒舒服服消滯醒神。Banchan & Cook 太古店性價比強，一定深得上班族喜愛。…查看更多

成年冇返香港, 約左港島朋友黎哩度食晚飯, Banchan其實以前都去過佢地分店, 野食唔錯, 不過好多人同限時, 今次黎太古哩間分店雖然係自助形式, 野食餐具清水全部要自己拎, 不過勝力唔限時可以慢慢坐慢慢傾, 而家要搵一個咁嘅地方食飯都唔容易~座位闊落舒服餐具紙巾同水都係自己出去拎野食係自己去收銀度落單, 之後俾個電子籌, 電子籌響就自己出去取餐烤牛肉蛋包飯($98)  - 雖然哩度嘅蛋包實際係將蛋放喺飯上面，不過蛋都好滑，烤牛肉好腍冇筋。蛋包飯份量好大份，絕對夠兩個人食。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜($182) - 黑毛豬夠厚切醃得好入味，肥瘦適中，生菜新鮮爽脆，包住食冇咁油膩。無骨柑橘炸雞($108/半份)  - 第一次食哩個口味，食得出柑橘酸甜味，幾清新都唔錯，下面仲有少少薯條同年糕。提拉米蘇($68) - 同平時嘅tiramisu有啲唔同，係加左紅豆同朱古力碎，質地濕軟都唔錯，估計冇落酒，大人細路都啱。溶化朱古力($42) & 水蜜桃茶($42) - 野飲正常發揮，相對野食性價比冇咁高。哩個價錢哩個質素雖然都有好多選擇， 不過要唔限時真係唔多，所以想同朋友搵個地方可以慢慢食慢慢傾都係唔錯嘅選擇。…查看更多

餐廳以「自助式體驗」與「花系裝修」為主打，開放式空間被滿室綠意與乾花包圍，淺木色桌椅搭配垂吊燈飾，營造出小清新氛圍。係櫃檯點餐後便可自取餐具、靜候取餐，全程無須多餘交流，I人天堂。🥚烤牛肉蛋包飯視覺與味覺的雙重享受——用刀輕輕劃開蛋皮，濃郁蛋漿即湧出，覆蓋底下的炒飯。烤牛肉份量慷慨，肉質軟嫩帶炭香，與滑蛋的綿密形成對比。🥩柑橘韓式有骨炸雞炸雞外皮酥脆，裹上清甜的柑橘醬，酸甜平衡不膩口。搭配的年糕煙韌有嚼勁，底下仲有大量薯條，誠意十足。🐷醬油黑毛豬白切肉肥瘦相間的黑毛豬厚切，以醬油輕醃後香氣撲鼻，入口油脂甘潤。建議用生菜包裹，加上大醬、蒜片與泡菜同食，層次分明。🍹士多啤梨紅桑子梳打果味清新，氣泡細密，是解膩之選🍹軟綿綿紅豆.豆花鮮奶咖啡雖因溫度無法呈現漂亮分層，但豆花滑順與紅豆綿甜意外融合，咖啡醇厚，值得一試。🍰提拉米蘇打破傳統用左紅豆餡料，芝士輕盈濕潤，紅豆的甜與咖啡的微苦碰撞出驚喜。🌟呢度適合追求安靜、不被打擾的獨食時刻，食物水準中上，尤其推薦蛋包飯與創意甜品。…查看更多

❤️玫瑰醬海鮮年糕($92)有6隻大大隻嘅青口，爽口彈牙嘅蝦肉同八爪魚，年糕用左長年糕條，口感Q彈有嚼勁；玫瑰醬偏濃稠，由辣醬加上茄醬同奶油而成，香辣惹味又帶奶香🍗韓式炸雞（無骨半份）($108)炸雞有多款口味可以選擇，今次揀咗蜜糖味，蜜糖味香甜突出而不膩，炸雞啖啖肉，香脆內嫩唔乾柴，仲有煙韌嘅年糕同炸到金黃香脆嘅薯條🐖燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜($182)黑毛豬白切肉肥瘦分明，切得厚薄適中，就咁食食到醬油嘅鮮味，包埋清爽嘅生菜、生蒜片、紫蘇葉，甜酸平衡嘅泡菜同咸香嘅大醬🍴Banchan & Cook 提拉米蘇($68)第一次食到Tiramisu 入面係有紅豆，第一啖食到紅豆突出嘅香甜然後到咖啡味滲出，味道層次豐富，口感綿密細緻🍫溶化朱古力（$42)🍑白桃甜蜜梳打($46)…查看更多

Banchan and Cook太古太古城道18號太古城中心2樓222A號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️煎雞扒泡菜奶油燉飯煎雞扒表面香脆，內裏仍然保留肉汁，泡菜奶油燉飯十分出色，泡菜的少少辣+超creamy的燉飯！真心食到停唔到落嚟~☀️醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 提供三款菜比你包肉食，再加啲辣醬、泡菜一啖食，超有韓式風味！☄️韓式炸雞（無骨半份）柑橘炸雞都有幾種唔同味道選擇，柑橘炸雞唔算常見，甜口炸雞我個人非常欣賞，仲會有薯條同年糕，佢哋嘅炸雞同埋薯條都係炸得非常之咁脆！☄️Banchan & Cook 提拉米蘇 雖然唔同於真正嘅Tiramisu，呢款係一款軟熟多cream加朱古力🍫紅豆🫘的蛋糕，中意食cream的我直接愛上！☀️溶化朱古力甜度係少甜，好完美~☀️軟綿綿紅豆 豆花鮮奶咖啡 記得撈匀先飲，呢個配搭都幾新奇…查看更多

有骨甜辣炸雞(118hkd) 炸雞外皮超級脆口，炸到金黃又唔油膩，雞肉超多汁，肉質嫩得誇張，完全唔柴，食5-6嚿都不覺滯，最正係佢附晒韓式年糕同薯條，新鮮熱辣橡果黑毛豬卡邦尼意粉(102hkd) 用咗橡果黑毛豬煙肉，奶香濃郁，意粉煮得al dente，咬落彈牙，加上流心蛋黃，超重蛋香，好滿足！醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜(182hkd) 黑毛豬白切肉切得超厚，肉質軟嫩又有嚼口，醬油味入得剛好，唔鹹又有豬香。夾埋蒜片包入生菜，一口下去超爽口！雖然大醬生菜包已經好夠味，但我個人一定會狂加泡菜，酸辣開胃，配厚切豬肉簡直無敵，食到停唔到口！提拉米蘇(68hkd) 奶油幼滑，底下滿滿紅豆🫘蓉，不愧為韓式同西式嘅fusion，為呢餐畫上happy ending 濟州綠茶鮮奶(42hkd) 甜度好低，完全冇罪惡感，好清爽嘅感覺溶化朱古力(42hkd) 朱古力唔會太甜，有少少會甘…查看更多

餐廳係太古城係開送式設計，卡位枱面有花可以打卡💐🌺🥩 烤牛肉蛋包飯蛋包飯好靚，入面滑溜，切開入面係粒粒分明嘅炒飯，仲有啖啖肉香嘅烤牛肉。牛肉唔會太老，仲帶少少焦香🎉🐷 醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉切得厚薄適中，肉質嫩滑，脂肪分佈平均，唔會膩。配埋鹹香嘅大醬同爽脆生菜，一啖咬落去，肉香、大醬鹹香、生菜清新，一齊爆發，好有層次感！🍗 韓式炸雞（無骨半份）（甜辣炸雞）炸雞外皮香脆，唔會太厚，咬落去仲有啲juicy。甜辣醬汁唔會太膩，辣味啱啱好，甜中帶辣🫶🍰 Banchan & Cook 提拉米蘇呢個提拉米蘇口感綿密，咖啡味香濃，唔會過甜。忌廉滑到好似雲咁，配埋紅豆蓉，配搭新鮮！🫘 軟綿絲紅豆，豆花鮮奶咖啡呢杯飲品真係驚喜！紅豆唔會太甜，豆花滑得嚟又有豆香，層次分明!☕ 鮮奶咖啡…查看更多

I used to go to this place very often during covid, since my family and I were big fans of their honey garlic korean fried chicken and omelet rice. When I found out that they served more than just chicken and omelet rice, and had other main course options in their physical location, I just had to give it a shot.But afterwards, I quickly realized how much has changed since the covid times, and it seems like this place doesn't get much support compared to 4 years ago, when the wait times were always packed during lunch and dinner. Many things here have became self-served; Besides giving you the prepared meal, you are expected to sit yourself down, and grab your own water, straws, and cutlery, making this place kinda feel like a cafeteria rather than a restaurant and making the extra 10% service charge kinda dumb. Other than that presentation could be better too as the restaurant served small portioned food on paper plates, which do not justify the $150 price for this meal. The food tasted fine though, as I loved the chocolate drink and the dessert that came with the meal. The pasta, while a bit too firm for my preference for texture, still tasted decent as it mixed with the cheese and egg yolk. Overall, though I won't be physically revisiting anytime soon, I hope I can give their chicken another shot via takeaway.…查看更多

嚐吃套餐超抵食！充滿韓式風味，份量足夠兩個人分享，豐富又滿足😌ღ 烤牛肉蛋包飯蛋香四溢，滑嫩飽滿，牛肉嫩滑多汁，配上炒飯底，一啖超滿足！ღ 甜辣無骨炸雞半份炸雞外脆內嫩，滿滿甜辣醬汁，咬落啖啖肉，辣度適中，伴碟仲有煙韌年糕同薯條～ღ 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉肥瘦適中，加上醬油醬汁燒勁惹味，配埋大醬生菜清脆解膩，口感層次豐富！ღ Banchan & Cook 提拉米蘇甜點提拉米蘇咖啡香氣濃郁，綿密滑順，甜而不膩～白桃甜蜜梳打士多啤梨紅桑子梳打…查看更多

今日同小朋友嚟太古城玩，順便搵間餐廳食午餐，見到呢度食韓國嘢幾特別所以入嚟試吓～這間餐廳是自助形式的，外面有有飲品可以自助斟來飲。這裏也是不加一收費！🍛烤牛肉蛋包飯烤牛肉甜甜地，加上蛋包飯，真係超滿足又大份。而且還有沙律伴碟。🍗無骨 炸雞半份我哋叫咗蜜糖味道嘅炸雞拌粉，還有年糕及薯條作為伴菜，有成六隻炸雞，炸得好香口肉質鮮嫩。🥙燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜這個黑毛豬脂肪分佈均勻，還有生菜、辣醬、泡菜可以夾埋一起吃！真係大滿足🍰Banchan & Cook 提拉米蘇這個提拉米蘇很特別，入邊有很多cream和紅豆！這個是他們的signature！☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡很滑很甜咖啡味亦都好濃郁！坐下來慢慢傾偈飲番杯真係唔錯。☕️溶化朱古力上面有很多朱古力粒，小朋友見到真係好開心亦都好鍾意飲。…查看更多

Banchan & Cook - 嚐吃韓式套餐今日嚟到太古城一間Cafe，係走韓式風格。烤牛肉蛋包飯招牌嘅蛋包飯，熱辣辣嘅滑蛋，蛋香又滑，配上炒飯底同埋醬汁烤牛肉。蜂蜜炸雞香脆嘅無骨炸雞，有多款口味，揀咗香甜嘅蜂蜜，仲有煙煙韌韌嘅年糕同埋薯條。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜啖啖肉梅花間竹嘅黑毛豬腩肉配上蒜片、大醬同泡菜，再用爽脆生菜一齊食。Banchan & Cook 提拉米蘇同一般Tiramisu唔同，係紅豆口味，唔會有太重嘅咖啡味。@banchancook餐廳：Banchan & Cook (太古)地址：太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖…查看更多

呢間Banchan & Cook係太古城中心，裝修靚之餘，食物仲好有特色😛😳絕對係同朋友Hea吓嘅好地方😝🍖【煎雞扒泡菜奶油燉飯】💰128塊雞扒煎得啱啱好，皮脆肉嫩仲有肉汁！泡菜奶油汁好過癮，辣辣地又creamy，撈飯食真係停唔到口 😍 飯粒吸晒汁又保持咬口，個配搭有驚喜！🐷醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜💰182黑毛豬果然唔同啲✨ 肥瘦勻循，醬油鹹香帶甜😝😝跟埋新鮮生菜同韓式大醬，包住食減低膩感，自己動手包，好好食 👏🍗韓式炸雞（無骨半份）💰108無骨食落真係爽🤓🤓外皮炸得酥脆，甜甜辣辣嘅醬汁好正宗。加咗芝士粉更加邪惡，鹹香惹味到呢～半份兩個人share啱啱好😛😛🍰Banchan & Cook 提拉米蘇💰78呢個有驚喜！咖啡酒味夠香濃😙面頭可可粉灑得夠多，食落層次豐富，水準拍得住甜品店 👍🧋紅豆鮮奶💰42紅豆煮得綿密起沙，凍鮮奶沖泡甜度適中。揀咗少冰所以唔會溝淡味道，飲到尾仲有滿滿紅豆蓉，滿足😳😳🍵濟州綠茶鮮奶💰45茶味清香唔苦澀，同鮮奶融合得幾好。飲完成個口都係綠茶餘韻，暖笠笠好舒服。鍾意茶味濃嘅朋友應該會鍾意～…查看更多

最近去咗 太古Banchan & Cook 食飯，呢間主打韓式fusion菜，真係唔錯🥩 烤牛肉蛋包飯呢道菜好吸引，蛋包煎得金黃滑溜，下面係香氣四溢嘅炒飯。牛肉肉質嫩滑，醬汁微甜，真係唔錯🐖 醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉切得厚薄適中，肉質有咬口但唔韌。配埋大醬、生菜同蒜片一齊食，清新又解膩，層次感十足。🍗 韓式蜜糖炸雞炸雞係韓式餐廳嘅靈魂，呢度嘅炸雞外脆內嫩，炸粉唔會太厚夠香口，蜜糖唔太甜唔會膩🍰 提拉米蘇提拉米蘇口感綿密，甜度啱啱好🍑🥤 白桃梳打 & 濟州綠茶鮮奶白桃梳打清新解渴；濟州綠茶鮮奶就有淡淡茶香，唔會太甜，飲落好舒服。Banchan & Cook 係一間值得回訪嘅韓式fusion餐廳，下次想試埋佢哋其他菜式…查看更多