반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

当日，约了好姊妹到东涌，主要目的是为了走去樱花园赏樱花！樱花园影相后，我们走入东涌东荟城名店仓 shopping，大家肚饿了！便找间餐厅食晚饭，既然午餐已食过咖啡店 Cupping Room，便找一找咖啡店以外的选择！找到3楼的韩式餐厅 <Banchan and Cook>！店内环境影相也不错，略嫌暗了一点！Menu韩式晚餐特色韩食：+$45 加配饮品及焦糖布甸一客腌萝卜入口清爽、超酸开胃！好姊妹的选择：橡果黑毛猪卡邦尼意粉 $102酱汁不腻滞，意粉软硬适中，均匀入味！好姊妹的选择：白桃甜蜜梳打 打卡饮品，甜蜜与冰凉透心！我的选择：三重芝士炸千层猪扒蕃茄意粉 $92以茄汁调味的意粉酸香醒胃； 三重芝士炸千层猪扒既邪恶又美味，还有芝士拉丝效果！茄汁与芝士的配搭恰到好处！我的选择：热蜜桃茶清香带甜，热茶有助解腻！焦糖布丁香甜滑溜！…查看更多

周日嚟咗呢间韩国🇰🇷餐厅食午餐🤣呢度有 $398「Tasty Treat Combo 尝吃套餐」，可以拣「1款主食+半份炸鸡+1款Share（呢个名词几有趣）+1款甜品+自选饮品2杯」，咁我哋就拣咗下边呢啲🤣1款主食 - 橡果黑毛猪卡邦尼意粉：睇个名就知道系新派卡邦尼意大利面🍝，卡邦尼意大利面当然系源自意大利啦🇮🇹，发展到世界各地就有好多不同版本，香港食到嘅 Carbonara 估计超过 99% 都唔系正式意大利口味🤣，不过唔紧要，啱香港人胃口就得🤣；呢度嘅意大利面煮得软腍腍，几creamy，口味大众化🤣半份炸鸡 - 可以拣有骨/无骨，拣咗有骨，味道拣咗蒜香🤣；炸鸡被厚厚嘅脆浆包住，味道甜甜哋，食得好饱🤣1款Share - 烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜：黑毛猪肉大约75%瘦肉25%脂肪，够甘香又有酱油味🤣，仲可以用生菜包住 黑毛猪+泡菜+生蒜片+韩国甜豆豉酱 一齐食，几好食🤣1款甜品 - 开心果芝士蛋糕：唔系好甜，够 creamy，有啲开心果碎食得好开心🤣伯爵茶鲜奶咖啡：有冻有热可以拣，咁要咗杯热嘅，几 creamy，有好 subtle 嘅伯爵茶香🤣软绵绵红豆•豆花鲜奶咖啡：都系有冻有热可以拣，咁都系要咗杯热嘅，里边有啲红豆同埋有几小块好滑嘅豆腐，几好玩🤣…查看更多

上个星期六放假🗓️，入咗东涌行街🚶‍♂️，呢度个商场好抵买🛍️，买嘢行街行到攰😮‍💨，入咗Banchan & Cook食左个晏🍽️。套餐内容见到好丰富🤩，今次就嗌咗啦📋烤牛肉蛋包饭真系香到飞起🥩🍳，牛肉唔干唔鞋👌，蛋滑得黎又包住成个饭🍚，好足料👍。蒜香炸鸡只叫咗半份🍗，但系份量都大大份好抵食💰，外脆内嫩😋，蒜味重但唔抢🧄，好有韩式feel🇰🇷烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜🥬，烧酱油黑毛猪就系惊喜位🎉，啖啖肉够味😮，配埋生菜、大酱一齐食🥗，真系够清新又开胃😌。甜品方面，提拉米苏唔太腻🍰，啱晒食完重口味之后用黎清一清🧊饮品方面，士多啤梨红桑子梳打够酸够醒神🍓🫐🥤，白桃甜蜜梳打就啱啱好唔会太甜🍑，好match成餐嘢👌整体嚟讲，环境舒服🛋️、味道正😋、啱晒想叹番餐韩式又唔想太heavy𠮶啲人🙆‍♂️。重点系$398套餐真系超抵💸！食齐晒以上咁多样嘢，两个人食真系饱到行唔郁🤰，建议三至四个人一齐share更完美👫👬，啱晒周末约埋friend一齐慢慢叹~😋👨‍👩‍👧‍👦…查看更多

2025年6月22日 星期日呢个周末去左东涌一日游，去左好多地方，返到东荟城已经差不多7点，就决定系果到食埋晚饭先走行到3楼竟然见到banchan & cook，突然间好想食蛋包饭同炸鸡，见到暂时都唔需要等位，所以冇谂太多入咗去，迟少少啲人都开始要拎飞等入座坐低慢慢睇餐牌见到里面有好多唔同种类嘅食物，当然包括我期待嘅蛋包饭同炸鸡，另外仲要咗紫菜包饭、饮品同甜品添，价钱唔算太贵，而且店员都话呢个份量足够两个人食点完餐等咗一阵饮品就首先嚟到，分别系左边软绵绵红豆豆花沙冰同右边既红豆鲜奶沙冰外观已经令人垂涎，底层系冰凉细腻既豆花沙冰，口感介乎豆腐同雪糕之间，绵密细致上层摆放左满满既红豆同轻盈鲜奶油，再以薄荷叶点缀，清新感十足一口食落去，豆花既香滑同红豆既香甜系口中融合，冰凉解暑又不失层次感右边就系红豆鲜奶，朴实却深得人心底层红豆饱满、煮得软糯，配埋顺滑鲜奶，口感丰富饮用时可随意搅拌，令到红豆同奶香融合，系一杯令人安心既甜饮，适合不喜欢太甜既朋友，清爽又有满足感之后蛋包饭就登场，系芝士和牛汉堡蛋包饭，成块蛋铺咗喺饭上面，店员帮忙用刀一切开，成块蛋就完美包住晒啲饭，滑蛋带住淡淡嘅牛油香，够晒柔软，配埋饭一齐食简直一流至于中间既芝士和牛汉堡排，厚厚一块和牛汉堡排煎得啱啱好，外脆内嫩，肉香浓郁，咬落去仲有肉汁爆出嚟，满口幸福感！！呢个系明太子蟹肉紫菜包饭，个寿司一上枱就令人眼睛一亮，上面淋左满满明太子酱仲有橙红色鱼卵，大啖咬落去蟹肉鲜甜、明太子咸香刚刚好，米饭软糯又够味，超有层次，会令人默默一口接一口咁食食韩国菜当然唔少得有炸鸡，我哋要左韩式蜜糖味炸鸡，外皮超脆之余，鸡肉juicy唔嚡口，蜜糖酱甜甜地又黏身，食落甜中带少少咸，超有层次连底下既薯条都沾满酱汁，好邪恶但好正！！最后甜品有开心果芝士蛋糕，蛋糕本身带淡淡绿色，口感滑溜绵密，入口即融上面洒满开心果碎，唔单止加咗香气，仲有啲脆脆口感，咬落去层次感好丰富味道方面芝士味浓郁但唔腻，同开心果香味融合得好自然，而且甜度啱啱好，唔会太甜，食完唔会有负担埋单每人百几蚊，性价比几高…查看更多

原本已book枱2:30 2位，但早到咗，1:15问门口带位有冇最快嘅枱，反正人都到咗。带位话已经fully booked, 冇办法，最快要2:30才有枱。我唯有出去再看一下餐牌，准备2:30再回来食。但当排我后面没有book枱的一对男女上前问带位有没有walk in枱时，那位低级带位竟然立刻带他们埋位！！！ 完全荒谬的安排！ 决定永不帮衬这垃圾餐厅🤮，反正好食嘅韩国菜的选择多的是，这垃圾服务应该好快被淘汰！🤬🤬🤬…查看更多