b.o.t.h Eatery

呢日有時間就同屋企人去咗屯門市廣場，行經食西式既 b.o.t.h Eatery，餐廳主打多款西餐，有漢堡、意粉、手工薄餅等，另有輕食同甜品供應。門外設計獨特，入到裡面，擺放綠色植物裝置設計，環境感覺好relax，空間感十足，坐得舒服，讓我哋慢活享受西餐美食 ~酥脆巴馬臣芝士焗比目魚柳 配薯蓉、香檸白酒忌廉汁        $148比目魚都好大塊，焗至外脆內軟，魚肉非常嫩滑，巴馬臣芝士酥脆，味道濃郁，用上香檸白酒忌廉汁調味得剛剛好，配合軟綿綿嘅薯蓉，食落更提升層次感，味道豐富。法式慢煮脆皮油封鴨  配薯角、蔬菜、香草青柑蕎汁        $128油封鴨慢煮至超香口，外皮酥脆，肉質軟嫩，整個鴨嘅精華將其封住，所以入面好juicy，配香脆薯角，新鮮爽口蔬菜，香草青柑蕎汁味道好清新，食完都唔覺得滯。     經典芝士牛肉漢堡配香脆薯條           $88漢堡口感豐富，用上厚厚嘅牛肉，帶濃郁牛肉味，煎至香脆，入面充滿肉汁，非常嫩滑，加埋新鮮爽口嘅蕃茄、生菜、洋蔥同自家製醬汁，漢堡好足料，配搭又香又脆嘅薯條，食到停唔到呢。百福椒鹽豆腐煙燻菠蘿莎莎夾餅            $68依款是百福×b.o.t.h.，創意獨特小食。夾餅盛載著豐富材料，有炸豆腐、牛油果、菠蘿、紅椒、生菜，豆腐香脆幼滑，豆味濃郁，蔬果新鮮，夾餅脆脆，擠上青檸汁，味道層次提升，口感好fresh！黑松露薯條          (+$38)薯條鋪滿黑松露，香味獨特，薯條炸到超香脆口感，薯味濃郁，沾上蛋黃醬，好快就已經俾我哋食完了。另加配餐湯及餐包           (+$15)椰菜花煙肉餐湯好creamy、濃郁，椰菜花味突出，帶少少鹹香煙肉味，配搭軟綿綿嘅麵包，可口美味。百福豆腐花香芒奶昔         (+$33)呢款都係餐廳與百福豆腐聯乘合作～豆腐花味道夠出，芒果味濃，飲落有粒粒芒果肉，奶昔口感綿密細滑，味道微甜自然，香甜可口。餐飲凍檸檬茶及凍蜜桃紅茶檸檬茶底唔會過濃，飲到清香嘅紅茶同檸檬味，凍蜜桃紅茶口感好fresh。…查看更多

今日去屯門睇戲，係附近食飯，之前見荃灣都有呢間餐廳，一直想食下，今日就食呢間lunch啦。星期六都好多人，幸好等左10分鐘就可以入座。午餐都有20多款選擇，漢堡、意粉、意大利飯、三文治、全日早餐……可以加錢有餐湯麵包，或加錢升級特飲，選擇都很彈性。+$15 餐湯及麵包餐湯有驚喜，夠熱，蘑菇味十分濃郁，滑溜creamy中帶粒粒蘑菇碎，增加咬口。 不過麵包太細份，可能鬆軟好味，食完唔夠喉，蒜蓉牛油很美味。黑松露薯條 +$38份量大份，薯條剛炸好，熱辣辣很香脆，有陣陣黑松露香味，不過香味很快散去。如果蛋黃醬都加入黑松露，味道會更加濃郁。酥炸軟殼蟹鹹蛋忌廉意大利麵 $125原隻軟殼蟹炸得香酥可口，蟹肉肥美嫩滑，啖啖蟹肉。意大利麵沾滿鹹蛋忌廉醬汁，咸香惹味，creamy滑溜醬汁，唔會太咸，調味剛好，食落都膩，所以份量剛剛好。慢煮紅酒燉牛面肉菠菜意大利飯 $128意大利飯煮得有咬口，外軟內煙韌，吸滿蕃茄紅酒醬汁好好味，個醬煮意粉應該都一樣咁正。牛面肉很少，但燉得軟腍鬆化，牛味突出，菠菜也只有2條，覺得偏少，但整體味道幾好。跟餐有凍茶，荔枝紅茶好有果香，香甜可口。蜜桃紅茶也充滿果味，好飲。而且可自選少冰多冰，少甜多甜……點餐自助掃code下單，食物都很快送到，最後結帳叫服務員來結帳付款。…查看更多

昨晚到尼間餐廳食中秋節飯，叫左1個德國燒烤醬漢堡飽餐，入口第一啖覺得太濃味，漢堡底有辣味，食完喉嚨感到乾同痛，焯焯地唔舒服，餐廳係餐牌到無講明尼款漢堡係帶辣味既，我覺得應該係餐牌到標明返，等唔食辣既人可以自由選擇，避開唔點尼個餐但尼間餐廳既環境同服務係唔錯既，慢煮牛連骨果個味道唔錯，薯角亦都好林同好入味，餐廳內有唔小卡座，座得都好舒適同寛闊，感覺好好，不過食物等候時間較長，但整體而言環境算幾好，枱之間有一定距離，餐廳內即使座滿人亦唔算太嘈吵…查看更多

揀左呢間餐廳同朋友慶祝生日，主要原因係菜式同價錢大眾化，又坐得舒服，唔使等位都唔使同人迫。今次upgrade成兩個餐，餐湯係好開胃既蕃茄湯，絕對唔係個啲好水好稀既羅宋湯。知道朋友好細食，又叫唔到份甜品，所以今次自備左蠟燭插係漢堡包上（當係切生日蛋糕）。佢唔食牛，所以叫左呢款手撕豬肉漢堡，啖啖肉汁，個醬調得好好又唔會乾身。最後揀左一份法式烤鴨，切開時一直漏汁，啖啖肉（當係食左雞肶），趁熱食一流。下次人多可以再試多幾款食品，值得再去。…查看更多

前排母親節，同屋企人去咗b.o.t.h Eatery ! 最近呢間餐廳開到去屯門市廣場，平時都見多人排，所以今次預早Book 位😌 費事屋企人排隊等，店員都會預早打畀我cfm Booking，全程電話都好friendly !燒焗橙香三黃雞 半隻雞份量，都幾多肉，而且仲係啖啖肉！雞肉帶有淡淡橙香，整體都好Juicy，而烤蔬菜、焗薯角就正常發揮😌加拿大拖肥咖啡帶骨豬鞍扒 主打用加拿大天然帶骨豬鞍扒，真係食得出淡淡咖啡味，幾特別又唔覺突兀。豬鞍扒都算厚，但係食到尾都唔覺得有個位鞋！意大利辣肉腸菠蘿薄餅 正常pizza發揮，皮脆餡juicy，鹹香微辣配上菠蘿清甜，夏天食都幾啱！…查看更多

約左朋友聚會，一於試新野由於太耐冇去屯市， 完全唔知德國餐廳個位開左呢間新餐廳B.O.T.H一入去都覺得環境幾好，仲有4人梳化位 ，都幾CHILL每個主食都會送一杯精選冷/熱餐飲我地就揀左蜜桃紅茶🥤另外亦可以+$15加配餐包及餐湯但因為當晚係🥕湯，不喜歡🥕既我地所以就冇試到🤣🤣寶雲酥海爐魚，冇腥味，魚皮煎得香口魚肉都幾嫰滑牛油果菠菜沙津🥗， 菠菜苗好新鮮，但麵包粒就略嫌唔夠脆，同埋🥑份量比想像中少卡邦尼意粉另加配左蕃薯🍠條，意粉好creamy, 蕃薯🍠條配埋個醬好夾，個醬仲有少少辣味最期待既豬鞍，一上枱都好驚訝，好大件用🔪一切落去，好淋，一d都唔UN咬落去既時候仲有少少咖啡香味，重點係完全唔乾好juicy 🤤🤤🤤超推薦…查看更多

食物中上，甜品正常，整體都坐得舒服。晚餐單點加湯，湯較稀但麵包幾香！冬陰公炒意粉有驚喜！意大利飯就比較飽肚，最後麵食唔晒而手工薄餅係最推介既！雖然得五款口味，但都值得試既。…查看更多

因為臨近母親節我今次人數係要13位所以餐廳都有電話通知需要先付訂金500可當日埋單扣返！服務態度很好👍🏻食物都好快到味道亦不錯只係座椅有啲唔方便如果換咗佢更好！…查看更多

香港食肆難做我明，不過咁的質素根本係趕香港人北上搵食。2人叫咗2個晚餐豬面肉意粉香脆香濃少辣惹味值得一試的。（可惜冇影相）但以下加錢食品全部都嚇親！價錢同質素完全唔成正比！…查看更多

喺屯門市廣場1期3樓，扶手電梯一上到去轉右就見到，鋪面光猛開揚，唔使兜來兜去～ 🍝 今日食咩好？ ✨ 溫泉蛋煙豬腩卡邦尼意大利麵 「卡邦尼醬汁濃郁得來唔膩，煙豬腩鹹香惹味，重點係隻溫泉蛋！一篤穿蛋黃撈勻啲麵，邪惡度即刻爆燈～」 ✨ 費城芝士牛肉三文治 「麵包烘到微脆，入面嘅牛肉片嫩滑，芝士多到拉絲，仲有炒香嘅洋蔥提味，食完超滿足！」 ✨ 黑松露薯條（追加）「即叫即炸熱辣辣，松露醬落得足，每條薯條都沾滿香氣，忍唔住一條接一條...」 ☕ 熱咖啡 「正常發揮，唔會太苦或太酸，配埋個三文治啱啱好～」 🌿 環境 & 服務 - 座位舒適：枱與枱之間有足夠空間，唔會逼狹，仲有啲半卡位，坐得幾自在。 - 慢食之選：平日午餐時間唔使等位，可以同朋友慢慢傾計，店員都唔會催你交枱～ 📝 食後感 「喺屯市想搵個地方靜靜地食個質素唔錯嘅午餐，呢度係個好選擇。 尤其鍾意佢嘅卡邦尼意粉同黑松露薯條， 下次可能會試埋佢嘅All Day Breakfast～」 小貼士 1️⃣ 最佳時段：平日2pm後人流較少，週末建議早少少到。 …查看更多

今日約咗朋友喺屯門食午餐，今次就揀咗去 b.o.t.h Eatery 嘆個西餐。餐廳位於商場內，空間感十足，座位闊落，坐得舒服。整體環境偏昏暗，光線柔和，加上木系裝潢與型格燈飾，營造出一種低調嘅浪漫氛圍，好適合同朋友或情侶聚餐。黃金洋蔥圈外層炸得金黃酥脆，唔油膩。洋蔥圈入面厚實多汁，配埋提供嘅千島醬，味道更添層次。費城芝士牛肉三文治賣相吸引，牛肉切得薄身但份量唔少，炒得香口，配合溶化嘅芝士夾喺烘得微脆嘅軟包中，每啖都充滿肉香同芝士鹹香，好邪惡！加配的香脆薯條炸得乾身，外脆內軟，份量亦足。寶雲酥海爐魚配烤蔬菜焗薯角爐魚魚皮煎得酥脆，肉質滑溜，味道清新不膩。旁邊搭配嘅烤蔬菜同薯角烹調得宜，保留住蔬菜本身甜味，而薯角外皮微脆，食落香口…查看更多

約咗朋友喺屯門下午茶，靜靜地又坐得舒服，傾吓偈都係嚟返呢間屯門市廣場嘅both。兩個人叫咗兩個tea set.一個係黑松露火腿芝士厚多士配蘋果沙律，加27蚊有杯Red HouseWine。朋友就叫咗個美式焗蘋果肉桂卷加$12熱嘅Cappuccino 。大家都想健康啲叫多咗個牛油果菠菜苗沙律。環境清靜，坐得舒服食物OK 。埋單$300 ，扺。…查看更多

好耐無去屯門市廣場，二人行想去食午餐，行過就見到呢間餐廳環境唔錯就入左去坐低，估唔到 Lunch 都有好多選擇，意大利麵、意大利飯、全日早餐、鬆餅、吐司、漢堡、薄餅、焗鴨、燒雞、爐魚、比目魚、豬鞍扒、牛扒，應有盡有。揀左餐牌最貴既澳洲安格斯板腱牛扒．日本雞蛋配烤蔬菜焗薯角 ，本身就唔係特別鐘意薯角，但係容許誇張少少咁講之前真係未食過咁好食既薯角！澳洲安格斯板腱牛扒 5 成熟係無令人失望，肉味幾濃郁！再揀左酥炸軟殻蟹咸蛋忌廉意大利麵，咸蛋忌廉意大利麵比較似係主角，酥炸軟殻蟹成為左配角，因為咸蛋忌廉意大利麵好出色，反而令到酥炸軟殻蟹變得好普通，第一次食咸蛋忌廉意大利麵，出奇地咁夾，真係食唔停口！Lunch 免費送精選飲品（1杯），揀左熱奶茶同埋凍蜜桃紅茶！加配餐湯及餐包 $15 ，是日餐湯係椰菜花湯，原本有少少擔心椰菜花湯會唔會唔係咁好飲，最終係成碗飲哂，仲有一舊細細舊餐包送湯唔錯！…查看更多

屯門呢個新舊混雜嘅社區，竟然收埋咗間超有驚喜嘅Fusion餐廳——**B.O.T.H Eatery**！睇個名就知佢玩突破，工業風mix綠植嘅chill空間，仲有將異國風味同本地口味crossover嘅創意菜，真係專登搭車過嚟都值啊！ ---### 🌿 **環境：工業風×自然系嘅治癒碰撞** 一推門就似入咗城市綠洲！水泥牆、金屬喉管夠晒粗獷工業feel，但木枱藤燈加埋四周圍嘅植物，即刻多咗份暖意。超大玻璃窗透自然光，下晝陽光斜斜哋照入嚟，影相呃like零難度～播住輕音樂，同閨蜜嚟chill下、情侶拍拖，甚至自己拎本書hea足半日都得！ ---### 🍴 **必食推介：玩味十足嘅Fusion料理** #### 1️⃣ **椰香冬陰功虎蝦雞肉意大利麵 🍝** **抵讚度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️** 泰式酸辣撞意大利麵竟然咁夾！冬陰功嘅香茅檸檬草香衝出嚟，椰奶中和咗辣勁，虎蝦爽彈、雞肉滑溜，意粉掛滿醬汁又夠al dente #### 2️⃣ **意大利辣肉腸菠蘿薄餅 🍕** **抵讚度：⭐️⭐️⭐️✨** 薄餅底脆到似餅乾！辣肉腸嘅鹹香同菠蘿甜味撞到嘭嘭聲，但係我覺得整得有啲乾#### 3️⃣ **黑松露薯條 🍟** **抵讚度：⭐️⭐️⭐️⭐️** 薯條切夠哂薯味！表面灑滿黑松露碎，個蘸醬仲邪惡——松露蛋黃醬濃到癡線，食完先算卡路里啦！ #### 4️⃣ **香芋拿鐵 ☕️💜** **抵讚度：⭐️⭐️🌟** 少女心爆發嘅淡紫色---### 📍 **總結：屯門食嘢唔使再呻悶！** 呢度menu夠晒驚喜，玩fusion之餘又唔會浮誇，人均$150-200，CP值爆燈！無論係為食定為打卡，呢度都唔會令你失望下次經過屯門唔好再話「冇嘢好食」啦，B.O.T.H Eatery等你嚟開地圖新關卡！🎉 …查看更多

之前去荃灣食 both by Texas burger， 對佢地漢堡薯條已很加分、今次去屯門試下其他食物：🥢意大利辣肉腸菠蘿薄餅 薄餅個皮香脆，而且夠厚，芝士羊肉菠蘿新鮮的，焗起來非常加分。🥢 澳洲安格斯板腱牛扒碗日本蛋件薯菜 - 牛肉得新鮮，不過唔知係咪食牛腱呢啲位置，吓某啲部份會感覺腥，整體很出色，而且我哋鍾意食嘅薯角。🥢 黑松露薯條 - 正餐嗰度再加杯黑松露薯片冇得輸，因為佢即叫即炸。☕️ Carmel Latte☕️ Cappuccino …查看更多