b.o.t.h Eatery

呢日有时间就同屋企人去咗屯门市广场，行经食西式既 b.o.t.h Eatery，餐厅主打多款西餐，有汉堡、意粉、手工薄饼等，另有轻食同甜品供应。门外设计独特，入到里面，摆放绿色植物装置设计，环境感觉好relax，空间感十足，坐得舒服，让我哋慢活享受西餐美食 ~酥脆巴马臣芝士焗比目鱼柳 配薯蓉、香柠白酒忌廉汁        $148比目鱼都好大块，焗至外脆内软，鱼肉非常嫩滑，巴马臣芝士酥脆，味道浓郁，用上香柠白酒忌廉汁调味得刚刚好，配合软绵绵嘅薯蓉，食落更提升层次感，味道丰富。法式慢煮脆皮油封鸭  配薯角、蔬菜、香草青柑荞汁        $128油封鸭慢煮至超香口，外皮酥脆，肉质软嫩，整个鸭嘅精华将其封住，所以入面好juicy，配香脆薯角，新鲜爽口蔬菜，香草青柑荞汁味道好清新，食完都唔觉得滞。     经典芝士牛肉汉堡配香脆薯条           $88汉堡口感丰富，用上厚厚嘅牛肉，带浓郁牛肉味，煎至香脆，入面充满肉汁，非常嫩滑，加埋新鲜爽口嘅蕃茄、生菜、洋葱同自家制酱汁，汉堡好足料，配搭又香又脆嘅薯条，食到停唔到呢。百福椒盐豆腐烟熏菠萝莎莎夹饼            $68依款是百福×b.o.t.h.，创意独特小食。夹饼盛载著丰富材料，有炸豆腐、牛油果、菠萝、红椒、生菜，豆腐香脆幼滑，豆味浓郁，蔬果新鲜，夹饼脆脆，挤上青柠汁，味道层次提升，口感好fresh！黑松露薯条          (+$38)薯条铺满黑松露，香味独特，薯条炸到超香脆口感，薯味浓郁，沾上蛋黄酱，好快就已经俾我哋食完了。另加配餐汤及餐包           (+$15)椰菜花烟肉餐汤好creamy、浓郁，椰菜花味突出，带少少咸香烟肉味，配搭软绵绵嘅面包，可口美味。百福豆腐花香芒奶昔         (+$33)呢款都系餐厅与百福豆腐联乘合作～豆腐花味道够出，芒果味浓，饮落有粒粒芒果肉，奶昔口感绵密细滑，味道微甜自然，香甜可口。餐饮冻柠檬茶及冻蜜桃红茶柠檬茶底唔会过浓，饮到清香嘅红茶同柠檬味，冻蜜桃红茶口感好fresh。…查看更多

今日去屯门睇戏，系附近食饭，之前见荃湾都有呢间餐厅，一直想食下，今日就食呢间lunch啦。星期六都好多人，幸好等左10分钟就可以入座。午餐都有20多款选择，汉堡、意粉、意大利饭、三文治、全日早餐……可以加钱有餐汤面包，或加钱升级特饮，选择都很弹性。+$15 餐汤及面包餐汤有惊喜，够热，蘑菇味十分浓郁，滑溜creamy中带粒粒蘑菇碎，增加咬口。 不过面包太细份，可能松软好味，食完唔够喉，蒜蓉牛油很美味。黑松露薯条 +$38份量大份，薯条刚炸好，热辣辣很香脆，有阵阵黑松露香味，不过香味很快散去。如果蛋黄酱都加入黑松露，味道会更加浓郁。酥炸软壳蟹咸蛋忌廉意大利面 $125原只软壳蟹炸得香酥可口，蟹肉肥美嫩滑，啖啖蟹肉。意大利面沾满咸蛋忌廉酱汁，咸香惹味，creamy滑溜酱汁，唔会太咸，调味刚好，食落都腻，所以份量刚刚好。慢煮红酒炖牛面肉菠菜意大利饭 $128意大利饭煮得有咬口，外软内烟韧，吸满蕃茄红酒酱汁好好味，个酱煮意粉应该都一样咁正。牛面肉很少，但炖得软腍松化，牛味突出，菠菜也只有2条，觉得偏少，但整体味道几好。跟餐有冻茶，荔枝红茶好有果香，香甜可口。蜜桃红茶也充满果味，好饮。而且可自选少冰多冰，少甜多甜……点餐自助扫code下单，食物都很快送到，最后结帐叫服务员来结帐付款。…查看更多

昨晚到尼间餐厅食中秋节饭，叫左1个德国烧烤酱汉堡饱餐，入口第一啖觉得太浓味，汉堡底有辣味，食完喉咙感到干同痛，焯焯地唔舒服，餐厅系餐牌到无讲明尼款汉堡系带辣味既，我觉得应该系餐牌到标明返，等唔食辣既人可以自由选择，避开唔点尼个餐但尼间餐厅既环境同服务系唔错既，慢煮牛连骨果个味道唔错，薯角亦都好林同好入味，餐厅内有唔小卡座，座得都好舒适同寛阔，感觉好好，不过食物等候时间较长，但整体而言环境算几好，枱之间有一定距离，餐厅内即使座满人亦唔算太嘈吵…查看更多

拣左呢间餐厅同朋友庆祝生日，主要原因系菜式同价钱大众化，又坐得舒服，唔使等位都唔使同人迫。今次upgrade成两个餐，餐汤系好开胃既蕃茄汤，绝对唔系个啲好水好稀既罗宋汤。知道朋友好细食，又叫唔到份甜品，所以今次自备左蜡烛插系汉堡包上（当系切生日蛋糕）。佢唔食牛，所以叫左呢款手撕猪肉汉堡，啖啖肉汁，个酱调得好好又唔会干身。最后拣左一份法式烤鸭，切开时一直漏汁，啖啖肉（当系食左鸡肶），趁热食一流。下次人多可以再试多几款食品，值得再去。…查看更多

前排母亲节，同屋企人去咗b.o.t.h Eatery ! 最近呢间餐厅开到去屯门市广场，平时都见多人排，所以今次预早Book 位😌 费事屋企人排队等，店员都会预早打畀我cfm Booking，全程电话都好friendly !烧焗橙香三黄鸡 半只鸡份量，都几多肉，而且仲系啖啖肉！鸡肉带有淡淡橙香，整体都好Juicy，而烤蔬菜、焗薯角就正常发挥😌加拿大拖肥咖啡带骨猪鞍扒 主打用加拿大天然带骨猪鞍扒，真系食得出淡淡咖啡味，几特别又唔觉突兀。猪鞍扒都算厚，但系食到尾都唔觉得有个位鞋！意大利辣肉肠菠萝薄饼 正常pizza发挥，皮脆馅juicy，咸香微辣配上菠萝清甜，夏天食都几啱！…查看更多