AOAO

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每隔一段時間都要回訪我的愛店 @aoao_hk得知他們最近轉了Menu 馬上約朋友來試果然新品同樣有水準🤣※ Akagai ($138)以北寄貝包住蘆筍和京蔥三款食材都是清新爽口，搭配頗有驚喜※ Pickled Tomato Salad ($78)每次必點單品這款蕃茄因為蕃茄真的很甜 吃起來很開胃※ Caramelized Pumpin ($88)焦糖南瓜也是每次必點單品南瓜煮的很軟淋 加上外層焦糖甜甜脆脆 好好吃😙※ Charcoal Grilled Eel ($288)這是餐廳的新品🌟鰻魚上桌後，職員就會在面前炭燒鰻魚第一次看這種做法鰻魚吃起來也比較肥美※ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)作為餐廳的主打 - 和牛三文治基本上每桌客人都會點一份來吃和牛肉質油脂滿溢 而且挺厚一片的外層再裹上吉列粉 一口吃下去～ 超滿足 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭※ Melon Daifuku ($68) 蜜瓜大福意外的好吃 平時很少見這款口味外皮厚度適中 蜜瓜味也香口※ Matcha Cheesecake ($68)這款也是長青甜品 甜度適中，不

✨Akagai💰138 📝北寄貝包住清爽蘆筍同京蔥，幾開胃，清新爽口✨Celtuce Salad💰68📝萵筍切幼身爽口，一條條絲，幾爽脆，仲有檸檬🍋同蘿蔔蓉，酸甜開胃✨Caramelised Pumpkin💰88📝焦糖南瓜嗰面燒到金黃脆口，南瓜超香甜味💝✨Charcoal Grilled Eel💰288 📝staff即場用炭火燒，炭香味十足之餘，魚皮脆卜卜，魚肉嫩滑juicy，加檸檬汁吊到個味✨Wagyu Katsu Sando 💰328 📝吉列炸到外層香脆，和牛仲係粉紅色好粉嫩，咬落去Juicy有牛味，入口即溶，仲配脆口黑炭包✨Matcha Cheesecake💰68📝Dessert of the day 係抹茶芝士蛋糕，抹茶味香濃但唔會苦澀，蛋糕好綿密✨Mini Melon Daifuku💰68📝另一個Dessert of the day係有三粒迷你蜜瓜大福，軟糯chewy，咬開有清新蜜瓜餡，唔知點解諗起好得意嘅三眼仔AOAO📍皇后大道中38號萬年大廈14樓(中環🚇 D2出口行2分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬餐廳坐出邊好舒服，同朋友飲杯嘢都好chill，叫咗兩杯white wi

📍AOAO😍中環美味和牛多士👍～A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO·A4和牛三文治 $328未食過咁正嘅和牛多士😍和牛入口即溶☺️外皮炸得勁香🤪牛味亦都好重👍竹炭麵包質感亦都好正😘～CHARCOAL GRILLED EEL·炭烤鰻魚 $388鰻魚本身已經整熟咗😂店員出到嚟再用炭烤加熱外皮😍鰻魚外脆內軟😘肉質鮮嫩😘非常之正👍～CARAMELIZED PUMPKIN·焦糖南瓜 $88非常推薦嘅一道菜👍連皮嘅日本南瓜😘配上酥脆嘅焦糖面🤪食到停唔到口🤩～SHREDDED CELTUCE SALAD｜Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes·三文魚子白蘿蔔冷麵 $68三文魚子非常新鮮可口😘白蘿蔔冷麵質感亦都非常正🥳一個完美嘅配搭👍～AKAGAI ｜Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce·赤貝蘆筍卷 $138新鮮赤貝刺身😍配上爽脆蘆筍☺️調味同配料都做得非常之好👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵中環站D2出口 步行約2分鐘AOAO (中環)中環皇后大

今晚好多人慶祝生日！店員好投入大聲咁唱生日歌我都加入埋一齊唱，氣氛超好der😝同朋友各自叫咗一杯Cocktail同Mocktail🥂店員問清楚我哋鍾意嘅口味兩杯都有驚喜！😍重點推介🥂✨Hairy Crab Butter UdonMVP係毛蟹奶油烏冬😍每一口都係豐富蟹肉～烏冬掛滿creamy醬汁神奇之處係睇落去好似好膩但食落濃而不膩，會上癮嘅味道加埋蛋黃同洋蔥層次幾豐富😍✨Caramelized Pumpkin 焦脆南瓜粒粒🎃外層有一層薄薄焦糖食落去綿密香甜連層皮都好食ʕ •ᴥ•ʔ

今日同好姊妹喺中環蘭桂坊happy hour之後，想慶祝一下食好西，喺中環搵咗間西日型格酒吧AOAO，環境浪漫，好適合打卡慶祝😊😊✨✨和牛三文治和牛以其細膩的紋理和脂肪分佈而聞名，肉質鮮嫩、多汁，口感極佳。將這種頂級牛肉製作成三文治，中和牛肉的油膩感。✨✨炭燒鰻魚鰻魚以其獨特的風味和口感而聞名。使用新鮮的鰻魚，經過精心處理和調味，然後在炭火上燒烤，不僅能讓鰻魚的肉質變得鮮嫩多汁，仲有炭火的煙燻香味，為筆者最愛。✨✨焦糖南瓜口感細膩，甜而不膩，外層有金黃色的焦糖層。口感香甜，帶有淡淡的南瓜風味。啱晒減肥嘅女士。✨✨赤貝配搭蘆筍及辣醬，清爽得來又惹味，回味無窮。✨✨萵筍絲沙律，湯底由油三文魚子，白蘿蔔及鰹魚混合製成，清新爽脆。📍AOAO📕中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

放工之後，同朋友打算係公司附近chill下，上網見呢間餐廳環境氣氛好似唔錯。⭐️前菜⭐️Akagai 赤貝幾新鮮，包住蘆筍，幾清新。⭐️Celtuce Salad 萵筍絲好爽脆，仲有檸檬汁、三文魚籽&蘿蔔絲，令到口感微酸&有層次。⭐️Caramelised Pumpkin 南瓜煮到好淋，外面係微焦溶化了嘅焦糖，脆脆地甜甜地，口感幾特別下，推薦。⭐️Charcoal Grilled Eel侍應會現場將燒紅了嘅炭放在鰻魚魚皮上燒至微焦，體驗感十足。⭐️Wagyu Katsu Sandi 最期待呢個和牛吉列三明治，和牛仲係好嫩滑，麵包好鬆軟，夾埋食唔錯。⭐️Matcha Cheesecake ⭐️Mini Melon Daifuku ⭐️Onyx⭐️H20 Sour

🍽️ 癲癲實試✨🥢Course 1：前菜① Japanese Clams in Sake Broth, Nori Emulsion
📝 蜆肉新鮮，湯底滲出清酒香，唔腥唔鹹，食落好清爽開胃。② Mentaiko Wings (+HK$48)
📝 雞翼外層炸得金黃香脆，內藏墨魚蓉、泡菜同明太子！不過其實就冇乜特別，可以唔使特登試！🍲Course 2：熱湯Red Miso Soup with Seaweed, Clams, Spring Onion
📝 傳統紅味噌湯底，配上海帶、蜆、蔥花，湯味濃郁，暖胃又舒服，係轉場位啱啱好。不過我就覺得偏咸咗少少。🍜Course 3：主食① Hairy Crab Butter Udon
📝 超香蟹膏味，一撈蛋黃同芝麻更creamy，白蔥絲提香，烏冬煙韌掛汁，每啖都超滿足🦀！② Assorted Wild Mushroom Udon with Seared Nameko, Maitake
📝 如果你係菇菇控呢款絕對要試！煎香滑子菇＋舞茸，帶出天然菇香，配上淡味醬汁，清新不膩，有種「森林系和風」嘅感覺🍄✨呢個簡直係全晚嘅highlight，勁濃嘅菇菇味，超好食，

最近有朋友推薦我去呢一間位於中環嘅日式餐廳食飯，餐廳嘅位置非常方便，由港鐵站出口步行一陣就可以去到。赤貝刺身刺身入口清甜可口，用料新鮮。沙律沙律入口有香濃嘅煙燻香味，加上三文魚籽，入口有淡淡嘅鮮味。焦糖南瓜南瓜入口軟腍，帶有少少甜味，配埋焦糖一齊食，非常好味。炭燒鰻魚鰻魚入口有香濃嘅魚油香味，肉質彈牙，份量十足。和牛三文治牛肉入口充滿油脂香味，牛肉味道突出，非常好味。蜜瓜大福大幅入口好清甜，作為一道甜品嚟講，製作得非常用心。整體嚟講，餐嘅食物質素好好，成個用餐環境亦都好舒適。

今次黎到呢間位於中環萬年大廈既AOAO，餐廳係14樓高，觀景幾唔錯，餐廳裝修都好正，時尚又典雅，重點係呢間餐廳超好氣氛，見到有人生日，全場職員都會一齊唱生日歌，載歌載舞，真係好有驚喜。-前菜首先食左Akagai，呢道菜係北寄貝配蘆荀，北寄貝非常爽口，亦都好新鮮鮮甜，配埋清爽既蘆荀，口感相當有層次。另外仲有Celtuce Salad，係檸檬配萵筍絲蘿蔔蓉，唔好睇佢細細碟，份量都幾多下，萵筍絲非常爽口，配上浸左檸檬汁既蘿蔔蓉一齊食，酸酸甜甜好開胃。-跟住係Caramelised Pumpkin焦糖拔絲南瓜，個南瓜整得好好食，焦糖拔絲甜甜地又唔會好膩，焦糖外層香脆南瓜食落軟糯，咬落好有口感。-然之後就係我期待左好耐既Wagyu Katsu Sando A4和牛三文治同Charcoal Grilled Eel炭燒鰻魚。A4和牛三文治好好食，和牛超重牛味，肉質嫩滑，油脂感好豐富，簡直係入口即溶，配上烤得脆口既黑炭包，口感好有層次。而炭燒鰻魚更加有驚喜，店員會即場起我地面前用備長炭放上鰻魚度燒魚皮，真係炭香味十足，鰻魚肉質好鱗嫩好汁，真係超好食。-最後就係Mini Melon Daifuku蜜瓜大

AOAO是位於中環的創意港日料理居酒屋，空間非常大，室內翠綠的色彩，巧妙地融入每個角落，營造出獨特的氛圍，另有戶外空間，設置了七米高巨型投射熒幕至外牆，並有駐場DJ現場互動，氣氛熱鬧，最適合約埋一班朋友來Chill一下！Akagai 赤貝爽口彈牙，包住蘆筍京蔥，口感爽口，正😍CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜整得好好味，師傅掌握燒的時間剛剛好，脆皮焦糖，外脆內軟，好快俾我哋秒殺❤️CHARCOAL GRILLED EEL炭烤鰻魚，服務員喺我哋面前再用炭火燒一燒，皮係脆卜卜嘅，但肉質保持嫩滑，加啲檸檬汁，感覺唔會肥膩，好正嘅主菜🥰A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO A4和牛炭烤三明治厚切A4和牛，用吉列嘅整法，好香口，最難得嘅係裏面肉質能保持粉嫩，咬落去好juicy！Dessert of the dayMatcha Cheesecake🍵抹茶芝士蛋糕入口超滑，好細緻又鬆軟，抹茶啲味帶少少甘但啱啱好，唔會苦得滯，仲滲住陣陣奶香！Mini Melon Daifuku迷你蜜瓜大福個外皮真係超軟糯，一咬落去夾住啖蜜瓜餡，好清新又夠香甜，最正係唔會齁甜，食完冇

超有型嘅現代fusion西日restaurant and bar，仲有露天天台，裝修感覺好chill又有藝術感，好舒服～.Hamachi crudo魚生新鮮嫩滑，幾厚身，味道清爽，帶少少柚子香，醬汁好特別酸酸甜甜，帶到油甘魚嘅甜味出嚟！.Pickled tomato salad蕃茄醃得啱啱好，好甜但唔係死甜！配埋light cream清新又解膩.Caramelised pumpkin南瓜外層焦糖化，脆脆地，口感軟糯，南瓜本身都好好食，帶少少堅果香，好有驚喜.伊比利亞炸豬扒外脆內嫩，豬肉油香豐富，唔會太膩但又夠飽.Hairy Crab Butter Udon蟹膏香濃但唔會太heavy，烏冬煙韌，醬汁掛麵一流，超級滿足～.Matcha cheesecake and melon mochi冇唸過咁好食！melon唔係假味，真係有蜜瓜嘅清甜味mochi好煙韌唔痴牙。matcha cheesecake綿密得嚟有matcha粉沫嘅口感，有別一般，幾特別呢度嘅菜式味道層次豐富，用調味加強本身材料嘅鮮味，環境又靚又舒服，啱晒朋友聚會或者chill chill下又一晚！😋

🍽️ AOAO📍 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓今晚係中環食咗超級正嘅日本菜，開心分享😬～Akagai 赤貝包住蘆筍同京蔥，一咬落去超爽口彈牙，蔬菜又加埋啲清新感，層次感好豐富，好開胃！😍～Celtuce Salad呢碟萵筍切到好幼身，一絲絲食落去爽脆到不得了，秒殺系列，呢碟清爽嘅前菜成功打開我哋嘅味蕾😄～Caramelised Pumpkin焦糖南瓜真係超正，外層燒到金黃脆卜卜，裏面軟熟，仲帶住南瓜香甜味，掂❤️～Charcoal Grilled Eel服務員即場用炭火再燒一燒，成塊魚皮即刻變得脆卜卜。魚肉入面保持嫩滑質感，咬落去多汁又唔會太油膩，加少少檸檬汁仲醒胃🥰～ Wagyu Katsu Sando和牛炭烤三明治賣相吸睛，用咗吉列方式去炸，外層香脆，不過入面啲和牛仲係粉紅色㗎，咬落去又Juicy又有牛味，好有層次感！🥩🔥Dessert of the day～Double Fromage Cheesecake面層係超綿密又細滑嘅芝士慕絲，入口即溶，好有奶香；底層就係濃郁忌廉芝士蛋糕，質感厚實但食落一啲都唔膩🍰～Mini Melon Daifuku有三粒迷你蜜瓜大福，外皮超級煙韌柔

上星期想同男朋友搵餐廳慶祝週年紀念，上網搵到呢間餐廳食評好似唔錯，侍應好熱情為我哋推介左以下款式，果然不負眾望，每道菜都似藝術品，味覺與視覺雙重饗宴！✨ 🌟Hamachii 零售價：$148 Yellowtail鮮嫩遇上鹹蛋黃濃郁與南瓜泥嘅甜潤巧妙中和，層次感爆棚！ 🌟Pickled tomato salad 零售價：$78 醃番茄嘅酸爽搭配番茄清湯奶油，清新開胃之餘帶一絲奢華感，夏日輕食首選。 🌟Caramelized pumpkin 零售價：$88 南瓜焦糖化後甜香加倍，杏仁碎增添口感，彷彿秋日甜味擁抱。 🌟Tonkatsu 零售價：$238 厚切豬頸肉外酥內嫩，顛覆傳統炸豬排嘅驚喜之作。 🌟Hairy crab butter udon 零售價：$278 蟹膏奶油裹彈牙烏冬，白蔥絲與蛋黃拌開後香氣逼人，每一口都是濃郁的海洋風味。 🌟Onyx 零售價：$138 泡盛酒基底融合烏龍茶與梅子，煙燻香中透出果酸，適合追求複雜風味的酒客。 🌟H20 Sour 零售價：$128 金酒與接骨木花的優雅結合，蘋果玫瑰香交織 Timur 胡椒的微辛，酸甜氣泡感

中環人氣fusion餐廳·AOAO主打西日創意料理裝修充滿摩登時尚·情感氛圍更設有戶外座位· 可以同朋友小酌一杯ꕺHamachi Crudo2.0鰤魚肥美細嫩· 充滿魚油香·以味噌點綴更有層次ꕺPickled Tomato Salad 蕃茄配上輕盈忌廉·清爽夏日菜色ꕺCaramelised Pumpkin南瓜以焦糖包裹·外層甜脆裡面綿密增添肉桂香氣·味道更豐富ꕺTonkatsu豬扒炸到金黃香脆· 保留肉香油脂大口一咬下去·教人滿足ꕺHairy Crab Butter Udon 賣相相當訟人歡心·輕輕劃破蛋黃將蟹肉蟹黃拌勻·醬汁香濃帶蟹鮮味完美依附烏冬·怎能不愛！ꕺMatcha CheesecakeꕺMini Melon DaifukuꕺOnyxꕺJade

皇后大道中萬國大廈14樓的 AOAO，簡直是中環秘密基地！室內暗黑系燈光曖昧到爆，講八卦都不怕被隔壁桌聽到；室外露台更chill——晚風配DJ打碟，vibes超適合派對動物🎧！食物更是腦洞大開，試完8道菜直接想約姐妹二刷： .🐟 HAMACHI:驚艷開場！黃獅魚+咸蛋黃的組合居然不暗黑？苦瓜脆片解膩，南瓜泥打底甜咸交織，一口入魂～ 🍅 漬番茄salad：像在吃液態番茄！Consommé奶油泡沫超輕盈，酸香爆汁超開胃～ 🎃 焦糖南瓜：全場MVP🔥！表面脆過薯片嘅焦糖層，咬開係流心級軟糯南瓜蓉！烤杏仁碎+肉桂粉助攻，咸甜nutty香攻陷舌尖～ 🐖 伊比利亞豬扒：肉食控必點！一點都唔油膩，酸奶醬同豬扒好夾，豬肉嫩到～ 🦀 蟹黃油烏冬：罪惡但停不了口～ 蟹膏奶油裹著彈牙烏冬，戳破蛋黃拌開... 好香蛋味🤤🍵 抹茶芝士蛋糕：以為會膩？錯！芝士輕如慕斯，抹茶回甘悠長，想encore多件～ 🍈 迷你蜜瓜大福：麻糬皮Q彈拉絲，蜜瓜爆甜，女生專屬”第二個胃”瞬間啓動！ 🍹 H2O特調： 酸爽氣泡水拯救味蕾🍸Jade：則是打卡神器💚！青檸薄荷甜而不齁，拿著它秒變社交平台打卡王～ .總結：味