AOAO

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呢一間西式餐廳之前食過好高質，所以今日決定再嚟chill下啦🥳AKAGAI 呢個赤貝肉質爽脆😝，加埋蘆筍同辣醬，個配搭好夾。辣醬唔會太搶，反而帶出赤貝嘅鮮甜🤤SHREDDED CELTUCE SALAD 萵筍絲切得好幼細😙，口感爽脆，加埋三文魚子、蘿蔔蓉同鰹魚片，味道層次好豐富😎CARAMELIZED PUMPKIN 南瓜焦糖香得嚟唔會太甜🤩，加埋杏仁片同肉桂粉，個配搭好正💯 CHARCOAL GRILLED EEL鰻魚燒得啱啱好，外皮微脆，炭燒香氣十足👅A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO和牛炸得外脆內嫩😛，油脂香濃，牛肉味十足，加埋蘿蔔蓉同蛋黃醬，可以中和油膩感🤪MATCHA CHEESECAKE芝士部分夠晒濃郁❤️，但一啲都唔膩，抹茶味好出，帶住微微嘅苦澀，同芝士嘅甜香平衡得啱啱好😍AOAO SANGRIA GOLDEN HARMONY

呢間餐廳主要做西日fusion菜式，同時亦都係一間酒吧，我哋今日食咗好幾款菜式都唔錯HAMACHI調味唔錯，又唔會蓋過鰤魚嘅新鮮甜美，清新開胃PICKLED TOMATO SALAD以為番茄沙律就好普通，點知呢個番茄唔止擺盤用心，番茄去皮、醃過、酸酸甜甜，cream 很輕盈，唔會好似cheese 咁膩👍🏻CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜真係不得了😱焦糖又薄又脆，唔會蓋過南瓜嘅甜味，仲加咗杏仁同肉桂增加香味，咬落仲要唔黐牙，趁熱食一流👍🏻（凍左都好食🤣）TONKATSU成世人都未食過咁稔咁鬆軟嘅吉列豬扒🥹肥瘦適中，炸得剛剛好，醬汁酸酸地好解膩HAIRY CRAB BUTTER UDON蟹肉同蟹膏好豐富，好香濃嘅蟹膏味，烏冬好煙靭彈牙，加埋蛋黃，Texture更加豐厚是日甜品有兩款，紅豆大福，煙靭得嚟紅豆餡唔會太甜👍🏻抹茶cheese cake ，超濃抹茶味，但唔會太苦澀，甜度剛好，芝士好濃郁，簡直超水準😋😋呢度有好多唔同種類嘅酒、Cocktail等，見到隔籬枱叫咗好靚嘅Cocktail，我哋又忍唔住叫🤣餐廳服務都一流，Staff好貼心，收碟嘅時候會問我哋感覺如何，食物啱唔啱

Blingbling美食推介✨ 📍中環 🍸 AOAO ✨ 中環超有格調roof top bar✨💠💠💠💠💠💠💠💠 萬年大廈有好幾間高級餐廳同會所，無論係同同事收工happy hour定同屋企人食飯都有好多選擇！☺️今晚就同朋友黎食晚飯~ 好鍾意呢度既vibes, AOAO仲有戶外座位，有DJ，岩曬我地收工過黎好好chill下~‼️💠 𝔸𝕜𝕒𝕘𝕒𝕚 $138 - Ark Shell Clam, Asaparagus, Spicy Sauce 赤貝非常新鮮，肉質爽脆幼嫩🧡中間包住蘆筍同京蔥，口感好夾，而且仲帶出左赤貝既鮮甜☺️💠 𝕊𝕙𝕣𝕖𝕕𝕕𝕖𝕕 ℂ𝕖𝕝𝕥𝕦𝕔𝕖 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 $68 - Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes 萵筍絲沙律好特別，而且好清爽☺️配合鰹魚汁，更加帶出三文魚子既清爽‼️💠 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝𝕚𝕤𝕖𝕕 ℙ𝕦𝕞𝕡𝕜𝕚𝕟 $88 - Almonds, Cinnamon 焦糖南瓜有一層薄薄既焦糖包住，焦糖有少少脆，同好軟既南瓜好夾☺️💠 ℂ𝕙𝕒𝕣𝕔𝕠𝕒𝕝 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝔼𝕖𝕝 $288炭燒鰻魚係AOAO既Signature‼️必點推介‼️ staf

電梯開門見到藝術裝置，餐廳部份柱用上翠綠石材，昏暗環境像入了神秘山洞，設有戶外位置，室外外牆設有巨大投影以加入藝術元素，帶點玩味🤣🐚Akagai 赤貝包裹蘆筍，醬汁帶微辣🥗Shredded Celtuce Salad $68爽脆萵筍切絲浸在日式湯汁中，像變奏版日本冷麵，冰涼清新🎃Caramelized Pumpkin 焦糖化的南瓜帶點咬口💨Charcoal Grilled Eel $288店員會即場用炭炙燒白鱔，燒過後魚皮香脆，魚肉爽嫩🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328和牛吉列後仍保留肉汁，口感軟腍無筋，混入蘿白蓉的蛋黃醬增加風味🍰Matcha Cheesecake $68綿綿口感，有抹茶味🍈Melon Daifuku $68一口一件QQ軟軟有蜜瓜香的大福🍵Hutton Jadeite $148Whiskey加入不同茶類，大人系味道，面段有茶香🍸Crown Of The Andes $168帶點果香酸不乏vodka剛烈的味道

餐廳位於萬年大廈頂樓，主要以外國店員招待，內有露出既外庭可用餐，更有酒吧提供酒水，餐廳設計具時代感，感覺十分夢幻，都幾chill下。前菜木蒡 生蒜AKAGAI以蛤蜊包裹住京蔥、蘆筍，內裏以特製辣醬調味，味道香辣鮮甜，幾特別既開胃小菜。SHREDDED CELTUCE SALAD蘿蔔切成一條條蘿蔔絲，灑上鰹魚片，頂部再放上蘿蔔蓉和鮭魚卵，整體口感清爽，好refresh既感覺。CARAMELIZED PUMPKIN南瓜表面燒得焦香，每一塊都充分沾滿焦糖，味道甜密，口感特別爽脆，再加上杏仁和肉桂令味道更豐富。CHARCOAL GRILLED EEL以木炭炙燒鰻魚，木炭既香味融入魚肉，有濃厚煙燻既味道，肉質厚身又結實，口感偏彈牙爽口，食落感覺新鮮，主要簡單用鹽、檸檬汁調味，更加食到鰻魚原有味道鮮味。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO選用A4和牛，和牛肉質鮮嫩多汁，用牙可輕易咬開，熟度剛剛好，兩面有吉列脆邊，而中間色澤粉嫩，口感外脆內軟，有蛋黃醬配搭磨碎的蘿蔔調味。Dessert of the day抹茶芝士蛋糕抹茶味濃郁，餅底香脆有咬口。日本大福味道香甜，口感煙韌。H

AOAO中環皇后大道中38號萬年大廈14樓經開中環，老友推介日式酒吧餐廳，環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯。😘油甘魚油甘魚魚油豐富，口感鬆軟，配黃橘精油、鹹蛋黃香料、苦瓜和南瓜泥，層次豐富好味道！🐱醃蕃茄沙律配清湯忌廉，醃製得恰到好處，酸度適中，好開胃！😉焦糖南瓜又香又甜的日本南瓜，佈滿了香脆的焦糖，面層加了杏仁脆片提升層次，好味道！😋吉列豬扒即叫即炸，炸油新鮮，外層香脆，肉汁豐富，口感煙韌，配秘製醬汁，必食！😻毛蟹牛油烏冬將烏冬和配料撈勻，有日本蔥、芝麻和蛋黃，整個烏冬佈滿蟹膏，鮮味十足，烏冬口感煙韌，吸收了醬汁的精華，好惹味！🤤紅豆大福外層鬆軟，皮薄餡靚，So sweet。💖慕絲蛋糕口感嫩滑，甜度適中，喜歡甜品的朋友不能錯過。😍AOAO SANGRIA調酒師將新鮮蘋果、青瓜、紅莓、藍莓、士多啤梨、桃味利口酒和香檳調和，口感順滑，又香又甜，So chill！😽LONG ISLAND🍹調酒師將伏特加、龍舌蘭酒、輕蘭姆、顫酒 橙酒和可樂調和，強度十足，加新鮮青檸和檸檬酸酸甜甜，啱曬我口味，推薦真男人！😎AOAO 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，酒店級服務，生日、週年紀念好去處，還會再來。😎

一直bookmark 了這間餐廳，今天終於和朋友來了，餐廳氣氛極佳，尤其室外位置，投射在外牆上的影畫好有feel。一場來到當然唔少得飲返兩杯Cocktail，分別是AOAO Sangria及H20 Sour，酒味唔太重好啱女士細味。🔸Shredded Celtuce Salad:萵筍絲沙律，以鰹魚汁加入木魚及魚子，口感非常清新。🔸Akagai：赤背刺身，捲着蘆筍，新鮮嘅配搭。🔸Caramelised Pumpkin：焦糖南瓜，味道甜甜的，好脆口，好像食緊拔絲一樣。🔸Charcoal Grilled Eel：非點不可的菜式，店員會在客人面前用炭直接消在鰻魚外皮，充滿嘆香味！🔸A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando：A4吉列和牛竹炭三文治，單看造型已經夠晒吸睛，味道當然不錯，和牛用吉列的形式去食我還是第一次，再以竹炭麵包夾住去食，非常特別。甜品是抹茶Tiramisu及紅豆大福，好好味，這餐很滿足！

前排來左呢間天台酒吧餐廳，真正體驗飲飽食醉嘅滿足☺️呢度環境闊落，仲有戶外露天座位，播嘅音樂又唔會太嘈，感覺輕鬆舒適。成餐飯我最喜歡嘅係吉列和牛三文治同萵筍絲沙律。牛肉肉嫩油脂亦豐富，加埋脆脆多士令味道多左層次，而且令牛肉無咁油膩，好滋味👍🏻👍🏻萵筍絲沙律味道清新爽口，面頭嘅蘿蔔蓉竟然有做到蟹肉嘅感覺，加埋啲木魚，好味又健康💚另外炭烤海鰻都係值得叫嘅菜式，店員會首先用炭烤下魚皮，因此會變得更香口，魚肉亦好肥美。赤貝蘆筍卷嘅赤貝新鮮、焦糖南瓜又唔會過甜😋最後以抹茶 mousse cake 同紅豆糯米糍作完美句號。Mousse cake 抹茶味香濃；糯米糍足料煙韌，高質👍🏻呢度嘅員工熱情有禮，服務周到，隔離枱有客人生日，佢地會為客人高唱生日歌😆呢度真係好適合放工或放假來 chill 下☺️

建議提早book定，以免要等位。今次黎到，室外位置被包場搞活動，好彩室內仲有位。.Pickled Tomato Salad 是第一道菜，番茄剝去外皮，形狀飽滿，搭配自製奶油，口感柔滑，鹹和甜的滋味融合得剛好然後是Hamachi，油甘魚質感細嫩，魚脂的香氣馥郁，搭配微酸的醬汁，清爽開胃。他們都Pumpkin Purée一向是每次來的必點。南瓜綿密綿密的，表層的焦糖帶來一絲酥脆的口感，甜而不膩。主菜 TONKA TSU 炸得外層酥脆金黃，內裡肉質嫩滑多汁，搭配紅酒非常合拍澱粉控則推介一試他們的Hairy Crab Butter Udon。烏冬面被濃郁的牛油蟹肉醬包裹著，Q彈的面條與濃厚的醬汁交織，撒上蔥花、芝麻和蛋黃後，味道更顯立體，既滿足又不覺得妳口。甜點部分，芝士蛋糕質地細膩，芝士味濃郁但不過於厚重。紅豆大福則外皮香軟柔糯，細緻的紅豆餡亦不會很甜膩，不錯。

Recently visited an upscale Japanese bar on an upper floor in Central.🥂 The romantic ambiance features dim lighting and a cozy atmosphere, creating a perfect private space for dates or casual conversations. Attentive service enhances the overall experience.💯AKAGAI 👍Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceTender ark shell clam served with a zesty spicy sauce, offering a delightful balance of flavors.SHREDDED CELTUCE SALADSalmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesA refreshing salad featuring salmon ro

✨HAMACHI✨PICKLED TOMATO SALAD✨CARAMELIZED PUMPKIN✨TONKATSU✨HAIRY CRAB BUTTER UDON前菜有麵豉蒜頭同牛蒡配酒味道啱啱好本身唔敢食嘅朋友都可以一試最鍾意呢個清新嘅油甘魚特調嘅醬汁加埋一小片青辣椒好開胃之後有兩款蔬果類蕃茄一酸南瓜一甜炸黑毛豬扒係配個梅子乳酪醬有少少辣毛蟹烏冬配咗個蛋黃兩樣嘢都有啲日式感覺整體味道係攞到平衡恰到好處兩個人食嘅話配個cocktails份量亦適中其實都幾適合約會中嘅情侶或者紀念日晚餐！

AOAO 是一間好有格調、情調和氣氛的西餐廳，位於中環黃金地段的樓上舖，有吧枱、室內位置，仲有露天空間，好適合happy Friday! 飲下cocktail 吹下水～ 服務態度也超讚的！第二次來，試下另一款set menu ~ Pickled Tomato Salad開胃的沙律做前菜～ Caramelised Pumpkin香甜可口，外皮脆脆的焦糖味，裡面又香又糯！Tonkatsu吉列豬扒真的好吃！ ！ ！炸的酥脆無比 肉質油脂豐富吃起來真的是鮮嫩多尤其是搭配燒肉汁Hairy Crab Butter Udon蟹黃烏冬是招牌，用料還是挺足的，奶味很重，每一根烏冬都可以裹滿蟹黃，入口沒有一點腥味，反而奶香清甜。MVP of the day!Matcha Cheesecake芝士蛋糕聞落淡淡的抹茶味，吃上去也感覺抹茶加的多，淡淡的甜淡淡的苦，但是口感不錯，很紮實，裡面不乾，調味先甜後苦。

Modern又型格既日式居酒屋🏮 / 酒吧🍸有室內 • 戶外座位，各有唔同特色🤗室內 : 時尚 • 有設計🖌️戶外 : 闊落 • 空曠😌 (位於大廈頂樓) 餐廳佔全層，一出𨋢已感受到個暗黑設計🖤帶黎既神秘感🪄~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Akagai ($138)用鮮甜爽脆既赤貝🧡捲入幼幼蘆筍 • 蔥絲，以微辣醬調味.▪Shredded Celtuce Salad ($68)萵荀刨成幼細絲，配上清新日式"湯汁"，可以好似食麵條咁夾起食，好爽口🍜表面加左三文魚子 • 蘿蔔蓉 • 鰹魚碎點綴✨.▪Caramelised Pumpkin ($88)南瓜🎃表面加多左脆脆焦糖層 • 內軟糯💫用左少少玉桂粉🤎提升香氣，旁邊仲有杏仁片裝飾。.▪Charcoal Grilled Eel ($288)黎到你面前先炭烤，店員會用熱炭係魚皮表面🐟碌碌輕壓至焦香 • 脆卜卜💥另一邊魚肉同樣香口，鰻魚幾肥嫰。炭香味勁重💨.▪A4 WAGYU Cutlet Charcoal Sando ($328)顏色上既對比🖤🩷勁搶眼🤩烘到微脆既竹炭多士🥪包住(外)炸至脆卜卜既吉

坐落於皇后大道中嘅AOAO位置非常方便，一出地鐵站步行約2分鐘就已經到達😛餐廳位於大廈頂樓有室外雅座，非常有feel，適合同三五知己圍埋一齊吹水食好西🥳先奉上前菜Akagai，鮮甜嘅赤背包住爽口嘅蘆筍，配上少許辣汁點綴🤩Shredded celtuce salad將萵筍刨成麵條狀食落非常爽口，再加上木魚同三文魚子，非常開胃🤤Caramelized pumpkin係南瓜面頭加上脆口嘅焦糖同肉桂🤩不得不提主菜charcoal grilled eel🐟無論係打卡定味道上都一流！員工會即場用炭輕輕再將魚燒到更焦香🥺食完想再encore🫣A4 Wagyu cutlet charcoal sando用好少見到嘅竹炭多士包住炸到香脆嘅A4和牛🤤最後以充滿綠茶味嘅綠茶芝士蛋糕同哈密瓜大福作結😋

今次跟friend黎到中環一間都好受歡迎既日式酒吧餐廳食野飲吹聚會下，而餐廳有室外同室內部分，依家呢個天氣涼涼地，坐室外都幾舒服😌AKAGAI（$138）Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce赤貝非常新鮮，加埋辣醬感覺好清新😋SHREDDED CELTUCE SALAD（$68）Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes萵筍絲好爽口，三文魚子，白蘿蔔，食落日式風味十足，拎黎做前菜好refreshing🥬CARAMELIZED PUMPKIN（$88）Almonds, Cinnamon焦糖加南瓜，唔會太甜，但又食到南瓜既口感🎃CHARCOAL GRILLED EEL（$288）即場用炭再烤既鰻魚，皮脆肉嫩，真係食到炭火香味，可以話係必叫🐟A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO（$328）Grated Daikon with Mayonnaise和牛肥瘦同熟成度都做得岩岩好，味道好香口，加埋竹炭麵包就唔會太油膩🐮Double Fromage Cheesecake （$68）呢個芝士蛋糕好重芝士