龍莊

位於太古嘅龍莊，主打結合傳統與新派嘅中菜，環境舒適坐得舒服，價錢貼地，未入座已經充滿期待。🦆 煙燻樟茶鴨 $168煙燻香氣勁濃，茶香同木香滲透入鴨肉每一寸，鴨肉結實之餘仲保持嫩滑，咬落去除咗鴨香，仲有層次豐富嘅煙燻味，味道極具特色。🍄 三菇炒牛粒 $158用上三款唔同菇，帶出層次口感，牛肉炒得鬆軟又入味，最重要係有鑊氣，令人一口接一口。🥣 杏汁菜膽燉白肺湯 $88呢款燉湯係傳統廣東名湯之一，湯底純正，杏仁清香同豬肺嘅甘香融合得好好，入口清潤，有養肺止咳嘅功效，好適合秋冬飲。🦑 椒鹽鮮魷 $78炸到外脆內爽，魷魚新鮮有嚼勁，但又唔難咬，配上椒鹽炒得香口又帶鑊氣，係非常討好嘅小炒。相比起一般街坊中菜館，龍莊嘅出品更細緻講究，將傳統手工菜式同新派演繹結合，保留傳統味道之餘亦多咗新鮮感。價錢合理，水準卻比預期高，無論係家庭聚餐定朋友聚會都啱，係一間值得一試再試嘅貼地好店。…查看更多

龍莊主打新派粵菜 保留傳統嘅同時 以唔同嘅食材撘配同烹調方式去研製創意菜式❥︎漁鄉馬友煎藕餅 ($118)豬肉嫩滑 藕粒爽硊 口感豐富☺️馬友令到每一啖都充滿鹹香唯一美中不足係煎得唔夠焦脆❥︎杏片脆皮墨魚餅 ($78)杏仁片煎到金黃香脆 墨魚餅夠彈牙 食落有層次蘸甜酸醬食都好味👍🏻❥︎爆炸糖咕嚕肉 ($108)呢個配撘真係好有創意其實咕嚕肉本身已經好唔錯 醬汁嘅甜酸度恰到好處加左爆炸糖之後要快啲食 唔係溶左就會feel唔到”滋哩咋啦“😆❥︎魚香原條茄子 ($118)本身以為只係用茄子形狀嘅器皿盛載 點知其實係原條荷蘭茄子😳魚香茄子勁惹味 而且份量好多 食極都仲有❥︎煙燻樟茶鴨 ($168)一打開蓋煙霧瀰漫 打卡一流入口煙燻味真係超級香 仲有淡淡茶香😍皮脆肉嫩之餘 肉味都好濃難怪每枱都有叫！😋…查看更多

話說早兩晚一家三口去左龍莊食飯食完覺得有驚喜 性價比高喎！ ❙ 煙燻樟茶鴨 ❙ 絕對係打卡之選👍🏻開蓋一刻煙霧彌漫 一陣陣茶香直入鼻窿 鴨肉燻香不在話下 外皮微脆肉質軟稔呢味餸看似簡單 其實工序眾多難怪眼見幾乎每一枱都會order喇 ❙ 意式醋香骨 ❙ 份量奇多！最重要係唔會淨係食到骨🤣鎮江醋相當相當突出 酸酸甜甜開胃又可口真心性價比高 好味道！ ❙ 漁鄉馬友煎藕餅 ❙ 口感豐富🤤有豬肉既嫩亦有蓮藕既爽脆充滿彈性同肉汁 依稀會食到鹹香代表既馬友但味道又唔會太搶 呢味餸我都鍾意 ❙ 蝦頭油海皇炒飯 ❙ 炒飯最緊要有鑊氣 每粒飯都色澤黃金炒得乾身且粒粒分明 鹹鮮味十足 史生唔覺意就清晒🤣 ❙ 香濃芝麻糊 ❙ 我好鍾意食芝麻糊😆熱焫焫出晒煙芝麻香濃順滑 質地唔算好杰身 食完頭髮都好似黑啲haha ❙ 特濃豆腐布丁 ❙ 呢個甜品大推！有原味及抹茶選擇 我揀左原味布丁軟滑Q彈 面頭有啲柚子蜜及酸酸甜甜既粒粒（山楂餅？）真係喎🤩好特別有創意我鍾意！…查看更多

高手在民間！估唔到咁美味嘅私房菜會喺太古棟商業樓宇入邊搵到！以舊香港風味裝修佈置！琥珀色的鴨皮，以樟木與茶葉慢燻，木香與茶韻層層滲入肌理，挾著煙燻香氣氤氳而起，瞬間儀式感Level up！⬆️佢哋新派嘅中菜，無論係擁有視覺效果嘅原條「魚香原條茄子」🍆定係有滿滿杏仁碎嘅彈牙「杏片脆皮墨魚餅」🐙，青咇咇充滿鑊氣嘅「帶子蔥油蛋白炒飯」💚唔少得食埋佢哋嘅甜品，中式滑捋捋「雙皮奶」，同西式「特濃豆腐布甸」🍮…查看更多

這次約了朋友來到位於太古「龍莊」，一起聚聚，邊食邊傾。這裡環境寬敞，裝潢主要使用紅、綠色，感覺時尚中，帶點傳統的味道。這裡的食物選擇既多元，又彼有特色，是與一家人或朋友聚會的好地方。 😋是日選擇：🟠煙燻樟茶鴨鴨肉吸收煙燻香味，散發著淡淡的香氣，賣相吸引之餘，味道蠻不錯。🟠杏片脆皮墨魚餅外層香脆，內裏有彈性，層次感十足。🟠椒鹽鮮魷鮮嫩的魷魚，帶嚼勁，椒鹽令整體增添味道。🟠意式醋香骨獨特醋汁醃製，越食越開胃。🟠原味雙皮奶奶香濃，滑嫩，不太甜膩。…查看更多

just tried their crispy smoked duck and WOW. the deep, aromatic smokiness hits u first, followed by that perfectly crispy skin and juicy, tender meat. every bite is a flavour bomb w layers of tea-infused fragrance. easily one of the best ducks in town! also loved the other dishes we tried- so much crunch, creativity and wok hei!🎁this is how u can try their famous crispy smoked duck (value: $168) for FREE:1. like, save & comment on my post2. follow 3. show post to staff by 14/9 to redeem ur free smoked duck with any purchase 試咗龍莊嘅煙燻樟茶鴨，真係一試難忘！煙燻香氣超濃郁，鴨皮脆，肉質嫩滑多汁，仲帶住淡淡茶香。當晚叫嘅其他菜式都唔錯，鑊氣十足又有創意。💝現在只要follow以下步驟就送你一份煙燻樟茶鴨(價值$168):1. 讚好 收藏 嚮我的post留言2. follow3. 14/9或之前到店show俾店員睇即可憑消費免費享用一份煙燻樟茶鴨📌T&Cs:1. tea charge & service charge not included in spend2. 1 free duck per table only3. lungchong reserves final rights🧷giveaway條款及細則：1. 茶介及加一服務費不能作消費計算2. 一檯只可換領一份3. 若有任何爭議，龍莊保留最終決定權in our tums-🦆crispy smoked duck 煙燻樟茶鴨 🐠deep fried yellow croaker thai style 泰式香酥黃花魚🍘salted thread fish, lotus root, minced pork patty漁香馬友煎藕餅🥜walnut paste 核桃糊price: $150-300 pp rating: 8/10revisit? yesss🚏龍莊 Lung Chong8/F, 1001 King’s Road🅿️Splendid Place Car Park (2min walk)…查看更多

這食評是為兩位老人抱打不平而寫的！兩位老人（一位行動不便）平日12點前到餐，希望享受午市套餐，但職員說1點前要交枱😡其中一位老人說他吃得比較慢，但會盡量合作, 但職員堅持1點前要交枱，不然就走人。這是什麼態度？香港飲食業是不是已去到這低點？ 行動不便的老人已非常盡力用輔助儀器去到餐廳，得到的是無情及冇禮貌對待！ 我希望將這訊息傳給以後有興趣去這餐廳的食客，讓大家知道這餐廳的冷漠及無情、無禮🤬…查看更多

英皇道1001號大廈落成後都係第一次嚟，餐廳選擇都唔少😆 假日一點後開始多客人，午市精選套餐($268/2人用) 有一款點心、兩款主菜、白飯同甜品，份量都幾多，食物質素都唔錯，幾抵食👍🏽 推介醇香紅酒燉牛肋條🌟 牛肋條上枱時熱得滾泡泡，肉質燉得夠腍，紅酒汁以蕃茄仔熬成，帶淡淡蕃茄酸甜味，撈飯食一流！😋 煙燻樟茶鴨上枱時瀰漫仙氣，好啱打咭🤩 樟茶鴨外皮香脆，肉質帶淡淡茶葉香氣，唔錯👍🏽 點心揀咗筍尖蝦餃皇，蝦肉鮮味是日甜品有特濃豆腐布甸🍮 表面有柚子蜜，幾好味😋 糖水有紅豆沙…查看更多

位於鰂魚涌的「龍莊」，以精緻點心和舒適環境吸引了不少食客。這次三人堂食，品嚐了多款招牌點心，整體體驗令人滿意。    **點心推薦**   - **笑口叉燒包**：會員積分兌換，免費贈送的一客，外皮鬆軟，內餡叉燒甜而不膩，開胃之選。   - **黑松露和牛炒飯**（$138）：創意十足，黑松露香氣濃郁，搭配奶香十足的米飯，口感綿密，值得一試。   - **筍尖蝦餃皇**（$42）：蝦肉鮮嫩彈牙，筍尖增添爽脆，皮薄餡足，傳統點心的優秀演繹。   - **五柳鮮蝦炸雲吞**（$35）：外皮酥脆，內餡蝦肉飽滿，蘸上五柳醬，酸甜開胃。    **優惠與服務**   - 使用「龍迎新」券減$50，加上會員88折，折扣後人均約$96，性價比高。   - 服務費10%合理，經理態度友善，上菜速度適中。    **改進空間**   - **蒜蓉鮮蝦春卷**（$32）稍顯油膩，建議搭配解膩的茶飲。   - **原籠蒸馬拉糕**（$28）口感偏甜，嗜甜者會喜歡，但普通食客可能覺得略膩。    **總結**   龍莊將傳統點心與創新元素結合，環境舒適，服務周到，加上豐富的優惠，適合家庭或朋友聚餐。若想體驗高品質點心，這裡是不錯的選擇！    **評分**：★★★★☆（4/5）   **回頭率**：會再訪，尤其想嘗試其他季節限定點心！…查看更多

早幾日經電話book咗大枱預備開年lunch，但喺預定日期前一日打嚟通知話「唔好意思，有另一位客人要咗張枱」先唔講佢究竟係因為自己職員做錯事而導致overbooking，打嚟嘅職員態度極差，𠵱家新春期間，好多團體、公司都會book酒樓開年，前一日先cancel我booking，仲要講「都已經前一日通知你，已經唔遲啦嘛？」服務如此垃圾，永不光顧…查看更多

嚟呢度食晚飯同屋企人預早食團年飯同埋慶祝生日，但完全俾佢破壞咗原本開心嘅一晚。叫咗幾道菜，份量都好細，個蠔滑雞煲勁油，煎藕餅上到嚟係微暖，樟菜鴨啲肉好韌。最嬲係個鴛鴦炒飯同蟹肉生菜包。我哋叫咗六個餸，頭四個餸都正常時間上菜，但個鴛鴦炒飯落單之後差唔多一個鐘先嚟，蟹肉生菜包距離第一道菜上菜時間超過一個鐘，我哋叫侍應跟單叫咗起碼三次，冇一次有人埋嚟同我哋解釋或道歉。就算第一次follow up 先開始煮，都冇理由仲要等咁耐。最重要係，我哋等到間餐廳大部分枱都走哂!! 眼見大部分係吉枱都仲等咗好耐。結果我哋已經等到再冇心機食，草草食埋個生日蛋糕就離開。最嬲係一啲補償一啲道歉一啲解釋都冇。佢雖然位於鰂魚涌商廈，但坐得又逼服務又咁差，你當去茶餐廳食小菜啦，冇經理處理任何事㗎。我見到佢仲有啲團年飯為起成千幾蚊一位，我唔知邊個會去食🤷🏻‍♀️。 …查看更多

龍莊飲的下午茶真的是非常划算，讓人感到物超所值。環境舒適，座位寬敞，讓人可以輕鬆地享受這段悠閒時光。我點了蝦餃、燒賣、流心包、牛肉球、炸春卷和炸雲吞，每一道菜都讓我驚喜不已。蝦餃晶瑩剔透，餡料鮮嫩，咬下去時讓人感受到海鮮的鮮味。燒賣則是經典之選，肉質鮮美，口感滑嫩。流心包的內餡香濃醇厚，流出的汁液更是讓人垂涎欲滴。牛肉球鮮嫩多汁，炸春卷和炸雲吞外酥內嫩，口感十分對味。整體而言，龍莊飲的下午茶不僅價格親民，而且每一道菜品都展現了高水準的烹飪技巧，絕對值得回味！…查看更多

食過兩次，佢二人餐份量超大，夠3-4個人食，季節單點菜牌幾抵，每樣餸都好味，有鑊氣，比一般茶樓高質好多，overall係抵食又正，不過男老細(定係經理?) 態度真係麻麻地，明白生意難做，我覺得都值得為食物過嚟試嘅。…查看更多

極具創意嘅新派粵菜食府「龍莊」秘製椒麻帶子 刺身級嘅帶子超鮮甜，搭配特式椒麻醬汁清新又刺激。杏片脆皮墨魚餅係我呢餐最喜歡嘅菜式，彈牙嘅手打墨魚膠無論味道同口感都好突出，再加上脆脆杏片更加香口！富貴黑蒜炒飯一口鮑魚加黑蒜嘅配搭好特別，鮑魚嘅鮮味同黑蒜嘅酸酸甜甜令到整碟炒飯味道豐富又唔會覺得膩。芝士拉絲炸蜜瓜奶 外脆內軟仲有芝士拉絲，再加上蜜瓜味道比較一般炸鮮奶更加新穎有驚喜。海參小米羹 看似簡簡單單嘅海參小米羹，味道調配得非常好好，令我有驚為天人嘅感覺。燕窩豆腐布甸 燕窩蛋白杏仁茶 兩個燕窩甜品甜度適中，無論味道同埋相都好得。令我哋這頓飯有個幸福感十足又完美嘅句號。有機會再嚟好想試埋這裡的招牌菜煙燻樟茶鴨、水晶蝦球、魚香原條荷蘭茄子…@lungchong#新派粵菜#秘製椒麻帶子#杏片脆皮墨魚餅#富貴黑蒜炒飯#芝士拉絲炸蜜瓜奶#海參小米羹#燕窩豆腐布甸#燕窩蛋白杏仁茶#MustTry#ChopsticksAndForks #FoodyRuby #LifestyleInfluencer #MyFoodDiary #FoodBlogger #FoodBlog #FoodLover #Foodie #HKFoodBlogger #HKFoodBlog #DigitalCreator #Yummy …查看更多

《太古 新派特式點心》中午約左同事一齊試下新野這間新派粵菜食府 設計以紅綠色為主調❤️💚無論 餐廳設計 點心 同 菜式 都結合傳統 創新 多元文化環境闊落 適服最特式係🐉「龍」字磚牆 同 🐲龍記錢莊好有時代感💫叫左 午市四人精選商務套餐 $468套餐 包兩個點心 三個小菜 四個飯同甜品懷舊燒賣 筍尖蝦餃皇 🦐新鮮彈牙💥爆炸咕嚕肉 爆炸原來是指小時候零食 可樂爆炸糖😂三菇牛柳粒夠鑊氣煙燻樟茶鴨 最特式✨ 少見上菜時 🍃燻香味蓋住烤鴨 已經好香🤤🦆鴨皮香口 肉質唔肥唔柴 超好食😋同事一致話好正😊之後再加 香茜潮州粉果 $32黑椒墨魚燒賣 $42黑金流沙包 $38古法陳皮牛肉球 $38牛肉球下面用支豆墊底 幾特別黑椒金錢肚 $38分量多 大件入味👍🏻最後上 跟餐甜品 特濃豆腐布甸🍮夠濃味 好滑 大家都好鐘意🤩芝麻糊 都係 好滑整餐試左好多新野 好滿足🥰✨龍莊 (太古)太古英皇道1001號8樓2號舖…查看更多