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这天晚上我约了朋友在旺角吃晚饭，经过家人的介绍，我们便决定来到这间四川菜试一试，店内环境明亮和清洁衞生滋补药膳鸡肉力削面($58)在汤底加入党参，眉豆，红枣，十分滋补，对身体十分有益处，鸡肉十分嫩滑细密，非常新鲜，粗身的力削面十分软身，吸收了汤底的味道，份量十分多手拍青瓜十分爽口，非常新鲜木耳对身体有益处，味道酸中带一点辣，令人十分开胃酸辣红薯粉($46)红薯粉十分软弹烟韧，味道酸中带一点辣，令人非常开胃，配料有花生，菜十分爽口，十分地道，份量很多羊肉串烧($18)羊肉没有骚味，腥味，十分稔香软弹，肉味非常浓郁，质素非常高，非常新鲜鸡翼串($18)鸡翼非常嫩滑细密，非常新鲜，烧烤时锁住肉汁，味道咸中带一点辣芝士肠($12)芝士肠，芝士味道非常浓郁，烧烤前将芝士肠开边，更入味，口感外脆内软茄子($12)茄子十分软身，非常新鲜整体来说，食物的质素非常高，食物的选择多，食物的份量十分多，食物的用料非常新鲜，食物的卖相很吸引，食物的定价相对非常合理，而店员亦有积极的服务态度和有礼貌，最后我认为这间餐厅是可以再去惠顾的
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见到呢间餐厅新开张咁就同朋友决定入去食个午餐试吓🤣$58「滋补药膳鸡汤面」：可以拣「红薯粉/米线/台湾刀削面」，咁拣咗「台湾刀削面」，另外加咗好多𩠌：$12「脆鱼片」、$9「韭菜猪肉水饺🥟」、$9「高丽菜猪肉水饺🥟」、$6「油麦菜」、$6「莴笋片」、$6「唐生菜」🤩；仲可以配一款凉菜小吃「蒜香拍青瓜/酸辣云耳/凉拌毛豆/水煮花生/凉拌土豆丝」，咁拣咗「蒜香拍青瓜🥒」🤩「蒜香拍青瓜🥒」：简单清新几好食🤣因为加咗咁多𩠌一碗装唔晒厨师就帮我哋分开咗两碗，咁嘅安排非常之好👍基本上全部食材都几好味，特别好味嘅有「脆鱼片」肉质爽脆鲜甜，「药膳鸡」好鸡味兼有好多件，「台湾刀削面」腍腍哋又有啲烟韧🤩$46「凉拌鱼皮」：鱼皮非常爽脆，拌以大量红辣椒、蒜蓉、芝麻、香葱 等，好惹味🤩$38「香葱鲮鱼饼（4片）」：鲮鱼饼爽滑，煎得香口🤣仲叫咗几样串烧 $16「五花肉片」、$12「秋葵」、$12「翠玉瓜」：每样叫咗两吋，全部都加咗味道好浓郁嘅酱汁🤩
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经过麻辣面馆好多次都未试过入去食，看似好辣，所以当然叫嗜辣的Foo一齐试一试。红烧肥肠面$58配一款凉菜小吃- 蒜香拍青瓜肥肠洗得好干净，口感柔软而有微弹，汤底亦比较浓味。面条不会煮到过腍，有咬口的熟度。蒜香拍青瓜比较清淡，翠绿的青瓜，中和了汤底的辣度。滋补药膳鸡汤面$58配一款凉菜小吃- 酸辣云耳材料多而足，好多药膳的素材，每口都是滋补感丰富，连汤饮都觉得补身。鸡件份量亦不少。红枣杞子等配料颜色鲜艳，有视觉冲击又有滋养功效。香葱鲮鱼饼$38.4片外层炸到好松脆，内里有弹性，鲮鱼肉香而有鱼味，不腥，好食。蒜泥白肉$48卖相吸引，橙红色的上层，满布辣椒和蒜粒，很吸睛，未食先兴奋。一片片切到薄身的猪肉片，加上比较惹味偏浓的调味，口感弹性可口，味蕾丰富。炸串- 金针菇$12，茄子$12，秀珍菇$12炸物调味比较多，幑辣风味。价钱实惠，大多款式都$12一串，试多几款都不昂贵，哈哈。
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在旺角揾食，见到呢间专食四川菜的麻辣面馆，食物相片好吸引，故即时进入开餐啰。天气忽然又凉左，就点碗滋补药膳鸡汤面🍜，饮啖汤先，药材味香浓，很滋润好适合呢个天时饮用，有嫩滑的鸡肉，再加料要了软淋鱼腐，有咀嚼感的鱼蛋同爽脆嘅脆鱼片，幼面的质感爽弹，食材新鲜食得好满足啊。蒜香手拍青瓜，跟餐送的小食，新鲜爽口，开胃前菜。老友都要碗滋补药膳鸡汤面🍜，大家都要滋补一下，加料要了有弹性的墨鱼饼同牛筋丸，新鲜娃娃菜，佢话汤鲜甜的，药材煲到好淋，我哋都差唔多饮晒佢。酸辣木耳，亦是跟餐送的小食，带点麻辣。老麻炒手，麻中带辣，一碗有15粒，好抵食之余亦好味。炸串点番2串先，鸡翼串，鸡翼皮烧得香脆，咬开有肉汁，带点辣更惹味。茄子🍆，软淋好吃。饮品要了冇糖可乐同乌龙茶🤓。
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麻辣面馆位于旺角，地道风味，简单既川式风吸，都几吸引。红烧牛腩面🥩 牛腩炖得软腍入味，汤底醇厚带点微辣，令人回味；滋补药膳鸡汤面🐔 汤头清香，药膳味浓郁却不过重，搭配爽口的面条，别有一番风味。小食方面，烧茄子🍆 烟韧甘香，烧秋葵🌱 清甜爽脆，串烧娃娃菜** 🥬 带有微微焦香，烧鸡肾🍢 嫩滑多汁，烤得恰到好处。整体口味优秀，价格也相宜，值得一试！ #麻辣面馆 🍜 #旺角美食 🏙️ #红烧牛腩面 🥩 #药膳鸡汤面 🐔 #港式小食 🥢 #烧茄子 🍆 #烧秋葵 🌱 #串烧美食 🍢 #香港美食 🇭🇰 #必吃推介
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