Address
荃湾河背街84号地下A1号舖
Telephone
26120727
Opening Hours
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 00:30
Payment Methods
AlipayHK, 支付宝, 现金, OpenRice Pay
Other Info
当面支付
More
Update Restaurant Info
Business Zone - OpenRice Biz
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
RELATED ARTICLES
Review (243)
First to review John Cool
SomeoneLikesYummy
中日式小店 米线与串烧的融合
SomeoneLikesYummy
等级4
2025-11-14
81 views
Follow
荃湾麻辣串串香系一间融合中日式风格的小店,环境简单企理,餐牌选择多元。除咗云南米线,仲有串烧、炸物; 唔食米线都有其他选择’﹕石头锅饭、酥皮 pizza 同手打乌冬等。我拣咗云南米线转红薯粉,基础配料有酸菜、韭菜、芽菜、芫荽、葱花同肉醉,另再加鲜鱼腩、鲜冬菇、猪腩片、枝竹同响铃卷。枝竹常见,但响铃卷喺米线舖真系少见,食落有惊喜。凉拌小食滕椒鱼皮晶莹剔透,冰凉爽脆,入口 Q 弹,配上滕椒香气更惹味。凉拌墨鱼头虽然走辣 ,但仍带少少酸酸辣辣,清新开胃;墨鱼头滑嫩有鲜味, 切成细粒容易食 。蒜香焗生蚝 蒜香浓郁,火候刚好,生蚝鲜味突出。 串烧选择亦多:白鳝:皮脆肉弹,鲜甜味浓。秋刀鱼:鱼皮脆卜卜,加柠檬汁更添清香。骨附肠:带日式风味,肉味浓郁。鹌鹑蛋:细小惹味。一口番薯:简单但有口感。鸡泡鱼干:咸香好味。价钱合理,份量足够。成班 friend 食串烧饮啤酒都好开心。 特别系下午茶2:30-5:30时段,凡惠顾云南米线系列,加两个𩠌仲送冻饮品一杯,经济实惠。 Read More
转红薯粉,基础配料有酸菜、韭菜、芽菜、芫荽、葱花同肉醉,另再加鲜鱼腩、鲜冬菇、猪腩片、枝竹同响铃卷。滕椒鱼皮凉拌墨鱼头蒜香焗生蚝白鳝:秋刀鱼
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
mandycheng0212
串烧、米线同样出色😝
mandycheng0212
等级4
2025-10-21
232 views
Follow
笔者有好几位朋友都住荃湾区,所以经常到此区饭聚。今晚就来到河背街的「麻辣串串香」,除了招牌串烧,还有米线、乌冬、石锅饭等选择,中日韩元素齐备。本身就喜欢吃墨鱼头!墨鱼头口感爽脆,捞上特制的凉拌酱汁,微辣香口,食不停口。花甲份量挺多的,肥美大只,味道鲜甜。米线圆滑,带著微微的Q弹口感。配上秘制酒香味汤底,麻辣香令米线变得更惹味!鸡中翼串必食烧鸡翼!鸡翼开骨,进食方便。外皮洒上香辣味粉,入口香脆。但肉质就偏干身。烟肉蕃茄仔烟肉咸香中带烟熏味,包裹著一粒蕃茄仔。蕃茄仔的juicy香甜,意外地和烟肉匹配烧好的鸡泡鱼干剪成条状上碟。先是香甜味道,再渗透出微微的鱼油脂香。附上蛋黄酱蘸点,是一道绝佳的佐酒小食!娃娃菜配合蒜蓉、辣粉,放在锡纸兜内烧香。娃娃菜口感清爽,带少许奶油香气,微辣咸香,非常可口配上饮品解渴Read More
凉拌墨鱼头酒香花甲米线酒香花甲米线鸡泡鱼干
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
miss 123
【🌶️麻辣串串香|🥸荃湾隐世酸辣粉】
miss 123
等级4
2025-09-09
494 views
Follow
【🌶️麻辣串串香|🥸荃湾隐世酸辣粉】.今日跟荃湾地胆揾食,去到河背街嘅「麻辣串串香」,舖头系老字号,系荃湾经营咗好多年深受行坊欢迎,最近重新装修,带俾食客更舒适嘅坐位,食物亦更有新鲜感!.🍜 大大碗云南多𩠌米线餐厅以米线起家,我就试试佢哋嘅「大大碗云南多𩠌米线」,配菜阵容顶盛:肉醉、酸菜、韭菜、芽菜、芫荽、葱花,潮州鱼蛋、鱼皮饺、猪红、豆卜、牛腩、墨鱼丸、枝竹、时菜。好有一人火锅嘅感觉,非常之充实!我有自知之明,拣咗「扣底」即少米线,扣底后其实份量都唔细,好啱大胃王食!.🥣吉列猪扒石头锅饭日韩混合风格,石头锅最重要系够热,热力令到锅边锅底嘅饭变成饭焦,卜卜香脆。吉列猪扒好巨大,要首先移走猪扒,再动手在石锅中捞饭。钟意食饭焦嘅朋友要注意,饭焦秘诀系要慢,慢慢俾时间饭热成焦,咁就可以做出香脆饭焦啦!.🦑凉拌墨鱼头墨鱼头切成丁方,混合秘制酱汁酸酸辣辣,新鲜有咬口,好惹味!.🥟日式饺子一客六只,煎得金黄,配汽水或冻饮非常之开胃。.🍡下午茶串烧套餐$100/10串串烧🍡,好吸引🤩,下次再嚟食过!支持小店!.🌶️麻辣串串香📍荃湾河背街84号地下A1号舖🚇荃湾站/荃湾西站.Read More
云南米线吉列猪扒石头锅饭
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Heidy tam
米线店😋也有饭有串烧
Heidy tam
等级4
2025-12-04
Follow
在荃湾这个米线竞争激烈的战区,米线店处处林立,也有不少热门小店.当然午餐要排队就不容置疑!但本人反行其到寻找民间小店更是地道有特色~这间除了提供普通米线,也有重庆酸辣粉及麻辣烫,完全能满足辣味人士不同需求.加上有串烧及日式乌冬,石锅饭等餐点,就算不爱好辣的也有其他选择!米线汤底颜色虽浅淡,但味道香浓,更可选择不同酸辣度.泡菜牛肉手打乌冬有点惊喜!乌冬粗身有韧性,汤底香浓配上微辣泡菜咸甜得宜,配料份量多!除了即叫即烧惹味串烧外,也挺喜欢他们凉拌墨鱼头,入口非常爽弹,加上蒜蓉特调酱汁,香口开胃.其实只要发掘一下,民间小店也有不少好东西~难怪全场也是街坊熟客~Read More
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
changing
除左中式米线 仲有日式乌冬小食
changing
等级4
2025-12-01
Follow
麻辣串串香位于荃湾河背街, 除左四川风味串烧米线、仲有日式铁板同乌冬蒜香焗金菇(辣)$38 蒜香浓郁, 金菇juicy 白鳝 $44 鳝肉滑嫩, 简单以盐调味, 鱼皮烧得焦香不腥铁板安格斯牛柳粒 $78 牛柳粒煎至外焦内嫩, 铁板滋滋作响香气扑鼻, 牛肉香味浓又唔会韧, 几好食铁板牛油带子 $70 带子好大粒, 牛油香气出, 铁板会持续加热所以建议上菜就快快食泡菜牛肉锅烧手打乌冬(猪骨汤底)$60 乌冬滑而有口感, 少量泡菜酸辣比较subtle. 选左猪骨汤底, 有少少味精, 如果论汤底更喜欢云南酸辣汤底, 不过口感上乌冬就更好云南米线 $64 可自选辣度同配料. 中辣唔系好辣, 选左多酸菜多芫荽多葱. 汤底酸辣分明, 米线滑溜偏向软身. 配料选左响铃卷、云吞同鲜鱼腩, 鲜鱼腩几嫩滑, 云吞都唔错 秘制猪颈肉 $38 推, 猪颈肉肉质弹牙, 酱汁微甜, 啖啖肉超满足, 大大碟性价比高冻香滑奶茶 $18 以米线店讲, 杯奶茶唔差. 奶香茶味都饮到, 唔错如果下午茶2:30-5:30时段黎, 买云南米线加两个𩠌就已经包送冻饮品一杯 麻辣串串香河背街84号地下A1号舖#麻辣串串香 #荃湾美食 #川味米线 #铁板热炒 #牛柳粒 #金菇控 #辣控天堂 #打卡餐厅 #香港美食 #宵夜推介 #自选米线 #芫荽控 #奶茶配辣 #chuanchuanlaihk #河背街美食 #食好西 #串烧推荐 #聚餐之选Read More
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Show All 243 Reviews
You might be interested in
RELATED ARTICLES