麻吉灶咖

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麻吉灶咖🍲 𝙺𝟷𝟷行過幾次都想試，裝修簡約，以無印風為主，𝟸人位相對比較逼鹽酥雞芝士蛋餅🐔 $𝟾𝟾佢嘅蛋餅都有好多唔同嘅款式同埋都比較特別，份量都算大，雞肉好嫩滑，中間會夾左小小菜，同埋芝士！餐牌上話會辣，但一啲辣味都無紫薯拉絲芝士球 🍠 $𝟼𝟸 𝟹𝚙𝚌𝚜香脆內軟，但無咩紫薯味藤椒牛肉拌麵 🐮 $𝟷𝟶𝟾麵質煙靭，牛肉好腍，但係啲椒味真係好重，重到蓋過埋啲牛肉味😂對我黎講，辣得濟😢台南牛肉沙茶鍋 🍲 $𝟷𝟾𝟾呢個好出色！個味好香，夠哂濃！個湯唔會好稀！！！入面都勁多料，有肥牛，貢丸，花枝丸，娃娃菜，鵪鶉蛋，金針菇，炸枝竹，炸豆腐，號料入哂味，好正🤤🤤所以叫一鍋𝚜𝚑𝚊𝚛𝚎，再嗌啲小食都夠我係嗌得太多，所以飽到上心口😂整體黎講，食物同環境都中規中矩，因為𝟸人枱真係有點逼，除咗個沙茶鍋出色外，吾太驚喜🥹🥹

尖沙咀K11 Art mall嘅台灣菜，性價比高 仲要好食！？🫢Set lunch包小菜同嘢飲😗雖然午市時間爆場要等位，15分鐘左右都入得。嘢食方面，講到台灣菜梗係紅燒牛肉麵啦~一黎到好大碗，牛肉有3至4大舊，少少咸菜 紅蘿蔔同金銀花。啖啖肉唔痴牙仲有少少牛筋♪( ´▽｀)紅燒湯底偏咸，配上粗身麵底幾彈牙有口感👍🏼成碗分量十足。飲品係菠蘿綠茶，真係咬到菠蘿粒粒🫢一樣大大杯，食完咸嘢refresh下不錯。

呢間台灣野嘅食物真係令人回味無窮！每次去都覺得有新驚喜，特別推介佢哋嘅明太子三文魚蛋餅同埋藤椒牛肉麵。個藤椒牛肉麵真係令人食到停唔到口——滿滿嘅牛肉鋪喺麵上面，配上微麻微辣嘅藤椒，味道超濃郁，食落好惹味，口感層次豐富。至於個明太子三文魚蛋餅就更加不得了，三文魚分量十足，每一啖都充滿濃郁魚鮮味，明太子嘅鹹香更令蛋餅提升到另一個層次，簡直可以話係主角般嘅存在。除此之外，餐廳環境舒適，服務態度都好唔錯，令人有種置身台灣街頭小食店嘅感覺。無論係想一試地道台灣風味，定係純粹想滿足口腹之慾，呢間店都絕對值得一試！你下次去會唔會試埋其他推介呢？😋

之前試過海港城的店，因為性價比高，所以今次想試吓尖沙咀K11這間今次同樣都係試午餐，食物質素幾好，特別係牛肉麵真係好好味，小食完全係超值，好彩之前喺OpenRice訂咗位，準時到便有得坐

去咗尖沙咀河內道食下午茶，環境唔錯，服務態度很好，食物質素、味道都好好。餐牌嘅選擇都好多。有機會下次再試吓其他嘢食，現在花旗銀行信用卡做緊優惠，食滿$300即減$40！

完全食到一肚氣，香港人都遲放工啦，我地8:15 先齊人，店員由8:45 已經催我哋賣單，然後不斷收碟、拖地、熄燈、不斷同我哋講要清場…. 痴線，最誇張係有碟面，只係成咗兩啖，就問我哋係咪可以收😅 嗰日明明係星期五，大家唔係講緊咩Happy Friday ? 香港咁樣點做夜市，係咪一個笑話? 啲野食仲要好普通…. 唔好怪人點解成人返大陸、成日去旅行… 以後都唔會再去🙂‍↔️🥱😒

呢間餐廳，真係好開心！啲staff態度極好，非常主動！！我哋點咗臭臭鍋、古早味牛肉麵、手打檸檬菠蘿果茶、沙律同埋芒果麻糬豆乳雪糕。首先，臭臭鍋嘅味道好特別，湯底香濃，配料新鮮，食到令人一試成主顧。古早味牛肉麵就更加唔使講，牛肉煮得軟嫩入味，湯底濃郁，個麵好彈牙，幾得意，唔識形容，值得一試。沙律口感脆口，仲有隻糖心蛋，非常有驚喜。而芒果麻糬豆乳雪糕就係完美嘅甜點，滑順得嚟仲帶有濃郁嘅豆腐香味，係有啲飽之外無乜其他😹。至於手打檸檬菠蘿果茶，味道都幾清新可口，有啲似龍鳳檸茶。特別適合配搭呢個辣嘅火鍋。最令我印象深刻嘅係餐廳嘅服務。我哋嘅服務員好友善，唔單止熱情介紹菜單，仲主動關心我哋有冇需要，同埋分享唔同優惠。🤭👍🏿👍🏿整體而言，呢次用餐經驗真係非常愉快，我肯定會再返嚟！頭兩碟餸，唔記得影相，附上一張食完嘅邊爐照😹HAHA

本身諗住食稻埕，當去到餐廳位置既時候，原來已經結業，好可惜同朋友一心想食台灣菜，就決定同朋友一齊搵下商場入面有無其他台灣菜食店，比我地係D3出口格離搵到呢間麻吉灶咖餐廳環境令人好舒服，服務員熱情地問我地幾多位，我就話3位，並問下有無卡位坐，始終想坐得舒服D，見到餐廳裡面有4張卡位，但有人坐緊，咁我地寧願等一陣，15分鐘之後，我地就被安排坐卡位，午餐有14個選擇，我地決定選擇左食古早牛肋麵，價錢$98再加一，係k11商場裡面，呢個價錢麵算係，合理呢間餐廳下次會再黎幫襯，希望下一次黎到既時候，都有良好的體驗

📍海港城新開嘅人氣台灣創意餐廳，鋪頭入邊好熱鬧睇得出真系好受歡迎🔥【超夯海鮮綜合蓋飯🥘】飯上鋪滿了各種海鮮 簡直就係 “海鮮盛宴”🦞蝦仁味道調得超級入味，蝦嘅鮮味瞬間係口腔入邊爆開💥秘制嘅魷魚肉就 QQ 彈彈有濃郁燒烤味，越嚼越香🦪新鮮嘅蚵仔超級嫩滑，再加上營養豐富嘅魚籽，一啖落去，來自各種海鮮嘅鮮味層層疊加，豐富的口感讓味蕾就好似係度跳舞💃🏻【麻薯芋圓珍珠窩夫🧇】糯叽叽嘅麻薯、超彈牙嘅芋圓同珍珠，搭埋剛出爐、金黃酥脆嘅窩夫，簡直系 “碳水星人” 嘅夢幻組合😍【墨魚滑粟米燒🌽】呢個就好有特色啦，用粟米芯夾住墨魚滑，粟米嘅清甜同墨魚滑嘅爽脆鮮香完美融合，口感豐富到令人驚喜🤤但呢間店都有啲唔足嘅地方份量有滴少，我食完個海鮮蓋飯，感覺淨系墊咗下個肚，根本唔夠飽個肚仲 “咕咕” 叫😭除咗餐費仲要收 10% 嘅服務費，計落嚟價錢有啲貴，性價比就唔算高啦..

📍呢間新派台灣菜餐廳 以粉色與木系拼色營造出溫暖感 每次行過都想入去試試! 「麻吉灶咖」呢個字讀落去有d繞口 原來係台語 表示好友般的溫暖場所 環境的而且確符合店名 舒服溫馨 餐點以夜市小食/ 臭臭鍋作主打 餐點份量偏細 性價比不足🌀 蕃茄雜錦豚肉湯麻吉鍋類似一人鍋 份量偏少 不過配料幾豐富 有一份豚肉/貢丸/花枝丸/墨魚香腸/蜜糖腸/娃娃菜/金針菇/炸枝竹/炸豆腐 湯頭豚肉香明顯 蕃茄味反而偏淡 底層蔬菜都吸曬高湯味 好香甜🌀 鹽酥雞芝士蛋餅蛋餅口感煙韌 包裹住生菜/肉鬆/香脆鹽酥雞 表面再加上大量芝士醬同七味粉 微辣偏鹹 相對重口味🌀 溏心蛋焢肉飯呢個好食! 焢肉大大塊 瘦肉同肥肉嘅比例唔錯 唔會太肥膩 肉質唔夠細嫩 淋上香甜滷肉汁 超級好送飯🌀 起司咖哩蔬菜豬扒豬扒外層粉漿炸得香脆 口感有點像可樂餅 幾精緻 起司及咖哩味都好濃郁 咖哩偏辣 呢間餐廳所有出品都傾向重口味🌀 開心果奶蓋鮮奶開心果醬融於牛奶中 再於表層加上邪惡奶蓋 灑上大量開心果碎 飲落有香濃開心果香 (不過甜度係冇得調整)

難得在尖沙咀區有這家店不限時用膳,和朋友兩人walk-in第一次光顧,感覺良好,食物有水準,服務態度很好、細心,不知不覺兩人已叫了五個餸菜加特色飲料,很滿足及有驚喜的晚餐！

地點交通方便就在k11商場內環境裝修新穎有舒適梳化位 點左鹽酥雞肉燥飯雞香口酥脆仲有肉汁肉燥味道剛剛好拌飯一流 抹茶鮮奶飲品已調好比較偏甜唔中意太甜既建議點無糖飲品🥤 食物質素中規中矩

第二次幫襯食二人餐，上次食臭臭鍋都覺得幾好，今次食海鮮鍋都唔錯，上菜速度爽手，食物溫度滿意，整體全部都幾好食，湯底都幾濃郁，如果個鍋可以加個飯/麵/米線吸埋d湯汁仲正，唔好嘥左d湯

同朋友gathering，去左試呢間台灣野鹽酥雞醃得入味，炸得乾身唔油，但仍保有肉汁粟米仔墨魚滑幾惹味，墨魚膠墨魚味重，又有花枝粒粒蛋餅略嫌過甜，芋泥太少，食落一陣風。芝士味欠奉，可以加多少少美奶滋+芋泥+芝士碎無咁dry台灣腸好味，不過加工食品好難唔好味沙茶肥牛火鍋湯底惹味，沙茶醬味可以再重少少就好，肥牛得好少應該加d粉絲索下汁就更好。甜品，奶蓋味道也不錯。總括而言，菜式整體不錯，但全部份量太細

外賣自取叫香腸皮蛋青椒滷肉飣同藤椒牛肉拌麵 個飯正正常常 不過餐廳俾錯紅燒牛肉麵 俾錯都算 個麵勁難食 牛肉冇味唔淋好韌 麵唔三唔四 淋又唔係 煙韌又唔係 成個麵完全唔想食 冇下次