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好耐无食过云吞面第一次就去左土瓜湾先话有间面店都算系刘森记家族既餐厅叫做面面栈位置系北帝街欣荣商场对面格离仲有间越南河叫做1986我都有去食过几唔错再加埋间誉面坊土瓜湾呢一带都真系几多面食门口就好港式updup既面店唔系有人讲开我都应该唔会行入去刘森记而家系由大仔同三仔主理而二仔就黎左土瓜湾开店睇片佢话竹升面系自己打既并唔系用刘森记既面墙上面都贴左好多报导餐厅圆台为主多人果时应该多数都要搭台呢一日星期六系附近剪完头发点零钟过到黎就无乜人所以可以独霸张圆台餐牌仲有写蔡澜赞好既南乳猪手佢都几多元化不过主力都佢竹升面虾子捞面50双拼加8蚊价钱唔算系好平果只但如果计埋系手打面既话就算几唔错了服务就一般啦眼见都系得两个人二少老板就负责煮野食收银另外果位可能系老板娘就落单上菜不过落完单话唔要野饮就走左去了另外有人见话餐厅摆左出去放盘咁而家见老板都仲煮紧面就应该未卖出挂不过想食既都应该要快d黎食呢个时势星期六都唔多人可能都真系做唔住不嬲食拉面既话我都系食沾面所以黎到当然系食捞面问左三拼都可以价钱就照加上去所以就叫左虾子云吞猪手捞面仲有比只碟用黎放骨头另外有碗落左葱花既一干三湿先饮一啖只系微暖同埋葱同个汤好似真系唔太夹但好似有少少碱水味不过个面就真系唔错系几爽口有劲既唔似普通果d胶质面另外佢虾子都落几多好重好浓味劲开胃之后食过几间都无呢种感觉双拼就有三粒云吞虾肉弹牙咬落有口感仲有两大件猪手好入味同埋好多胶质虾子再混埋南乳汁就更加惹味用黎捞面真系一流食完个三𩠌面就觉得好满足原来真系会有好食既港式云吞面唯一系个面食完未算好饱肚可能真系要加底先够埋单68蚊只收现金如果单拼就50蚊虾子份量应该都系差唔多咁样加多两个𩠌其实都抵食仲有几条菜配碟街坊生意疫情后加左价都系无可厚非香港都已经番唔到去以前啦咁当然都有佢既缺点既例如人手唔够老板又要煮野食又要收银咁只手套就紧系污糟啦卫生程度都系典型港式面档咁不过老板系几有礼貌既同埋味道都好过晒之后果几间而家土瓜湾有埋党铁都叫方便左好多我地住九龙东既坐巴士就好方便我觉得绝对值得推荐下次可以试下水饺鹅肠黑柏叶果d
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下午大概2点半后黎到呢度食个late lunch, 呢度除了面食外, 仲有粥品, 见到墙上的相片, 本来想试鲮鱼球生菜粥同云吞水饺捞面, 可惜鲮鱼球同水饺都卖晒, 睇黎要食就要再早D去。最后叫左云吞面、云吞炸酱捞面同白灼鹅肠。对比几家本地出色的云吞面，呢间的云吞不过不失，面身几弹牙。反而鹅肠系几好食，处理得干净，但唔系脆口个种，而系比较软腍的口感，反而冇咁干身。上面铺满了葱粒，点Ｄ豉油，不错。睇到墙上的剪报，先知道原来系刘森记后人开的店。我自己就觉得如果唔系太顺路，其实去刘森记也差不多。
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自从有🚇屯马线之后去土瓜湾都方便咗好多👍👍原来土瓜湾都有好多好嘢食😍😍其中首推🍜经典港式面档🥢⭐面面栈⭐家传手打竹升面👍👍宜加充满港式人情味既小店已经越嚟越少...且看且珍惜🥹🥹🔻食评时间🔻🥢甫鱼虾子捞面竹升面面条入口好软滑爽口🥢同普通面条真系好大对比虾子都不得了，咸咸地好开胃👍配埋清甜汤头🥣一齐食啱啱🦐鲜虾云吞一咬开云吞仲见到入面有原只虾🦐用料足+虾味鲜~😋😋◾️黑牛柏叶x猪润黑牛柏叶口感弹牙，煮得啱啱好，唔会太韧咬唔到猪润就食落好爽口，好鲜味配埋辣椒🌶️豉油一齐食，好惹味👍
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I specially came here to try the prawn noodles, and the prawns are incredibly flavorful with a strong prawn paste taste! Additionally, the steamed pork liver is thickly sliced, not overcooked, and very tender.The fermented red bean curd pork knuckles are well-marinated and worth a try.The black fungus is refreshing, but the pork lard mixed with the noodles is really fragrant; however, by the end, it becomes a bit salty.特登慕名而来食虾子面，虾子好浓味 虾膏味浓！另外白烚猪膶，系厚切嘅，唔会过熟，入口嫩滑。 南乳猪手炆得好入味，可以一试。 黑柏叶好爽口，不过猪油捞面头𠮶几啖好香，食到最后比较咸。
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土瓜湾宵夜时段冇咩好食呢间算系咁堂食卫生差d门口贴左一大堆可以付款方式嘅Label其实都只净系收现金云吞爽口弹牙唔痴牙个汤非常之好不过捞面走唔走蚝油都咸到爆朋友叫左个猪手捞面猪手上面有毛未烧干净都系睇到唔系太开胃
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