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今晚朋友带咗我去旺角食晚饭，鸿运食菜馆装修简洁，主打地道川菜。老坛酸菜鱼用古法炮制，生鱼片配以鱼骨汤，汤头浓香，味道咸中带鲜，麻中带点辣，吃来不觉油腻，鱼片肉质好爽滑，大件兼厚身，加埋大豆芽和酸菜等，整体惹味也不会太油。小酥肉四川重庆美食，即叫即炸，酥肉外脆里酥，椒麻唔辣， 猪腿肉，肉香味足， 非常入味。三丝炒米粉：份量十足，用料丰富，炒得够镬气，米粉爽口，加上大豆芽、菜和肉等材料，无论味道和口感都极佳。
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放工同朋友去旺角行街街再食个晚饭，通菜街两侧好多餐厅！见到有间川菜馆有好多菜式选择，决定试试！酸汤柠檬鱼 (鲈鱼/小份) $198————————————餐厅有各款汤烹鱼同烤鱼，款款都好惹味咁，好难拣呀🐟最后我喺四款招牌汤烹鱼之中拣咗酸汤柠檬鱼🍋够特别，酸中带辣，好开胃！餐厅嘅鱼都系新鲜入货，鲈鱼啖啖肉，配上酸汤柠檬都好夹！川北凉粉 $48————————————长方柱形嘅凉粉，配上辣椒红油🌶️芝麻葱花等等，凉粉入口好滑好挂汁好入味，食到口水直流🤤口水鸡 $78————————————鸡皮同鸡肉都好嫩滑，仲好入味，入口有点凉凉。唔会有白切鸡与辣油，鸡还鸡，酱还酱嘅感觉。配上芝麻、葱花、辣椒红油，非常开胃。加埋啤酒真系啱晒feel🍻
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旺角d小巷都几多餐厅，呢个隐世食川菜嘅小餐馆都多人食。见到都系食d四川菜，酸或者辣嘅特色小菜。藤椒鱼生鱼 小份 $168有几款鱼可以叫，我地叫左生鱼，另外叫左小辣。一上台见到都几大份，好彩叫左小份。鱼身起左肉，部分有连骨，鱼头鱼腩都有系到。藤椒个味几香，味道麻麻地又有d后劲。个辣虽然叫左小辣，不过食落都真系几有辣度，可能本身唔太食到辣，下次会想食返bb辣安全d糖醋裹脊 $98裹脊切到一条条咁，有炸粉炸香炸脆过。上面淋左d蕃茄糖醋汁，味道酸酸甜甜咁几开胃白饭 $10可乐 $10
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身处女人街的这家川菜小店，无疑是一个美食宝地。主打正宗重庆川菜及多款粤菜，价格同服务都好亲民其中招牌菜*老坛酸菜鱼很推荐的！ 有三款鱼，及大小份盘拣。 我选了新鲜生鱼，爽滑鲜嫩，比较多骨但仍可接受。 汤底浓郁，酸辣适中，加上大量配料如芽菜、酸菜和粉丝，层次味道丰富，绝对是一道卖相及味道兼备的经典川菜。除此之外 *干锅肥肠 亦很多人喜欢，香辣馥郁，肥而不腻，外脆内软，是白饭的绝佳伴侣。至于小菜，可选*淮山炒木耳，清新爽口，有助解腻
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通菜街以小贩摊档而出名，其实通菜街两侧都有好多卧虎藏龙嘅餐厅，今日俾我发掘到呢间主打四川菜嘅鸿运食菜馆🤩餐厅近乎满席，入面非常热闹，老板亦同大家有讲有笑。我哋一共叫咗三道菜，包括酸汤柠檬鱼、炝炒蕃薯叶同掠拌鱼皮。- 酸汤柠檬鱼平时食得多酸菜鱼，今次试吓餐厅另外一个招牌酸汤柠檬鱼。入面真系有一片片柠檬，汤底味道更加酸甜，非常开胃，酸中带少少微辣。鲈鱼片无骨，鱼身嫩滑，大大片份量又多😍- 炝炒蕃薯叶自己非常钟意番薯叶独特既甘甜味道，番薯叶炒得啱啱好，保持清脆嫩绿，蒜蓉粒增强左番薯叶嘅鲜嫩口感，- 掠拌鱼皮鱼皮晶莹剔透，口感比起以前我喺其他餐厅食过最爽脆，而且麻香十足。鱼皮下面仲有花生同青瓜，可以中和一下麻辣带嚟嘅油腻感。我食过附近街头嘅另一间四川餐厅，我觉得鸿运食菜馆更加地道同抵食，餐厅仲有提供烤鱼同串烧🥰
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