鰻の成瀬

自从我钟意嘅《名代宇奈》撤出香港后，我就再揾唔到亲民兼有水准嘅鳗鱼饭，知道《鳗の成瀬》嚟咗香港，经过附近即刻买嚟试，不过不似预期，唔通真系希望越大失望越大？！🥢鳗鱼饭（梅） $128⭐️鳗鱼有成半条咁多，份量刚好一个人食，外卖返到屋企鳗鱼仲微暖，倒上酱汁连饭一齐食，感觉整条鳗鱼都比较干身，连皮都无油脂，而且肉质唔juicy，完全似超市质素，仲有近尾部分又多细骨，同响日本堂食系两回事，我谂可能系外卖影响品质啦，下次都唔够胆外卖鳗鱼饭．．．．．．二人共消费：$256…Read More

喺日本食过好好味鳗鱼饭之后成日都想去香港食，朋友话我知香港原来开咗呢一间喺日本有成二百几间分店嘅鳗鱼饭专门店，喺中环街市同铜锣湾崇光百货都有分店，今晚我哋就外卖返屋企食！ 舖头有唔同嘅套餐，视乎返你想要嘅鳗鱼同饭份量多定少，另外仲有玉子烧，饭团，日本樽装汽水等。鳗鱼饭(梅)师傅已经将所有骨都清除晒，可以安心咁样食，鳗鱼肉质幼滑，外皮烧到焦香，有一种烟熏味道，饭用咗日本珍珠米，香甜软糯，配上鳗鱼汁一齐食简直一流。玉子烧大大件嘅玉子烧，鸡蛋味道香浓，色泽金黄，入口软绵。我仲叫咗半匹鳗鱼，谂住第二日自己喺屋企整鳗鱼炒蛋同埋鳗鱼炒饭。绿茶可乐绿茶味甘香，味道非常特别，绿茶迷嘅我非常喜欢。…Read More

鳗鱼饭（松）「松」呢个套餐系最多鳗鱼份量，特别适合爱好鳗鱼嘅食客。大大条厚厚嘅鳗鱼，肉质滑嫩，口感一流，搭配特制酱汁，味道鲜香，令人一试成主顾。每一口都感受到鳗鱼的丰富油脂，推荐。鳗之饭团Dx系另一个惊喜，饭食落去好有鱼香味，有一嚿原块鳗鱼喺上边，米饭粒粒分明，吸收咗鳗鱼嘅鲜味，口感更加丰富。鳗鱼可乐系第一次见，从日本直运香港，味道比正常可乐淡少少，但又带有蒲烧鳗鱼嘅咸香味，为整个套餐增添咗一丝新鲜感。这种独特的饮品搭配鳗鱼饭，既解腻又增添趣味。今次食嘅呢间分店系喺中环街市里面嘅美食街，附近设有站立嘅枱可以食用，如果想食得舒服啲都可以去铜锣湾分店…Read More

日本鳗鱼过江龙专门店 【鳗鱼控必食！】鳗の成濑系一间过江龙鳗鱼专门店，喺日本已经有差唔多250间嘅分店，除咗坐落于中环街市之外，喺铜锣湾SOGO都有分店！🍱鳗鱼饭（松）$208有唔同嘅size去选择，以我就选择咗最大个size的。鳗鱼好大份。鳗鱼烤到外脆内滑，散发著淡淡的烟熏香气，重有鳗鱼汁配埋饭食一流！🍳鳗鱼玉子烧（2pcs）$28呢个玉子烧原来系中间包住满满嘅烧鳗鱼蓉，好特别！🍙鳗の饭团($65)系即叫即烧嘅，所以都有啲焦香味，而且成个饭团都沾满晒鳗鱼汁…Read More

闺蜜喜欢吃鳗鱼，今晚到佢家吃饭，一于到中环街市这间日本过江龙鳗鱼专门店买鳗鱼加𩠌！之前和这个闺蜜到日本旅行，已经见过佢喺日本这间鳗鱼专门店帮衬，所以知道香港也有分店，一于买俾佢给她一个惊喜！～鳗の蒲烧一匹原条鳗鱼，鳗鱼外层香烤之下带少少焦香，酱汁均匀，真系好好味！～鳗鱼玉成烧店长推介，厚厚的玉子好甜，再加上鳗鱼在顶，味道好夹！～鳗の烤饭团以鳗鱼汁烤成的饭团，香口得来带少少饭焦嘅脆，用来和鳗鱼吃一流！…Read More