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开饭介绍
由日本丰洲市场每日直送时令食材，制作价钱合理的寿司及和食，新鲜足料。餐厅墙身以不同的日本鱼市场商标作装饰，座位舒适，让你和家人及朋友好好享用佳肴。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至六
11:30 - 22:30
星期日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
*新春期间正常营业
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食家推介
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好挂住日本啲新鲜刺身，呢晚就揾咗呢间荃湾嘅日本菜，叫咗佢哋嘅日本真直送Menu，入面样样刺身都好新鲜🥰原条伊佐木刺身嚟自山口县嘅伊佐木，可以欣赏到师傅嘅刀工。鱼肉质地几柔软，食落口都几有油香🐟 本来嘅鱼香比较清，仲可以点少少酱汁吊味，几推介钟意食白身鱼嘅朋友过嚟试吓呢个期间限定菜式。北海道毛蟹我哋嗌咗全份嘅毛蟹，因为已经拆肉真系食得好方便，又唔会食到好狼狈🦀 师傅将成只蟹嘅蟹肉都放喺蟹盖上面，面头仲加埋啲蟹膏，望到都觉得好正。岩蚝呢一个系嚟自岩手县嘅蚝，嗌两只或者四只都有优惠🦪 所以我同朋友嗌咗一人一只，两只都几肥美，配埋面头嘅柚子啫喱，仲更加带出蚝嘅鲜味。北海道原只紫海胆呢款菜式有七折优惠，真系抵食好多😳 有原只海胆，入口即溶，加埋面头有啲三文鱼籽，令到菜式卖相更加丰富。材料同样新鲜，绝对唔系将价就货🥰 清酒煮日本大蚬呢个日本大蚬嘅蚬肉好大只，食到贝类嘅鲜甜🐚 食落口真系好有惊喜。钟意食刺身嘅朋友一定唔可以错过呢度，食材每日由日本丰洲市场空运到港，真系非常新鲜啊😋
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在荃湾发现一家能让人反覆打卡的日料店！「鮨乐Sushi Raku」真的是日料控的快乐星球～藏在如心广场二期，进店就能感受到浓浓的日式氛围，木质装潢和柔和灯光，让人瞬间放松下来。最惊喜的是他家食材，每天从日本丰洲市场直送，新鲜度肉眼可见！这次专门冲著北海道原只紫海胆来的，端上桌就被金灿灿的色泽惊艳到，每一粒海胆都肥嘟嘟的，舀一大勺送入口中，绵密鲜甜在舌尖散开，完全没有腥味，现在7折只要$96.6，直接实现海胆自由！岩手县生蚝也给了我超大惊喜！生蚝个头饱满，肉质肥嫩，轻轻一吸就滑入嘴里，带著淡淡的海水咸香，回味还有一丝清甜。重点是现在买720原枝清酒，生蚝直接6折，每只只要$34.8，搭配清酒简直绝配！他家的刺身拼盘也很能打，山口县伊佐刺身是每日限量，师傅现场切片，刀工精湛。鱼肉纹理清晰，入口细腻柔软，油脂分布均匀，蘸上现磨山葵，鲜味直接在口腔里炸开！还有清酒煮日本大蚬，汤汁清甜，蚬肉鲜嫩多汁，一口汤一口蚬，暖胃又满足。服务也超贴心，店员会耐心介绍菜品，还会根据喜好推荐搭配。整体性价比超高，无论是约会还是和朋友聚餐都很合适！日料脑袋快收好地址，冲就完事！📍鮨乐荃湾如心广场二期
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鮨乐一向严选日本季节性嘅时令海产，每日清晨喺丰洲市场入货，亲自拣货，即日空运到港，绝对新鲜。北海道原只海胆季节限定登场，北海道原只紫海胆$138/只，海胆超肥美，入口即化，三文鱼籽增加咸香。当造岩蚝$58/只，size相当大只又饱满，柚子醋做嘅啫喱，鲜味满分。原只北海道毛蟹$288，完全唔使自己拆，啖啖肉连蟹膏蘸少少蟹醋汁，正正正。原条金目鲷刺身$368净系望条鱼嘅眼都知佢好精灵，师傅刀工了得，切左好多片，肉质有弹性。清酒煮北海道大蚬$98蚬肉肥美鲜甜，汤底带有淡淡清酒味。唔使飞去日本🇯🇵今餐完完全全食到新鲜·鲜味😋おいしいoishii🔊今期优惠凡购买原枝清酒🍶(720ml)岩手县生蚝 🦪 6️⃣折北海道原只海胆 7️⃣折
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系数码港收工直落荃湾西同男朋友食饭,见鮨乐最近推出日本丰州市场直送系列,决定豪食下✅北海道毛蟹:本身谂住要人手自己开，但系原来已经拆壳上仲几干净,少量碎壳only😍好贴心,仲配左蟹醋✅北海道原只紫海胆:善用咗佢哋嘅七折优惠叫咗两只过下口瘾,海胆超肥美,配埋我最爱嘅三文鱼子,仲加咗少少柚子皮添✅岩蚝: 58蚊一只,大小有半只手掌咁大,爽口既而且加左柚子醋啫喱~呢个价钱嚟讲唔算太过份✅原条伊左木刺身:约廿二片,同朋友食饭可以叫依过款细细地既原条鱼黎打吓卡✅清酒煮大蚬:只只煮到有水泡,超鲜甜!!!
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呢餐真系大满足😍叹咗一餐超级鲜味嘅日本海鲜盛宴，每一道菜都好满意！首先北海道毛蟹，原只上枱，霸气十足！蟹肉拆好晒，啖啖肉又鲜甜，仲有蟹膏，真系食到停唔到口！跟住就系肥美嘅岩蚝。海水味浓郁，鲜甜爽口！北海道原只紫海胆更加正！金黄色嘅海胆，入口即化，甘甜鲜味！清酒煮日本大蚬嘅汤汁亦都非常出色，鲜甜嘅蚬汁带有淡淡嘅清酒香，暖笠笠，好舒服！蚬肉饱满，非常鲜甜。最后压轴出场嘅系原条伊佐木刺身，鱼肉晶莹剔透，好新鲜！鱼味清甜，口感细腻。师傅嘅刀工亦都一流，每一片鱼生都切得啱啱好，摆盘亦都好精美！
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