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港铁启德站C出口, 步行约1分钟
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电话号码
21171911
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 21:30
星期五至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日拣咗呢间日式餐厅，呢度主打寿司、丼饭，以日式吧枱围住厨师，为食🐑可以一边睇到师傅烹调美食，一边同朋友倾偈。一入去就望到🐟鱼豉油作为灯饰，真系超得意！另外仲有多款日本酒类可以选择，美食配美酒🍸更加相得益彰！✨大推！🥢🍣厨师特选寿司10贯 + 手卷 呢度寿司劲新鲜，证明每款都新鲜运到，卖相亦都好靓，每件寿司超精致，份量啱啱好，当中我最钟意食乜嘢嘢？当然系🧡海胆同🩷拖罗，海胆呈现鲜橙色，入口甘甜唔会腥臭，绝对系优质货！其他款式嘅寿司全部都美味，真鲷鱼肥厚鲜味，池鱼🐟鱼油甘香(๑´ㅂ`๑)全部都一口一啖，冇一件系中伏嘅，暂时去唔到日本嘅你哋，可以过嚟解吓口瘾！💖另外手卷入面都好足料，每一口都会食到拖罗鱼蓉嘅美味！🐟鲷鱼茶𣸣汤 ： 鲜味满满，几好饮！🤎🐟油甘鱼洋葱焦酱丼 $158油甘鱼美味鲜甜，充满鱼油香气，呢个最特别之处系加咗劲多洋葱焦喺面，洋葱🧅焦增加咗口感，混合一齐超美味！另外，呢个饭亦添加白萝卜，萝卜酸酸甜甜，食落去更加开胃！🍻🥃🍸🍾🍹🥂🍶呢度有大量日本酒可以选择，可以选择加冰块、梳打水，配搭适合自己嘅风味！🤍北海道 乳酪酒（杯）$78入口充满乳酪风味，酸甜并重超好饮！🍑Suntory 桃酒（杯） $68香甜桃酒应该冇人可以抗拒，喜欢甜酒嘅朋友一定钟意！🤍🍦🧂海盐雪糕🍦雪糕盐味恰到好处，入口保持雪糕应有嘅香甜，质地仲好软滑，为呢餐带嚟完美嘅总结！✨🥂我朋友大赞啲嘢好食，佢开心我就觉得开心(✪ω✪)大家不妨带另一半过嚟试吓！
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为了健康着想，每晚都会到启德散步，每次路经这里，都会看到这间日本丼饭专门店，今晚便趁着有空档时间，来到一试。这里是以寿司吧设计，客人为围一起，看着寿司师傅准备每一道食品。三味吞拿鱼丼，有齐吞拿鱼的三个最美味部位，分别是赤身、中拖罗和太拖罗。三款刺身都很鲜味，其中当然以中拖罗和大拖罗的脂肪甘香味道最为突出，不过值得一提的是丼饭的份量比较少，对于女士来说，已经足够。😂😂😂😂😂火炙渔夫丼，厨师以火枪烧了刺身的裙边，带起了鱼肉的另外一种味道，每片鱼肉都有点焦香味道，亦有鱼肉本身的香气，所以喜欢火炙寿司的，必定一试。鲷鱼茶渍汤，茶渍汤味道香浓，每碗都有鲷鱼片在汤内，热腾腾的汤是最美味的。
晚白柚果酒＜不加糖>（杯）加冰粒$78。这个柚子酒，柚子味道不算太浓，反而带有柚子皮的苦涩味，可能是这个柚子酒的特色。
纪州柚子梅酒（杯）加冰粒$78。梅子酒的味道偏甜，加上了冰粒之后，可以淡化甜度，更易入口。题外话：差不多吃完丼饭，因为赶时间，便通知店员起甜品，期间因要回覆讯息，所以没留意店员动作，该女店员收走了丼饭，并没有询问我是否用餐完毕，而丼饭大约还余下三分之一，个人觉得店员应该询问客人是否用餐完毕，才收走比较合适。😂😂😂😂
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📍启德呢边好多新餐厅🍴今次去咗呢间食丼饭😋我哋叫咗两碗丼饭❤️丼饭仲跟埋鲷鱼茶渍汤✅整体感觉唔错👍🍣火炙渔夫丼：呢碗丼劲丰富呀😍火炙左嘅带子又厚又新鲜✅仲有穴子、左口鱼边、鲷鱼、三文鱼同埋吞拿鱼🍣左口鱼油香突出，吞拿鱼入口即溶👍新鲜程度爆灯💯🍱三味吞拿鱼丼：三味都咁新鲜✅吞拿鱼赤身、中拖罗同埋大拖罗都好正👍鱼油香味😋鲜度十足💯呢个水准绝对系价钱亲民就可以享受奢华美味呀🥳🍵鲷鱼茶渍汤：个汤底好鲜甜✅入面仲有一件肥美嘅鲷鱼添😍呢个茶渍汤真系好高级呀🥳🍈夕张哈蜜瓜乳酸梳打：夕张蜜瓜天蜜味突出✅颜色好靓呀❤️唔会好甜😍味道唔错呀👅🍓九州甘王草莓乳酸梳打：入口好香草莓味道👅颜色鲜红艳丽❤️打卡一流👍🍨开心果雪糕：连平日唔系好＂好＂雪糕嘅hubby都大赞呢个开心果雪糕好滑、好香、好好味呀🤤
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商场高水准日料店，丼饭和甜品看起来非常吸引！精致料理令人回味吧枱直击师傅火炙艺术！左口鱼边烤到焦糖脆边很治愈，大拖罗油脂爆棚！三色吞拿鱼丼过瘾喔三味吞拿鱼丼鲷鱼汤新鲜，刺身吞拿鱼三个部位，赤身，中腹，大腹，层次分明。赤身血酸味明亮，中腹油脂甘香，厚度适中。大腹入口即化，肥美丰腴。 火炙渔夫丼（配鲷鱼茶渍汤）火炙特别刺身盲盒，多款火炙海鲜，味道新鲜好吃。如带子，左口鱼裙边，吞拿鱼等，左口鱼裙边炙烤后焦糖脆边，油脂香浓，带子表面微焦，内里鲜甜。 开心果雪糕开心果味浓郁，坚果颗粒，尾韵带香巨峰乳酸梳打乳酸味浓郁，巨峰葡萄香气满满，解腻首选。青森苹果味道清新酸甜，油脂丰富之丼饭棒。 职人级丼饭，感觉舒畅美味
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早几日去开启德体育园睇演唱会，睇之前梗系要填饱个肚啦！所以就去咗启德站上盖嘅Airside揾食，见到有间相当之唔错嘅日本丼饭，一于坐低试试！三文鱼亲子丼 - 三文鱼子同三文鱼嘅份量十足，铺满大半个饭，非常适合三文鱼控！刺身质素都唔错，三文鱼大大块厚切，三文鱼子就够鲜甜，咬落去爆汁，得👍🏻👍🏻三味吞拿鱼丼 - 有齐大拖、中汤、赤身！非常满足！每一块都切到非常之厚，全部都冇筋，质素非常高👍🏻 大拖直程系入口即溶，油脂丰富，真系好想食多几旧啊😍食丼仲送一碗鲷鱼茶渍汤，非常香浓，有鱼味，唔错！最后试埋佢个自家制开心果雪糕，非常有惊喜！雪糕奶味好香，而且入边有一粒粒嘅开心果碎，口感十足，大满足！👍🏻👍🏻👍🏻餐厅仲有好多日本入口嘅酒类提供，好多选择，都可以试吓！
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