骨子裡

估唔到朗豪坊後面有一個全新嘅商場one soho，以木系為主，除咗「十常八九」人氣小店外，仲有呢一間Bone Studio，之前喺港島區，而家去返九龍區，終於可以去朝聖下。自成一角嘅舖位，真係好有日本氛圍，Tatami戶外位，前面有足夠空間比寵物嬉戲，好chill 🐾੯‧̀͡u\食物選擇不多，室內座位較窄，所以食完就走。食物份量精緻，味道不錯，但可能人手不足，等候食物時間很長，差唔多半個鐘˃̵ ֊ ˂̵𖠁黑毛豚肉燒＋月見湯烏冬108夠入味，豚肉淋身，可惜豚骨先上桌，等左10分鐘再上烏冬，已經吹凍左，無咁好味𖠁明太子芝士忌廉烏冬＋布丁玉子 108超多汁，但唔會太咸太杰，烏冬好掛汁，分量少，男士們只能輕嚐𖤐ˊ北海道紅豆牛油吐司 $45人気 .ᐟ‪‪.ᐟ為左佢而來，吸睛打卡之選，真心好味唔會太甜，紅豆超軟綿，估唔到紅豆+多士咁夾ꔛ 𖠁Matcha Latte $52真係有日本嘅味道，用上靜岡抹茶，人手打泡，香濃唔苦～…查看更多

好耐無刻意搵一間ᴄᴀғᴇ食野打卡😛今次為左影靚相就算熱辣辣都特意坐ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ而且知道打卡嘅地方都無期望過食物會好出色😂餐廳係一間寵物友善餐廳🐶🐱以日式風格設有室內室外座位要經過一條佈滿植物的樓梯行落去好似後花園🌿🌳室外更有幾張榻榻米座位不時見到主人帶埋毛孩一齊到場🐶🐱所以經常成為毛孩聚集的好地方❤️人氣黑松露白芝士吐司🍞基於顧住影相關係🙈，吐司🍞外層食落比較硬，但裡面有少少軟熟，食到淡淡的黑松露味道，面層有片白芝士燒熔左，但味道偏鹹比較遜色😖明太子芝士忌廉烏冬+布丁玉子🍝我唔特別鍾意食明太子，第一啖已經食到明太子醬有陣腥味😟，因為接受唔到腥味就無繼續食😂，而友人表示食落超ᴄʀᴇᴀᴍʏ又有濃郁的明太子醬，每一條烏冬都掛滿醬汁，口感彈牙滑溜，配搭玉子口感順滑帶點蛋香味小熊日本珈琲果凍(配雪糕)🍨小熊造型賣相好可愛😍，香濃珈琲味的果凍跟雲呢拿雪糕🍨的配搭好夾，食完透心涼，但$60呢個價錢有啲進取偏貴，細細杯份量少性價比偏低🫨…查看更多

偶然喺旺角一個寧靜角落，發現呢間日系珈琲店Bone Studio（骨子裡）。難得小店感覺似鬧市中嘅寧靜綠洲，未食嘢已加分。我order咗杯dirty。呢間店有淺焙台灣豆及深焙日本豆兩個選擇，我㨂咗前者，杯咖啡口感輕盈易入喉，唔錯。食多個北海道紅豆吐司，賣相一流，細細件但好好食。紅豆蓉好多，而且呈完整顆粒狀。整體嚟講唔會死甜，加埋牛油同蜜糖，配合軟硬適中嘅吐司，用嚟配咖啡好match（不過選深焙日本豆嘅黑咖啡可能會更夾呢款吐司），令我想起去名古屋旅行時朝早最愛食嘅紅豆多士。兩樣嘢埋單$96，唔平，但算係正常cafe價。而且呢度感覺比較chill，冇旺角鬥市嗰邊咁擠擁，應該都會再幫襯。…查看更多

知道旺角開咗個細細嘅綠化商場💚🌱，裡面有幾間餐廳仔～最後我揀咗入呢間木系文青風嘅cafe ☕️雖然鋪頭入面好細，但出面都有位置俾大家坐（門口有個榻榻米位好啱打卡，可惜個日做緊工程影唔到🥹）我平日下晝去人流較少，好啱靜靜地坐下放下空呢💭👉🏻 柚子蜜柑麻糬牛角窩夫（配雪糕）💰68感覺有誠意！唔喺普通嘅窩夫，好似牛角酥咁外層好酥脆、入面又有煙煙韌韌嘅麻糬，好有口感👍🏻個柚子味雪葩食落酸酸甜甜好開胃，感覺清爽，同窩夫夾埋一齊食可以令到成個甜品唔會好漏😚👉🏻熱抹茶Latte 💰52唔會好甜又唔會好苦～啱啱好仲帶啲回甘，用咗靜岡抹茶，抹茶味濃郁🍵上面又有拉花啱哂影相👍🏻呢到嘅戶外位置仲喺寵物友善🐾帶埋狗狗嚟hea 下打下卡都得架～～…查看更多

奴才同我開心到彈起！Bone Studio回歸香港咖啡界喇！佢哋嘅日式美學🎌，一如既往咁精緻，同時仲帶嚟更多驚喜✨。 我哋仲有機會同老闆Boni傾咗幾句，了解佢哋選擇搬去旺角嘅原因 —— 希望吸引更廣泛嘅客群，打造一個更加溫暖友善嘅空間🌱。 ─ · ─ · ─ · ─ · ─新店比西營盤嘅舊店足足大咗一大截，仲保持住 寵物友善🐾。入口附近嘅榻榻米座位🎐，簡直係為毛孩同主人而設嘅完美角落，舒適又愜意～而且，我哋仲遇到 one soho嘅保安👮🏼‍♂️，亦對狗狗親切，真係好喇❣️─ · ─ · ─ · ─ · ─奴才忍唔住要試新推出嘅咖啡拼配☕️ ，由台灣得獎咖啡師精心撘配同焙，帶有細膩嘅果香，啡香四溢，令人精神一振！再配埋甜甜嘅紅豆牛油吐司🫘🧈🍞 ，簡直係夢幻組合😋。─ · ─ · ─ · ─ · ─奴才已經開始期待好快會推出嘅鹹食同蛋糕🎂重返 menu！可以肯定，我哋好快會再嚟㗎🔙！ Follow me @bichoncoolcool …查看更多

𝓝𝓸𝓽𝓱𝓲𝓷𝓰 𝓲𝓼 𝓮𝓿𝓮𝓻 𝓻𝓮𝓪𝓵𝓵𝔂 𝓵𝓸𝓼𝓽 𝓽𝓸 𝓾𝓼 𝓪𝓼 𝓵𝓸𝓷𝓰 𝓪𝓼 𝔀𝓮 𝓻𝓮𝓶𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻 𝓲𝓽.嚟到骨子裡有一種失而復得(?)嘅感覺🥹西營盤嘅骨子裡一直都喺我嘅to-go list入邊後來想去嘅時候已經再無機會當時真係好唔開心後來認識Boni之後知道骨子裡即將回歸一直心入面都好期待❤️上星期旺角店soft opening就即刻安排時間黎到💪🏻最喜歡骨子𥚃係因為有家嘅感覺🏡當日遇到嘅客人都非常之友善而且會同Luffy同埋BB課長玩明明互不相識都可以打成一片😌今時今日仲願意&可以做到寵物友善餐廳嘅舖頭真係太少希望大家好好珍惜🥹…查看更多

港島人氣木系文青cafe重開喺旺角✨絕對係鬧市中嘅小清新🤍仲可以帶埋毛孩一齊打卡嘆啡🐶.📌骨子裡玉子牛角包 $55牛角包超酥脆鬆化 牛油鹹香十足🥐玉子滑溜軟綿 微微蛋香甜味🍳仲加左少量蛋黃醬 更惹味💛.📌北海道紅豆牛油吐司 $45唔洗過海都食到招牌人氣可愛吐司🍞吐司烘到金黃焦脆 入口鬆軟唔乾🔥鋪滿綿密香甜紅豆🫘再加埋半融牛油同楓糖醬 勁滿足🧈🍯.📌Fresh-Mix Chocolate Deluxe $70用左秘魯有機可可粉🍫口感順滑 甘甜濃郁🤎.📌Matcha Latte $52靜岡抹茶 陣陣回甘🍵做到漸層同掛杯 啱晒打卡💚.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦…查看更多

事隔兩年多，從西半山遷往至旺角鬧市，地庫半開放空間陽光充沛，慢活氣息油然而生。(1) 北海道紅豆牛油吐司本身對紅豆食物情有獨鍾。吐司邊緣微脆金黃，中心柔軟像是一片雲朵。牛油蜜糖隨著熱力融化並流動，香氣緩緩升騰。滿滿的一層紅豆，如同花海中的一抹霞彩，靜謐而豐盈。(2) 姜汁豚肉烏冬(3) 明太子忌廉烏冬玉子的口感像港式蒸水蛋的滑溜，不會像玉子燒令蛋漿產生氣泡。(4) 台灣冠軍拼豆師特調淺煎珈琲我想模仿紅豆的綿密，變成精緻的沉默，不發一語閃閃發亮。（想紅豆發揚光大ʕ •ᴥ•ʔ…查看更多

還在西營盤舊址的時候已經來訪過這間咖啡店現在搬過來九龍區立即帶松探店無論是職員態度，裝修，食物賣相及味道也一如既往的充滿熱誠 ，必會再訪 ！🍞 人氣黑松露白芝士吐司吐司即點即焗，超級厚切，芝士味道很香，淡淡的黑松露香味，完美的配合，是很有層次感的味道，麵包軟熟 ！🐻小熊日本咖啡果凍配雪糕非常可愛的賣相，奶凍混合雲呢拿雪糕，有點大人的味道！🍫 Chocolate使用有機秘魯可可粉的黑朱古力飲料，苦中帶有一點甜 ！…查看更多

從旺角走到山東街朗豪坊再前走一少段路發現新嘅建築物「One Soho」，叫得Soho 會對呢個名字比較多啲好奇，走近去睇發現好多綠色植物嘅佈置，樓梯落去成個感覺已經同人多車多嘅旺角截然不同，自成一角嘅地方，見到「骨子裡」係呢度開咗，二話不說就入去叫返杯咖啡坐底感受下個vibe。當日天氣有點熱，太陽伯伯盡忠職守，滿滿嘅陽光，叫返杯Iced Americano，淺焙舒服。北海道紅豆🫘牛油吐司🍞，與西環舊舖一樣款式。…查看更多

喺鬧市新開拓嘅一個隱密啡角，兩年後由西營盤過嚟㕵角，骨子裡返嚟啦🫶🏼☕️ Americano 突然之間好想飲，日本深煎亦唔會過分，有pour over嘅滑，好溫柔，真係好似去咗日本咁😳店舖所用嘅裝修係簡約木系風，室外絕對係毛孩開心區，打卡跑下都得，幫襯個日見到唔同品種嘅狗狗嚟咗🐶🐕🐕‍🦺🦮（如果搭枱嘅話，店員會事前問介唔介意👍🏻）室內靜靜地傾偈做嘢睇書又得。店亦有提供唔少精緻小食，見到有款北海道紅豆牛油吐司，即叫即整，要啲時間，聽到客人都話好食…查看更多

經歷兩年，期待已久的 骨子裡 終於回來了。從半山走到旺角朗豪坊後街的 One Soho，空間更開揚，戶外空間更是寵物友善，不論放空還是與毛孩共渡午後時光，都非常合適。人氣餐點 北海道紅豆牛油吐司 當然亦一同回歸，厚切吐司烘得外脆內軟，配上香甜紅豆餡與半溶牛油，每口都吃得到粒粒紅豆，綿密香甜。另一主打 おすすめ！骨子裡玉子牛角包，外層酥脆，夾入嫩滑玉子燒及蛋黃醬，蛋香與奶油香交織，令人滿足。After two years, Bone Studio is finally back! Now at One Soho (just behind Langham Place), the new space is bright, open, and super pet-friendly - ideal for a peaceful moment or quality time with your furry friend.The much-loved Hokkaido Red Bean Butter Toast returns with crispy outer, a fluffy center, sweet red bean paste, and melting butter in every bite. Also recommended is the Tamagoyaki Croissant, layered with silky tamagoyaki and creamy mayo, wrapped in a buttery, flaky croissant - offering a comforting balance of textures and flavors.…查看更多