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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23669228
92327956
开饭介绍
紫色装修风格为主的粤菜酒家，充满高雅的氛围，为顾客提供传统粤菜以及烧腊等特色美食。餐厅时不时会邀请歌手进行现场表演，营造出愉快的用餐环境。
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营业时间
今日营业
08:00 - 01:30
星期一至日
08:00 - 01:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
前几星期较多工作应酬，与外国同事交流，吃了不少西式晚餐。过了这忙碌的时间，特别和好朋友找间中菜馆，品尝中国味道。正潮楼于 铜锣湾骆克道，地铁站出发大约4分钟便到，地点方便就脚。我们一行二人共点了套餐，一起互相分享。杞子花雕醉鸡(⭐⭐⭐⭐⭐)鸡肉肉质嫩滑无脂肪，散发淡淡花雕酒香，酒香清冽，炎夏品尝令人食欲大增。杏汁菜胆炖白肺汤(⭐⭐⭐⭐⭐)此汤为费工之作——猪肺须反覆清洗至洁净方可入馔。汤头洋溢浓郁的南北杏香，猪肺充分吸收高汤精华，口感爽滑弹牙。餐厅更贴心以文火持续保温，确保风味。香芒脆虾球(⭐⭐⭐⭐⭐)每份五只虾球，即点即炸，上桌时热气腾腾。外壳酥脆，虾肉饱满紧实，佐以微酸芒果酱汁，巧妙中和油腻感。小炒王(⭐⭐⭐⭐⭐)镬气十足的招牌小炒，汇集鱿鱼仔、脆鱼干等各色香口食材，配搭韭菜快炒，佐酒享用风味更佳。总括而言，这间餐厅食物质素不错，而且价钱十分大众化。下次经过也一定会再来。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~香馥楼 铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期6楼推介菜式：杏汁菜胆炖白肺汤👍🏻地点方便👍🏻环境舒适👍🏻价钱大众
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👨🏻🍳香馥楼 (铜锣湾)📍铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期6楼 「世一‼️极厚切蜜汁黑毛猪」 又揾到间好食既中菜🤤铜锣湾广场二期6楼，酒楼里面既装潢、摆设都好grand，连茶壶都吾马虎👍🏻 🫖铁观音 $20/位超香浓，冲两大壶都未淡🤤下面有蜡烛keep住保温。 👍🏻🍽️紫砂功夫炖汤 $98必点！！参鸡汤，足料够味，饮极都有🥹🫶🏻下面有蜡烛keep住保温。紫砂壶成个都热⚠️小心烫手⚠️酒楼好贴心，附有湿巾比客人用黎拎起壶。 👍🏻🍽️蜜汁厚切黑毛猪 $388世一🥹未见过咁厚切！！全部半肥瘦，无乜㶶边，蜜汁调味刚好吾会太咸👍🏻黑毛猪本身已经好软嫩，每一啖咀嚼都超满足😋 👍🏻🍽️鱼汤竹笙鱼腐浸胜瓜 $168纯粹想食下胜瓜，估吾到咁煮又几好味🤤奶白鱼汤底带鲜，竹笙嗦晒D精华。鱼腐好味，胜瓜都好甜🤤 👍🏻🍽️一口虾多士 $108系好食既虾多士🥹热辣辣，几酥脆。超大件，成只原虾！！比例：虾>多士，所以吾会太腻👍🏻再配上千岛酱，起惹味😋 环境阔落，坐得几舒服，员工又好nice，茶水密密加🫶🏻 #香馥楼 #香港中菜 #中菜 #酒楼 #香港酒楼 #香港酒楼关注组 #叉烧 #蜜汁厚切黑毛猪 #紫砂功夫炖汤 #arigato_铜锣湾
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最近同朋友去咗铜锣湾嘅 香馥楼 试下佢哋嘅二人套餐✨ 摆盘有心思，整体感觉走精致路线🤩我哋点咗 「夏日二人套餐」（$500），份量啱啱好，菜式以清爽同新意为主，当中有几款都有惊喜～香煎莲藕饼外层煎到脆卜卜，咬落去里面有粒粒莲藕脆感，整体几特别但唔算惊喜。🥒 青瓜海蜇头清爽解腻，海蜇爽口弹牙，青瓜冰冰凉凉，好啱夏天食。🥚 子姜皮蛋冻睇落好精致，入口啫哩质感，里面有皮蛋味几突出，口感几得意。🍳 黑鱼子烟熏流心蛋呢个几正！蛋白滑溜，蛋黄流心又香，鱼子增加咗少少咸鲜感，几有层次。🍵 紫砂功夫炖汤最惊喜之一 ✨ 用茶壶盛住再倒落茶杯仔饮，好有心思。鸡汤味浓郁，入面有瑶柱、人参、鸡、瘦肉、龙眼同海螺头，暖笠笠又滋补，好饮！🥬 金钩蒜蓉蒸胜瓜胜瓜好 juicy，但味道偏淡，蒜香突出，如果口味重啲嘅人可能觉得太清。🦆 香馥秘制脆皮烧鹅必试！皮真系脆，咬落去有声，鹅肉瘦身但唔干，冇骚味，配埋酱汁一流。
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香煎莲藕饼口感酥脆，搭配青瓜海蜇头的清爽，让人食指大动。子姜皮蛋冻的清新与黑鱼子烟菓流心蛋的浓郁相得益彰，这些精致的小品让整个用餐体验更加丰富。紫砂功夫炖汤在茶壶中闷煮，汤汁浓郁，滋味醇厚，为整个套餐增添了不少深度，特别适合夏季的滋补需求。香馥秘制脆皮烧鹅的外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，搭配秘制烧鹅酱，让每一口都充满惊喜，无疑是这套餐的亮点。金钩蒜蓉蒸胜瓜，蒜香四溢，瓜肉鲜嫩，清爽可口，完美解腻，夏日必试之选。
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📍香馥楼😍铜锣湾高质素中菜👍🏻～香馥秘制脆皮烧鹅😍好耐冇食过外皮咁脆嘅烧鹅❤️烧得劲香😙内里肉质嫩滑👍🏻酱汁亦都调配得好好～金钩蒜蓉蒸胜瓜❤️估唔到蒜蓉加虾干蒸胜瓜系一个咁登对嘅配搭😍蒜蓉非常香🤪虾干大粒☺️胜瓜新鲜好味😙～紫砂功夫炖汤😘好好饮嘅参鸡炖汤😘非常足料👍🏻味道香浓得黎唔会咸🤪下面仲有蜡烛长期保温☺️～顺带一提😛餐厅环境靓😍食物质素高🥳店员服务态度好👍下次一定再嚟食😎📍香馥楼 (铜锣湾)铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期6楼
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