影片
开饭介绍
结合车仔面及冰厅的概念店，坚持精选上等优质新鲜原料，秉承港式地道手法，以「快靓正、高性价比」为卖点，呈现经典港式美味
继续阅读
营业时间
今日营业
08:00 - 21:30
星期一至日
08:00 - 21:30
*最后下单时间 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
茶餐厅与车仔面同为香港饮食文化的经典🇭🇰不仅是不少港人的疗愈食品，亦是游客来港必吃的地道美食😇———————————————————————这碗「大碗面」名副其实，集齐九款车仔面经典𩠌菜，每款都份量十足🤩当中最令我惊喜的是沙田店限定的咖喱鱿鱼🦑质感软腍嫩滑，完全不是口感像硬胶般的劣质水鱿😌其他𩠌菜如猪肠、猪皮、鸡翼等亦煮得入味，同样高质👍🏻面底方面选了油面，口感弹牙，非常滑溜，本人十分满意😋说起香港特色，铁板牛扒绝对榜上有名🐮西冷扒重达14安士，外观厚实，份量惊人🤯肉质方面虽然偏瘦，但口感不会太韧😙配上热辣辣铁板，充满香港特色🥳虾多士是港式茶餐厅的经典小食🦐现今可说是买少见少🥹这里的虾多士炸得金黄松化✨虾胶鲜味，与多士完美融合😃鸡翼腌制得十分入味🐔经油炸后虽然稍干但无可否认是非常香脆，完全是茶记下午茶的味道💥红豆冰卖相层次分明🫘红豆份量之多占了整个杯的一半😂口感绵密，甜度适中👌🏻配合香滑奶茶，充分发挥港式风味的独特之处😋———————————————————————永年主打的车仔面质素当然毋庸置疑👍🏻而其他茶记冰室经典美食同样有质素，足以满足不同食客的口味需求😄
继续阅读
每次经过沙田都会见到好有怀旧特色的香港永年车仔面茶冰厅 ，元朗60年老字号，招牌菜车仔面，人气港式咖喱五宝面，咖喱鱿鱼都好好食，铁板餐亦都不能够错过。性价比高，经常满座，比起同场其他餐厅，价格相宜，室内布置充满港式情怀。美食重点推荐，车仔面有新品，沙田限定，港式咖喱五宝面 ，配料：牛筋、牛肚、鱼蛋、咖喱鱿鱼、萝卜。永年大碗面大碗面卖相诱人，讲真好大碗，配料相当丰富，有猪肠、鱼蛋，口感弹牙，富有嚼劲。萝卜、猪红、猪皮、鸡翼，令人垂涎，经过长时间炖煮，特别入味。清汤配上永年辣汁，面条选用油面，Q弹的口感配合香浓的香辣汁，每一口都充满层次感，感受到永年独门秘方的香辣滋味。鸡翼尖、鱿鱼、红肠，味道浓郁，但不会过于辛辣，非常适合喜爱车仔面的食客。牛三宝牛筋、牛柏叶、牛肚牛筋味道丰富，牛肚肉质嫩滑，带有自然的牛香，牛柏叶脆口，有层次感，吸附了汤汁的香气，充满惊喜。永年杂扒永年铁板杂扒，经典的港式美食，杂扒在铁板上煎烤，吱吱渣渣的声音。丰富的美国顶级西冷扒、厚切猪扒和嫩滑鸡扒，肉食爱好者一次过享受到不同的肉肉。搭配黑椒汁都极具水准，香辣惹味充满滋味。西冷扒表面微焦，内部保持多汁，口感极佳，薯条令人垂涎。牛油果薯仔虾沙律清新爽甜的沙律，平衡了肉类的油腻。花生酱西多士伴云呢嗱雪糕甜品结合了传统港式西多士的风味，创意搭配令人惊喜。西多士外层煎至金黄酥脆，内里则保持柔软，口感对比丰富。内夹香浓花生酱，浓郁的香气，搭配云呢嗱雪糕，冰凉口感与热腾腾的西多士形成完美对比。抹茶红豆冰作为餐后的完美收尾。餐厅环境怀旧特色可打卡，舒适装潢简约，适合家庭聚餐或朋友聚会。服务人员热情友善，让人感到宾至如归。
继续阅读
🌸港式咖喱五宝面（辣）🌟🌟🌟🌟🌟咖喱味够香浓，而且辣到十足，我拣了米粉，米粉朔晒汤汁非常入味，牛筋非常烟靭；鱼蛋细细粒，非常有咬口；牛肚有软糯口感；鲜甜萝卜炆得够入味；仲有可口嘅鱿鱼。🌸铁板餐—顶级西冷扒🌟🌟🌟🌟顶级西冷扒大大块，肉质非常鲜嫩而且重牛味，西冷扒带有筋位，所以有咬口。🍀招牌港式牛肋肉罗宋汤🌟🌟🌟🌟🌟罗宋汤够浓郁，还有可口牛肋肉。🍀意粉🌟🌟🌟🌟🌟意粉软硬适中，配搭埋洋葱汁非常好味。🌸南乳猪手🌟🌟🌟🌟🌟猪手炆得够入味，南乳味劲香，猪皮满满骨胶原。🌸猪三宝🌟🌟🌟🌟🌟猪红够入味，非常好弹牙；猪皮朔晒汤汁非常入味，猪肠都非常入味，而且没有异味非常好味。🌸抹茶红豆冰🌟🌟🌟🌟🌟满满原粒绵绵的红豆，抹茶味非常香浓，拌好之后非常好饮。🌸菠萝冰🌟🌟🌟🌟🌟满满菠萝粒，饮落非常清甜，而且可以解油腻。
继续阅读
永年车仔面已经在沙田闻名多年，除了车仔面为主打美食，还有焗饭、海南鸡和铁板餐选择，这次推出新配搭车仔面，确实又想去试试。香港永年车仔面茶冰厅，并不在街头之上，位于新城市广场商场内，所以餐厅环境都舒服。虽然最有名是永年大碗面，但这次为沙田限定新品而来，还有都想试下大大份铁板餐，这些都是香港人的港式美食情怀。餐牌主食，都餐配，一般配饮品一杯，特饮要加钱，铁板餐还可加配指定小食。猪三宝 HKD38，包括了猪肠、猪红和猪皮，都是车仔面经典美食。配上了BB辣，又不会觉得辣，又有辣油香味，猪皮煮得非常入味好吃。新品港式咖喱五宝面餐 HKD98，当中包括牛筋、牛肚、鱼蛋、咖喱鱿鱼和萝卜，配粗面，粉面可选多面或小面，还有幼面、米粉、米线、河粉可选择。刚好咖喱汁汤汁能挂在粗面之上，所以吃上粗面能吃出咖喱香味，再加入永年招牌辣酱，更有风味。鱿鱼煮得够淋，牛肚和鱼蛋也非常入味，牛筋都有不少。萝卜都大大件，难怪车仔面如此闻名。永年杂扒餐 HKD166，包括了猪扒、鸡扒和西冷牛扒，配薯菜，可转意粉或饭。铁板餐还跟牛油果薯仔虾沙律或罗宋汤，决定要了沙律。牛油果薯仔虾沙律卖相都不错，除了牛油果，3只虾，薯仔压成蓉，还有沙律菜配千岛酱，都好丰富。跟餐加配小食，虾多士 HKD28，一客3件，多士边脆，口感松化，简单加点沙律酱已经好味。鸡扒、猪扒和西冷牛扒都大块肉质口感都不错。配上永年招牌辣椒汁，有点像烧汁加了辣油的味道，都几惹味。铁板餐的配菜和薯条都不少，整个铁板餐份量十足，绝对足够2人吃。跟餐每杯加HKD15可转奶茶红豆冰和抹茶红豆冰。抹茶红豆冰有清香抹茶味。奶茶红豆冰奶茶味都几香，红豆冰又是香港人的一种情怀。
继续阅读
每每吃车仔面, 总想吃这款, 想吃那款, 3𩠌的车仔面仿佛满足不了我, 故选了6款𩠌, 满足一下。车仔面组合1) 永年车仔面 (自选3款$9𩠌) $58- 汤底: 永年清汤- 酱汁: 永年辣汁 - 少辣- 粉面: 油面- 自选配料: 鱼皮饺, 萝卜 ($11𩠌补回差价), 牛柏叶 ($13𩠌补回差价) $62) 小食: 猪三宝 - 少辣 (猪肠, 猪红, 猪皮) $223) 升级至永年特饮: 抹茶红豆冰 (原价$28) $154) all + 10%油面配永年清汤加永年辣汁 (少辣) 是我一贯的配搭, 只是每次选的𩠌略有不同, 是次选了鱼皮饺, 萝卜, 牛柏叶, 猪肠, 猪红和猪皮, 想吃的酸斋依然不在供应之列, 感觉可惜。鱼皮饺有3件, 小巧玲珑。萝卜有4件, 爽甜无渣。牛柏叶约有4件, 爽口挂汁。油面有嚼劲, 是车仔面的佳选。猪三宝有菜, 猪肠, 猪红和猪皮, 相比车仔面加𩠌, 以小食形式加𩠌, 价格更相宜, 而且额外多一条菜。猪肠约有7件, 味浓, 干净。猪红有5件, 爽口。猪皮有4件, 部份煮得过腍, 影响口感。抹茶红豆冰抺茶味略淡, 不过红豆份量差不多有半杯, 质量不俗, 冰打得碎碎的, 容易融化。
继续阅读
您可能会有兴趣的...