餓居

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最近喺太子發現一間裝修好有日本傳統特色既居酒屋❕打卡場景包括鳥居⛩️、櫻花樹🌸、燈籠牆🏮，都好ig-able！ 一家人點咗好多嘢食，價錢都唔貴，而且全部都係即整，新鮮滾熱辣🔥燒物炸物火喉啱啱好！壽喜燒牛肉鍋-並盛 +稻庭烏冬 $223壽喜燒牛肉鍋-小盛 +稻庭烏冬 +日本夢王蛋 $163清酒煮蜆 $88鰻魚粒撈飯 $88香蔥金槍魚蓉丼 $98 👍🏻好抵💰岩鹽燒牛舌 $118 👍🏻口感爽炸芝士年糕 $38吉列蠔 $28日本蟹肉忌廉薯餅 $25當日雖然係平日晚上，好早已經全場爆滿💥建議提早訂座

今日嚟到呢間充滿日式裝飾餐廳食飯入門口就見到紅色鳥居、木質長椅牆上更有繪馬可以比人寫低祈願呢度已經好感受到濃厚日式文化氛圍入到去仲有棵大大嘅櫻花樹引人注目加埋側邊個燈籠牆 增添浪漫感覺仔細一睇 木隔板上有啲可愛生物成個空間多咗趣味、更顯生動- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 熊本霜降一口牛定食定食本身附送白飯同麵豉湯另外白飯就可以加錢轉其他朋友就轉咗日式湯烏冬烏冬質感香滑 湯底清香更突顯到熊本霜降牛肉原味牛肉色澤好靚 有少少烤香嘅味道 肉質鮮嫩 有種入口即化感覺唔夠可以加購小食 幾款可揀揀咗日本蟹肉忌廉薯餅外脆內軟 入面蟹肉成蓉足料2. 日式炸雞定食定食本身附送白飯同麵豉湯另外白飯就可以加錢轉其他我就轉咗福袋腐皮烏冬腐皮包住烏冬 索晒啲汁好正烏冬比較滑順彈牙 湯底鮮甜配咗外酥內嫩同肉汁豐富嘅炸雞如果有沙律醬 兩種食法就好唔夠可以加購小食 幾款可揀揀咗香蔥山椒胡麻豆腐食完炸嘢再食豆腐感覺清新3. 香辣單骨雞翼香辣單骨雞翼炸到金黃酥脆好似連鎖快餐嗰啲脆香雞翼但係外皮係更香脆 肉質都好鮮嫩食落辣味同炸物嘅熱香交織配埋酒類/碳酸

第一次嚟太子呢間居酒屋叫「餓居」！一入門口已經有日本嘅祈福木牌牆，鳥居，蠟筆小新公仔⛩️🤍 就算要等位都可以坐喺鳥居前面影吓相📸 入面最靚嘅位係餐廳竟然放咗一棵櫻花樹🌸 旁邊座位都可以同櫻花影到相！餐廳食物質素都好唔錯，佢哋嘅串燒好出色🍡🍢特別想推介以下菜式：🤎 荔枝豬肉卷好新穎嘅配搭，因為有荔枝令到成件事好Fresh!! 覺得呢度嘅荔枝豬肉卷因為加咗更多黑椒同調味，更加入味🫶🏻同荔枝形成鮮明對比🤤🤎 大蔥牛肉卷牛肉煮得恰到好處，配埋大蔥好新鮮，唔會油膩🫶🏻🤎 鱈魚脆片好鍾意佢夠闊夠大，而且好脆（重點！）我影咗好耐相都保持住脆卜卜🤤🤎 鴨仔茶漬飯🐥 除咗啱影相之外，茶漬飯嘅湯都好香濃，好岩配肉食！🤎七味一口豚🐖 調味恰到好處嘅豬肉！不過份量可能有啲細🥹🤎 凍柑桔檸檬水果茶🫖 水果茶酸酸甜甜，亦都冇過分甜度，凍茶都好特別😋💛好欣賞呢間餐廳嘅用心，香港一般嘅餐廳空間都唔多，但佢都願意用咁大嘅空間去營造出日本嘅氣氛同美感！餐廳服務態度都好好嫁🫶🏻

在太子砵蘭街附近，有一間居酒屋，環境的卡位為和式設計，有塌塌米，並以屏風作間隔如果唔想坐榻榻米，其實門口附近都有2個好靚窗口位。即使窗口位都冇埋，其他位置都有一大楊櫻花樹同燈籠陣陪住。全間鋪都係打卡位，加上同厨房位置近，好處係即使你係細細聲的I人，都可以輕易同店員溝通 (其實佢哋都有QR code落單🙈)裡面的餐牌都是以明太子為主的，如果是明太子控，一定會好喜歡人均消費只需200到$300 ，喺日本嘢嚟講算好平🔹濃厚明太子醬撈烏冬🔹$68.00有冇幻想到少少的烏冬上面會全部冚晒明太子？呢個烏冬就做到呢件事，而且質地都算彈牙。明太子質素多之餘都好好🔹明太子醬伴豆腐🔹$68豆腐係凍食，算幾滑，配上明太子做到一啖豆腐一啖明太子🔹鰹魚汁豚肉鍋-並盛日本夢王雞蛋🔹 $188鰹魚汁湯底微甜帶點鹹，令每口豚肉，豆腐及配菜都食起上嚟好入味😋。🔹熱金桔檸檬水果茶🔹 $58一開始聽到冇得加水，覺得點解會咁的？黎來才發現兩個人都飲唔晒😂檸檬份量足卻不會過鮮或過啖。🔹Asahi Sour 鮮檸蜂蜜有氣果酒🔹$78飲酒當然係我的生活日常，比起咖啡更加係每日一杯，用上蜂蜜好適合夏天時落車時行幾步都會出晒汗的天氣。

一入到就見到鳥居，再行入啲見到櫻花樹🌸同燈籠，仲可以揀坐榻榻米添，呢個裝修真係不得了！又有得食又可以打卡★̆̈ 濃厚明太子醬撈烏冬明太子嘅量超級多，撈完之後條條麵都食到明太子！沙律醬加埋明太子真係好夾。呢隻明太子仲要係帶少少辣味，食落好開胃！同朋友一致認為有得加錢加大就爽啦 😋★̆̈ 厚燒玉子三重奏 (揀咗明太子/ 海膽 / 大阪燒） ✐ 明太子好味，原本以為同烏冬嗰隻味會好似，但個味竟然完全唔同，辣得嚟咸咸哋，另一種味覺嘅享受🥰✐ 海膽醬甜得嚟怪怪哋😅✐ 大阪燒味，酸酸甜甜好開胃★̆̈ 壽喜燒牛肉鍋 - 小盛湯底好鮮甜，差啲成煲飲哂 🤣 我哋加咗烏冬 （+$25） 同夢王蛋 （+$10）個鍋有京蔥，芋絲，金菇，肥牛，豆腐。上嚟嘅時候個牛肉係生嘅～要小心唔好掛住傾計唔記得啲牛 ★̆̈ 熱玫瑰茉莉花茶唔喺好飲得出玫瑰味，茉莉花味比較出。喺咁嘅環境嘆茶真喺好relax ~下次可以再Encore 🥰!

最近我去咗太子一間居酒屋 🏮，餐廳裝修得很有心思，一入到去就見到有個鳥居和許願板 ✨，再行入啲就見到餐廳中間有一棵櫻花樹 🌸，旁邊有日式燈籠，感覺好似喺日本咁 🇯🇵。我們坐在榻榻米的位置，有個屏風隔住，私隱感十足，非常適合同朋友或者屋企人嚟食飯 🍽️。🥘 壽喜燒牛肉鍋-並盛(日本夢王雞蛋) $208這道菜色香味俱佳，有牛肉🥩有蔬菜🥬，個湯充滿壽喜燒的甜味，牛肉嫩滑，配以生的夢王雞蛋作為醬汁點綴🥚，口感豐富，必點之選！🍜 夢の福袋烏冬 $68賣相好吸引😍，店員好細心咁教我哋點樣食。首先將福袋切開一半🔪，然後將蛋黃同蛋白倒喺烏冬上面拌勻，就可以食啦。味道甜甜地好重奶黃味🥚，配埋烏冬一齊食好開胃！🥧 海膽流心忌廉餅 $32這個海膽流心忌廉餅好好食，外脆內軟嘅口感令到海膽味更加突出，真係一試難忘。🍗 炸芝麻雞軟骨 $38雞軟骨炸得香脆可口，芝麻調味🧂過後很惹味，超級好食🤤。🍰 煉乳草莓芝士蛋糕 $32甜而不膩，士多啤梨🍓嘅清新同煉乳嘅甜香互相襯托，作為飯後甜點啱晒。☕️ 蘋果山楂紅棗枸杞茶 $58容器設計獨特🎉，需要自行按制才能讓茶水流出，增添了互動樂趣🫖。茶味濃郁，滋補養生🍵。🍹凍金桔擰檬水果茶

今天我去了一間超有特色的日式餐廳，真的是被它的裝修吸引到！裡面充滿了日本風格，牆上掛著精美的藝術品，還有一棵櫻花樹，整個環境讓我彷彿置身於東京的小巷子裡，氣氛超級棒！我們點了一些菜，真的是每一道都讓我驚喜。首先是岩鹽燒牛舌，這道菜的牛舌燒得恰到好處，外脆內嫩，搭配上岩鹽的鹹香，簡直讓人欲罷不能！日本蟹肉忌廉薯餅，這道小食口感非常滑，裡面蟹肉的鮮味和外面金黃色的脆皮形成了完美的對比，吃上一口就能感受到濃濃的海鮮味，真的很推薦！然後我們還嘗了清酒煮蜆，這道菜的蜆煮得非常入味，清酒的香氣滲透進蜆肉裡，讓每一口都帶著淡淡的酒香，超級開胃！壽喜燒牛肉鍋是我們的主菜之一，牛肉嫩滑，配上新鮮的鳥冬，湯底的味道濃郁，簡直是冬天的完美選擇，吃上一口整個人都暖和起來了！然後是饅魚粒撈飯，這道飯的味道也很不錯，魚粒的鮮甜和飯的香氣結合得剛剛好，每一口都讓人覺得滿足。香蔥金槍魚蓉丼，這道丼飯的金槍魚蓉非常新鮮，香蔥的味道也讓整碗飯更加提味，吃完後真的很想再來一碗！最後，我們還點了芝士年糕和吉列蠔，芝士年糕外脆內軟，芝士的香味讓人欲罷不能；而吉列蠔的外皮酥脆，裡面的蠔肉又鮮嫩多汁，簡直是完美的組合！@hungr

早排去完日本，小編仍然心心念念掛住嗰度嘅風景同食物。可惜荷包肝硬化同仲未放到假，冇辦法再飛。🥲🥲🥲咁啱聽朋友講太子有間餐廳 @hungryizakaya 可以幫我1秒返鄉下，好似置身於日本咁樣小編就即管去試吓。😄本身都冇乜期望，以為會好似加太賀嗰種，掛吓燈籠就算。🤣😂但入到去都有啲驚喜，首先映入眼簾嘅係日本神社嘅代表鳥居，再入啲就見到燈籠牆，最令人驚訝嘅係有一棵百花齊放嘅仿櫻花樹。🌸🌸🌸我哋仲可以坐喺和式嘅榻榻米上面、喺櫻花樹下食嘢，確實好有日本feel。- 玉子の大滿足 $98🥚🍳🐣其實小編喺日本都好少食玉子燒，因為日本好多都係凍冰冰擺咗好耐。但呢度係新鮮熱辣辣整起，出晒煙。玉子非常之厚實，上面鋪滿飛魚子、明太子醬、沙律醬。玉子食落去軟綿綿，加埋上面嘅飛魚子，有雙重嘅口感。味道方面主要係明太子嘅鹹鹹辣辣，再加餘韻嘅蛋香，確實有大滿足嘅感覺。味道：8.4/10- 夢王飛驒和牛漢堡扒丼 $148 🐄🐮呢個丼飯用料相當奢華，除咗有頂級嘅生食級夢王蛋，仲有飛驒和牛整成嘅薄漢堡扒。漢堡扒肉味比較突出，不過口感比較結實，小編會鍾意腍啲鬆啲嘅漢堡扒。而夢王蛋蛋味強烈，非常之濃稠，撈飯食一流，忍唔住

呢間位於太子嘅日本菜/居酒屋，店舖小小但裏面嘅裝修都幾日系同精緻，有木系和風榻榻米，仲有日式燈籠牆同大仿櫻花樹，打卡幾靚餐廳食物選擇都多，有燒物、串燒、日式小食、丼飯、麵食、鍋物，我地每款都叫咗啲櫻花蝦伴豆腐係好簡單就可以做到嘅日式小食，加左少少醋都幾清新。熱食甲羅燒裏面釀左好多蟹膏，仲有隻蛋黃仔俾你撈勻，令到個味道更加鮮甜，配埋少少飯團一齊食啱啱好至於串燒我哋嗌咗雞軟骨、鵪鶉蛋牛/豚肉卷串、鹽燒牛舌同雞腎，串燒大致燒得香口，不過唯一調味有少少過鹹，仲叫咗燒白鰻魚，因為見呢個比較少有，白鰻魚表面都燒得乾同脆身，裏面都保留到juicy同肉質滑溜，點埋小小豉油同Wasabi一齊食個配撘都幾得意。飲品有alcoholic/non-alcoholic揀，今次揀咗梳打同果汁，其實佢啲啤酒同汽酒都幾抵飲㗎，可以考慮過嚟啤啤佢

最近發現太子有一間超美的和風居酒屋，如果唔係朋友帶我黎我都唔知道。居酒屋有棵巨大既粉紅色櫻花樹🌳，一大幅燈籠牆🏮同埋絵馬、鳥居⛩️、榻榻米等相當吸晴，岩哂同朋友約會或打卡📸留念另外價錢方面都好抵喎，多款小食都係$50內，主食更係$100有找，連學生都嚟幫襯🎓～小食:♥︎ 日式糖心蛋🥚♥︎ 清酒煮蜆♥︎ 岩鹽燒牛舌清酒煮蜆酒味好濃，蜆肉嫩，個湯底有的洋蔥，可以連埋個湯底一齊飲~岩鹽燒牛舌燒得夠乾身🔥調味剛剛好，而且已經切好一條條方便share食主食:♥︎ 夢王蟹肉三文魚子漬飯♥︎ 鰹魚汁豚肉鍋🍲漬飯可以配埋DIY雲朵夢王，可以自已親手把蛋白打至一片雲朶☁️放係飯既碗飯既面上面，夢王蛋撈埋蟹肉三文魚子食落鮮味十足，好食又好玩。鰹魚汁豚肉鍋湯底鮮甜，有的豚肉、豆腐、雜菜係健康之選，食完個人食完暖笠笠好舒服😊。

📍原來太子新開咗間打卡榻榻米居酒屋🌞 佈置充滿日式風情 除咗大紅燈籠牆 +鳥居裝飾 仲可以係櫻花樹下打卡用膳 食物方面都幾多選擇!🌀 玉子の大滿足 大滿足是指滿滿的料吧😹 大量蟹籽鋪滿玉子上 再灑上沙律醬及明太子醬 明太子醬的微辣鹹香令甜甜的玉子蛋很好吃🙌🏻 很有層次 🌀 鰹魚汁豚肉鍋（並盛）配料裝滿整個小鐵鍋🫢 鰹魚汁湯頭清甜濃郁 搭配肥瘦均勻 肉味濃的豚肉片 以及大量蔬菜大白菜/ 金針菇/ 本菇/ 芋絲 /大蔥/ 豆腐等配料 甜味滲透曬大白菜入面 愛吃鍋物的朋友可以試 ～🌀 銀次飯糰 紫菜包裹的小飯團 精緻可愛♥️ 成個擺盤都好吸引 濃郁三文魚籽混合夢王的蛋黃香 及帶甜的醬油 簡簡單單幾好食 🌀 法國藍橙同檸檬有氣果酒依家Asahi Sour 有氣果酒仲做緊 Happy Hour Discount 4-7時段兩杯都係$98! 果酒飲落清爽 即刻覺得非常開胃解油膩

有一晚收工之後，約埋朋友去咗太子嘅一間日式居酒屋 - 餓居食晚餐🇯🇵呢度環境舒適，一入到餐廳見到有棵櫻花樹🌸仲有三張榻榻米❤️氣氛感滿滿，真係好特別❗️適合同朋友過嚟傾偈食下野放鬆一下🙂‍↕️🔺DIY雲朵夢王飯非常IGable😍📸店員會比打蛋器同埋會教我點樣整成「雲朵☁️」儀式感滿滿❤️有得食仲有得玩tim❗️(想知點樣整記得睇最後嗰條片啊～)🔺壽喜燒牛肉鍋 - 小盛湯底甜甜地，我地加配左稻庭烏冬，配料好豐富，除咗有4塊安格斯牛肉之外，仲有洋蔥、芋絲、豆腐、娃娃菜同埋金菇，份量好多！🔺金菇肥牛豚肉卷串牛肉同埋豚肉嘅香味完美結合，肉嘅味道非常濃郁🔺雞皮餃子入口咬第一啖好Juicy🤤油脂啱啱好🔺芝士魚條食落有少魚蛋嘅彈牙感覺，咬到中間有少少芝士，增加左口感既層次🔺蒲燒鰻魚串燒得好香唔會乾身，鰻魚超入味又多汁🔺吉列蠔外層炸得非常脆口唔會好粉，蠔亦非常肥美，建議趁熱食🔥🔺一口班戟雞蛋仔一餐飯既結尾當然唔少得甜品啦❗️雞蛋仔加埋蜜糖同埋朱古力醬，軟腍腍幾特別～

近排去咗一間位於太子嘅居酒屋，一入門口就有好大個鳥居⛩️ 同大棵櫻花樹🌸可以置身於櫻花樹下享受一下日本菜 榻榻米位置有個屏風格 有隱蔽嘅感覺 好適合同朋友及家人嚟！🌟壽喜燒牛肉鍋🍲 牛肉嫩滑 食材豐富 配埋香甜可口醬汁😋🌟鴨仔茶漬飯 🦆鴨仔造型勁可愛😍 重點個嘴凸出嚟㗎🐤配上Q彈沖繩海葡萄加淡淡清酒🍶 好特別！🌟福袋腐皮烏冬🍜咁大個福袋腐皮都係第一次見！內裏裝滿滿嘅烏冬，配上鰹魚汁！🌟流心芝士麥香雞M牌子麥樂雞就成日食 呢塊中間有層芝士勁拉絲🧀 好邪惡！🌟芝麻蕃茄🍅好大個既蕃茄配上芝麻醬好清新 🌟炸芝麻雞軟骨 配埋飲酒一流🍻🌟朱古力蛋糕🍰 好濃既朱古力味 又唔係好甜👍

在太子砵蘭街找到一家超有日式風情的居酒屋彷彿秒回鄉下🤭🌸🏮店裡設榻榻米座席、燈籠牆還有棵超搶眼的櫻花樹💖✨各處小角落收藏著不同的動漫周邊🤩食物選擇也相當豐富哦！有串燒、燒海鮮、鍋物、小食一品料理、烏冬、飯糰🍙只希望胃如無底洞可以海納各款美食😆🍲壽喜燒牛肉鍋有兩種份量選擇，小盛有100G牛肉不得不說湯底真的好好喝鹹甜得意，溫甜入心🫶如果冬天享用一定更棒吧🥰🍢關東煮含大根、雞蛋、竹輪、福袋蒟蒻、油揚豆腐😚大根盡吸湯汁精華，同時保留自身清甜福袋裡的年糕也是大喜呀❤️🍚茶漬飯超可愛的鴨子造型😝🐤茶湯不僅以清酒樽盛裝🍶並帶清酒香氣，非常特別！隨附的漬物是柴魚片茄子🍆🥚迷你福袋荷包·蛋本以為是蛋皮製成的福袋原來是以腐皮包裹流心蛋😍太有心思了吧！結合兩種討喜元素💕是非常受歡迎的料理哦🔥串燒荔枝肉卷，可肉牛、豚肉各選一串鹹香肉片包裹Juicy荔枝開胃又好吃😙🐷波板五花腩的造型啟發自波板糖🍭超大一片叉燒有嚼勁，洋溢著濃濃的滷汁香氣

今日來訪依間位於太子附近嘅靚靚居酒屋🥰 一入門口，已經有小新鳥居等緊你打卡😍 裡面仲有成大棵櫻花樹超華麗🫶 坐在榻榻米上，邊欣賞櫻花邊享受美食😚 超絕享受👍㨂咗一客壽喜燒牛肉鍋😋 原個火鍋連火爐送上，除咗大量正正肥牛👍 仲有芋絲、豆腐、娃娃菜、金菇等美味配料，湯底甘甜清香，超級出色🤤 小食串燒㨂咗厚燒玉子三重奏同埋七福免治雞肉串😋 兩者都有多款醬料提供選擇👍 玉子燒🐧 就㨂咗蜜糖芥末、大阪燒同埋明太子醬❤️ 食落軟滑多汁，蛋香滿溢✅ 雞肉串就㨂咗必食嘅夢之月見口味同埋海膽醬😘 脆卜卜嘅雞肉串同月見蛋配搭簡直完美😍 甜品㨂左三款日式經典😘 包括紅豆鯛魚燒、吉士今川燒同埋特濃朱古力蛋糕❤️ 鯛魚燒由餐廳自製，即叫即燒😋 上枱時熱辣辣勁香口，食落外層香脆，內裡紅豆餡甜美可口🤤 吉士今川燒圓碌碌好可愛🤭 食落充滿蛋香🫶 甜美嘅吉士香滑細膩，令人回味無窮🌟 特濃朱古力蛋糕食落鬆化軟綿，朱古力味道醇厚濃郁，甜度不高感覺高級👍 值得一試😋