韓兄弟燒烤

🎉 韩兄弟烧烤10周年暨2025韩国海鲜节，济州鲜味直送！🇰🇷一坐下，香脆海鲜煎饼配小菜瞬间点燃味蕾！🐙🔥 济州乌贼冻汤清凉开胃，夏日必试！🌶️ 炒辣八爪鱼拌面咸甜辣交织，每口都过瘾！🐟 炸比目鱼肉厚滑嫩，入口即化！🔸 济州季节限定 10款韩国刺身 ，刺身拼盘搭配石头爷爷造型超吸睛！✨海参刺身:海参口感脆弹,质地鲜嫩清爽 ✨海菠萝:味道甘甜,海水味浓郁,作为刺身食,口感爽脆 ✨鲍鱼:鲍鱼刺身口感嫩滑,细致且有嚼劲｡ ✨螺肉:螺肉刺身带有弹性,咀嚼起来有一点点的脆感,味道鲜美｡ ✨八爪鱼:Q弹有嚼劲 ✨ 当然不能错过济州特产딱새우(铁甲虾)啦硬壳藏住虾爽弹鲜甜✨ 皇带鱼是深海稀有（地震鱼）超过6尺长！20斤重！ 超滑嫩的口感！✨比目鱼刺身 大大盘比目鱼刺身十分新鲜🐟各部位都有不同质感,整体韩国刺身口感比较扎实,质地细嫩,搭上酱油及芥末更能提鲜✨乌贼肉质紧实、甜美✨鲜海带🍶 现酿韩式烧酒配开盖GAME CHALLENGE 现场气氛如交响乐般热闹！🥣 韩式辣鱼骨汤浓郁鱼香，辣度刚好，加手搓刀削面，暖胃又好玩！🍋 Chef Eddy首试角螺佐鱼子酱与柚子醋，层次丰富，惊艳味蕾！📍 想体验济州海鲜的极致鲜美？韩兄弟烧烤等你来！…查看更多

Farewell同事约好去呢间日日返工都路过嘅韩兄弟 豪一豪佢一坐低 韩式招呼～就系一堆前菜先～yeah 打头阵！韩兄弟招牌杂锦刺身拼盘 ！ 黎到一定要试韩国刺身！二人行拣咗小份（1200$） 包括有刺身1ST ROUND：包括甜虾﹑鲍鱼、海参、章鱼、烫海螺同事话海参口感系偏韧, 但其实煮前海参就系硬身d 要炆佢先会软身整体都系好新鲜 系香港无边到系可以食到咁正宗嘅韩国刺身刺身2ND ROUND：大大盘上碟：波䲞鱼﹑比目鱼﹑章红鱼 ﹑比目鱼腩每款都8片左右, 小份份量都好多; 刺身好厚切, 好有口感而且好重鱼味, 加埋wasabi 真系一绝 必食！比目鱼腩份量系稀有d 口感偏爽口 鱼味偏淡 相对重油脂小小 加埋生菜 ＆ 紫苏菜叶 好refresh 好好味熟食有：芝士粟米 (煎pan上) ＋葱饼＋炸物全部都系热辣辣上台，员工介绍食法:芝士粟米放上葱饼再一啖放入口, 重咸香加上煎到脆边 黎杯生啤 刺身3RD ROUND：韩国生牛肉他他＋生八爪鱼刺身（398$）牛肉他他基本上味道好淡 得麻油调味 加埋梨丝 好正宗好地道生八爪鱼still moving!!!!!!!!!!!! 味道相对他他突出d 捞埋食就刚好 😊最后以一个暖笠笠嘅鱼骨汤＋年糕⁠ 做happy ending!年糕系俾食客diy 搓落去（建议搓薄小小, 有口感又快d 熟！）是次体验真系好高分, 见到oppa 老板行来行去 ; 仲有阿猪妈系厨房地道浓到有一刻真系以为系韩国食紧饭～～…查看更多

⧖好耐之前朋友介绍食呢间韩国菜，个阵佢仲未咁多人识🥺依家晚上长期要提前book先有位😭不过暂且质素仲未退减😆🤫其实我都唔知香港仲有无边度有生八爪鱼食😳但我次次一想食生八爪鱼就一定嚟呢间食，食过好似有信心啲咁😛首先一定系新鲜同埋唔会唔舒服先🤪➢ 🐙 活章鱼 拼 生拌牛肉 $398 生八爪鱼会加咗麻油同芝麻，食落香口啲但记得一定一定一定要咬耐啲先好吞‼️唔系容易吸住喉咙😵‍💫生拌牛肉又系好新鲜，记得要捞匀蛋黄同萝卜丝咁食先好味🤤(我成日觉得生牛肉食落似西瓜咁🤣)➢ 🐷🐮 猪肉牛肉双拼套餐 $428五花腩肉｜梅头肉｜牛五花腩｜牛颈肉个人认为肉类就普普通通，不过个五花腩系几好味嘅～😋📍 韩兄弟烧烤 (红磡)红磡崇洁街27&63号地舖#韩兄弟 #韩国菜 #韩烧 #生八爪鱼 #香港美食 #红磡美食 #namkam红磡…查看更多

特登避开高峰时期去食，一入去已经俾阿姨追话几点需要交台，落order又疯狂hard sell，唔跟佢推荐落单就黑口黑面。中途想加小食/蘸料遭到无视，叫第三次先肯俾。只会将烧肉摆上烤盘，上一轮都未食完佢哋已经走埋黎摆其他野上盘。但佢哋并唔会帮手烧，顾客只能手忙脚乱一路食一路烧。明明店内未坐满一半，但已经feel到想赶你走。阿姨们态度真系唔好再差d😔食到人都嬲，可惜左d野食。食开韩国餐d阿姨态度都唔系咁（无论系香港定韩国都好），态度仲差过茶餐厅姨姨😔野食正路，小食刺身都新鲜，猪肉都非常好食。价钱稍贵但质量唔错。…查看更多

入座有好送酒嘅美味韩式前菜外仲有鲜香酥脆的海鲜煎饼🫓 今次食咗以下几款美食：特式济州乌贼冻汤炒辣八爪鱼拌面炸比目鱼ChefEddie's济州海螺新派菜济州季节限定杂锦刺身拼盘比目皇带鱼骨汤最惊艳嘅韩式杂锦刺身拼盘之前去济州岛都食过刺身海参，但系海菠萝真系第一次。鲜甜香 ！非常罕见独特的刺身食材！除咗海参同外菠萝仲有鲷鱼刺身、比目鱼刺身、上鲍鱼、 深海甜虾、螺肉及八爪鱼。 配上生菜及紫苏叶，可以个人选选择自己喜欢的调料 别有一番风味！比目皇带鱼骨汤超级推介！好特别～同一般般喺韩国饮嘅汤味道完全唔一样！超浓郁的鲜甜鱼香！店内仲有自制生米酒，系用活酵母酿造，不会太浓酒味但好好入口！可以疯饮一晚！…查看更多