韓兄弟燒烤

🎉 韓兄弟燒烤10週年暨2025韓國海鮮節，濟州鮮味直送！🇰🇷一坐下，香脆海鮮煎餅配小菜瞬間點燃味蕾！🐙🔥 濟州烏賊凍湯清涼開胃，夏日必試！🌶️ 炒辣八爪魚拌麵鹹甜辣交織，每口都過癮！🐟 炸比目魚肉厚滑嫩，入口即化！🔸 濟州季節限定 10款韓國刺身 ，刺身拼盤搭配石頭爺爺造型超吸睛！✨海參刺身:海參口感脆彈,質地鮮嫩清爽 ✨海菠蘿:味道甘甜,海水味濃郁,作為刺身食,口感爽脆 ✨鮑魚:鮑魚刺身口感嫩滑,細緻且有嚼勁｡ ✨螺肉:螺肉刺身帶有彈性,咀嚼起來有一點點的脆感,味道鮮美｡ ✨八爪魚:Q彈有嚼勁 ✨ 當然不能錯過濟州特產딱새우(鐵甲蝦)啦硬殼藏住蝦爽彈鮮甜✨ 皇帶魚是深海稀有（地震魚）超過6尺長！20斤重！ 超滑嫩的口感！✨比目魚刺身 大大盤比目魚刺身十分新鮮🐟各部位都有不同質感,整體韓國刺身口感比較紮實,質地細嫩,搭上醬油及芥末更能提鮮✨烏賊肉質緊實、甜美✨鮮海帶🍶 現釀韓式燒酒配開蓋GAME CHALLENGE 現場氣氛如交響樂般熱鬧！🥣 韓式辣魚骨湯濃郁魚香，辣度剛好，加手搓刀削麵，暖胃又好玩！🍋 Chef Eddy首試角螺佐魚子醬與柚子醋，層次豐富，驚艷味蕾！📍 想體驗濟州海鮮的極致鮮美？韓兄弟燒烤等你來！…查看更多

Farewell同事約好去呢間日日返工都路過嘅韓兄弟 豪一豪佢一坐低 韓式招呼～就係一堆前菜先～yeah 打頭陣！韓兄弟招牌雜錦刺身拼盤 ！ 黎到一定要試韓國刺身！二人行揀咗小份（1200$） 包括有刺身1ST ROUND：包括甜蝦﹑鮑魚、海參、章魚、燙海螺同事話海參口感係偏韌, 但其實煮前海參就係硬身d 要炆佢先會軟身整體都係好新鮮 係香港無邊到係可以食到咁正宗嘅韓國刺身刺身2ND ROUND：大大盤上碟：波𩶘魚﹑比目魚﹑章紅魚 ﹑比目魚腩每款都8片左右, 小份份量都好多; 刺身好厚切, 好有口感而且好重魚味, 加埋wasabi 真係一絕 必食！比目魚腩份量係稀有d 口感偏爽口 魚味偏淡 相對重油脂小小 加埋生菜 ＆ 紫蘇菜葉 好refresh 好好味熟食有：芝士粟米 (煎pan上) ＋蔥餅＋炸物全部都係熱辣辣上台，員工介紹食法:芝士粟米放上蔥餅再一啖放入口, 重咸香加上煎到脆邊 黎杯生啤 刺身3RD ROUND：韓國生牛肉他他＋生八爪魚刺身（398$）牛肉他他基本上味道好淡 得麻油調味 加埋梨絲 好正宗好地道生八爪魚still moving!!!!!!!!!!!! 味道相對他他突出d 撈埋食就剛好 😊最後以一個暖笠笠嘅魚骨湯＋年糕⁠ 做happy ending!年糕係俾食客diy 搓落去（建議搓薄小小, 有口感又快d 熟！）是次體驗真係好高分, 見到oppa 老闆行來行去 ; 仲有阿豬媽係廚房地道濃到有一刻真係以為係韓國食緊飯～～…查看更多

《🇰🇷JEJU Seatood Festival 2025🗿》🎊恭喜韓兄弟1️⃣0️⃣周年快樂Happy birthday🎊好榮幸可以嚟到 韓兄弟刺身店Hanbros Korean Restaurant ，初嘗韓國濟州島直送海鮮的真正味道和價值，同時認識韓國飲食文化和各界文化交流的獨特體驗❤️❣️感謝韓兄弟刺身店聯合創辦人🤵🏻‍♂️韓昇熙 Andy &🧑🏻‍🍳主廚韓昌熙 Calvin Han ，多謝你為每位賓客送上首次以活酵母係香港製造的自家製生米酒🍶 감사합니다🥰❣️感謝香港名廚👨🏻‍🍳 Chef Eddy Leung 為今次活動呈獻一道特別的濟州島角螺料理🐚&無限量香檳供應🍾。大家都好享受「真•韓文化」一夜🥂❣️感謝MC姐姐同大家玩遊戲，大放笑蛋😂令全場氣氛高漲🥳最開心收到你哋封大利是🧧$300現金券🍺🎉✨ 韓兄弟自家米酒✨韓式前菜✨海鮮煎餅✨ 特式濟州烏賊凍湯✨ 炒辣八爪魚拌麵✨ 炸比目魚✨ Chef Eddie’s 濟州海螺新派菜✨濟州季節限定雜錦刺身拼盤✨比目皇帶魚骨湯韓兄弟自家米酒雪白濃稠，帶有自然的米香味，口感不會太過刺激，甘醇香甜，質地滑順細膩🍶媽媽好鍾意🤭 Chef Eddy🐚滿滿嘅海螺配上三文魚籽，味道鮮甜超爽口彈牙，送酒一流🤤最矚目嘅一定係濟洲刺身拼盤，裏面有比目魚、黃帶魚、海螺、新鮮海藻、海參刺身、海菠蘿、螯蝦、魷魚、八爪魚、鮑魚，好多都係第一次食，見到每款刺身嘅樣貌同入口嘅感覺完全不同，全部都極度爽口鮮甜👍🏻Martin毫不客氣食咗三盤😂OPPA 감사합니다 ❤️…查看更多

慶祝韓兄弟十周年快樂！「2025第二屆濟州海鮮節」活動匯聚飛機✈️由濟州島直送嘅鮮活海產🤛🏻 由強勢主理人@calvin_han 四手聯彈，精心打造法式 x 港式海鮮風味，創意料理六道獨一無二既Fusion創意料理，瞬間穿越到濟州島，深入瞭解韓國Oppa的魅力所在！滿場熱鬧笑聲♥韓兄弟自家米酒，活釀製夠純易入口♥韓式前菜及海鮮煎餅♥首次登場濟州烏賊凍湯～凍飲酸甜辣，烏賊與麵條彈牙感，開胃清新又可清腸胃♥濟州季節限定雜錦刺身拼盤亮點深海極品＂比目魚與牙帶魚深＂及8款珍品海鮮，無論就咁食或配上包菜醬汁都別有風鮮嫩鮮美♥炒辣八爪魚拌麵｜炸比目魚♥濟州角螺fusion刺身原隻角螺切片，特有鮮、甘、甜♥比目黃魚魚骨湯鮮嫩入味湯汁濃郁，拌飯拌麵一流，好有家的感覺好飲嘅米酒，當然要帶一支返屋企啦…查看更多

呢間土瓜灣嘅韓國餐廳係由韓國人親自主理，主打活魚刺身，適合一班好友嚟chill。先講雜錦刺身套餐，我地就叫左個細既，刺身有螺片、八爪魚、鮑魚、海參同海菠蘿，新鮮爽甜甜，好開胃。活魚刺身就更吸引，有肥美嘅𩶘魚腩位同爽口嘅左口魚，口感豐富，配埋辣醬，正宗韓式風味。 蔥煎餅煎得好出色，我地掛住食刺身，擺左一陣依然係好香脆，外層焦香帶嚼勁。生牛肉他他同生八爪魚刺身絕對係韓國名物，八爪魚上枱仲係識郁，夠晒新鮮！韓牛燒肉嘅牛肋骨肉味濃郁，油花分布均勻，仲有爐邊蛋同芝士粟米，真係好有韓國風味。 最後，刺身既魚骨會用黎煮湯，帶啲微辣同濃厚大醬味，麵團煙韌彈牙，食完刺身可以暖下個胃。…查看更多

🇰🇷 生猛八爪魚刺身挑戰！ 原來紅磡都食到震撼級韓國料理！今日特登去咗「韓兄弟」試佢哋嘅生八爪魚刺身，果然冇令我失望～ 一坐低就點咗個比目魚刺身拼盤，魚片切到透光咁薄，入口鮮甜到不得了！跟住嘅芝士粟米真係邪惡到極，拉絲拉到好似瀑布咁誇張🧀️ 海鮮蔥煎餅煎得金黃香脆，每啖都食到魷魚同蝦仁，誠意十足～ 重點當然係生八爪魚刺身！上枱時觸鬚仲微微蠕動，食落去爽脆鮮甜，點少少麻油同鹽已經足夠帶出鮮味～另外個韓牛拼盤油脂香濃，烤到外焦內嫩，包埋生菜同泡菜食真係絕配！最後飲埋碗魚骨湯，濃郁得嚟唔會腥，完美收尾！ 餐廳環境充滿韓式大排檔風情，價錢合理而且份量十足，絕對會再encore！ …查看更多

終於唔使飛韓國都食到生猛八爪魚刺身！今日同朋友殺咗去「韓兄弟」，試咗個超豐富嘅海鮮盛宴～ 首先個招牌比目魚刺身拼盤真心震撼，魚肉透薄得嚟帶住淡淡甜味，新鮮到不得了！跟住上場嘅芝士粟米超邪惡，拉絲拉到半米高🧀️ 海鮮蔥煎餅煎得香脆，入面仲有滿滿魷魚同蝦仁，點埋特製醬汁真係停唔到口～ 重頭戲梗係生八爪魚刺身！上枱時啲觸鬚仲識郁，食落鮮甜彈牙，蘸埋麻油鹽食簡直一流！另外個韓牛燒肉油脂分布勻循，烤完入口即化，包埋生菜同蒜片食超滿足～最後飲埋個魚骨湯，鮮甜暖胃，完美作結！ 環境仲好有韓式風味，推薦比鍾意挑戰膽量嘅吃貨們～ #韓兄弟 #生八爪魚 #韓式料理 #紅磡美食…查看更多

尋日同屋企去紅磡崇潔街搵食，見到呢間由韓國人主理嘅「韓兄弟燒烤」，決定試下！一入到去環境好整潔，坐得好舒服! 韓牛燒肉塊牛肉個花紋真係靚，望落就知新鮮！燒完之後肉質好淋，咬落去仲有滿滿嘅牛肉味!章魚拌生牛肉我之前喺韓國都未食過生章魚架, 仲要咁生猛！章魚咬落好爽彈，生牛肉好鮮味，兩者 mix 埋一齊真係好夾，口感好豐富！海鮮煎餅煎餅煎到金黃酥脆，入面嘅海鮮好多，夠晒香口，食完一塊仲想食第二塊！招牌雜錦刺身拼盤有足足五款：海菠蘿、鮑魚、海參、拌熟大章魚同埋燙海螺。其中鮑魚最正，鮮味又爽口；大章魚甜甜地，好美味；海螺口感都好爽彈，每款都好新鮮！原條比目魚刺身成條魚起出嚟，份量勁足！魚肉色澤通透，味道繫淡淡嘅鮮甜味。師傅刀功一流，切得厚度好適中，最正系魚腩位，肥瘦適中!比目魚魚骨湯個湯真係好鮮甜，繫正宗嘅韓式魚湯，仲帶少少辣味，飲落好開胃。入面嘅魚好大條，好多魚骨，魚味好濃!…查看更多

難得成家9個人食晚飯，是晚體驗勁差…先係坐低冇幾耐，服務員呀姨上嘢食嘅時候冇位硬塞，撞跌水杯倒到朋友成褲濕哂但唔好意思都冇講句。Set個爐嘅時候已經好求其，個鐵板完全冇卡穩搖下搖下，問佢係咪整好佢話：「係咁咖喎，係斜斜地咖喎。」因為有小朋友驚危險，最後要我哋自己出手整完先唔會再郁。之後燒燒下有曱甴係爐爬出嚟，我哋叫餐廳處理，佢問：「咁你哋想點丫？」我哋要求要換枱先唔情唔願咁安排。小朋友見完曱甴之後嘢都唔敢食。因為隔離左右枱都見到，大家都大反應。駐場韓國老闆問返該呀姨咩事，佢講到我哋老作有曱甴咁，話佢行到過嚟冇見到有 。唔講以為曱甴會企定定等死 。自問我哋都有禮貌，所有要求都係合理，但個呀姨俾咗成晚面色我哋睇，態度超級惡劣。食物係好味，難得有啲地道韓燒。但衛生同服務真係差到令人反感🤮…查看更多

土瓜灣有間韓國餐廳，可以食活魚刺身，同朋友一齊嚟一行四人～叫咗個細嘅雜錦刺身，呢個係一個套餐set，首先有幾款刺身～有鮑魚、海參、海菠蘿～幾鮮甜～一大碟活魚刺身，有左口魚同埋𩶘魚～有啲腩位幾肥美，正宗韓國風味～蔥煎餅煎得好香脆，外邊焦脆～韓國仲有個名物，生牛肉他他同生八爪魚刺身～啲八爪魚好新鮮生猛，上枱影相個陣仲識郁～另外叫咗個韓牛燒肉，燒牛肋骨，韓牛肉味濃郁，油花均勻，仲有爐邊蛋同芝士粟米～香滑好味～最後飲埋個魚骨湯，幾暖胃，有啲辣辣地幾好味～大醬香濃～一團團麵團幾煙靭～…查看更多

最近去咗紅磡崇潔街嗰間由韓國人主理嘅「韓兄弟燒烤」，真係有驚喜😍餐廳環境乾淨企理，坐得舒服，最重要係啲嘢食真係好韓式口味❗️🥩 韓牛燒肉：一上枱已經見到牛肉花紋好靚，燒完肉質夠淋，牛味濃郁又多汁，食完想再encore！🐙 章魚拌生牛肉：生章魚喺香港都少見，上枱個陣勁生猛, 口感好爽彈，配埋鮮味生牛肉，特別又好食，喺韓國都未試過咁嘅食法！🦐 海鮮煎餅：酥脆香口，海鮮份量仲夠晒多，食完即刻開晒胃！🐟 雜錦刺身拼盤: 有海菠蘿、鮑魚、海參、拌熟大章魚、燙海螺，全部都超新鮮！鮑魚爽口、章魚鮮甜、海螺彈牙，款款都好有特色。💥🐟原條比目魚刺身：第一次食原條比目魚刺身，份量真係夠晒多，4個人食都夠！魚肉嫩滑，色澤通透，厚度啱啱好，師傅刀功真係唔講得笑。魚腩位最正，肥瘦適中，入口即溶!🍲 比目魚魚骨湯：韓式魚湯，鮮甜中帶少少辣味，魚骨多魚味重，飲咗幾碗都唔夠喉！…查看更多

前幾日同女朋友去咗土瓜灣行街，夜晚嘅時候唔知食咩好，於是就周圍行搵嘢食。點知行行下突然見到一間韓式餐廳，食韓國餐廳嘅意欲出晒嚟，於是我哋就入咗呢間餐廳食嘢。入到去，感受到好有韓國大排檔嘅感覺，我哋兩個人都叫咗唔少嘢食。一坐低之後，店員送上咗前菜俾我哋食，前菜已經好食到傻！我哋仲叫咗比目魚刺身、生牛肉他他、活八爪魚同埋韓牛～全部菜式都好有韓國特色，好似去咗轉韓國咁！ ！講真，呢間韓國餐廳又好食又唔貴服務又幾好，真心推介大家帶埋女朋友過去食！ ！ ！ ！…查看更多

太耐無出街食飯，今日約左朋友食韓國菜今次去左韓兄弟，聽聞係香港最多韓國人嘅餐廳星期二去到全場爆滿，有一半以上都係韓國人真係好受歡迎今日要了一份韓牛燒肉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛肉花紋好靚，肉質又淋牛肉味又濃厚身又多汁芝士好濃好香拉絲效果滿分海鮮煎餅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻脆邊，海鮮又多餅底又吾會軟淋淋好香口海鮮份量又多章魚拌生牛肉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻喺韓國都未食過生章魚真係好特別口感好爽彈生牛肉都好鮮味…查看更多

睇YouTube Mil Milk 介紹完一直都好想去韓兄弟，今次終於約到人一齊去食搭地鐵土瓜灣站行過去好近地方夠大，比較適合人多聚會今次點左佢韓兄弟招牌雜錦刺身拼盤刺身有五款，有海菠蘿，鮑魚、海參、拌熟大章魚、燙海螺鮑魚鮮味爽口，章魚鮮甜美味，海螺口感爽彈另外原條比目魚刺身第一次食，份量勁大份，4個人食都覺得多魚肉緊致嫩滑，口味淡淡鮮味，色澤通透厚度十分適中，師傅刀功一流魚腩位最美味，肥瘦適中，入口即溶比目魚魚骨湯好鮮甜，韓式魚湯，帶少少辣味魚好大條，好多魚骨，魚味重飲左好多碗，超值…查看更多

♂∥ 位於土瓜灣站附近美食街，之前在YouTube看過MillMilk介紹，已經好想去，石屎外牆配搭大排檔式的火爐，有一秒飛去韓國的感覺。牆身掛有不少名人合照，食材都是韓國空運到港，好正宗。ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･𐃯 前菜六款韓式醃菜＋生菜＋芝麻葉𐃯 韓兄弟招牌雜錦刺身拼盤 （小）HKD1200生鮑魚、海參、海鞘、白灼螺片和章魚，海鞘又稱為海菠蘿，在香港非常少見，爽口滑溜，每樣刺身處理得非常新鮮。𐃯 章紅、比目魚、池魚刺身份量一點也不小，片片晶凝通透。淡淡的鮮味搭配山葵的微辣，與醬油的鹹香結合，入口鮮嫩讓人忍不住一片接一片。𐃯 芝士粟米、海鮮蔥煎餅、炸物款款都不錯，香脆可口。𐃯 韓國生牛肉他他＋生章魚刺身⁠ HKD398生牛肉搭配梨肉，突出梨的清甜味，而活生生、還在舞動的章魚腳真是有點嚇人，入口還會被章魚腳啜住口腔，真是好特別體驗ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ𐃯 韓牛牛肋骨 HKD238肉質鮮嫩，牛肉味濃，搭配生菜🥬，口感更豐富，大滿足，不用飛去韓國了（˶･֊･˶）…查看更多