韓脈 (帝國中心)

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趁假期同家姐去食下韓國菜，因爲上次去韓國已經好耐之前啦！餐廳係韓國人打理， 食物多元化,，有得食BBQ、醬油蟹、海鮮、 炸雞、傳統小炒、豬手、打邊爐、湯、石鍋飯麵。一來就上6碟小菜，韓式蒸蛋好好味。家姐好鍾意食醬油蟹，來到無理由不試下。🦀 醬油蟹 $250/隻價錢好合理，係香港食差不多價錢。幾欣賞Dr肉質好彈，爆膏架，而且無腥味好緊要。🥚50cm韓式鷄蛋捲呢個不得了。熱辣辣好香蛋味，裏面係菜底，所以好健康。🐂另外叫左肉眼牛肉好juicy好味道！而且有職員幫手燒，燒到岩岩好。醬油蟹好值得encore!🥢韓脈 (帝國中心) 🌏尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖

[ 韓脈 ]收工去尖東搵朋友食飯，呢間韓國餐廳主打正宗韓式烤肉，仲有醬油蟹、炸雞、傳統小炒等料理。烤肉🔥🐮✿ 烤牛腸(400g) $588近期香港大熱嘅韓式料理！餐廳選用韓國牛腸，400克牛腸份量多到夠3-4人分享食。牛腸外皮烤得酥脆，內裡柔韌嚼勁，滿滿嘅牛油脂超邪惡🫣。 海鮮🦀✿ 醬油蟹1隻及牛油飯 $250 生醃韓國蟹超爆膏，鹹鮮中帶微甜，醬香濃郁卻不搶蟹嘅本味。將蟹膏拌進牛油飯，米粒入口鮮香。煎物🍳✿ 50cm長韓式雞蛋卷 $158視覺震撼嘅巨無霸蛋卷😮，份量十足，足夠3-4人分享。切開時層層蛋皮與芝士拉絲，蛋香濃郁，甜鹹交融。飲品🍹✿ Lemon Ade $48✿ Kiwi Ade $48有不同口味嘅水果氣泡飲料，另外有韓國酒選擇。總結🫦 呢間韓式餐廳有唔同種類嘅韓式料理，大部份料理份量都好足，適合3-4人分享食👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿韓脈 地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖電話：2511 6316✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

上次嚟韓脈係2位韓國朋友帶我過來。係多元化的韓國餐廳, 有BBQ, 醬油蟹&海鮮, 炸雞, 傳統小炒, 豬手,  打邊爐, 湯, 石鍋飯麵都有。上枱的配菜都超豐富。最鍾意食鹵水鵪鶉蛋。店員都是韓國人好熱情。記得燒肉好食，今次點左2款韓燒韓牛肉眼牛扒。頂级韓牛肉眼部位油脂如雪花均勻分佈。高温烤炙后外层焦脆，内里柔嫩多汁，入口軟腍。  韓燒韓牛西冷扒。相比肉眼，西冷牛香濃郁。肉质有咬口而不韌。燒香仍保留肉汁。夾酸蘿蔔，生菜一齊食解膩又清新。多款醬汁可以選擇。醬油蟹配牛油紫菜飯醬油蟹勁多蟹膏，爆哂膏，蟹肉冰涼，多肉嫩滑鮮甜 。醬油濃香又惹味。  伴牛油紫菜飯。十分美味。50cm長韓式雞蛋卷上桌震撼！打卡一流。金黄蛋卷如巨枕，剖开内层蛋香醇厚，芝士拉丝。  內涵豐富有泡菜，椰菜，蟹子，腸仔。外層有美味的沙律醬，木魚絲。檸檬梳打&西柚梳打清新夠酸，配梳打氣泡感解腻消暑。2款比較西柚梳打更香更好飲。

餐廳喺尖東，由尖東站行過去都係5分鐘左右，地點非常之方便餐廳主打韓式料理，除咗有傳統韓國料理、燒肉、鍋物之外，仲發現有醬油蟹食㖭啊醬油蟹 1隻及牛油飯 $250 醬油蟹係韓國經典的生醃海鮮，蟹肉在醬油醃漬中呈現出半透明的果凍質地，入口冰涼滑嫩，鹹鮮中透著甘甜，配埋牛油飯一齊食真係滿滿感八方美人 $658牛舌、雪花牛肉、豬肩肉、護心肉、豬頸肉、醬油雞肉、烤大蝦、鮮鮑魚呢個拼盤最啱二至三人，每款都有幾件可以一次過試曬，牛舌脆彈有嚼勁、建議燒到微微焦香，雪花牛肉肉質嫩滑、豬頸肉帶微焦且油香感十足、仲有兩款海鮮鮮味滿滿50cm 長的韓式雞蛋捲 $158上枱嘅時候我哋都哇咗聲，真係勁大碟，建議人多必定要order，外層煎出薄脆的蛋皮，內層仍保持半熟狀態，一口咬落有拉絲芝士及爽口泡菜滿滿感檸檬梳打味道好清香，可以一解所燒肉既油膩

作為一間多元化嘅韓國餐廳，呢度嘅菜式好多元化而前菜種類都好豐富，樣樣食啲都已經開始有啲飽燒肉拼盤（八方美人）豬牛雞同海鮮都有，啱晒選擇困難症患者，可以一次過食晒咁多種；仲有埋蔬菜，令人冇咁大罪惡感爆膏醬油蟹超級新鮮，蟹膏多到流晒出嚟，用嚟撈飯真係一流就算比一桶白飯我，都絕對食得晒蛋卷入面嘅芝士真係拉到芝，仲有好多蟹籽，又滑又足料（我哋掛住撈飯，到最後仲要take away拎走未食晒嘅蛋卷有啲搞笑）宮廷燉牛肋骨以傳統韓國料理嚟講，呢個牛肋骨真係必嗌雖然油份比較重，但啲牛骨真係好香啲湯汁真係好濃郁，唔怕油嘅話可以飲埋加上啲醬甜甜地，啲骨真係好好食

我同朋友試咗佢哋嘅五花肉BBQ二人餐，肉質鮮嫩，烤得剛剛好，配上特製醬汁，簡直令人停唔到口！🔥✨ 最特別有服務有機械炒菜機一定唔會燶😝😝還有牛肉大蔥湯，湯底濃郁，牛肉嫩滑，喝一口就令人暖心暖胃，感覺好舒服！🥩🍲唔好錯過佢哋嘅醬油蟹味道濃郁，蟹肉鮮美，真係一啖接一啖，完全食唔停！🦀😍為咗消暑，仲點咗水冷麵，清爽又有嚼勁，正好平衡咗BBQ嘅油膩感！🍜🌊搭配一瓶Lemon Ade，酸酸甜甜，超解渴！🍋🥤

Rotating Pot Pork Belly BBQ🍖$288 週六午市二人套餐，呢個真係抵食😛套餐有250g五花腩🐷 可以揀牛胸肉大醬湯或者純豆腐辣湯🍲 仲包埋白飯或者炒飯🍚 全程有店員幫手即場烤，唔使自己郁手😏啲五花腩肥瘦啱啱好🍖放上轉盤度慢慢轉住咁烤😛睇住啲肉喺轉盤上面「滋滋」聲跳舞💃🏻油脂香氣撲鼻，香到隔離枱都望過嚟🙆🏻‍♂️烤到外皮少少焦脆，入口又嫩滑🤗跟手用生菜包住，加啲蒜片同韓式醬😏一大啖塞入口，超滿足😍烤完肉再落炒飯配料🍚店員會過嚟幫手落泡菜、辣醬、紫菜😝用返啲烤肉精華即場炒飯😌飯粒沾滿豬油香😊仲有少少脆卜卜嘅飯焦😇咁嘅食法先夠地道😘另外亦試咗牛胸肉大醬湯🍲湯底濃郁得嚟唔會死鹹☺️大醬嘅豆香好出，仲帶少少甜味😊飲落好順喉，牛胸肉份量亦夠足🐮最正係個湯keep住滾住上，熱辣辣咁飲😎特別係食完烤肉之後飲一啖😛即刻解膩又暖胃🤗HANMAT Marinated Soy Sauce Crab with Rice🦀$250 跟住試咗季節限定嘅醬油蟹😚蟹肉醃得入味，醬油鹹香帶甜😝蟹膏濃郁，撈埋熱辣辣嘅白飯一齊食，鮮味爆棚🤩蟹肉質地滑溜，一啖飯一啖蟹，簡直係絕配🥰Beef Bulg

今次同朋友去尖沙咀東呢間韓燒店，環境真係好舒服～坐位闊落，燈光柔和，最鍾意佢個抽風系統夠靜音，食完都唔會成身油煙味呢！ 醬油蟹超級好食佢哋嘅Rotating Pork Belly油脂分布好靚，放上轉盤烤到微微金黃，外皮脆脆哋，咬落去「咔嚓」一聲，肉汁即刻湧出嚟～點少少醬油漬，甜甜哋好開胃！ 牛胸肉大醬湯既湯底濃郁但唔會太鹹，牛肉煮得軟淋，仲有嫩滑豆腐同翠綠蔥花，飲完成身暖笠笠，好適合最近涼涼哋嘅天氣～ 烤魷魚原隻上枱好有氣勢！師傅切咗花刀，烤完捲起身好靚～口感彈牙得嚟帶點焦香，點少少檸檬汁更加鮮味！ 葡萄汁 & 梨汁兩款果汁都好清新，尤其梨汁清甜解膩，仲飲到少少果肉，好適合配烤肉～

Saturday lunch Special for 2✡️ Pork Belly BBQ ～ 今次唔係韓燒係侍應當住我地面對炒豬花腩呀！ 佢炒好五花腩後我好似平時咁拎生蒜生菜加d 泡菜包住食，幾重口感好滋味。✡️ 牛胸肉大醬湯 ～ 大醬湯味道濃郁連同蔥和牛胸肉一齊品嚐，口感層次分明。✡️ 泡菜炒飯 ～ 侍應當面炒新鮮滾熱辣，買幾件五花腩一齊食仲正。另加✡️ 醬油蟹＆牛油飯免費 ～ 終於學韓妹咁必哂d 蟹膏蟹肉出來拌飯食， 蟹肉帶醬油的咸鮮味而蟹膏就味道濃厚。✡️ 燒豬肉（單品）～ 豬肉用左好多配菜一同炒，味道帶點小辣配飯都一流。✡️ 牛肉石鍋拌飯 ～ 鍾意食飯焦嘅唔可以錯過， 最底層脆卜卜嘅飯焦拌勻面層的所有材料一同吃多重口感正喎。

星期六限定嘅五花腩二人餐真係好抵食全程有店員幫手燒仲有旋轉炒鍋自動炒飯炒肉完全可以躺平嚟食🥩 五花腩二人餐｜▫️ 250g厚切五花腩｜燒到脆卜卜夾生菜食 ▫️ 牛胸肉大醬湯｜豆腐同牛肉煮到入味 飲完成身暖笠笠 ▫️ 泡菜炒飯｜旋轉炒鍋即場炒 泡菜紫菜好香口真係抵食到喊！250g五花腩切得啱啱好油花分佈均勻喺旋轉炒鍋燒到金黃香脆 肉汁鎖得實實而且全程由職員代燒食客完全解放雙手淨係負責食同影靚相！🦀 醬油蟹套餐爆膏程度誇張 鮮甜濃郁一啖下去滿口蟹香配上白飯簡直係一流蟹肉嫩滑 醬汁微鹹帶甜 食到停唔到！

同朋友去尖沙咀食韓國嘢韓餐，呢間餐廳環境幾舒服，韓式裝修地方夠闊落，牆上仲貼住啲韓星相😆店員先上咗幾碟小菜，樣樣都幾好食😋今日試咗佢哋既五花腩套餐，店員會將啲肉放喺旋轉鍋度整，全程唔使自己動手😍韓燒五花腩，啲肉燒到外皮少少脆，肥瘦啱啱好，包住生菜再加塊蒜片一齊食，真係好正，完全唔會膩！ 跟住飲咗個牛胸肉大醬湯，個湯好濃郁，勁足料！飲完成個身暖笠笠。 最驚喜係個醬油蟹配紫菜飯，啲蟹肉好鮮甜，醃得唔會太鹹，撈埋紫菜飯一齊食，勁滿足！ 最後仲食埋個泡菜炒飯，個飯係用五花腩既油炒，香氣十足加埋泡菜酸酸辣辣，超級惹味！

好味 #晚餐 分享 韓國料理一家特色的韓國店，是韓國人主理的，非常正宗，店內裝潢氣氛感覺亦好似去了韓國咁😁落單後，便送上6款前菜，有沙律生菜，泡菜，芽菜，豆腐乾，鵪鶉蛋，酸蘿蔔，其實呢間店的前菜也算多了，有驚喜，好開心😁~醬油蟹1件 250醬油蟹，叫了1隻，好多蟹膏，鮮橙紅色，靚到呢👍🥰，我將蟹蓋和身上的全部蟹膏和一些醬油汁放在紫菜飯內，撈勻成拌飯，每啖飯都有香濃的蟹膏，醬油，好正啊😁而蟹肉質又鮮美，認真回味😋隱藏食法醬油蟹送的紫菜飯大大碗，我分了一半出來，放入了部份前菜，芽菜，泡菜和豆腐乾，撈勻成韓國泡菜伴飯，好好味😁~醱酵鮑魚人參雞湯148熱騰騰上桌，有半隻雞，糯米飯，和一隻鮑魚，雖然雞骨已淋哂，雞肉仍然好嫩滑唔鞋口，鮑魚很彈牙，糯米吸收了雞湯和人蔘的精華，軟糯好味，整個湯好清甜，客人可隨意加些配備的鹽，增加鮮味人參雞湯是傳統韓國美食也必食😋~甜酸炸雞190~炒牛肉粉絲118~可樂20加一服務799/2人韓脈Hanmat Korean BBQ Restaurant 尖東帝國中心UG樓43號店

經過帝國中心，諗住搵間餐廳食。就見到呢間韓國餐廳， 星期六lunch仲有lunch set。所以就嗌咗一隻醬油蟹，同埋一個炒五花腩套餐。見到好多人都嗌佢哋嘅熱鍋炒嘅五花腩，所以決定試一試。五花腩入口即化，肉汁豐富，唔算太肥醬油蟹新鮮又甜，而且醬油蟹都好大隻！香港唔多地方食到好食嘅醬油蟹，呢間的確唔錯嘅👍🏻大醬湯濃郁而鮮美，泡菜炒飯都好香。重要嘅係價錢實惠，仲有套餐優惠，之後有機會會想要試吓食韓牛，見到佢哋嘅寒流都係三百幾蚊

韓脈 Han Mat 係間我幾鐘意嘅韓國菜餐廳，裝修好有韓式居酒屋 feel， 位置寬敞，餐廳好慷慨，送六款前菜😍，同埋每枱有一份韓式蛋餅都係送嘅🍳🐄特級牛肋骨：係嫩滑高質嘅牛肋骨😍，超大條和厚肉，店員會幫手燒和剪開，燒完都好juicy🤤，仲意嘅可以加啲蒜片上去一齊燒，再香口d，真係好好食。👅牛舌：大塊而且肉質靚，爽口彈牙！🦀醬油蟹(配牛油飯)：🦀即叫即開，夠晒新鮮！好多鮮味嘅蟹膏💛，加埋落充滿紫菜嘅牛油飯好好食！

好一段時間無過黎尖東呢邊蒲，之前經常系呢邊吃喝玩樂，一過到黎好多回憶返晒黎，今日黎帝國中心"韓脈"食韓國菜。▪️Rotating Pot Pork Belly BBQ, 好好奇系咩做法，原來系將五花肉🐖放落滾筒煲自轉甘炒，又幾得意喎，都系第一次見，有別於以往放系鐵板上面燒。五花肉炒熟之後就將配料洋蔥，蒜頭，粟米仔再炒，最後再加泡菜，白飯落去一齊炒，好惹味呀！▪️純豆腐辣湯，吾系得豆腐甘簡單架，入面有好多配料，有蜆，魷魚，菜粒，等等。。豆腐超級滑。▪️醬油蟹🦀，之前睇韓劇成日見人食得好滋味，今日第一次試，原來真系好鮮甜，再將啲蟹膏加入啲紫菜飯一齊食，真系無得輸。🤩😜