霸皇燒鵝冰室

嗌咗个烧鹅濑同葱油猪扒饭烧鹅稍为干 无肉汁 不过不失啦 叫做食得落个葱油猪扒饭真系唔掂 块猪扒劲薄薄都唔紧要啦 超干 以为自己食紧猪肉干收得68蚊块猪扒唔prefer系咁既质素以后唔洗黎…Read More

食过一次下午茶，点了烧鹅米粉。先不谈她们的点餐系统难用，只单以食物质素和分量来说，实在令人失望。烧鹅米粉端上来时，卖相普通，本来满心期待能尝到皮脆肉嫩的烧鹅，结果却大大中伏。我点的烧鹅米粉，烧鹅只有四块，偏偏四块全都是骨头或肥膏，几乎没有肉，咬下去完全没有应有的满足感。米粉的份量尚算足够，汤底也只是一般，但相比价钱，实在不值。这样的烧鹅质素，在茶餐厅随便一碗都能比它更好。感觉这里只靠地段吸引不熟悉的客人，缺乏诚意。虽然希望他们能凭新客生意维持，但对于我来说，肯定不会再有第二次光顾。…Read More

住咗美孚都有一段日子 ，好开心喺我楼下开咗间 烧味茶餐厅， 我自己本身系一个好钟意周围食烧味嘅人， 什么大嘅连锁店 ，工场做嘅烧味，开头好好，但后尾都唔掂 ，于视乎落去试下 ，呢间嘢啲烧味，好老实讲 ，好过好多出面所谓嘅烧味连锁店 ，我去亲都冇失望 ，但系始终新开冇几耐，有啲嘢都要rundown 行得顺先可以做得再好 ，我入到去食嘢，啲员工态度个方面其实我觉得ok ，而家好多 茶餐厅都用qr code落单 ，我有几次都系口讲同佢哋落单，佢哋都冇所谓，都好好笑容 ，食得烧味多，其实都会厌， 我落到去都会试下佢哋其他啲set餐 ，我觉得性价比ok嘅， 虽然附近都有几间茶餐厅竞争比较大 ，但我觉得呢间 叫做唔错 ，我都几推介 大家去试下。 问心讲， 而家做得好食D烧味嘅茶餐厅真系唔系多。…Read More

坐低十分钟也没人执枱。侍应是行来行去的，就是应做的不做。所谓手揼猪扒，没手揼痕迹，入口是酸的，不是坏那种酸，是用酸的东西腌，酸却没冲净，咬一口便自然分解，即食面是糊的，绝不是味儿。没汤匙。女侍应拉开柜，翻来覆去，表情告诉你我不信无，哦，真的无! 于是拿了一堆汤匙，每个柜refill，偏偏就是不给你问的汤匙。Message 是，我不是serve 你的，要汤匙就自己取。烧鹅烧腩汤濑非常巧手，两小片烧鹅硬开二，吃而不知其味。小店绝对值得支持，如此服务如此质素实在没法支持。…Read More

黎间新开既茶餐厅，最初系抱住期望入黎帮衬，因为美孚本身好食既茶餐厅唔多，但我比左3次机会，3次都系失望而回。第一次帮衬既系香煎肉饼饭，系落单既时候已经领教佢地既服务，当时侍应叫我QR CODE 落单，咁我其实倾紧电话，我就话：「用紧电话scan唔到qr code」跟住个侍应就唔太情愿咁落单。我果刻已经O咀，新开既餐厅既服务，系咪觉得自己可以长做长有呢？之后我想要杯水，另一个侍应就指我去自助区自己拎，咁我咪自己去拎啰，但愈谂愈唔顺气，明明见到d侍应好得闲企系度，但都唔拎杯水比我，要我自己去拎，咁不如叫个职位叫派餐员，唔好叫侍应啦～讲番个煎肉饼饭，谂住肉饼饭多数伏极有限啦，点知佢煎到好干好硬，成碟饭系唔好食既⋯⋯第二次帮衬系因为我谂上次咁岩果款菜煮得唔好食，所以再比次机会佢，咁今次我叫西多士，无咩特别正常发挥，但服务又系令人激气。我当时坐低左系张大枱，谂住坐舒服d,当时餐饭好多空位，准备落单既时候，有个侍应走过黎叫我坐细枱，果刻我火到黎，我问佢：「你系咪真系要我调位？」咁佢见到著左，就话唔洗 调啦今日就第三次帮衬，本身系谂住去隔离间茶餐厅食野，因为所有野都好过黎间餐厅太多，点知佢今日休息，咁我谂谂，黎间茶餐厅主打烧味但我未食过，咁比多次机会啦。今次入黎就再无侍应搞我啦，但真心无服务可言。我叫左叉烧烧腩仔濑粉，结果系叉烧每一旧都好细旧，仲要好似手指头咁，唔系一片片；烧腩仔又非常咸，濑粉非常少，完全同上一篇食评果张相系差天共地。我无影到相，因为本身系无谂住写食评，但食到一半再加埋之前既经验，实在令人气愤，所以先打左咁大篇文。如果唔怕试新野既，即管入黎食下，我就决定唔再帮衬啦～…Read More