雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

餐厅：云南啊老表黑山羊汤锅米线 (观塘)地址：观塘康宁道55号康宁阁地下10-12号舖记得中学时期，lunch time最钟意过嚟康宁道呢度嘅茶餐厅同大排档食饭🥢，事过境迁，再经过呢头餐厅都已经唔同晒，今次去咗呢间好耐之前喺观塘广场食过嘅云南啊老表黑山羊汤锅米线 ，佢哋嘅云南黑山羊肉真心出名同好食🐐，食过嘅人就知喺会上瘾😍入座后店员相当热情好客，喺闲谈之中知道呢间分店唔经唔觉开咗3年，仲日积月累成为咗唔少街坊嘅饭堂🍜，店入面好多嘢都喺自家制，仲有唔少材料喺云南特有，要喺度先品尝得到，例如羊锅骨、煎半脖、羊尾、家乡豆腐等，未试过嘅人真喺要试吓😌✝️羊肉细碗米线 $58呢度最出名嘅羊肉米线唔可以唔试，有细碗同大碗(+$10)比你拣，但细碗已经比某连锁米线专门店嘅米线份量多😂，就算我平时咁大食，食完都觉得有啲饱。汤底用羊骨熬制，未食羊肉已经品尝到汤底同米线有阵阵羊膻香😼，所用嘅云南黑山羊肉肥瘦均匀软嫩唔痴牙，肉嘅份量亦都好多，酸辣汤底另加$1，米线嘅软硬程度啱啱好，加埋独特嘅配料一食即刻爱上😋✝️羊肉串 $19一客有2串，餐厅拣咗羊背脊肉，肉质特别软嫩，油脂分布均匀，食落口感香浓唔会太腻，喺整羊肉串嘅上乘选择👍✝️烧羊尾 $6咁平又点可以唔试？人生第一次食，本身睇相以为好细条，点知仲大过一只鸡全翼，拎上手热辣辣🔥，未食已经闻到浓郁香料同羊膻味，羊尾骨旁边依附住啲羊肉同脂肪，口感羊脂香非常突出，钟意食肥腻少少嘅人就啱晒🤓✝️家乡豆腐 $13自家发酵嘅豆腐，外层微微香脆，内里豆腐非常嫩滑，豆香出众🤩，面头仲有少少辣椒丰富咗整体味道⬆️，喺必食推介❗️加$9叫咗杯奶茶同咖啡☕️，特别一提呢度啲奶茶喺人手丝袜冲拉，所用嘅红茶喺当初佢哋由200几款茶叶挑选出嚟🌱，茶同奶嘅平衡加上极致嘅幼滑，确实令人回味😚…查看更多

天气有点点凉意，突然好想食羊肉，跟同事嚟公司附近食羊肉汤面🍜除咗羊肉汤面，都仲有其他烧烤可以食，原来老板娘是正宗云南人，唔怪得味道咁正宗😋🌟羊肉酸辣细碗米线配鸳鸯菜肉饺🥟羊肉鲜嫩，肥瘦均匀，配酸菜、葱花、猪油渣，微辣，羊肉浓汤，喝一口汤，太好味😋米线都特别滑，超正！韭菜、白菜饺馅料饱满，味道不错，好钟意饺皮，厚薄适中👍🌟煎羊脖、烧羊尾羊脖就是羊颈位，羊肉最好吃位置，有孜然粉既香，有羊肉膻味，煎二面金黄，有咬口，喜欢食羊一定要食😋烧羊尾，都系第一次食，几特别，食到应该有不同香料腌制，冇膻味，肉唔韧，好味😋🌟白灼菜心🥬翠绿，鲜嫩🌟食到好饱，饮杯柠檬水，帮助消化😂都食过几次，就去不同分店，第一次嚟到观塘俚间，感觉店员服务态度好好，用心制作👍…查看更多

钟意食羊的朋友一定要来试，入到餐厅已经闻到有很香的羊骚味。食物款式选择多，价钱平民贴地。必试他们的羊肉米线，有大碗及细碗，但女士食细碗已经很足够，钟意食辣的朋友可以点酸辣。云南黑山羊的羊骚味浓，肉质紧实而富有弹性，脂肪比例均匀，米线幼滑弹牙，汤底清甜多葱。小食点了羊肉串及烧羊尾，羊尾巴真系第一次食，油脂分布均匀，烤起来很香，肉质紧实有嚼劲，骨缝里全是肉丝，肉感比想像中多。另外家乡豆腐一份三件，炸得金黄，内边软淋，充满豆香。…查看更多

有心机羊肉专门店有多款羊肉食 烤羊肉串·羊肉米线都系招牌除左羊仲有其他小食 选择都几多 .🫧羊肉米线（细碗）有大碗同细碗 因应番自己食量选择米线幼滑而富弹性 煮得刚好唔会过烂羊肉新鲜嫩滑冇膻味 清汤汤底味道更突出到羊肉鲜味 都几正😚下次会试埋酸辣汤🫢.🫧口水鸡鸡肉肉嫩肉质鲜甜多汁酱汁麻辣适中又香又开胃鸡脾肉会再软腍啲👍🏻‘🫧烧烤串烧《羊肉串·烤羊架·烧羊尾》羊肉串用上腌料烧至外层带微焦香 肉质多汁而羊肉味浓烤羊架肉厚且嫩滑，带嚼劲🫶🏼烧羊尾烧得油香四溢 入口香滑丰腴 整体味道层次丰富.🫧特式热奶茶奶茶好顺滑牛奶 香气浓郁 同出面的味道有啲唔同 几有特色👍🏻…查看更多

最近天气冻返想食羊肉，就嚟咗呢间新开云南啊老表黑山羊汤锅米线，味道一流，原来仲有几间分店～老板娘推荐我哋食清汤羊肉细碗米线，汤底非常鲜美，羊肉味好香，唔会太膻，羊肉生难多肉质好嫩滑！米线口感爽滑，配埋啲芽菜同葱，味道几丰富！细碗嘅份量啱啱好，唔会太饱佢哋嘅羊肉串烧，羊肉烤得香喷喷，肉质鲜嫩，而且调味又好惹味！食落啖啖肉，好满足😍家乡豆腐外皮炸得金黄香脆，入面嘅豆腐就保持嫩滑，口感丰富！配埋啲辣椒粉一齐食好惹味👍🏻…查看更多