雪山冰廳

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休息中

今日經過深水埗雪山冰廳，過去食個下午茶。講起個名雪山即刻幻想好有雪同雪山嘅感覺，但佢係普通茶餐廳佈局。呢個花瓷磚地下確係靚。首先叫咗份雞髀沙律，$52蚊，跟埋杯紅豆冰相當抵食。雞髀幾大隻又脆身，沙律以雜果為主相當nice。杯紅豆冰size唔錯豆豉支竹雙腩河，$49蚊喇沙海南雞米線，$50蚊

小妹經過深水埗，碰巧見到呢間餐廳是老字號，餐牌上有多款食物，如即炒小菜，臘味飯、羊腩煲等等，最重要是價錢親民，所以進入去試試💞燉湯沒想到這麼大碗，材料非常之足料，味道清甜潤喉💞麻辣茄子牛仔骨煲一上枱熱辣辣滋滋聲，香氣撲鼻，非常之吸收，牛仔骨全部大大件，入口嫰滑惹味，加上茄子份量也很多，麻辣醬汁香濃入味，拌飯食一流💞咸蛋黃蝦球拼四季豆好驚喜啊，估不到份量這麼多，炸蝦球全部大大粒堆成一座小山丘，蝦球粒粒彈牙香脆，面層舖滿誘人的咸蛋黃，咸香四溢，愈食愈滋味，值得推薦💞樽仔奶茶奶味香濃，入口絲滑且絕不苦澀，還帶有回甘，好飲💞總結小妹欣賞這間餐廳的食物，全部即叫即做，全部上枱都熱辣辣香噴噴，食物質素有水準，性價比很高，明白到為何這間餐廳能屹立多年

🐽椒鹽豬扒飯（炒底）$70豬扒整到好軟淋入味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)炒飯底令成個飯好香一試無妨🐽伊比利亞叉燒煎蛋飯 $68講到好勁，用左伊比利豬(￣∇￣)睇落好燶，以為會好乾但食落好淋，好好食煮到好似豬軟骨嗰種膠質咁🍯榛子醬西多士 $38All in 牛油(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)加埋糖漿同中間嘅榛子醬，好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)☕️樽仔奶茶 +$3幾甜嘅港式奶茶，有奶茶香🧊紅豆冰 +$9正常無收加一服務費冰廳黎講好乾淨，坐得好舒服有個每隔15分鐘響嘅鐘，感覺好懷舊🦉

😋上次食過佢地個芝士煎旦牛肉漢堡包好食到不得了呀🍔hubby都話好正呀🥳佢地呢個度啲野食又好食仲好抵食😋🍜叻沙掺掺：最近好鍾意食喇沙☺️喇沙嘅味道好惹味👍掺掺係油面麵加菜埋米粉🔥碗麵入面仲有兩隻蝦🦐魚片、豆卜呀✅材料勁豐富💯個餐仲包埋櫻花蝦炒旦同埋黑糖多士添🔥勁滿足呢🥳🐥海南雞飯 ：我哋實在太鍾意食海南雞飯喇😋佢呢度嘅海南雞飯啲雞肉夠嫩滑✅水準唔錯🥳🍔芝士煎旦牛肉漢堡包 ：上次已經食過超好食🤤今次一樣可以保持水準💯芝士蛋牛肉漢堡口感超新鮮🔥一啖一啖咬落去個漢堡包嗰陣時😋啲牛肉汁「bi」晒出嚟👍加埋用咗嘅芝士同埋雞蛋❤️真係冇得彈🉐️樽仔咖啡：咖啡味好香醇❤️我好喜歡佢哋呢個咖啡呀🥳樽仔奶茶：奶茶入口順滑✅茶味夠💯喜歡口味甜嘅朋友一定好滿足🥳

📍 雪山冰廳🌍深水埗青山道62D號地舖G/F, 62D Castle Peak Road, Sham Shui Po📝整體評分：9／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝▸養生燉湯 ◂＋＄９ ✿ 燉湯先係呢到嘅鎮店之寶～✿ 湯料只係見到有椰子肉同瘦肉，點解可以燉到咁清甜椰子香味係口腔盪漾～✿ 飲完唔覺口渴▸ 香芋砂煲炒臘味飯◂ ＄８８ ✿ 臘肉、臘腸、雞蛋、芫茜、香蔥✿ 臘肉臘腸油香焗哂伙啲飯到，米飯又粒粒分明~✿ 芫茜多左啲，有啲搶風頭！▸ 麻辣茄子牛仔骨◂ ９２✿ 雪山牛仔骨相當唔錯，本身醃左底味，加埋自身肉香，惹味～✿ 但麻辣唔麻辣，而且多油左啲。

雪山冰廳畢流都CP值極高！以前去就最鍾意點炸雞脾餐～但今次去發現變咗做避風塘雞脾～驚太辣，所以試咗其他菜式～- 榛子醬西多士 $32：厚切嘅麵包炸到金黃香口，再塗上牛油同蜜糖，其實已經係香港人好鍾意嘅下午茶之一～但同一般西多士唔同，呢度嘅西多士仲加入咗榛子醬！！多咗一層香濃嘅香甜味道，非常邪惡又非常好食！- XO醬豬扒炒公仔麵 $49：勁推介！！唔好睇佢好似咁簡單～係勁有穫氣勁香口！用XO醬同豬扒炒香咗嘅公仔麵，真係超勁好食！唔會太咸，炒完嘅公仔麵又夠晒彈牙，加埋XO醬嘅微辣味道、肉質嫩滑嘅豬扒，真係勁出色！- **Tea 拼盤（ 一人）$44: 拼盤勁抵食，$44就食到雞翼、辣味薯皇、雜果沙律、酥皮牛角窩夫！沙律勁新鮮！啱晒用嚟食完炒公仔麵過一過場😆雞翼好入味呀！窩夫都好正～不過如果可以加少少蜜糖喺面，應該會更加分！！薯皇好多，咬落去夠晒淋身，點埋蕃薯醬食勁Perfect！一碟已經滿足晒下午茶願望！- 紅豆冰 $9：呢度除咗樽仔奶茶外，紅豆冰都好值得試架～跟餐加9蚊就可以，啱晒我呢啲唔飲得奶茶嘅人！

*:.｡. .｡.:* 雪山冰廳-深水埗*:.｡. .｡.:* ✨豉汁蒸䱽魚🐟✨+$15有姬松菇雞腳燉湯&白飯茶餐廳食魚大多魚都係冰鮮魚，落幾多薑蔥都避唔到腥味。想不到雪山🏔️竟然係用新鮮蒼魚😱好驚喜蒼魚好大條，蒸魚時間控制得非常好👍🏻肉質鮮嫩又唔腥，仲可以豉汁撈飯無得頂😁我見個個都叫盅燉湯飲 我又唔執輸+左$15要一盅，雖然落左豬肉同雞腿燉，但一啲都唔肥，仲好有菇味🫣不錯不錯✨椒鹽豬扒飯✨呢碟椒鹽豬扒飯同其他餐廳食到嘅好唔同，除左係炒飯之外仲係有點辣辣地，食落非常惹味🤫豬扒份量都多，肉質唔會炸到好‘鞋’，平時鐘意食豬扒飯嘅朋友仔可以試下👍🏻✨ 榛子🌰流心西多 ✨第一次食唔係花生🥜餡嘅西多🫣由鹹嘅花生醬變成甜嘅流心榛子醬🌰，感覺好特別 值得一試。提提大家：由於榛子醬已經係甜，所以唔需要再落糖醬😁😁開🍚地址： 雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖

港式冰廳有一種令人難以忘懷既魔力😋唔知食咩既時候 去冰廳食返個多士飲杯凍奶茶😝 已經巧jeng jeng了😚雪山冰廳既椒鹽豬扒飯 絕對係必點菜式！佢地用左炒飯底！令到成個菜式好有鑊氣之餘 仲更加香噴噴🤩🤩👍🏻好味😌之後再叫左肉醬意粉🍝拼牛肉漢堡包🍔肉醬意粉雖然就無乜特別 但係佢既牛肉漢堡包都令我有驚喜到😍😍入面係自家手打芝士🧀️加煎蛋，切開個刻juicy到呢😳😳仲有食漢堡包 我比較注重外層塊包😆 有啲真係好硬身同無乜味 但呢個又唔會喎😌仲好鬆軟添👍🏻👍🏻讚！最後仲叫左極度邪惡既榛子🌰流心西多簡直罪惡感爆棚了🙌🏻🙌🏻

✨【雪山冰廳- *深水埗店* 】✨今日去到深水埗嘉頓附近，見到一間特別嘅茶餐廳—雪山冰廳。今日就試咗滋潤燉湯二人套餐（$168）滋潤燉湯（人参瘦肉湯）套餐兩碗滋潤燉湯用料很足，人參和湯料司徒不吝嗇，呢碗湯夠濃郁，湯底入口滑順，人參味道同埋嫩滑嘅瘦肉，令湯嘅口感更加豐富。飲完有暖身暖心嘅效果。招牌海南雞飯呢道呢度嘅招牌菜式，絕對值得一試。雞肉嫩滑多汁，帶有香氣，飯粒個個分明，伴隨住醬汁，味道更加突出。佢嘅雞肉皮薄肉嫩，正宗嘅海南風味令人回味無窮。椒鹽鮮魷配黃金豆腐(+$10)呢道菜色香味俱全，鮮魷魚腍滑彈牙，椒鹽調味剛剛好，唔會太鹹。而黃金豆腐香脆外皮，內裡豆腐嫩滑，同鮮魷魚一齊食真係好過癮。價錢：$ 200分數：9/10地址：深水埗青山道62D號地舖 #雪山冰廳 #深水埗美食 #香港茶餐廳 #香港冰室 #茶餐廳 #冰室 #炸雞髀 #紅豆冰 #椒鹽豬扒飯 #西多士 #樽仔奶茶#香港餐廳介紹

//06 10 23 晴天🌞20:00 深水埗 青山道@shetshan1956ssp/ 老港的味道 /冰室流行於香港五、六十年代，由於當時屬於英國殖民地，所以香港飲食文化，唔多唔少都會受到西方影響🤵🏻‍♀️。飲杯咖啡、食件蛋糕，嘆個下午茶☕️，相信已經成為現今社會嘅生活習慣。但喺五、六十年代，對於一班基層市民嚟講，嘆下午茶絕對係一件非常奢侈嘅事💎。於是喺呢段時間，陸陸續續開始興起咗好多價廉物美嘅冰室 (主要係售賣彷西方嘅小食) ，就好似：菠蘿油、紅豆冰、蛋撻、西多士等……. 都係因為冰室嘅存在，而正式誕生啊👶🏻！#90後眼中的老香港-爆餡蛋牛治 (烘底) HKD$28—————————————————————餡料非常豐富 成件都脹卜卜裏面會有免治牛、蔥花、厚蛋烘底三文治 外脆內軟食落去仲會帶微微嘅牛油香氣芝士煎蛋牛肉漢堡包 HKD$35—————————————————————芝麻包鬆軟 芝士奶味濃 煎蛋流心爆漿自家製手打漢堡扒 肉味濃郁味道好似茶樓嘅牛肉球一樣 甘香撲鼻港式經典 兒時味道鍾意懷舊嘅朋友，可以一試避風塘生炸雞髀 HKD$35—————————————————————上碟

曾經好評如潮 入到去竟然見到餐廳只有幾丁人一於等史努比講下咩事😌 嘢食未嚟之前店員比咗幾杯水我哋一攞起準備飲嘅時候真系嚇死系人類嘅好朋友阿強呀😟冇辦法唯有ignore咗佢 飲自己水算 - -👍🏿避風塘生炸髀 配紅豆冰 $44 隻炸髀足足等咗成廿分鐘史努比唔食雞皮 所以唔知層皮點切落去嘅時候feel到好脆 不過好似炸嘅油溫過高 導致佢偏硬好彩 入面嘅雞肉非常之滑😆醃得夠晒入味 而且食落唔會覺得好淋油👍🏿可惜唔夠多汁但overall隻炸髀系唔錯嘅～跟住因為唔系好想飲紅豆冰嘅關係我哋轉咗其他嘢味道: 7.5/10 性價比: 8/10 讚完就要彈啦😟👌🏿.榛子醬西多士 $35 一嚟到外層已經唔脆 加埋牛油同糖漿之後更加淋🥹食落唔系好覺有蛋香口感完全唔似西多只可以話佢系搽咗Nutella又油油地嘅三文治😟味道: 4/10 性價比: 5/10 . 👎🏿檳城叻沙海南雞米線 $50 嚟嘅時候聞到淡淡叻沙嘅香味點知食落系完全冇架😟唔明點解米線可以overcook到呢個地方煮到淋bla bla阿婆都唔想食🥹而且唔系好掛到湯 食落唔香亦比較淡味海南雞完全唔似海南雞雞肉一啲都唔滑 又乾又柴 都唔知講咩好食落似

叫外賣, 落單的入錯地址, 仲要聲大大, 落單入錯晒嘢, 等咗成個鐘, 先送到, 黎到D嘢仲要錯晒, 唔分湯, 比咗分湯, 走青, 比咗多青, 少奶, 比咗多奶, 不知所謂 

臨近中秋節，放工興起到深水埗想買燈籠，便先到冰室先吃個下午茶醫肚。炸脾、西多是下午茶一定不能缺少的選項 ! 還額外加上8元轉了脆薯王，共叫了兩個餐。炸脾的顏色偏深，足夠乾身，一咬有脆脆的咔嚓聲，爽感度爆燈。調味亦適中、不會過鹹，比較可惜的是雞脾本身未夠濕潤，沒有預期中的雞汁滿溢 ; 伴碟的脆薯王反而更驚艷，吹住熱氣上枱，口感比起雞脾更鬆化，沾上茄汁是絕配的組合。榛子西多士伴以一片薄鹽味牛油，油光光的表皮實在難以抗拒。平均分成9等份是我喜愛的食法，入口鬆軟，面包旁邊酥酥的蛋絲是精粹，雖然不是用鴨蛋，但配上牛油及榛子的香氣亦十分足夠。                 另加加錢叫了兩杯飲品，分別是樽仔奶茶和經典紅豆冰。奶荼入口都順滑，對於飲開無糖及愛茶味重的我來說，還是甜了一點，但同行友人稱奶味香濃，入口後口腔仍然感受到香濃的味道，不錯不錯 !最令我期待的卻是最失望，紅豆冰看起來覺得顏色有點淡，入口更淡，雖然紅豆入口不硬，但奶豆分明沒有融合的感覺。好在不算很甜，只能說我也太期待了。同行友人幾小時後肚有點攪肚痛，腸胃比我更差。總括cp值不算很高，兩個下午茶餐加錢後共97大元，不過偶而想起邪惡一

「只要是好吃的，平貴都值得欣賞」講明先，整體味道偏鹹/ 偏重口味同埋偏油，不過外出食飯都有呢個問題，食物味道整體水準都高，平時最鍾意點沙嗲牛肉麵，今次試吓第樣嘢：生炸雞髀🍗炸得脆脆嘅雞髀上面鋪滿炸蒜，外皮炸得好脆，整體好香口，不過雞髀不夠嫩滑juicy，我自己就偏向三多炸髀多少少🤏XO醬豬扒炒公仔麵略嫌豬扒乾身咗少少，有少少硬，但係XO醬配公仔麵呢個組合都冇得輸！飲品🍫薄荷朱古力非常之一般，朱古力味好淡，只係得甜味，可可濃度一定好低，只係啱小朋友飲。🍋檸檬茶茶底唔夠濃郁，但都有足夠檸檬（4片算好多），所以算好足料。🧋奶茶應該是呢間餐廳最好選擇，奶茶講求奶和茶的比例配搭，每間店都有自己嘅配方，奶茶要入口夠絲滑先好飲！以價錢來講，絕對比其他餐廳貴，但質素相對地比較好。飲品連食物總共食咗$105。另外發現原來佢哋有一個high tea set，下次可以一試。推薦指數：⭐️⭐️⭐️

傳統冰廳的異國菜🌸路邊炒粿條 $72炒粿條原來係炒河粉，夠濃味，每一條河粉都炒得均勻，配料都豐富有魚蛋條、札肉條、臘腸同爽口蝦。🌸檳城叻沙海南雞米線 $68海南雞份量十足，肉質夠滑身，米線滑身配埋叻沙湯。🌸經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉 $60塊牛肉勁似牛肉餅，配半流心煎蛋同鬆脆漢堡黎食，口感非常豐富。肉醬意粉有陣煙薰味，意粉粉質偏淋。🌸熱鴛鴦 跟餐======詳情======雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #深水埗美食 #深水埗好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #路邊炒裸條 #檳城叻沙海南雞米線 #經典芝蛋牛肉漢堡 #迷你肉醬意粉 #青山道 #雪山冰廳