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电话号码
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附加资料
用膳时间90分钟
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
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虽然今朝黑雨，但无阻我约细佬食高级韩烧的决心，来到海港城的雪下觅炙，高级的食材展现了餐厅对食材的用心与技艺。【韩式前菜】选用六款清爽的小菜搭配，酸甜适中，开胃效果极佳。【日本产和牛肩肉盛】则是整顿餐点的亮点，肉质细腻，油花分布均匀，店员简单烹调后释放出浓郁的肉香，入口即化。【烧鹅肝多士】创意十足，酥脆的多士沾上果沾与细腻浓郁的鹅肝形成绝妙对比，堪称奢华美味。 【葱烧厚切牛舌】火候掌握得当，外层微微焦香，内里柔嫩多汁，中间的葱香提升了整体风味。【酱油虾】咸鲜适中，虾肉紧实弹牙，带有浓郁的酱油香味。【牛骨髓石头锅饭】更是惊喜之作，骨髓的浓郁胶质融入米饭，香气扑鼻，米粒吸收了所有精华，令人一试难忘。 【韩式泡菜煎饼】外酥内软，微辣的泡菜香气均匀散布每一口。整体而言，这顿餐点无论从质感、味道还是创意上都令人满意，既有丰富层次，也兼具视觉与味觉的享受，绝对值得推荐。
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跟朋友到尖沙咀逛街，想吃烧肉，进这间看看，内里装修优雅，店员贴心递上7小碟煎菜，而且店员热情地替我们烧肉，服务很好日本产和牛肩肉盛 228元牛肩肉肉质鲜嫰，吃后完全不会韧，有咬口，配上盐及酱油，肉质立刻更可口烧鹅肝多士 (2件) 195元鹅肝大大件，咬后咀内充满油香，非常满足，配上香菇及多士一起吃，非常配搭葱烧厚切牛舌 178元牛舌内充满香葱，烧时香葱味四散，牛舌肉质爽滑，喜欢香葱的你一定要支持酱油虾 (4只) 188元大大只酱油虾，非常入味，肉质肥美弹牙严选牛骨髓石头锅饭 225元石头锅饭香气扑鼻，饭充满饭焦，香趣非常，配料有冬菇牛肉碎韩式泡菜煎饼 132元煎饼大大块，已切开很多小块，吃极也不完，泡菜口味酸酸辣辣的，非常开胃荔枝梳打 42元荔枝味香浓，紫色梳打水绝对适合打卡柚子蜜（热） 28元柚子蜜甜甜暖暖的，非常解腻雪下觅炙广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G47-48号舖
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餐厅位于海港城，环境同食物质素都好好，店员仲会帮手烧肉，挠埋双手等食就得👅葱烧厚切牛舌牛舌切得够厚，里面塞满葱花，咬落去有弹性又唔韧🥩 日本产和牛肩肉盛油花分布靓到好似雪花咁，入口即化，肉香浓郁，唔使点酱都已经好有层次。🍞 烧鹅肝多士系奢华之选，鹅肝煎到外脆内滑，配上香脆多士，一啖落去油香四溢，中间仲搽左无花果酱，食落唔会腻🥬 韩式泡菜煎饼煎饼外皮香脆，食落辣辣地几开胃，当主食都唔错🦐 酱油虾大大只赤虾，虾肉爽口，酱油味唔会太重，反而带出虾嘅鲜味🍚 严选牛骨髓石头锅饭骨髓溶入饭粒，香浓得嚟唔会太腻，石头锅底仲有少少饭焦，香口到不得了。
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位处尖沙咀海港城嘅韩式烧肉，诚意推荐😍真系每一样都劲高质！❤️🔥日本产和牛肩肉盛一咬落去就知系高级和牛🐮劲靓雪花❄️鲜嫩肉汁，入口即溶❤️🔥烧鹅肝多士 肥美浓郁嘅鹅肝配埋烧得超脆嘅多士🍞唔会过于油腻❤️🔥葱烧厚切牛舌坚厚切！烧完之后中间依然鲜嫩香滑，再加埋葱花😍好冲击嘅口感❤️🔥酱油虾 (4只)好大只！鲜甜又弹牙🦐酱油味浓烈🤤❤️🔥严选牛骨髓石头锅饭正式宣布牛骨髓成为我嘅爱好💓加埋饭焦嘅口感，热辣辣食入口真系好正！❤️🔥韩式泡菜煎饼超大份😳香脆可口，记得点埋酱汁食～仲有7款韩式前菜🇰🇷够晒地道服务员态度殷勤，会主动帮手烧肉😆 话你知点样最好食，而且餐厅位置宽敞，分隔每个卡位，私隐度高，仲要零油烟味✨ 📍雪下觅炙(尖沙咀) 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OTG47-48号舖
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「雪下觅炙」🔥 系间我超喜欢嘅韩烧居酒屋，位于海港城，装修简约大气， 位置宽敞。我地叫咗好多高质嘅烧肉和韩式料理，真系超享受。🥗韩式前菜(有成7款咁多)🦐酱油虾：大大只，极新鲜，腌得够入味🐄日本产和牛肩肉盛：和牛本身就是高级食材，雪花好似大理石花纹咁靓❄️，烧烤时散发著诱人的香气，好juicy，口感极佳。👅葱烧厚切牛舌：真系厚切！厚到可以从侧面切开，塞入满满嘅葱盐💚！味道和口感都让人一吃就爱上🦤烧鹅肝多士 ： 鹅肝好厚好香浓，入口好好味呀😍🐄严选牛骨髓石头锅饭🧡韩式泡菜煎饼
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