陶源酒家

前排請屋企人食飯 呢間陶源酒家係老一輩心目中嘅金漆招牌💖 以前係好多大明星 政商名樓嘅飯堂‼️ 依家去食都仲係做到質素好穩定✨ 仲要好緊貼潮流推出咗大閘蟹餐🦀 同時又可以食到佢哋嘅招牌菜式 叉燒 片皮鴨 點心果啲😛🦀大閘蟹放題餐 ❣️清蒸/鹽焗/花雕熟醉/太雕蒸大閘蟹佢哋食呢個開心過食自助餐好多🤣大閘蟹都有四款 比較下都係清蒸鹽焗最好食✅ 但係每款都值得試‼️大閘蟹係算細隻嘅 我諗四両左右🦀 但係每隻都爆膏 而且好多都係蟹乸我鍾意💕 細隻唔建議喺度花時間起肉 其實佢都係預你淨係食啲膏😆 ❣️鮑汁扣原隻鮑魚伴椎茸每位一碟 老人家最愛 鮑魚都有份量 呢一碟都值百幾蚊😛 炆到超級入味 鮑魚越咬越香✨❣️蟹粉瀑布 搭配 上海麵、窩巴、手抓餅份量有啲多 所以我哋只係留咗一碟一齊食費事浪費🙂‍↕️ 實現蟹粉自由‼️ 蟹粉比較杰身 配合脆口嘅窩巴手抓餅好惹味 配面更加係澎湃🦀🦀❣️京式片皮鴨咁食法真係好抵🙂‍↕️ 單嗌片皮鴨講緊都要300但呢個餐係包🫣 皮真係好脆 又唔會太油配上海鮮醬 京蔥同青瓜🥒 餅皮都係啱啱蒸起好有彈性🫓 完全唔係Hea我😛❣️麻辣土豆絲 ❣️香辣萵筍絲❣️川味牛柏葉❣️麻香四季豆前菜嚟講一定係食酸辣嘢開胃🌶️ 萵筍超級爽脆仲有好多蒜🧄 牛柏葉真係幾辣同重口味㗎🥔 原來麻香係芝麻醬🤣 不過四季豆完全冇怪味都係好新鮮✅❣️椒鹽海中蝦隻蝦都好新鮮大隻🦐🦐 椒鹽惹味👍🏻❣️黑毛豬叉燒❣️鮮蝦燒賣王❣️筍尖鮮蝦餃呢幾樣平時飲茶都會叫✅ 質素同平時一樣😛叉燒第一round再靚啲 多啲肥肉勁香🐷蝦餃非常彈 好足料🦐 燒賣竟然上面仲有粒鮑魚仔 好豪華🤣❣️楊枝甘露❣️芒果布甸甜品都有好多嘢揀 食返啲芒果好似清爽啲涼浸浸🥭…查看更多

今年第一餐嘅大閘蟹，揀選咗灣仔陶源酒家食放題。 第一次嚟食，，見到食評又話質素超高，又話服務超好⋯ 希望越大失望越大： 第一，主角大閘蟹已經好唔掂，我已經很久沒有食過咁細隻 BB大閘蟹， 冇膏冇肉冇乜味道。 第二，其他餸菜， 就咁放在一張枱上由客人自取，賣相味道有很大改善空間。 第三，食大閘蟹我們都好期待飲佢嘅薑茶或者薑糖水，我未食過一個薑糖水係可以咁難食，似係因為份量唔夠就加啲滾水落去溝淡咗⋯ 冇食 第四，服務員人數偏少，成日要搵人咁嘅質素同服務，每人要俾六百幾蚊， 相當不值， 只此一次，冇下次。…查看更多

2025年大閘蟹開季，喺陶園酒家食大閘蟹自助！重點要讚下大閘蟹嘅質素——隻隻都爆膏， 金黃金黃的，好似啖啖鹹蛋黃香，蟹膏厚實綿密，蟹肉鮮甜緊實，完全冇空殼情況， 冇諗過任食食到咁高質，真係超驚喜！ 除咗主角大閘蟹，仲有酒家招牌鮑魚，一人一份夠晒實在，咬落Q彈入味，點心更係直擊蟹迷個心：蟹粉小籠包皮薄汁多、蟹黃麵超正、蟹黃春卷外脆內嫩，連其他常規點心都做得精緻好味。 今次簡直食回本，無論想歎蟹歎到飽，定係同屋企人聚餐都好適合，真心推畀各位蟹迷！…查看更多

嚟咗灣仔陶源酒家，食咗佢哋嘅 $528大閘蟹放題，真係蟹迷天堂😍 兩個鐘任食👍🏻🍽️ 大閘蟹清蒸大閘蟹鹽焗大閘蟹太雕蒸大閘蟹花雕熟醉蟹有四種煮法，我自己就最鍾意清蒸，原汁原味❤️ 啲大閘蟹size雖然唔係好大隻，但係入邊都好多膏，味道鮮甜😍其他菜式佢有好多款其他菜式，我就推介以下呢幾款🥰鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇鮑魚厚肉彈牙，配埋百靈菇好入味蟹粉瀑布配上海麵、窩巴、手抓餅蟹粉濃郁到爆，三款底都各有特色，我最鍾意手抓餅，好好食😍蟹肉椰菜粉絲清新又唔膩京式片皮鴨皮脆肉嫩，包埋餅一齊食，油香十足又唔膩西班牙橡果黑毛豬叉燒油脂分佈靚平均，口感軟熟🍮 甜品甜品同好多選擇，呢兩款私心推介❤️養顏紅棗糕微甜唔膩，啱晒女仔滋補桂花湯圓桂花香氣撲鼻，湯圓煙韌…查看更多

秋風起又係食大閘蟹嘅季節，今年陶源酒家嘅大閘蟹放題再度歸來😍上年已經想食，今年見佢再出即刻book定位～▪️大閘蟹·片皮鴨放題 $528/位經OpenRice訂座仲有87折大閘蟹有4款口味可以選擇，包括清蒸、太雕蒸、油鹽焗同太雕熟醉，蟹膏飽滿鮮甜，太雕熟醉係今年嘅新口味，帶點甘醇酒香味片皮鴨外皮夠香，每件都切得幾勻稱，亦唔會太肥，個餅皮就稍厚，正常發揮另外每位仲送特盛三式，鮑汁扣原隻鮑魚伴椎茸、蟹粉瀑布同蟹肉椰菜粉絲。鮑魚大隻厚肉，肉質爽彈，值回票價！！除咗大閘蟹仲有超過十款小菜同中式甜品任食，小菜推薦脆滷豆腐同椒鹽豬小排，前者炸得夠香口，後者椒鹽香辣惹味。食完大閘蟹寒涼，甜品建議食薑茶地瓜，驅寒暖胃…查看更多

呢個大閘蟹放題餐真係超豪華！2小時任點任食，啱晒鍾意食大閘蟹嘅朋友每人仲包埋鲍汁扣原隻鲍魚伴椎茸，以及蟹粉瀑布搭配上海麵、窩巴、手抓餅同蟹肉椰菜粉絲，多款主食甜品任你食個夠！ღ 大閘蟹大閘蟹嘅蟹膏又多又鮮甜，配搭唔同嘅煮法，各有各滋味🤤一次過試晒4種，好滿足😌有清蒸、太雕蒸、鹽焗、花雕熟醉清蒸-蟹肉鮮甜嫩滑，保留原汁原味，好清新太雕蒸-多咗花雕香氣，肉質更香濃滑嫩鹽焗-鹹香惹味，肉質結實花雕熟醉-酒香醉人，蟹肉入口滑溜，帶微微甘甜酒香，超級滋味！仲有多款小菜主食、甜品ღ 京式片皮鴨鴨皮烤得超香脆，鴨肉嫩滑多汁，配搭餅皮同甜麵醬，好滿足！ღ主食西班牙橡果黑毛豬叉燒呢款可以每人叫一份黑毛豬叉燒口感超Juicy，肉質嫩滑多汁，味道甜甜鹹鹹，食落好香口ღ小菜叫咗勁多款小菜脆滷豆腐、手拍青瓜、椒鹽海中蝦、豬小排同避風塘雞中翼手拍青瓜爽脆清新，食落好開胃我就最鍾意食椒鹽海中蝦，炸得夠香脆，蝦肉鮮甜彈牙，鹹香惹味。 …查看更多

這年裏都久不久會去飲茶，服務員不太好，點心質素還可以，但廚部炒粉麵飯真係唔得，現在懶到連個福建炒飯，個飯底都懶得炒係用白飯撈蛋就算，大佬呀你係茶樓唔係茶記。老世就出酒樓糧比你，你就出茶記質素比客😞…查看更多

大閘蟹季開鑼!! 🦀🦀 必去陶源次次食大閘蟹，一定去陶源! 今年佢地 2 小時大閘蟹任食，平日 $528，假日$588，就有得任食大閘蟹+片皮鴨+其他小菜甜品，另附 3 款限定小食(無得任食) 當中大閘蟹有 4 種煮法: 🦀清蒸 原汁原味，最突顯到大閘蟹既鮮甜🦀太雕蒸 加咗花雕酒，但味道有啲啲太重少少搶咗蟹膏個味🦀油鹽焗 味道惹味，啱晒重口味人士! 🦀花雕熟醉 第一次試凍食 幾特別呢🦀短評基本上大閘蟹隻隻爆膏，味道鮮甜甘香，正~~🦀全新特盛三式鮑汁扣原隻鮑魚伴冬茹蟹粉瀑布蟹肉椰菜粉絲🦀京式片皮鴨現場即片既片皮鴨，鴨皮香脆鴨肉細嫩又唔太肥，配埋甜醬京蔥條青瓜條💯🦀多款小菜+點心+甜點食完大閘蟹 酒樓仲有成張tick tick紙比大家任叫野食 其他小菜: 叉燒/椒鹽海中蝦/豬排/蒜香雞翼點心:蟹粉小籠包/蝦餃甜品: 推薦楊枝甘露、杏仁茶，蕃薯薑湯…查看更多

早幾日，我屋企人响呢間陶源訂9個壽包，去到要等都算，樓酒阿姐無禮貌都算。嗰啲壽包攞到出嚟俾我哋拎時，係用一個唔比例嘅袋裝住，根本唔可以自己封好打結嗰種。個膠袋放枱都會碌一兩個出嚟。又唔係平，1個都要$18。（用盒訂得6個）。未食已經覺得，食品衞生安全有問題。唔係因為家有長輩要慶壽，我點都唔會揀呢間酒樓。…查看更多

喜歡廣東菜嘅朋友一定唔會陌生，陶源酒家一直都係香港人團年飯、慶祝場合嘅首選之一！今日就帶大家去灣仔菲林明道嘅陶源酒家分店，感受吓呢間老字號嘅真功夫！😋一入門口，紅色枱布已經營造出濃厚嘅喜慶氣氛，好有過年嘅feel～第一道上場嘅係佢哋嘅鮑魚花膠燉湯，睇住個花紋精緻嘅瓷碗，湯底清而不淡，花膠軟滑得嚟又夠彈牙，真係飲一啖就知道師傅用心熬製咗好耐！🥣跟住上嘅鮑魚煲更加係鎮場之寶，每粒鮑魚都油潤厚實，啖啖肉感，勁過癮！濃郁嘅鮑汁香氣四溢，再配埋啲菇菇，濃縮晒成個海洋嘅精華，絕對值回票價！👍最後上場嘅清蒸魚就更加係我嘅心頭好！魚肉白雪雪，鮮嫩多汁，師傅嘅火候掌握得剛剛好，再淋上勁香嘅蔥油，簡簡單單就已經完美，呢個就係廣東菜嘅精髓啊！🐟陶源酒家雖然價錢唔算平，但勝在出品穩定，環境夠體面，最啱一家大細嚟慶祝節日同埋商務應酬。新年就嚟到，不如早啲book定位，同屋企人一齊食個團年飯啦！🧧呢個新年，你又會揀邊度食團年飯呢？記得留言同我分享啦～#團年飯 #陶源酒家 #灣仔美食 #粵菜 #鮑魚 #花膠湯 #清蒸魚 #香港美食 #新年大餐 #打卡推薦…查看更多

二0二五年，五月九日，茶市，芒果布甸內有異物，細看之下發現好似係隻曱甴仔，可能我食咗半隻，可能冇食到，原本打算報食環，但係唔知要搞幾耐，自己又趕時間，所以接受店家免茶錢作罷。…查看更多

星期日3月23日下午2点50分到達，一樓女接待員說是日沒有下午茶，晚上有宴席。但酒樓沒有標示3点是下場時間。見到明明仍有很多人在用餐。下樓後想再了解便再返回一樓，接待處巳没人。見到另一待應他叫我上2樓看有冇位。上去見到另一女服務員，她又叫我可去一樓找位。問二樓收銀員，她說不知是日何時下場，她只負責收銀。下到一樓，再次見到第一個女接待員，她望着我面露不耐煩的，我再問了她貴姓名以作記錄便只好走了。這樣的服務態度是因為酒樓巳有足夠舊客戶?所以不用理會或珍惜 walk in 散客?…查看更多

今日同家人想去灣仔飲茶。去到呢間陶源酒家，環境陳舊，問女接待員想2位下午茶，她只敷衍地說：今日晚上擺酒，沒有下午茶。接着其他侍應叫我們上一層再問，接待員繼續沒有禮貌的說 不能入座了。她還啤住我們 像我們阻住她收工一般，面目猙獰👹。其他侍應也只看住我們也不出聲。這樣是合適的飲食業服務態度嗎？🤢🤢🤢幸好我們並沒有入座光顧，不然也不會食得滿足。大家去之前都要諗清楚要吾要受氣🤣🤣🤣…查看更多

今日突然好想飲茶，於是行到咁上下就入左附近酒樓食野。一去到就有位，個場好大，有兩層。仲要假日有下午茶點心紙劃！我點左以下點心：筍尖原隻鮮蝦餃大大粒蝦餃，啖啖肉，晶瑩通透粉皮香茜牛肉腸粉皮太厚，但滑身，牛肉碎份量都多，莞茜味就唔夠花膠北菇棉花雞面頭有細細塊既花膠，即叫即蒸，熱辣辣，軟綿綿香煎蘿蔔糕不過不失煎釀虎皮椒份量超乎想像，虎皮尖椒唔辣，保留到椒既鮮味，咬落去爽口野山椒鳳爪份量有啲多，食極都食唔完咁😂脆鹵豆腐外脆內軟，嫩滑豆腐，份量多…查看更多

🍽️ 灣仔的吃貨小夥伴們，注意啦！陶源酒家從下午2點開始有超值下午茶優惠，趕緊去嘗嘗吧！今天我嘗試了以下幾樣超贊的菜式，每一樣都是必點的美食，絕對讓你回味無窮！😍🌶️ 筍尖原只鮮蝦餃：這道經典的點心簡直讓人欲罷不能！鮮美的鮮蝦與脆嫩的筍尖完美結合，每一口都充滿了幸福感。🥢🐮 黑椒蒸牛仔：黑椒的香氣撲鼻而來，牛仔肉鮮嫩多汁，口感細膩入味，絕對是肉食愛好者的首選！🍖🐔 豉椒雞球炒河：雞肉球外酥里嫩，配上香濃的豆豉和辣椒，每一口都能感受到滿滿的層次感。🐟🍗 秘製妙齡王子鴿：這道菜簡直是絕了，鴿肉嫩滑無比，秘制的醬汁更是錦上添花，每一口都讓人陶醉其中。💃🦐 高湯花膠瑤柱灌湯餃：花膠和瑤柱的結合，湯汁濃郁鮮美，餃子的皮薄餡足，一口下去滿滿的滿足感。🥟🥩 和牛香煎餅：和牛肉質柔嫩，香煎後的表皮金黃酥脆，內里卻是嫩滑無比，每一口都是享受。🍳🥑 牛油果鮮蝦春捲：新鮮的蝦仁加上牛油果的清香，再加上春捲皮的酥脆，真的是口感豐富，令人難以忘懷。🌮🍤 千島醬鬼馬炸兩：外脆內軟的炸兩搭配上酸甜可口的千島醬，絕對是小吃中的戰鬥機，每一口都讓人停不下來。🎈快來陶源酒家品嘗這些美味佳餚吧！無論是朋友小聚還是家庭聚餐，這裡都是你的最佳選擇！🎉…查看更多