一個餐有湯有飲品湯係豬骨栗米杏仁，清甜，唔油，贏過香港大部分餐廳飯點左梅菜扣肉一塊肉一塊芋頭咁夾住，肉唔會太肥，岩岩好，無過分調味芋頭一咬係香軟，入口即融梅菜感覺上係自制，特別好食食完碗飯，仲有半碟，仲主動問我要唔要加飯唯一就係冇菜食🤣飲品係杏霜野食係即煮，個飯大概等左10-15分鐘…查看更多
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阿顧厨房
餐厅：
阿顧厨房条款及细则：
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
Koo's kitchen
阿顧厨房
今日又到長洲工作，下著毛毛雨，寧靜了，很舒服。相熟的長洲老師介紹下，來到這餐廳。門口的“顧”字掛布很有性格，沒看門口的餐牌直入了。屋企人話我天生是貓兒，我這趟就是沖著“吃魚”來的。哥仔親切介紹今日有什麼魚可以清蒸，我給“涼瓜炆”三個字吸引...細問下炆魚是海斑魚呀！正呀！這裡似乎是即叫即煮的，等著炆魚時，先喝個無味精靚湯...主菜涼瓜炆斑魚來了！炆得好香，入味，唔鹹剛好，青嫩的涼瓜看得出剛炒起再炆一陣，好食！食晒！仲有杯熱奶茶等我過過雨雲...不喜歡有廚餘的我，咁都要煮得好食先做到，呢間得呀！下次要來試試老闆打晒****星星的鹹鮮蒸馬友呀！等我呀！…查看更多
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