阿翁小館

🥰 今日相約 “小秘書” 食飯，嚟到 天后 “如心酒店” 嘅 “阿翁小館”. 點咗 “鮑魚美食套餐”, $398+10%, 茶錢位位 $30, 小食 $30. “小秘書” 又要飲可樂, 一罐$50, 哈.🍱 精美點心拼盤. 六揀三, 好彩樣樣啱食.🦀 蟹皇燒賣仔. 肥瘦均勻, 簡單而出色.🤗 蜂巢荔芋角. 芋角都幾反映點心師傅嘅實力, 炸皮鬆化, 一流!🦐 晶瑩海蝦餃. 餃皮冇出事, 不過不失.🥣 阿翁靚湯. 夠熱贏一半.🐚 吉品鮑鵝掌時菜. 鮑魚汁味道濃郁, 十個讚!🍙 迷你瑤柱鮮蝦荷葉飯. 好味道.🍯 美點雙輝. 合桃酥, 鬆脆!🫘 馬豆糕. 平價產品, 但就係好食.🤗 蛋白杏仁茶. 即叫即製, 唔會渴撻撻, 杏仁味跑出.🤗 總結: 坐位舒適, 服務殷勤, 大廳空間較迫, 聽到隔籬枱講嘢. 食物水準之上, 勝過好多大品牌, 期待再訪.…查看更多

同小秘書👩💼去天后如心酒店B1层嘅阿翁小馆食晏，一入门口就俾佢怀旧粤式装潢吸引住，红木屏风配水晶灯几有气派！不过大厅枱距有啲密，隔篱枱倾股票经都听到七七八八😅 我哋点咗个鲍鱼午市套餐，坐低无耐侍应就奉上热普洱，仲主动介绍今日靓汤系姬松茸炖鸡，够贴心！吉品鲍鹅掌时菜🐚25头鲍鱼淋满琥珀色鲍汁，刀叉一笃就知唔使扮斯文——烟韧弹牙仲带溏心！鲍汁用老鸡火腿熬足钟数，鲜到眉毛跳🤤 鹅掌焖到胶质爆灯，衬埋清爽菜心平衡腻感，完美！炸酿蟹盖🦀金黄脆皮扑到正！咬落「咔嚓」一声，入面热辣辣嘅蟹肉涌出嚟😍 混合咗洋葱粒同奶香白汁，啖啖肉又唔腥，小秘書忍唔住偷食我半只！蛋白杏仁茶🍵即磨杏仁煲到滑溜似丝袜奶茶，蛋白花似云朵咁飘住～热辣辣饮落杏香攻鼻，最正系甜度克制，碗底仲有粒粒南杏碎添👍总结：坐位舒服过茶记但略挤，服务殷勤到连可乐罐都帮开定！鲍鱼同蟹盖绝对拍得住高级私房菜，$400有找叹到米芝莲级出品，下次要试埋朋友狂推嘅砂锅翅🔥…查看更多

今日同班friend去天后如心酒店B1層嘅阿翁小館食lunch，一入到去，裝修幾骨子，燈光柔和，坐位寬敞又舒服，服務員好殷勤，頻頻加茶添水🍵。大廳有啲迫，但氣氛熱鬧，聽到隔籬枱傾偈吹水，充滿地道風味。我哋坐低就點咗個鮑魚套餐，期待大飽口福，環境整體好chill，正啊！😊蟹皇燒賣仔味道肥瘦均勻，蟹肉鮮甜突出，簡單而驚艷🦀。做法係手打豬肉混合新鮮蟹肉，蒸到啱啱好，熱辣辣上枱。感法一啖咬落去，彈牙多汁，幸福感爆棚，成個人都醒神！評價：絕對係招牌點心，水準拍得住五星級，必試之選。👍蜂巢荔芋角炸皮鬆化到好似蜂巢咁脆，芋蓉香滑綿密，一啲都唔油膩🤗。做法好考功夫，師傅將芋頭蓉搓勻包住肉碎餡，炸成金黃色，火候控制完美。感法外脆內軟，熱辣辣入口，懷舊滋味湧上心頭，好滿足。評價：炸物控必點，師傅手勢一流，食過返尋味。✨蛋白杏仁茶杏仁味清香跑出，蛋白滑溜順喉，甜度啱啱好🍯。做法即叫即製，用新鮮杏仁磨漿加蛋白煮成，熱辣辣上枱。感法暖笠笠滋潤喉嚨，食完濃味鮑魚後好解膩，完美收尾。評價：平價但高質，誠意十足，仲養顏添，必點甜品。❤️…查看更多

是夜母親大人生日，朋友介紹阿翁小館，一於帶媽咪食餐好嘅。試咗佢哋個砂鍋紅燒翅，真材實料，味道回味無窮；再試埋佢哋個吉品鮑，嘩呢個不得了，唔知點解佢哋可以整到咁煙靭，味道啱啱好之餘，仲好有咬口，講真佢哋嘅出品對得住佢哋個價錢，除咗呢兩樣係貴價野外，其餘小菜都好好味，椒鹽九肚魚，薑蔥雞件，同樣係好得，媽媽食得開心，讚不絕口。呢間嘢除咗出品得之外，服務亦親切殷勤，頻頻加茶，小菜慢慢逐樣上，可以慢慢嘆，傾吓偈食吓野，完全冇其他菜館趕住收工嘅感覺。總之整體而言，係一個冇得頂嘅美食體驗，一定有下次👍…查看更多

老字号的传统粤菜。之前听很多朋友介绍过，这次试过之后确实物有所值。- 阿翁炸子鸡，招牌也强烈推荐。几乎每间粤菜餐厅都有炸子鸡， 但是能做得香脆，滑嫩，不油腻的很少。很见厨师的食料选材，和烹饪手法- 吉品鲍鱼餐不用说了，强烈推荐。- 养殖鲍鱼餐也很不错，性价比之选…查看更多

體驗不是一般的差，未食過咁令人後悔ge 飯口味：魚翅只有重咸，鮑魚感覺還沒煮透，鮑汁也挺一般，吃起來我同食圍菜分別只係質量好d...就鵝掌和海參好一些，那乳鴿你看圖都能看出它有多乾...兩款炒飯，一款味道正常，乾濕度也可以，另一款估計是同一個飯底再炒一次，乾到呢….方魚炒芥蘭都可以整體食物水平...單純覺得食材好小小...廚房水平，可能比屋村酒樓仲差d服務：服務真係重點，一堆服務員只照顧某兩桌的乜生，七太 係佢旁邊叫都唔理，第二道菜上枱時候枱都唔幫你執，菜骨都唔收，去到上甜品諗住會幫你執枱，執完仲有條菜喺度服務員，衣服不統一，有人着制服有人單純着恤衫，有人更衣服上有有一大塊污漬性價比：食物質素保持唔到已經算數，但係服務質素差到令你嬲，差到無朋友，體驗不是一般的差，未食過咁令人後悔ge 飯…查看更多

在朋友介紹下訂了“阿翁小館”晚餐，餐廳在銅鑼灣如心酒店B1層，這晚的晚餐體真的令人難忘。我們點了30頭鮑魚餐。首先，砂鍋翅的湯頭濃郁，魚翅滑嫩，口感極佳。接下來的30頭吉品鮑拼鵝掌，鮑魚嫩滑彈牙，味道鮮甜，搭配滑膩的鵝掌，讓人回味無窮。最後，炸釀蟹蓋外酥內軟，蟹肉鮮香，層次豐富，讓我一口接一口。甜品蛋白杏仁茶，柔滑、細膩、入口帶有淡淡的杏仁香氣。整體而言，菜品新鮮美味，服務周到，經理細心介紹每一道菜式，是一個值得再訪及推薦給朋友們的飯店。…查看更多

平心而論, 很一般的品質, 點心非常非常普通, ($55-75), not value for money at all, 失望的期待, 冠着米星的食肆 但沒有驚喜的食品, 茶品也與一般酒樓相近, 可能此店的強項是小炒, 套餐或鮑, 参, 翅, 肚, 不然可免. 環境清靜因地方不大, 服務不錯與一般酒店無異, 只是食物質素有待改善.…查看更多

經過無限次的小店，除夕夜冇特別安排之下就嚟試吓。一試就愛上了。 我諗佢嗰度主打套餐，有兩個選擇， 而每個選擇又唔同價錢depends on 鮑魚嘅大細。 我地各自揀咗$880 （25頭） 和$1180 （18頭）。 老實講，睇唔出大細有乜分別，所以建議食25頭就OK。 每一道食物都精緻，環境舒服，服務殷勤。我叫咗燕窩，老公叫咗紅燒翅，份量充足，如果散叫每份都要$500。90%相似嘅餐係另一間好出名食鮑魚嘅酒家要$1680。會和家人再來。 …查看更多

一家四口夜晚去食生日飯，全埸食咗一個鐘都係得我哋一家人，心諗可能真係中伏。嘢食嚟到由頭至尾全部都冇一份好食，食物味道好鹹，鮑魚同鵝掌都炆得好鹹，嗰碗翅味道都係偏鹹，方魚炒芥蘭啲方魚燶咗，所以好苦，炸花膠完全唔知自己食緊乜，個炒飯又鹹又乾，真係求其一間茶餐廳都整得好食過佢。我哋加咗個壽包，但係啲壽包好硬仲衰過即食點心，所以真係明白點解成個鐘頭都冇人，其實我真係覺得佢哋嘅煮法係浪費晒啲食材，一定唔會有下次。…查看更多

今早在中央圖書館看完展覽，順道去了銅鑼灣如心酒店一家酒樓午膳。今午由先生發辦，他選了午市自選套餐另送例湯~白菜魚翅頭及甜品。阿翁炸子雞半隻~肉質鮮嫩，外脆內嫩，有嚼勁。話梅炆豬手~切成一舊舊，易入口，味道酸酸甜甜，既醒胃又可去除油膩感。燒汁鮮菌炒牛肉~雜菌鮮嫩，牛肉香口，這道菜惹味又爽口。蒜蓉煎豬扒~肉質鬆軟多汁，味道清香，有嚼勁。最後送上甜品，甜品有三款選擇：生磨合桃奶露、陳皮紅豆沙及蛋白杏仁茶，我選了前者，很綿滑，而先生點了蛋白杏仁茶…查看更多

米芝蓮阿翁小館✨🫖中國茗茶每位$30(個人幾鐘意佢哋嘅香片🥹香氣濃郁，口感清新）🥜前菜（花生）每份 $30＄990阿翁滋補珍饌八道宴✨高湯紅燒官燕✨脆皮原只花膠✨關東遼參扣鵝掌✨阿翁炆斑頭腩✨生炸脆皮乳鴿✨原只吉品鮑糯米飯✨陳皮蓮子紅豆沙✨美點雙輝好耐冇食過咁高水準嘅中菜，食足八道菜，個人最鐘意原只吉品鮑糯米飯，果然系阿翁食鮑魚都有品質保障🥹🥹配埋糯米飯，真系食唔停口😆。$900左右，食到高級食材，有官燕、花膠、海參，用料好用心！價錢以中菜店來講，真的不會很貴，環境、服務、食物質素都是頂級，啱曬帶埋長輩嚟聚一聚🤞🏻❤️…查看更多

阿翁小館想試咗好耐！今次提早咗一個星期定位，試下＄990阿翁滋補珍饌八道宴。阿翁小館仲有另外一set menu，係2千左右一位，菜式都好豐富。🍲 高湯紅燒官燕：首道菜品以官燕為主角，紅燒的湯汁濃郁，滋味鮮美，🥣😍🦪 脆皮原隻花膠：花膠外皮炸得酥脆，內裡嫩滑，搭配酸甜汁，第一次咁樣食花膠都幾特別！🤤🦆 關東遼參扣鵝掌：鵝掌的搭配海參，燉煮得剛剛好。我更鍾意鵝掌入口即化的口感，好入味。🍗😋🐟 阿翁炆斑頭腩：這道菜以斑頭魚腩為主角，再配腩肉、豆卜、冬菇等，炆煮得啱啱好，腩肉肥美多汁，好結實！🐠🤩🐦 生炸脆皮乳鴿：乳鴿大推！！外皮炸得酥脆，肉質鮮嫩多汁！🍗👌🍚 原隻吉品鮑糯米飯：糯米飯+原隻吉品鮑魚都係大推，真係超級香，配料香味極濃，糯米飯細細碗啱啱好，唔會話太多頂胃啊！🍚😍🍮 陳皮蓮子紅豆沙：口感順滑，甜而不膩，個人鍾意陳皮味唔算太濃，啱啱好🥰🥟 美點雙輝：最後的美點合桃餅同馬豆糕！🥟😋食物的品質和味道都非常出色，有機會再會試吓唔同餐單🌟👍…查看更多

肥妹仔喺今日要同大家分享一個位於銅鑼灣如心酒店嘅小館，名叫「阿翁小館」嘅食評。喺呢度，肥妹仔嚟到咗試咗蝦餃、炸春卷、鯪魚肉紫菜卷同埋海鮮豉油王炒麵，而家就同大家分享下啦！首先，肥妹仔要講下個蝦餃。阿翁小館嘅蝦餃真係出奇嘅好食！蝦餃皮薄而韌，蝦肉鮮嫩多汁，每一口都能夠感受到蝦嘅鮮甜。緊接住嚟講下炸春卷。阿翁小館嘅炸春卷有一個外脆內軟嘅絕佳組合。炸春卷皮炸到金黃酥脆，入口即化，內裡則包著香嫩嘅蔬菜和肉餡，每一口都帶來一種滿足感。配上酸甜嘅沾醬，更能夠提升整體風味，肥妹仔真係唔禁多食幾個！再嚟就係鯪魚肉紫菜卷。呢款菜式係肥妹仔第一次試食，但係真係大大超出咗肥妹仔嘅期望！鯪魚肉鮮甜鮮嫩，同埋配合紫菜卷，帶出一種口感層次豐富嘅滋味。加上啲脆脆嘅蔬菜，令整個菜式更加清新爽口。肥妹仔真係愛到不行，下次一定會再嚟食多幾個！最後，就係海鮮豉油王炒麵啦！阿翁小館嘅炒麵真係一絕！炒麵炒得恰到好處，麵條彈牙有嚼勁，配上新鮮嘅海鮮同埋香濃嘅豉油王醬汁，味道鮮美而濃郁，每一口都帶來一種滿足感。肥妹仔真係食到停唔到口，真係大推！…查看更多

喺銅鑼灣行完街，肥雞同媽咪去試吓呢間如心酒店嘅中菜廳，阿翁小館，lunch去到當然要試吓佢啲點心。肥雞食咗個炸春卷，坦白講佢食物嘅質素係比一般酒樓好好多，正所謂1分前1分貨，佢入邊嘅芋泥同埋蔬菜絲請新鮮即炸出嚟配埋香脆嘅薄皮，每一啖都索索聲。再試埋佢個鯪魚紫菜卷佢嘅紫菜卷真係用全部鯪魚肉釀出嚟，一啲都唔腥，再配埋紫菜即炸即上，同街邊貨全部食粉一啲都唔同。佢嘅豉油王海鮮炒麵，真心一絕，非常之有鑊氣，豉油嘅香味配配埋熱騰騰嘅鑊氣，再加上啖啖海鮮，好食過響大排檔。…查看更多