阿叔泰麵 (金殿臺漢宮閣)

呢晚同朋友一齐喺太古城，嚟咗呢间泰国🇹🇭餐厅食晚餐🤣店员哥哥介绍我哋食呢个 $108 ASOK SIX COMBO，包括咗好多食物：青木瓜沙律 Pataya Salad ส้มต่ำ (Som Tam)炭烧猪颈肉饭 Charcoal Grilled Pork Neck Rice ข้าวหมูคอเกรียม (Khao Moo Kor Kriam)蛋炒咖喱蟹肉饭 Crab Meat Fried Rice with Curry and Egg ข้าวผัดปูไข่เค็ม (Khao Pad Poo Khai Kem)猪肉船面（牛骨汤底）Pork Boat Noodles (Beef Bone Broth) ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู (Kuay Tiew Ruea Moo)冬阴功虾妈妈面 Tom Yum Shrimp Mama Noodles มาม่าต้มยำกุ้ง (Mama Tom Yum Goong)芒果糯米饭 Mango Sticky Rice ข้าวเหนียวมะม่วง (Khao Niew Mamuang)有沙律有面有饭有甜品，分别放喺6个细碗里边，每一样食物大约都系2至3啖可以食晒，全部都几好味，全部食晒都几饱，咁嘅价钱真系非常抵食🤣ASOK SIX COMBO 加 $38「飞天通菜」：通菜新鲜，飞天炒即系泰式炒，辣辣哋好惹味🤣ASOK SIX COMBO 加 $18「泰式绿奶茶」：冻冰冰，够晒甜，饮得人好开心🤣$78「蒜蓉椰菜苗」：椰菜苗新鲜爽脆，简单用蒜蓉炒已经好食🤣$78「炭烧猪颈肉」：猪颈肉一般脂肪含量都劲充足，呢个都唔例外，所以可以烧得好甘香，呢个亦都系🤣，仲有一碟秘制酱汁可以要嚟沾猪颈肉食🤣$92「生炸虾饼」：外边炸到脆脆哋，里边爽滑好虾味🦐🍤…查看更多

位于太古的「阿叔泰面」是一间人气泰式船面专门店，以熬制十二小时的牛骨汤闻名，汤底浓郁无味精，配料丰富如炸猪皮、牛肉、猪肉等，味道正宗。餐厅装潢充满泰国风情，墙身的泰风装饰加上泰式音乐，彷如置身曼谷餐厅。除船面外，亦供应多款泰国主食、小食及特色饮品，性价比高。Asok Six Combo店家介绍新推出的Asok Six Combo，有齐6款泰式招牌菜式😉青木瓜沙律主要食材当然是青木瓜啦🥒，将青木瓜切丝再加入滑新的萝卜丝🥕、花生🥜及蕃茄仔🍅，混入酸辣汁🥘，味道辣酸开胃。炭烧猪颈肉饭猪颈肉烤得外脆内嫩，酱汁微甜微辣，提升整体层次。蛋炒咖喱蟹肉饭蛋炒咖喱蟹肉饭香气扑鼻，咖喱酱汁浓郁却不抢面头鲜甜的蟹肉味道，混合粒粒分明的米饭一齐食，口感层次丰富。猪肉船面 配牛骨汤船面汤底以牛骨熬制，入口醇厚，而切片的猪肉口感嫩滑，金边粉口感爽滑，尽吸浓郁汤汁，非常美味。冬荫功虾妈妈面汤底是冬荫功基底，味道酸辣惹味，鲜虾🦐爽口鲜甜，配上滑溜的妈妈面，妈妈面吸收了汤底的精华，yummy❗️芒果糯米饭香甜熟透的芒果搭配软糯微黏的椰香糯米，椰浆浓郁，甜而不腻，既清新又满足。点了Six Combo，可以加配 $38 飞天通菜，通菜炒后口感保持爽脆🥦，搭配浓香十足的马拉盏，一口接一口吃，咸香惹味😍阿叔小食拼盘 (小)小食拼盘有香茅鸡翼、酸辣泰式凤爪、炸鱼饼、炸鱼枣及炸猪皮。香茅鸡翼外皮香脆，肉质嫩滑；酸辣泰式凤爪酸中带辣，口感爽脆；炸鱼饼与鱼枣鲜味十足，外酥内嫩；炸猪皮酥脆可口，咸香诱人。肉碎生菜包猪肉碎肉质软腍，份量很够；脆口的生菜包裹猪肉碎一齐食，加上金不换独特的香味，咸香惹味❗️青柠梳打青柠香气自然，酸甜平衡，气泡入口即带来畅快感，既解腻又提神。菠萝梳打菠萝梳打果香浓郁，气泡清爽，酸甜适中，味道清新。…查看更多

阿叔泰面是一家位于太古的泰国菜餐厅，以正宗泰式风味吸引食客。餐厅特色包括香浓的冬荫功汤、青咖哩鸡、泰式炒金边粉等地道美食。环境舒适，装潢充满泰国风情，适合朋友聚餐或家庭用餐，是探索泰国美味的理想选择。💙阿叔小食拼盘(小) 小食拼盘份量适中，色香味俱全。香脆的炸物如鱼饼、虾饼、炸猪皮和酥炸鸡翼，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配特制甜辣酱，更添层次感。泰式凤爪酸酸辣辣、口感弹牙，适合作为开胃前菜，令人食指大动。💙香叶肉碎双蛋饭 香叶肉碎咸香四溢，炒得香气扑鼻，与白饭完美融合，入口即满足。小辣的调味适中，不会抢去主料的风味。鸡蛋可选太阳蛋或煎蛋，蛋黄流心，浓郁滑腻，提升口感层次。整道菜口味丰富，回味无穷。💙阿叔和牛船面 和牛片细嫩，入口即化，散发浓郁肉香，汤底以香料熬制，鲜甜浓厚又不腻口，带著微辣和香草的清新。金边粉滑溜柔软，吸饱汤汁味道，与脆口猪皮以及爽弹牛丸形成绝佳对比。这碗船面份量十足、滋味醇厚，令人一试难忘。💙芒果糯米饭 芒果切块饱满，果肉鲜甜多汁，与椰香浓郁的糯米饭相得益彰。糯米饭软糯不黏牙，甜度适中，椰奶香滑细腻，提升整个甜品的质感。再沾上少许椰浆，增添香气，这道甜品清新不腻，是完美的餐后享受。…查看更多

闲日同朋友行完街一起去揾食，系太古城想食泰国菜揾到呢间位于太古站商场外面金殿台汉宫阁地下店舖装修花心思，充满了泰国装置，座位舒适不错蛋咖哩蟹肉饭 $128咖喱十分香浓带少少香辣够开胃， 蟹肉都好鲜味都不会盖过咖喱味 ASOK COMBO 冬阴公海鲜妈妈面+醉猫炒河 (牛) $120 妈妈面好咬口，有几款海鲜，冬阴公汤底够美味醉猫炒河 (牛)牛肉大大片，味道好入味河粉比较湿痴一起炭烧猪颈肉(小食)+$22猪颈肉边位烧得脆脆，猪颈肉肉质爽口再配上泰式汁一起食够滋味泰式酸辣凤爪 (小食)+$22无骨凤爪酸辣够开胃，入口爽脆，配有酸辣洋葱、沙律菜够清新爽口香茅鸡翼鸡翼够入味，肉质够滑荔枝梳打 +$12荔枝梳打味道微甜够刚刚好够清新，非常解渴青柠梳打 +$12味道清新口感，梳打气泡充足真的解渴之选阿叔泰面 (金殿台汉宫阁) 太古太古城道26号太古城金殿台汉宫阁地下G409号舖…查看更多

近日造访这间主打泰式fusion料理的餐厅，品尝了四道各具特色的菜式，从经典小食到创意甜点，皆令人印象深刻。 肉碎生菜包——开胃首选 以新鲜脆嫩的生菜叶包裹香炒猪肉碎，肉末以鱼露、辣椒、香茅等调味，咸香微辣中带有柠檬叶的清新。生菜的爽脆完美中和了肉碎的油润，口感层次丰富。若能附上更多生菜叶则会更佳。 蛋炒咖哩蟹肉饭——浓郁饱足 饭和咖哩分开上的，蟹肉丝与蛋花交织，鲜甜不腥。咖哩粉的辛香点到为止，未掩盖蟹肉本味，蟹肉分量亦不少，咖哩非常下饭。冬阴功海鲜妈妈面——酸辣过瘾 将泰国经典汤头与即食面结合，创意十足。汤底酸辣浓郁，椰奶柔化了辣椒的刺激，虾子与鱿鱼弹牙新鲜。生蛋如果可以选择变成煎蛋就更好了，因为未必所有人都吃生蛋。 泰式奶茶蛋糕——惊喜收尾 将泰奶独特的橘红色泽与茶香融入甜点，蛋糕体湿润绵密，夹层奶茶奶油滑顺不腻。甜度亦刚刚好，不会太甜。 四道菜展现了泰式料理的奔放与细腻，既有传统底蕴又不乏大胆创新。价格实惠但用料实在，适合三五好友分食体验多重风味。非常推荐给喜爱泰菜的朋友。…查看更多