銘興山西刀削麵 (已結業)

呢间餐厅真系好正，佢哋嘅刀削面又滑又爽，每一条都粗幼均匀，食落口感一流👍🏻！再配上香浓嘅花雕醉鸡，鸡肉鲜嫩多汁，完全吸收咗花雕酒嘅香气，每一啖都充满酒香，真系好满足😌！而且份量十足，绝对可以食到饱肚😋！除咗刀削面，佢哋嘅小食都值得一试！例如口水鸡，麻辣鲜香，鸡皮爽口，鸡肉嫩滑，真系好惹味🤤！仲有凉拌木耳，酸辣开胃，木耳爽脆可口，夏天食一流😋！…Read More

呢间醉鸡好好食☺️最钟意只糖心蛋🥰刀削面今次拣左热拌 我钟意热拌多过汤 口感丰富啲😆堂食有腌萝卜 酸酸甜甜好爽脆😍食完劲饱 性价比几高👍🏻店员亦几好礼貌👏🏻…Read More

旺角人气刀削面，正宗又抵食✨✨山西特色传统的面食，独特之处是面条是用刀削出有柳叶的形态，中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香！《花雕醉鸡刀削面》$68餐厅出名的花雕醉鸡也是人气之菜式，用来配搭刀削面更是最佳拍挡！浓浓酒香味完完全全浸入嫩鸡之中，每吃一口都会感到香而不刺激的酒香味，惹味得很！此为上汤刀削面！《口水鸡刀削面》$68口水鸡的鸡皮爽脆弹牙，肉身冰凉透骨，口水鸡配搭的酱汁淋在鸡只上，再撒上葱花、炒香的芝麻、花生碎，令味道再提升。此刀削面选了冷刀削面，没有汤的。《凉拌猪耳》$47小食方面也有多款凉拌小吃，任君选择。此款猪耳口感又柔韧又脆，味道鲜香不腻，富含胶质，且酸辣开胃。…Read More

#蒸鱼腩爸妈旺角好介绍 【💖大大碗足料刀削面🍜😍 】 🌟😍铭兴山西刀削面🍜😋📍 旺角通菜街1M-1T华发大厦地下B1-B2号舖🔗https://s.openrice.com/QrbS0kaiC00~uCpsKBA💠花雕醉鸡刀削面🐔🍜🩷推介🩷份量足够👍🏻花雕酒嘅香味完全渗透到每一只鸡入面，回味无穷🤗鸡肉都好嫩滑，鲜嫩多汁😬😬真系几好味😋💠肥牛温泉蛋木耳刀削面🐮🍜所有材料都好足料，汤底浓郁，刀削面口感好好，弹性十足😬👍🏻 仲好入味😊🤭唔错！💠豆浆🥛🍴餐厅环境好舒适宽敞，光线充足，简洁干净🤗上菜速度快！👍🏻👍🏻#铭兴山西刀削面 #刀削面 #旺角美食 #旺角探店 #foodie #hkig #hkfoodie #hkmom #hkmommyblogger #hkblogger #美食推荐 #美食 #香港美食 #香港…Read More

当我第一次品尝到这碗牛肚刀削面时，我被它的丰富口感和美味所深深吸引。这道面食以刀削面为基底，搭配著嫩滑的牛肚片，绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。首先，让我来谈谈这碗刀削面的面条。面条经过师傅巧妙的手法，刀削出宽而厚的面条，保持了面条的弹性和嚼劲。每一口咬下去，都能感受到面条的弹牙口感，让人回味无穷。接下来是牛肚片，它们鲜嫩多汁，并且与面条完美融合。带著浓郁的牛肉香气，让人忍不住一口接一口。除了面条和牛肚，这碗刀削面还搭配了丰富的配料。蔬菜的清爽和牛肚的鲜美相互辉映，增添了口感的层次感。汤汁则是这碗刀削面的亮点之一，浓郁的牛肉汤底充满了牛肉的香气，让整碗面食更加美味。总的来说，这碗牛肚刀削面给我留下了深刻的印象。它的面条弹牙有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，配料丰富，汤汁浓郁。…Read More