鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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今日同朋友去咗食旺角嘅鍋霸 之前有聽朋友介紹過 話上邊坐得幾舒服 所以今日約咗朋友上去一路食一路談吓心我哋揀咗$173既套餐每人會有一碟極上牛頸脊同黑毛豬 之後另外嘅嘢食可以用QR code任點😙湯底我哋揀咗鴛鴦鍋 一個係蕃茄濃湯牛肉另外一個係沙茶牛肉 兩個湯底裏面分別都有幾舊牛肉 同埋好濃味我同朋友都唔係話真係好肚餓 所以我哋都係食蔬菜同海鮮為主 個日嘅是日海鮮係沙白 我哋起碼叫咗7、8次🤣雖然唔係好大隻但係每隻都脹卜卜好鮮甜😍淨係食佢嘅海鮮同埋肉都抵返晒😋炸魚皮亦都好脆唔覺唔覺都食咗兩碟😝出邊嘅調味料區同飲品區好多種類 特別欣賞佢調味料區有大量芫荽可以任添 另外飲品佢有熱飲櫃 啱晒我呢啲養生人士☺

Prime Grade安格斯牛肉：首先，安格斯肥牛的質量非常高，肉質鮮嫩多汁，入口即化。點餐至上枱的速度也十分快速，讓我不用等待太久就可以開始享受美食。另外，火鍋配料任食，可以自由選擇想要的配料，而且冷熱飲品任飲，外加雪糕一杯作為甜品，實在令人非常滿足！養生椰子雞涮涮鍋：有大大件雞脾肉，而且肉質細嫩，口感豐富，非常適合用來涮火鍋。另外，又有惹味豆腐卜，吸收了椰香湯汁後十分美味。火鍋湯底散發迷人椰子香味，撲面而來，非常吸引！Shake Shake鹽酥雞：鹽酥雞的外酥內軟，外皮炸得金黃酥脆，咬下去時有著令人滿足的脆脆口感，內部的雞肉則保持了鮮嫩多汁，加上食店提共各種口味Shake Shake 粉，帶給你不同滋味！魚類：今次點了脆鯇魚片、 脆骨腩、白鱔片及新鮮魚雲，魚片鮮嫩柔滑，有著細膩的口感和鮮甜的味道，魚味十足！海鮮與丸類：今次點了生猛海蝦、手工黑松露墨魚滑、手工黑松露墨魚丸、手工三寶丸及魷魚羹。海蝦新鮮彈牙，墨魚滑口感滑潤，三寶丸有豐富多樣口味，樣樣俱佳！其他配料：今次點了牛栢葉、毛肚、鹵水大腸、鹵水雞腎、生根及羽衣甘藍。牛栢葉嫩脆爽口，毛肚彈牙可口，大腸和雞腎鹵水味濃，各有風味！

朋友帶咗我嚟呢度打邊爐，佢話呢度有好抵食嘅午餐火鍋食🤣呢度有多款「午市一百二十分鐘定量火鍋套餐」，咁揀咗 $173「美國 Prime Grade 極上牛頸脊拼黑毛豬套餐：有美國 Prime Grade 極上牛頸脊一碟+西班牙伊比利亞黑毛猪一碟」🤣湯底就揀咗「藥膳特濃芫荽雞湯」😋「美國 Prime Grade 極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬」：牛同豬都肉質軟熟，牛頸脊幾好牛味伊比利亞豬幾好豬味🤣仲有「炸魚皮、響鈴卷」又有好多打邊爐食品：方形魚腐、帆立貝、台灣鴨血、花枝丸、雞肉腸、午餐肉、芝士腸、香菇皇庭貢丸、芝士小籠包（流心）、芝心包（流心）、魚皮餃、金沙魚蛋、濃汁牛肉丸、濃芝豆腐燒、墨魚腐皮條、泰國冬陰公炸蝦丸（流心）、芋泥貢丸、芫荽燒賣、魷魚羹、鵪鶉蛋🤩仲有勁大量有蔬菜🥬同埋好多飲品🍯🥛☕️🍵🧃🧋🥤🧊咁嘅價錢真係幾抵食🤩

食過了好幾次鍋霸，今次我們選擇了低價位的套餐，每位$308，非常抵食，包含以下美味食材： 美國安格斯肥牛 、 西班牙無激素豬肉片。安格斯牛的肉質非常出色。它的肌肉層疊交融，紋理緊致均勻，口感鮮嫩爽滑。打邊爐都能展現出令人驚艷的美味，食指大動！湯底方面，我們點了田園蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋，湯底豐富，以紅棗、杞子、粟米、豆卜、洋蔥等熬成，絕對有誠意。環境方面： 店面面積大，卡位舒適，環境空曠，空調足，抽風亦做得很好。服務方面： 掃碼下單，上菜快而準，侍應們有禮貌又主動。其他推薦配料: 手工黑松露魚滑、 鵪鶉蛋 、海蝦 、 鯇魚片 、毛肚 、花膠片 、 帆立貝 、芝士流心丸提供多款飲品，包括：無限時的熱茶、冰茶、汽水、果汁等。甜品:雖然雪糕雪條不是任食，但他們有我最愛的Dreyer's 同 häagen-dazs雪糕選擇！

每次想食火鍋都會約朋友黎，因為價錢都抵食，食材新鮮，約舊同事食午餐，鍋霸食了好幾次，水平都一直保持到。 我哋了雞藥饅湯底，女仔養身，雞塊好大好滑。 $308套餐食到飽太化算了。 牛肉，海鮮，貝殼類，大蝦通通都有。 醬油區乾淨，除咗有新鮮切辣椒，另外一個焦點就係自家製辣椒醬，非常惹味。最最最吸引嘅係免費送嘅鹹蛋黃炸魚皮超級好食。 仲有芝士粉，海苔粉 ，用來伴魚皮，好細心。飲料任飲，有自家品牌的，都有台式罐裝飲品。一人一份雪糕。 好值得食。

❣︎ 無限時吃到飽火鍋😗一共有三款套餐今日想食好啲所以揀左中間價位的正價每位$408多左西班牙伊比利亞黑毛豬同極上PrimeGrade霜降牛小排😽Welcome food有薯條或炸墨魚丸 加啲調味粉食幾有新意🤭其他食物以QR Code落單最後仲有每人一杯雪糕😍係Dreyer 或Häagen-Dazs 架 好正❤️♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.5/5 ✨湯底好多選擇 有成二十款揀左台灣麻辣雞肉涮涮鍋 及養生姬松茸什菌涮涮鍋推薦麻辣湯底 又麻又辣唔洗點調味料都好夠味什菌湯水清甜 用黎食菜就唔怕油啦😗✨肉類 有豬有牛有雞肉等等升級左既肉係唔同啲👍🏻另外雞腿肉都正 夠嫩夠滑✨海鮮試左幾款時令海鮮都唔錯 有花甲·鮮蝦·魷魚·帆立貝選擇好豐富呀😗😗✨蔬菜有小見的紫貝天葵必點之選 黎到夠新鮮翠綠 冇投訴😍✨其他仲有多款丸類包餃類同腸類等等點極都點唔哂😂😂好滿足

今日約咗朋友聚會，同佢嚟到位於旺角創興廣場嘅呢間鍋霸吃到飽台式養生火鍋放題度食晚餐咁耐冇見梗係要促膝談心啦，呢間餐廳竟然係無限時任食啱晒我哋呢啲口水佬 餐廳地方好大，超級多座位都全場爆滿證明質素有保證啊叫咗個鴛鴦鍋藥膳椰子雞湯同埋招牌嘅藥膳沙茶雞湯 個人認為沙茶雞湯較為出色，沙嗲味超級濃郁，仲有大量藥材一啲都唔怕熱氣Prima grade 安格斯牛頸脊 肉色紅潤肥瘦適中 牛頸脊位置好軟腍 超正呀西班牙伊比利亞黑毛豬 顏色好似牛肉咁紅潤證明10分新鮮 濃濃嘅豬肉味 雖然見到有白色嘅脂肪不過一啲都唔油膩放題竟然都有幾款海鮮食白鱔片 肉質彈牙 脆肉鯇魚非常爽口 鮮蝦夠晒實肉 好新鮮

唔好話我無同你地講，就系旺角！雞煲放題😉仲要系藥膳椰子湯底，簡直就系滋補養生局！藥膳湯底🥥肉眼可見噶一條條椰子，更有紅棗、枸杞等等噶湯料熬制，滋補又好味。自助菜品都好豐富，🐤雞肉是靚雞，完全唔系冰凍貨，入口滑嫩有雞味。放入藥膳湯裡面煮，雞肉滲透左藥材噶香味，😘真系好正。安格斯肥牛、肉丸、蔬菜🥬等等自助食材，而且夠豐富，最後再放包麵落去吸曬滴精華，🍜好滋味啊。#mongkok #buffet

特別喜歡吃台式火鍋，這間鍋霸還有養生湯底，又來嚐新。大年初二開年，我們選了無限時吃到飽$408套餐，假期每位加$10，半天就窩在這裏吃火鍋，不限時，實在吃得很過癮。新湯底藥膳特濃芫茜雞湯，不怕燥熱，湯底超清甜很好喝，芫茜味香濃，推介要試。裏面雞件嫩滑又入味；湯底裏的豆卜，口感爽滑有豆香，不用點醬汁，這個火鍋湯底已很夠味道了。餐前小食我們選了炸花枝丸，炸完灑上椒鹽粉，吃到花枝粒粒又香口，很好吃！值得一提，這裏的飲料有熱飲，在寒冷天氣下實在太窩心了！立刻來一盒越維他奶呢！安格斯牛頸脊，和西班牙黑毛豬，是我最喜歡的肉類，超鮮嫩，口感柔軟又有肉香，也不肥膩。安格斯肥牛，和西班牙豬肉片就給比下去了，口感較硬。海鮮類，必食海蝦，size夠大隻，鮮甜爽口；白鱔片，爽滑有鱔香，沒有泥味，很好吃；鯇魚片爽口新鮮，魚頭加在湯裡，煮完更鮮甜。我最愛的丸類，魚片頭非常好吃，彈牙有魚肉香；魚腐味道偏甜，口感柔軟；手工韭菜餃一定要試，韭菜香，豬肉爽，又多汁；手工墨魚丸，吃到墨魚粒粒，咬下爽爽的。點三寶丸有牛肉、豬肉和墨魚丸，小小一顆，一口一粒，吃完再點。想滋補一下，吃女士至愛的花膠，煮完後，連花膠也有湯的甜味；鴨

好耐冇食過火鍋放題，趁新年假期，專登同屋企人出去齊齊滾，揀咗旺角創興廣場呢間「鍋霸」。餐廳主打無限時吃到飽台式養生火鍋，湯底選擇非常豐富，共有 16 款，另外仲有超過 60 款火鍋配料同飲品等供應。 選了藥膳椰子雞涮涮鍋，湯底用咗椰漿代替椰子水，一上檯已經聞到聞到陣陣椰香，雞肉全用雞髀位置，入口肉嫩肥美，啖啖滋味。至於肉食方面，我哋揀咗個肥牛火鍋餐，套餐包任食PrimeGrade美國安格斯肥牛同西班牙無激素豬肉片，另外每檯仲會奉送Shake Shake鹽酥雞及花枝丸一客。將鹽酥雞和花枝丸放入紙袋，再加入調味粉搖勻，即可享用。花枝丸彈牙有口感、鹽酥雞金黃酥脆，入口鹹鹹香香，非常惹味。 安格斯肥牛食落好重牛味，肉質細緻，脂肪分佈均勻，呈大理石花紋；而無激素豬肉片亦柔嫩富彈性，入口充滿濃郁肉香，食肉獸一定滿足！ 至於其他火鍋配料就仲有海鮮、台灣鴨血、手工丸類、自家製手工餃子、蔬菜類同麵食等。海蝦新鮮爽彈；而鴨血亦細膩嫩滑，吸汁又惹味。飲品款式多，除咗大路嘅罐裝汽水、紙包飲品外，仲有手工冷泡茶、烏梅山楂茶、台灣黑糖冬瓜檸檬茶等， 全部都可以任飲，毋須額外收費。 最後食埋個甜品先走，每人可以揀一

新年除了拜年之外，沒有其他節目，知道這間食肆，新年都會開，便來到這裏。這裏是無限時火鍋放題，不過不同時間進入和結帳，都會有些不同優惠。自取區內除了火鍋醬料之外，飲品亦是自取，款式有自家製花茶、汽水、台式飲品。如果要喝啤酒，需另外加錢。霜降牛小排套餐每位$508，鴛鴦鍋令加$48。餐前小食改了鹽酥雞或花枝丸，有四種調味料的味道，其中以話梅味酸酸甜甜，最為惹味。鴛鴦鍋選擇了麻辣牛肉和花膠雞湯，花膠雞湯味道鮮甜，花膠不算很大，不過煙煙韌韌的口感，非常美味。麻辣牛肉，麻辣香味十足，不會過辣，非常有特色。霜降牛小排套餐，包括Prime Grade霜降牛小排 、西班牙伊比利亞黑毛豬肉 、Prime Grade安格斯牛頸脊 、Prime Grade美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片。Prime Grade是美國最頂級的牛肉，當然以霜降牛小排的脂肪和肉質最為美味，不過西班牙伊比利亞黑毛豬肉 也是黑毛豬的天花板，脂肪和肉質都很鮮甜，可以媲美日本的和牛。方形魚腐、台灣鴨血、生猛海蝦、脆骨腩、白鱔片、新鮮魚雲、鮮淮山、萵荀。其中以海蝦最有驚喜，爽口彈牙，味道鮮甜，非常美味。最後每人可選一款雪糕。

🥘隨咗屋企之外 比我搵到個地方可以瘋狂邊爐六個鐘年初三有開不特止 仲依然冇限時呢度嘅湯底係台式養生湯主要分養生、藥膳、田園蕃茄、麻辣最近仲推出咗壽喜燒同芫荽湯底添主要落咗紅棗、北芪等材料 飲落好暖胃 配料選擇好多元化 除咗手打丸類、肉類之外仲有好多素食嘅選擇 而且餃類都係自家製作韭菜餃皮薄多菜少肉 食落充滿韭菜嘅香味冬菇雞軟骨餃 食落個口感好特別 第一次食到呢個配搭海鮮類有白鱔片、沙白、海蝦等等海蝦隻隻大大隻爽口彈牙 完全係回本嘅位我最鍾意嘅就係有紫薯、南瓜、淮山、鮮腐竹、冰豆腐平時喺屋企打邊爐，樣樣都想食真係買唔到咁多款式店家仲會送上一份炸墨魚丸或者鹽酥雞仲俾咗四款口味嘅shake shake 份飲品有汽水之外，都有冷泡茶而家天氣咁凍，仲有暖笠笠嘅維他奶或者自己沖熱茶都得每人仲會送一杯雪糕添！呢度嘅店員服務好好不斷幫我哋換碟而且座位又夠闊落 同朋友傾偈，唔覺唔覺就坐咗五個鐘

這間位於旺角的【鍋霸吃到飽台式養生火鍋】，主打任飲任食台式火鍋，食物豐富，超過百款火鍋配料，而且十分新鮮。店員先送上鹽酥雞小食。湯底都有十幾款，有台式藥膳湯、椰子雞及麻辣等。麻辣牛肋肉拼胡椒豬肚雞都十分足料，牛肋條啖啖肉。肥牛是美國安格斯，切得很薄，輕輕碌一碌就食得。海鮮十分新鮮，尤其是海蝦及鱔片，十分爽彈。手工丸更是必食之一，墨魚丸、豬肉丸、牛丸及黑松露墨魚滑都很新鮮彈牙。手工餃子餡料十足，每隻都脹卜卜。飲品有無糖茶，比較健康。甜品有大牌子的雪糕。

大年初三到訪位於旺角創興廣場的「鍋霸吃到飽台式養生火鍋 」，餐廳提供無限時火鍋放題，可以跟知己好友詳談慢嚼，餐廳環境衛生，座位舒適點選$408套餐，可享用極上Prime Grade霜降牛小排套餐；先奉上每檯一客鹽酥雞或花枝丸，我們點選了的鹽酥雞香脆可口，雞肉入味充滿鹽香，出色！-湯底▶藥膳椰子雞涮涮鍋湯底加入豆卜、粟米、雲耳等材料；啖啖椰子香鮮甜美味，雞肉份量充足，大件肉厚而肉質緊實又嫩滑，且雞味濃郁-海鮮推介有：▶生猛海蝦▶脆鯇魚片▶白鱔片▶墨魚仔海蝦大隻厚肉又鮮味；鯇魚片新鮮爽脆，白鱔甘香；墨魚仔雪白爽口-肉類推介有：▶Prime Grade安格斯牛頸脊▶Prime Grade美國安格斯肥牛牛頸脊脂肪比例不高，肉質軟嫩有彈性，肉香豐富；安格斯肥牛質感柔韌，肉香不俗-其他火鍋配料，包括：丸類、菜類及麵類等推介有：▶手工韭菜餃▶金沙魚蛋▶帆立貝▶花膠片▶濃汁牛丸▶爆醬濃芝士牛丸▶炸魚皮▶羽衣甘藍韭菜餃皮薄餡足，韭菜非常新鮮；金沙魚蛋咬開為香濃流心蛋黃；帆立貝新鮮細嫩；花膠大片富骨膠原；濃汁牛丸彈牙濃郁；芝士牛丸富芝士鹹香，跟牛丸完美結合；炸魚皮香脆大片，更提供Shake Shake袋及

《霸氣在於，你的享受沒有時間界限》見到咁有霸氣嘅句子，先知原來係無限時放題火鍋🤭 平時放題通常得兩個鐘，手忙腳亂淥完嘢食又要行出去refill，根本唔夠時間同朋友傾偈🥹🥹 呢度就可以慢慢坐，慢慢傾偈，食物上菜時間都夠快手。✨椰子雞湯椰子味香濃，比較貼近老火湯口味，用嚟淥烏冬定係牛肉都非常搭配！✨Prime Grade美國安格斯肥牛肉味十足，口感恰好，食咗好多份都唔會覺得膩。✨海鮮類·海蝦·貝類Encore咗好多次嘅菜式，味道新鮮，肉質飽滿，蝦肉更加係彈牙。✨冷泡茶類除咗一般嘅汽水同罐裝飲品，仲有自家冷泡茶類，味道清香，解膩一流！✨雪糕甜品每人自選一杯雪糕，非常滿足嘅晚餐🥸另外要讚一讚呢度嘅火鍋豉油，味道香甜，令食材更加昇華！