金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)

一行人一老+两大+一bb，谂住揾个好坐少少、又无咁嘈嘅中菜餐厅，点知中伏...🙄入门口以为系酒楼，点知坐落好似茶记（无论格局定招呼），但睇menu 就见到酒店价钱。例如呢碟佢声称系「奶油津白」嘅菜收咗$120...无错，我嗌之前系知道几多钱嘅，但我无expect 过端上嘅菜会系咁嘅样啰！！！！强调返呢张相系佢一摆上枱未食𠮶阵影，真系好过份！！！！！喺香港想揾合理价钱、地方同食物嘅餐厅真系好难......…查看更多

屋企人好钟意食传统广东菜，今次嚟到金满庭，咁啱撞正佢有新撞出既菜单，好有特色菜，每道都令人惊喜！🍽️花生苗炒牛柳开场第一击！花生苗炒牛柳真心系一道清新又惹味嘅菜。牛柳切得薄薄，炒得嫩滑juicy，入口完全无筋，仲带点牛肉嘅香甜。第一次听花生苗呢样野，原来花生苗既口感系好爽脆清甜，吸晒酱汁嘅精华，两者一浓一清好match！酱汁调味适中，即使有藤椒一齐炒都唔会太辣，配饭一流，食完觉得好开胃，系一道健康又美味嘅选择！🍽️蜜汁陈皮鸡呢款蜜汁陈皮鸡系甜香派嘅代表！鸡肉炆得软腍入味，蜜汁甜而不腻，带点陈皮嘅独特清香，入口有种怀旧嘅广东风味。鸡皮略为黏糯，肉质嫩滑，陈皮嘅微苦同蜜汁嘅甜味平衡得好好，令人一试难忘！份量都几足，啱晒嗜甜又爱传统粤菜嘅朋友。🍽️双拼冷盘（招牌熏鱼+花雕醉鸡）呢个双拼冷盘真是一个大亮点！招牌熏鱼外皮微脆，鱼肉鲜嫩，熏香味浓郁得来唔会抢去鱼嘅鲜味，入口有种淡淡嘅烟熏香气，超开胃！花雕醉鸡就更正，鸡肉嫩滑，浸满花雕酒嘅香气，酒味浓而不呛，带点甜甜嘅酒香，食落好顺口。两款冷盘一齐上，无论系口感定味道都好有层次，系聚餐嘅完美头盘！🍽️傻佬炒饭哈哈，呢个名真心好有趣！傻佬炒饭一上枱，粒粒分明嘅饭粒同浓浓嘅镬气已经令人忍唔住流口水！炒饭入面有虾仁、叉烧同青豆等配料，调味简单但好香，饭粒炒得干爽又唔油腻，每啖都食得出师傅嘅功力。份量够多，啱晒同朋友share，食完真心有种满足嘅感觉！🍽️高力豆沙甜品时间！高力豆沙系一道经典嘅广东甜品，豆沙馅甜度适中，入口幼滑，带点淡淡嘅高力菜清香，唔会太重口味。外层嘅糯米皮Q弹有嚼劲，咬落软糯又唔会太黏牙，食完一粒啱啱好解甜瘾。呢款甜品好似带你返去小时候嘅酒楼回忆，简单但充满情怀！🍽️火腿炆津白呢道火腿炆津白系健康派嘅心头好！津白炆得软熟，入口清甜多汁，吸满火腿嘅咸香同汤汁嘅鲜味，味道层次好丰富。火腿切得薄薄，咸香得来唔会过咸，同津白嘅清新好互补。汤汁仲可以捞饭，食落好似一碗暖心嘅家常菜，简单但好有风味！…查看更多

金满庭京川沪菜馆，位于钻石山龙蟠街3号荷里活广场3楼312A号舖。 店里环境舒适， 服务有礼，餐厅主打京、川、沪三地之美食。午餐 ～ 锅贴$78、 鲜肉小笼包$63、 排骨担担面$93、 雪耳糖水。 🔸锅贴$78 ～ 锅贴皮煎得够香脆，但肉馅味道偏淡。 🔸鲜肉小笼包$63 ～ 味道一般，没有我预期的爆汁效果。 🔸排骨担担面$93 ～ 点小辣，但完全无辣，汤底太结塌塌， 担担面太软身。 排骨唔够酥脆，口感一般。 🔸雪耳糖水 ～ 糖水是免费的， 味道正常。 记得几年前嚟过， 感觉现在水准不及以前。 🏷️温馨提示～ 整个用餐体验均属个人分享意见， 只作参考😊。 …查看更多

📢冬至多数都系一家人聚餐，去间中菜馆，拣啲啱长辈食嘅地方。以往上海菜都系一个会拣嘅菜式类别，「金满庭」都系好惯常做节嘅菜馆 。.———————————————————————————🥢松子鱼🐟💬一碟松子鱼最紧要炸得够干身唔油腻，卖相要够企身。甜酸汁都同等重要，够晒开胃🤤.🥢小笼包💬小笼包又系必点，都系惯常要皮薄饀靓同多汤汁，要小心烫口唔好焫亲😋.🥢傻佬炒饭🍚💬估计系招牌炒饭，豆角、虾肉、肉松，口感丰富而且干身😊.🥢京葱牛肉🐮、干煸四季豆🫛💬喜欢吃京葱嘅话一定系点嚟食，钟意羊肉更应该叫羊肉；拼埋四季豆就系两𩠌饭，唔好咁油腻就可以爬多两碗🤓…查看更多

好耐冇嚟过钻石山呢间金满庭食下午茶，记得以前系都几抵食，而且小笼包系好味皮薄馅靓，而且有几种茶包可以拣👍🏻今日咁啱又嚟钻石山做嘢，就试多次呢度嘅下午茶，发现佢价钱真系贵咗好多，之前系$60连加一，有一碗面同追加小食，仲要系食得饱嘅，依家最低消费都要$80一个人，仲要唔饱👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻云吞得两粒，面仲要系极少 $38追加小笼包得三粒，但系好食嘅 $26追加两只鸡翼超贵，仲要系细size担担面亦都系好少难怪冇人帮衬，下午茶时间得三台客仲要赶住收工一食完啲嘢就即刻收咗你个碗👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻…查看更多